Erfahrungsbericht von Michaela36
Kußröschen
17.07.2002, 00:13 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Nein
Ein Hauch von Romantik bringen die Kußröschen in jedes Zimmer.
Bei guter Pflege blühen sie den ganzen Sommer über.Wer will kann sie auch auf den Balkon setzen,in einen Kübel oder sogar in schmale Kästen.
Seit dem 18.Jahrhundert wird die Pflanze gezüchtet.
Nicht nur auf der Fensterbank machen die Kußröschen einen guten Eindruck auch auf dem Balkon fühlen sie sich sehr wohl.
Ganz besonders hübsch sieht es aus,wenn man Exemplare mit längeren Trieben in eine Ampel setzt,wenn die Röschen dicht an dicht im Balkonkasten stehen,wenn man eine einzelne Rose im freien Porzelantopf mitten auf die Kaffetafel setzt.
Es gibt sehr viele Züchtungen.Die Maskerade blüht anfangs gelb und später dann rötlich.
Die Buckaroo ,eine sehr haltbare Sorte,besitzt rote Blüten mit gelber Mitte.
Midget hat hellrote,gefüllte Blüten.Die gefüllten rosa Blüten erscheinen mehrere Monate lang.
Die Kußröschen werden oft als winterhart angeboten.Dennoch sollte man,wenn sie in Gefäßen wachsen,ein wenig vorsichtig sein.
Am besten aufgehoben sind sie im Winter an einem kühlen,aber frostfreien und hellen Platz.5 bis 8 Grad sind ideal.
Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen im Wohnzimmer bleiben.Dort überleben sie nicht lange.
Ab Mitte Februar,wenn sie wieder neu austreiben,kann man die Temperatur wieder langsam auf Wohnzimmerwärme steigern.
Bei richtiger Pflege bekommen die Kußröschen immer neue Blüten.
Die Pflege beginnt schon beim richtigen einpflanzen.Die Rose muß immer in einen rellativ kleinen Topf gesetzt werden.Dann steckt nämlich mehr Kraft in der Blütenentwicklung,statt viele Wurzeln auszubilden.
Zwar gedeiht sie auch in normaler Blumenerde.Noch besser wächst sie aber,wenn der Erde etwas Sand und ein wenig Kompost untergemischt wird.
Nach der Pflanzung so schnell wie möglich die Rose an einen sonnigen Platz bringen.Im Fenster drauf achten,daß sie nicht so dicht an der Scheibe steht,denn sonst besteht Verbrennungsgefahr.Gelegentliches anprühen tut der Pflanze sehr gut.
Welke Blüten immer sofort abschneiden,damit sich keine Samen entwickeln.Immer dicht über den Vollentwickelden Trieb abschneiden.Vorallem dran denken,immer schräg abschneiden.
Die Rosen blühen den ganzen Sommer.Die Blüten können einen Durchmesser von 5-6 cm erreichen.Einige Sorten duften sehr gut und einige haben keinen Geruch.
Die Rosen mussen reichlich gegossen werden im Sommer.
Im Winter nur soviel,daß die Erde nicht austrocknet.Während der Wachstumszeit einmal pro Woche Flüsssigdünger zum Gießwasser zu geben.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-21 16:37:53 mit dem Titel Kakteen - wie binge ich sie zum blühen ?
Kakteen sind eigentlich immer dankbare grüne Hausgenossen.Das Ziel eines jeden Kateenbeitzers ist es,sie zum blühen zu bringen.Einen kleinen Tip hier von mir.
Die richtige Temperatur ist das Wichtigste für Blütenbildung.Ein Kaktus hat eine ausgesprochene Wachstums - und Ruhephase.Die meißten wachsen im Sommer und ruhen im Winter.In der Ruhezeit sollen sie kühler stehen.Ungefähr 10 Grad sind ideal.
Gönnt man ihnen die Pause nicht,bekommen sie meißt keine Blüten.Denn in diesen Ruhewochen,wenn das vegetative Wachstum aufhört,werden die Anlagen für die Blütenknospen gebildet.Im Frühjahr muß sich der Kaktus an höhere Temperaturen und an die Sonne gewöhnen.
Während der Wachstumsphase braucht ein Kaktus nicht zu wenig Wasser und gute Nahrung,um reich zu blühen.Für Kakteen,die im Wald zu Hause sind,gilt in der Regel,daß sie gut gedeien,wenn die Wurzeln gleichbleibend feucht gehalten werden.
Die Wüstenkakteen dagegen,tragen leicht einen schlimmen Schaden davon,wenn sie über einen längeren Zeitraum in feuchter Erde stehen.Sie faulen dann leicht und kippen um.
In der Ruhezeit ist dagegen der Wasserverbrauch aller Kakteen sehr gering.Sie leben vom Vorrat,von dem Wasser,das sie um ihrem Pflanzenkörper gespeichert haben.Meist reicht es sogar auch,wenn sie statt gegossen nur besprüht werden.
Nach dem Verblühen in der Ruhezeit,wird er fast trocken gehalten.Nur gießen ,wenn der Pflanzenkörper anfängt zu schrumpfen.
Erst wenn sich neue Triebe zeigen,werden die Wassergaben allmählich gesteigert.
Der Kaktus darf ,wenn sich Kospen zeigen nicht mehr austrocknen und nicht mehr umgestellt werden.
Die Blüten eines Kaktus sind eine Besonderheit für sich.Sie besitzen hübsche,klare Farben,häufig rot,weiß,rosa oder gelb.Einige Kakteen bekommen besonders große Blüten.Dies sieht überwältigend aus.
Die meißten Kakteen blühen von Juli bis September,
Vom Oktober bis Dezember gibt es dann die Weihnachtskakteen
Ab Mitte März gibt es den Osterkaktus.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-29 19:20:14 mit dem Titel brauchbare Tips für Pflanzenfreunde
Unter normalen Bedingungen sind
Schädlinge bei Topfpflanzen kein ganz großes Problem.
Pflanzen, die richtig gepflegt werden, in der richtigen Erde wachsen, regelmäßig gedüngt werden, sind meist robust und widerstandsfählg und werden nur selten krank.
Trotzdem können natürlich auch bei solchen Pflanzen Schädlinge auftauchen.
Dann muß so schnell wie möglich gehandelt werden.
In vielen Fällen kann man Schädlinge bei Beginn ihres Auftretens hundertprozentig entfernen.
Dann genügt oft schon so ein simples Mittel wie gründliches Abduschen mit zimmerwarmem Wasser.
Manche treten zu bestimmten Zeiten auf.
Ein Teil der Schädlinge ist saisonabhängig.
In den Frühjahrs- und Sommermonaten treten sie häufiger auf, da sie sich bei warmem Wetter schneller entwickeln.
Die Blattlaus zum Beispiel kann sich schon vermehren, wenn sie erst eine Woche alt ist.
Und sie ist in der Lage, einen Monat lang jeden Tag etwa zehn Junge in die Welt zu setzen.
Thrips
_______
Es sind kleine, schwarze Insekten, ein bis zwei Millimeter lang.
Sie verfärben die Blätter, indem sie den Saft heraus saugen.
Sie vermehren sich am schnellsten bei Lufttrockenheit und Wärme.
Man kann die Pflanze zuerst in der Wanne abbrausen und dann mit Stäubemitteln behandeln.
Spinnmilben oder Rote Spinnen
________________________________
Sie sind mit bloßem Auge kaum wahrnehmbar.
Sie verbreiten sich schnell über die
ganze Pflanze.
Sie wird fahl und gelbgrau und die Blätter vertrocknen.
Besonders effektiv ist die biologische Bekämpfung, sobald die ersten Spinnmilben sichtbar werden.
Raubmilben ernähren sich ausschließlich von Spinnmilben und deren Eiern.
Chemische Behandlung dagegen ist äußerst schwierig.
Wolläuse
_________
Es sind weiße, wollartige, etwa drei Millimeter große Läuse, die meist in Kolonien in den Blattachseln sitzen, vor allem bei hoher Winter-temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit. Effektiv ist die biologische Bekämpfung mit dem Australischen Maikäfer.
Bei leichtem Befall kann auch eine Spiritus-Seifenlösung helfen.
Die Läuse können gelegentlich auch als sogenannte
Wurzelläuse an den Pflanzenwurzeln auftreten.
Die Pflanze sollte dann vernichtet werden.
Schnecken
___________
Sie befallen Zimmerpflanzen äußerst selten.
Bei sterilisierten Pflanzen sind sie kein Problem, die Eier können höchstens bei Verwendung von Gartenerde eingeschleppt werden.
Am Tag entdecken Sie meist nur ihre Fraßstellen und die silbrig 9länzenden Schleimspuren. Ubermäßiges Gießen führt zu einem vermehrten Schneckenbefall.
Die effektivste Abwehrmaßnahme ist es, die Schnecken im Dunkeln abzusammeln.
Es sind meist die Pflanzen mit den dünnen Blättern, die von Schädlingen angegriffen werden, zum Beispiel der Iibiscus, die Bougainvillea, Cineraria, um nur einige zu nennen.
Sie sind so besonders empfindlich, weil die Insekten bei der Jagd auf den Pflanzensaft leicht in die dünne Oberhaut eindringen können.
Pflanzen mit dicken Blättern sind viel wiederstandsrähiger.
Der Gummibaum, die Peperomia, Kakteen werden, wie andere dickblättrige Pflanzen, nicht so leicht von Schädlingen angegriffen.
Trotzdem sind natürlich auch sie nicht gefeit gegen Woll- und Schildläuse, Thrips und andere.
Allerdings sind die Schädlinge bei dickblättrigen Pflanzen leichter zu erkennen.
Dünne Bätter kräuseln sich oft zusammen und verdecken die Insekten.
Schon durch das frühere Entdecken wird eine Bekämpfung einfacher.
Professionelle Tomaten-und Gurkengärtner bekämpfen Schädlinge in den Treibhäusern seit vielen Jahren auf biologische Art.
Seit einiger Zeit können nun auch Privatpersonen diese Form der Ungezieferbekämpfung, die gute Resultate zeigt, anwenden.
Verschiedene Firmen haben nämlich begonnen, Gegeninsekten für den Privatgebrauch in großen Mengen zu züchten.
Für eine einzelne Zimmer-pflanze ist so eine Bekämpfung zu teuer.
Für Wintergärten und Hobbytreibhäuser jedoch mit vielen mit kaltem Wasser kräftig abzubrausen. Eine noch bessere Wirkung hat eine Spritzbrühe aus Wasser mit 10% Milch oder Ölzusatz.
Beides sorgt außerdem für hübsche, blanke Blätter.
Gibt es im Blumengroßmarkt zu kaufen.
Eine kranke Pflanze sollte man stets von der Fensterbank wegnehmen und isolieren, bevor sie alle restlichen Pflanzen angesteckt hat.
Am neuen, isolierten Platz nimmt man dann die Bekämpfung vor.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-04-06 13:33:07 mit dem Titel Kardamom
Kardamom, das klingt nach Spezerei, nach indischen Märchen und Gewürzkrämer Gehemnnis. Kardamom ist eines unserer ältesten Gewürze.
Gleichzeitig ist es auch eine schöne Zimmerpflanze.
Ein Kraut, von allen geliebt
Köche und Lebkuchenbäcker, die Arzneimittel-und die Likörindustrie, Parfüm- und Weihrauch-hersteller — und natürlich die Zimmergärtner.
Sie alle lieben diese krautige Pflanze, die eine beachtliche Höhe erreichen kann.
Eine abenteuerliche Geschichte
Kardamom hat eine weite Reise hinter sich.
Von Kalkutta aus wurde die Pflanze in den Nahen Osten gebracht und kam von dort weiter über die Mittelmeerländer zu uns.
Auch die alten Griechen und Römer schätzten Kardamom.
Die beste Sorte kommt auch heute noch aus Malabar.
Aber auch im östlichen Indien, auf den Molukken, auf Ceylon, in China und Indochina wird Kardamom angebaut.
Es gibt viele verschiedene Arten, allein über 50
von Amomum, viele davon sind sehr dekorativ.
Hübsche Blüten in der Natur
Als wildwachsende Pflanze kann die Elettana bis zu drei Meter hoch werden.
Dann bekommt sie auch kleine weißliche Blüten mit einer hübschen bläulichen Lippe mit gelbem Rand, von denen immer viele in einem spitzen Blütenstand an einem langen, beschuppten Stengel sitzen.
Die Frucht ist eine dreieckige Kapsel, in der das eigentliche Gewürz, rotbraune oder braune Samenkörner,liegt.
Aber auch die Blätter verströmen einen würzigen Duft, wenn man daran reibt.
Sie sitzen auf kurzen Stielen, sind dunkelgrün und haben eine Lanzettenform.
Als Topfpflanze kann man nicht mehr als 80 cm Höhe erwarten.
Blüht im Zimmer nicht
Rechnet auch nicht damit, daß man mit einer Kardamompfianze im Zimmer zum Kardamom-Selbstversorger werden kann.
Denn in der Stube blüht sie, selbst unter guten Bedingungen, nur selten.
Selbst im Treibhaus ist es schwierig, die Elettaria zum Blühen zu bringen.
Etwas einfacher ist es, die robustere Art Arnomum blühen zu lassen.
Umtopfen
Geteilt und umgetopft wird am besten im Februar/März.
Manche Arten der Amomum bekommen auch dunkel- rote Blütenrispen.
Jede Hälfte wird neu in einen Topf gesetzt. Nehmt nährstoffreiche Blumenerde, die mit etwas Sand und Torfmull gemischt ist.
Nach dem Einpflanzen reichlich gießen und zuerst an einen schattigen Ort bei 200 C stellen.
Duftet schön
Amomum und Elettaria gehören genau wie der Ingwer zur einkeimblättrigen Familie der Ingwergewächse.
Alle Familienmitglieder besitzen einen sehr schönen Duft.
Die Amomum Blüte ist im Gegensatz zur Elettana in kugeligen Blütenständen zusammengefaßt.
Die Frucht ist eiförmig und fleischig.
Planzendoktor
Verwelkte Blätter oder Blattränder entstehen bei Wassermangel.
Kardamom muß immer in feuchter Erde stehen.
Viel gießen.
Der Wurzelstock kann verrotten, wenn man des Guten zuviel tut und die Pflanze nur in vollkommen durchweichter Erde stehen muß.
Gelbe Blätter bekommt sie in praller Sonne. Setzt die Pflanze schattig.
Schneidet alles Gelbe ab.
Am einfachsten vermehrt man Kardamom, wenn die Pflanze zu groß für ihren Topf wird, zu sehr in die Breite geht, zu buschig ist.
Benutzt die Gelegenheit beim Umtopfen, aus einer Pflanze mehrere zu machen, für sich selbst oder auch zum Verschenken.
Einkauftipps
Kardamompfianzen sollen einen dichten, blattreichen Wuchs haben, mit frischen, grünen Blättern.
Lebensdauer
Bei richtiger Pflege kann Kardamom jahrelang am Zimmerfenster stehen und wachsen.
Saison
Das ganze Jahr über, aber oft schwer zu bekommen.
Größe und Wuchs
Kardamom wird im Zimmer nicht höher als 80 cm. Die länglichen Blätter haben kurze Stiele, sind von oben glatt und von unten behaart.
Bei guter Pflege wächst die Pflanze schnell.
Blüte
Kardamom will das ganze Jahr über so hell wie möglich stehen, verträgt aber keine pralle Sonne.
Verweilte oder gelbe Blätter sollten regelmäßig abknipst werden.
Ein richtiges Beschneiden aber gibt es nicht.
Die weißen oder roten Blüten sind sehr klein. Sie sitzen bei der Elettana in dichten Blütenrispen an einem langen Stengel.
Pflege
Der Erdballen sollte immer mäßig feucht sein, gießen Sie nach Bedarf.
Bei zu trockenem Ballen werden die Blattspitzen braun.
Gedüngt wird von April bis August alle zwei Wochen.
Während Elettana trockene Luft verträgt, braucht Amomum hohe Luftfeuchte.
Dichte, buschige Pflanzen kann man im Frühjahr teilen.
Möglich sind auch Aussaat und Kopfstecklinge.
Umgebung
Kardamom gedeiht gut in Gesellschaft anderer Pflanzen.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-05-21 16:20:03 mit dem Titel Kühlschrank - Ein sehr wichtiges Teil in der Küche
Heute einen kleinen Bericht über meinen neuen Kühlschrank.
ELEKTROLUX
Gerätebeschreibung
Ganz oben in der Tür hat der Kühlschrank ein Butterfach.Hier besteht auch die Möglichkeit 6 Eier unter zu bringen.
Darunter ist ein Absteller.Hier steht immer unsere Milch.
Ganz unten ist ein Flaschenhalter.Es ist sehr paktisch.Es passen 5 Flaschen rein und diese können nicht verrutschen.
Im Innenteil des Kühlschrankes ist oben rechts ein Termostat,wo mann die Kälte regulieren kann.
Darunter sind drei Ablegeplatten.
Ganz unten ist ein Gemüsefach,welches mit einer Glasplatte abgedeckt ist.
Die Innentürablagen sind Höhenverstellbar sowie die Ablagen im Kühlschrankinneren auch.
Abtauen
Der Kühlschrank taut sich immer von selbst ab.Das abgetaute Wasser läuft nach hinten in eine Auffangschale und verdunstet dort.Es ist sehr praktisch,denn man bekommt von dem Abtauprozeß eigentlich nie etwas mit.
Temperaturregelung
Die Temperatur wird automatisch geregelt,kann aber auch manuell am Temperaturregler verändert werden.
Am besten ist immer die mittlere Einstellung.Sollte man den Kühlschrank sehr oft öffnen müssen,ist es angebracht die Tempertur auf kälter einzustellen.
Lebensmittelkühlung
Fleisch sollte immer auf der Glasplatte liegen,so kann man es 1-2 Tage aufbewahren.
Gekochte Nahrungsmittel und kalte Platten immer zudecken und auf einen beliebigen Rost legen.
Obst und Gemüse immer erst waschen und dann in das Gemüsefach legen,oder zusätzlich noch in eine Obstschale legen.
Butter und Käse in die dazugehörigen Behälter legen und in dem Fach in der Tür aufbewahren.
Getränke in Flaschen in die Tür stellen,denn da ist eine Vorrichtung angebracht,daß die Flaschen nicht rutschen können.
Reinigen
Den Kühlschrank mindestens einmal die Woche reinigen,denn es sind immer irgendwelche Erreger hinein geraten.Am besten nur mit klarem lauwarmen Wasser und einem weichen Reinigungstuch und immer sorgfältig nachtrocknen.
Einmal im Monat reinigen, mit einem leichten neutralen Reinigungsmittel.Ich nehme immer das von Frosch.Es ist sehr gut.Es reinigt sehr gut und es ist sanft zum Kühlschrank.
Größe des Kühlschrankes
Höhe 850 mm
Breite 500 mm
Tiefe 600 mm
Innenbeleuchtung
De Kühlschrank hat eine Innenbeleuchtung,immer wenn die Tür aufgeht,schaltet sich das Licht automatisch ein.So kann man auch im dunkeln noch einmal zu Kühlschrank schleichen und etwas naschen und man greift sich nie das falsche.
Gräteunterbau
Den Kühlschrank kann man auch als Unterbaukühlschrank benutzen,aber der Umbau macht mir viel zuviel Arbeit.Aber wer nur eine sehr kleine Küche hat,für den lohnt es sich die Arbeit auf sich zu nehmen.
Fazit
Ich bin sehr zufrieden mit dem Kühlschrank.
Ich habe ihn jetzt ein halbes Jahr und hatte noch keine Probleme damit.
Er hat aber kein Gefrierfach,aber das ist mir nicht wichtig,denn ich habe einen seperaten Tiefkühlschrank.
Was noch toll an diesem Kühlschrank ist,man kann einen Türanschlagwechsel vornehmen.Also er passt in jede Küche und dort an jede Stelle.
Preis
Der Kühlschrank hat 199 Euro gekostet.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-01 17:16:58 mit dem Titel Kaffee Sahne,die Schokolade ,die eine Sünde wert ist
Einen Bericht für Euch über eine super Schokolade.
KAFFEE SAHNE
Die Verpackung
Die Schokoplade ist einer dicken Schachtel verpackt,die eine Größe von 19 cm x 9 cm x 1,5 cm
hat.
Sie hat eine hellbraue Hintergrundfarbe.
In großen weißen eingestanzten Buchstaben kann man \" Kaffe Sahne \" lesen.
Daneben ist eine Tasse Kaffe mit einem Sahnehäubchen.
Darunter liegen 2 Riegel von der herlichen Schokolade.
Die Rückseite sieht fast genauso aus,nur das hier noch die Inhalsstoffe aufgellistet sind.
Übrigens ,es ist eine 200 Gramm Packung.
Die Schokolade
Die Schokolade ist in 24 kleine Stückchen aufgeteilelt.Jedes Stück hat eine dicke von 5 Milimeter,also ein schönes dickes Stück.
Der untere Rand der Schokolade besteht aus dunkler Schokolade und der obere Teil ist weiße Schokolade.
Jedes einzelne Stück ist auch noch mit einem hübschen Muster verziert.
Der Geschmack
Die Schokolade sieht schon beim aufmachen sehr lecker aus.
Also nun ab mit einen Stückchen in den Mund.
Oh lecker,ich schmecke als erstes halbsüße Schokolade und sehr viel Kaffe heraus.
Beim lutschen wird der Geschmack nach Kaffee sehr stark und er vermischt sich mit Kakao und Milchgeschmack.Auch nach Sahne schmeckt dies Stückchen.
Der Geschmack bleibt so lange im Mund,bis man das Stückchen aufgelutscht hat.Oh,ist das ein edler Geschmack.
Ein Stücken kann man so etwa 5 Minuten lutschen,also sehr ergiebig.
Aufbewahrung
Ich lagere die Schokolade im Kühlschank.
Dann ist sie sehr schön fest und der Geschmack kommt dadurch herrlich zum Vorschein.
Andere Möglichkeiten
Man kann nicht nur die Schokolade so verzehren.Wer ein richtiger Kaffekenner ist und ab und zu eine Tasse zu sich nimmt,dem ist zu empfehlen keinen Zucker und keine Kaffeesahne zu nehmen,sondern ein Stückchen von dieser edlen Sckokolade hinein legen.
Oh,auch das ist ein Hochgenuß.
Haltbarkeit
Zur Haltbarleit kann ich nicht viel sagen,denn bei mir hat die Schokolade keinen Chance einen Tag alt zu werden.
Inhaltsstoffe
Kakao,Zucker,sahne ,Vollmilch.Kaffee,Milchzucker,Vanille.....
Preis
Ich habe diese Schokolade im Aldi gekauft und sie hat 56 Cent gekostet.
Sehr preiswert.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-11 10:55:57 mit dem Titel Kondensmilch von Milsani
Jetzt einmal einen Bericht über unsere Lieblingskaffeesahne.
MILSANI KONDENSMILCH
Diese Kondensmilch ist in einem kleinen Tetrapack abgefüllt.Er hat eine Größe von 13 cm x 7 cm 3 cm.
Die komplette Hintergrundfarbe ist weiß.
Am oberen Rand vorn steht in dicken Buchstaben \" Milsani \" und in roten kleine Buchstaben \" Kondensmilch \".
Darunter steht eine Tasse mit Kaffee gefüllt,wo gerade die leckere Kondensmilch eingefüllt wird.
Am untern Rand liegen drei hübsche Blüten,eine weiße ,eine gelbe und eine rosane.
Hinten sieht man eine kleine Tasse Kaffee mit drei Blüten umgeben und daneben steht ein Päckchen Kaffee.
An der Seite sieht man die Beschreibung zum öffnen des Packs.
Diese Verpackung muß am Rand abgeschnitten werden,damit man die Kondensmilch entnehmen kann.
Der Geschmack
Ich trinke auch ab und an einmal auch die Kondensmilch pur,also ohne Kaffee.
Diese schmeckt wirklich sehr weich und cremig.Halt einfach sehr lecker.
Natürlich gehört die Kondensmilch in den Kaffee.Man bracht nur sehr wenig und den richtigen Geschmack heraus zu bekommen und der Kaffee ist schnell weiß.
Ich nehme auch die Kaffeesahne öfters und begieße damit frische eingesüßte Erdbeeren.Das ist auch ein sehr edler Geschmack.Meine Familien mag diese Zusammensetzung sehr.
Lagerung
Die Kondensmilch muß unbedigt im Kühlschrank gelagert werden,damit sie nicht sauer wird.
Der Preis
Die Kondensmilch kostet im Aldi 19 Cent und das ist sie wirklich wert.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-11 15:00:40 mit dem Titel KIRBERG ORANGEN NEKTAR
Einen kleinen Bericht über Orangennektar.
KIRBERG ORANGEN NEKTAR
Die Verpackung
Der Orangennektar ist in einem Tetrapack untergebracht.
Es passen 1,5 Liter hinein.
Die Packung hat die Hintergrundfarbe dunkelblau.
Vorn in der Mitte sieht man zwei große Orangen.
Eine davon ist in der Mitte durchgeschnitten.Oh sieht die fruchtig lecker aus.
Dann sieht man noch ein Glas,gefüllt mit Orangensaft.
Oben steht in großen roten und grünen Buchstaben \" Kitberg Orangen Nektar \" geschrieben.
Die Rückseite des Packs sieht genauso aus.
An den Seiten kann man die Inhaltstoffe nachlesen.
Oben auf dem Tetrapack ist ein weißer Verschluß aus Plaste angbracht,den man durch leichtes Schieben öffnem kann und durch herunter drücken lässt es sich sehr leicht wieder verschließen.
Inhaltsstoffe
Orangensaft
Wasser
Zucker
Glukosesirup
50 % Orangenkonzentrat mit 50 % Fruchtgehalt
Lagerung
Am besten schmeckt der Orangensaft,wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.Dann ist er auch ein richtiger Durstlöscher.
Geschmack
So nun schnell ein Glas mit dem herlichen Saft vollgefüllt.
Oh,schmeckt der lecker,so richtig nach Orange und man bekommt einen richtig frisches Gefühl im Mund und Rachenraum.
Es sind keine Stücke in diesem Saft vorhanden,welches ich sehr wichtig finde,denn die kleine Stückchen auf der Zunge mag ich nicht so sehr.
Mehr kann ich zu dem Geschmack nicht sagen,als das er einfach lecker,fruchtig und sehr frisch orangig ist.
Preis
Der 1,5 Liter Tetrapack hat mich 45 Cent gekostet und gekauft habe ich ihn im Aldi,bei uns um die Ecke.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-07-16 22:13:54 mit dem Titel Kalbstafelspitz mit Nuss-Rosenkohlgemüse
Eine kleine Anregung für das nächste Wochenende.
Zutaten
1 kg Kalbstafeispitz
500 g rote Zwiebeln
1 Bund Thymian
6 EL Butterschmalz
1 —2 EL Zucker
1 Liter Fleischbrühe (Instant)
1 kg Rosenkohl
4 Salz weißer Pfeffer
300 ml trockener Rotweir.
1/81 Öl zum Frittieren
1/2 Bund Petersilie
50 g gehobelte Haselnüsse
Zubereitung
Den Tafelspitz Zimmertemperatur annehmen lassen. Zwiebeh ziehen, längs halbieren und im ca. 1/2 cm dicke Sche schneiden.
Thymianblättc abzupfen.
2 EL Butterschma1z erhitzen und Zwiebeln darin unter rühren bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Dann Beiseite stellen.
3 Tafeispitz in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen.
Dann Herausnehmen und nun zu Zwiebeln geben.
Jetzt den Thymian,die Brühe und 1Eßlöffel Zucker zufügen.
Dann aufkochen lassen.
Ohne Deckel bei geringer Hitze 1—1/2 Stunden garen.
Fleisch dabei alle 20 Minuten wenden.
Inzwischen den Rosenkohl putzen und waschen.
Ihn nun in kochendes Salzwasser 4 — 5 Minuten reinlegen.
Nun ihn wieder Herausnehmen und abtropfenlassen. Danach muß er abgeschreckt und halbiert werden.
2 EL Butterschmalz erhitzen und den Rosenkohl darin 2— 3 Mmi dünsten uund anschießend würzen und warm stellen.
Den Tafelspitz aus der Brühe nehmen und in Alufolie gewickelt warm stellen.
Jetzt die Brühe durchsieben und die Flüssigkeit halbieren.
Nun Rotwein zugießen.
Bei starker Hitze auf 1/2 1 Flüssigkeit einkochen lassen.
Die Zwiebeln pürieren und zur Sause geben.
Nun alles mit Salz, Pfeffer Zucker abschmecken.
Jetzt das Öl erhitzen.
Petersilie muß jetzt gewwaschen und gut trockengetupft werden,
Nun die Blätter abzupfen.
Im heißen Öl fritieren und abtropfen lassen.
Restliches Butterschn erhitzen und die Nüsse darin hellbraun rösten.
Zum Schluß den Rosenkohl unterheben und alles zusammnen noch einmal erhitzen.
Nun wird der tafelspitz aufgeschnitten und kann serviert werden.
Gutes Gelingen
Michaela
Bei guter Pflege blühen sie den ganzen Sommer über.Wer will kann sie auch auf den Balkon setzen,in einen Kübel oder sogar in schmale Kästen.
Seit dem 18.Jahrhundert wird die Pflanze gezüchtet.
Nicht nur auf der Fensterbank machen die Kußröschen einen guten Eindruck auch auf dem Balkon fühlen sie sich sehr wohl.
Ganz besonders hübsch sieht es aus,wenn man Exemplare mit längeren Trieben in eine Ampel setzt,wenn die Röschen dicht an dicht im Balkonkasten stehen,wenn man eine einzelne Rose im freien Porzelantopf mitten auf die Kaffetafel setzt.
Es gibt sehr viele Züchtungen.Die Maskerade blüht anfangs gelb und später dann rötlich.
Die Buckaroo ,eine sehr haltbare Sorte,besitzt rote Blüten mit gelber Mitte.
Midget hat hellrote,gefüllte Blüten.Die gefüllten rosa Blüten erscheinen mehrere Monate lang.
Die Kußröschen werden oft als winterhart angeboten.Dennoch sollte man,wenn sie in Gefäßen wachsen,ein wenig vorsichtig sein.
Am besten aufgehoben sind sie im Winter an einem kühlen,aber frostfreien und hellen Platz.5 bis 8 Grad sind ideal.
Auf keinen Fall dürfen die Pflanzen im Wohnzimmer bleiben.Dort überleben sie nicht lange.
Ab Mitte Februar,wenn sie wieder neu austreiben,kann man die Temperatur wieder langsam auf Wohnzimmerwärme steigern.
Bei richtiger Pflege bekommen die Kußröschen immer neue Blüten.
Die Pflege beginnt schon beim richtigen einpflanzen.Die Rose muß immer in einen rellativ kleinen Topf gesetzt werden.Dann steckt nämlich mehr Kraft in der Blütenentwicklung,statt viele Wurzeln auszubilden.
Zwar gedeiht sie auch in normaler Blumenerde.Noch besser wächst sie aber,wenn der Erde etwas Sand und ein wenig Kompost untergemischt wird.
Nach der Pflanzung so schnell wie möglich die Rose an einen sonnigen Platz bringen.Im Fenster drauf achten,daß sie nicht so dicht an der Scheibe steht,denn sonst besteht Verbrennungsgefahr.Gelegentliches anprühen tut der Pflanze sehr gut.
Welke Blüten immer sofort abschneiden,damit sich keine Samen entwickeln.Immer dicht über den Vollentwickelden Trieb abschneiden.Vorallem dran denken,immer schräg abschneiden.
Die Rosen blühen den ganzen Sommer.Die Blüten können einen Durchmesser von 5-6 cm erreichen.Einige Sorten duften sehr gut und einige haben keinen Geruch.
Die Rosen mussen reichlich gegossen werden im Sommer.
Im Winter nur soviel,daß die Erde nicht austrocknet.Während der Wachstumszeit einmal pro Woche Flüsssigdünger zum Gießwasser zu geben.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-21 16:37:53 mit dem Titel Kakteen - wie binge ich sie zum blühen ?
Kakteen sind eigentlich immer dankbare grüne Hausgenossen.Das Ziel eines jeden Kateenbeitzers ist es,sie zum blühen zu bringen.Einen kleinen Tip hier von mir.
Die richtige Temperatur ist das Wichtigste für Blütenbildung.Ein Kaktus hat eine ausgesprochene Wachstums - und Ruhephase.Die meißten wachsen im Sommer und ruhen im Winter.In der Ruhezeit sollen sie kühler stehen.Ungefähr 10 Grad sind ideal.
Gönnt man ihnen die Pause nicht,bekommen sie meißt keine Blüten.Denn in diesen Ruhewochen,wenn das vegetative Wachstum aufhört,werden die Anlagen für die Blütenknospen gebildet.Im Frühjahr muß sich der Kaktus an höhere Temperaturen und an die Sonne gewöhnen.
Während der Wachstumsphase braucht ein Kaktus nicht zu wenig Wasser und gute Nahrung,um reich zu blühen.Für Kakteen,die im Wald zu Hause sind,gilt in der Regel,daß sie gut gedeien,wenn die Wurzeln gleichbleibend feucht gehalten werden.
Die Wüstenkakteen dagegen,tragen leicht einen schlimmen Schaden davon,wenn sie über einen längeren Zeitraum in feuchter Erde stehen.Sie faulen dann leicht und kippen um.
In der Ruhezeit ist dagegen der Wasserverbrauch aller Kakteen sehr gering.Sie leben vom Vorrat,von dem Wasser,das sie um ihrem Pflanzenkörper gespeichert haben.Meist reicht es sogar auch,wenn sie statt gegossen nur besprüht werden.
Nach dem Verblühen in der Ruhezeit,wird er fast trocken gehalten.Nur gießen ,wenn der Pflanzenkörper anfängt zu schrumpfen.
Erst wenn sich neue Triebe zeigen,werden die Wassergaben allmählich gesteigert.
Der Kaktus darf ,wenn sich Kospen zeigen nicht mehr austrocknen und nicht mehr umgestellt werden.
Die Blüten eines Kaktus sind eine Besonderheit für sich.Sie besitzen hübsche,klare Farben,häufig rot,weiß,rosa oder gelb.Einige Kakteen bekommen besonders große Blüten.Dies sieht überwältigend aus.
Die meißten Kakteen blühen von Juli bis September,
Vom Oktober bis Dezember gibt es dann die Weihnachtskakteen
Ab Mitte März gibt es den Osterkaktus.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-03-29 19:20:14 mit dem Titel brauchbare Tips für Pflanzenfreunde
Unter normalen Bedingungen sind
Schädlinge bei Topfpflanzen kein ganz großes Problem.
Pflanzen, die richtig gepflegt werden, in der richtigen Erde wachsen, regelmäßig gedüngt werden, sind meist robust und widerstandsfählg und werden nur selten krank.
Trotzdem können natürlich auch bei solchen Pflanzen Schädlinge auftauchen.
Dann muß so schnell wie möglich gehandelt werden.
In vielen Fällen kann man Schädlinge bei Beginn ihres Auftretens hundertprozentig entfernen.
Dann genügt oft schon so ein simples Mittel wie gründliches Abduschen mit zimmerwarmem Wasser.
Manche treten zu bestimmten Zeiten auf.
Ein Teil der Schädlinge ist saisonabhängig.
In den Frühjahrs- und Sommermonaten treten sie häufiger auf, da sie sich bei warmem Wetter schneller entwickeln.
Die Blattlaus zum Beispiel kann sich schon vermehren, wenn sie erst eine Woche alt ist.
Und sie ist in der Lage, einen Monat lang jeden Tag etwa zehn Junge in die Welt zu setzen.
Thrips
_______
Es sind kleine, schwarze Insekten, ein bis zwei Millimeter lang.
Sie verfärben die Blätter, indem sie den Saft heraus saugen.
Sie vermehren sich am schnellsten bei Lufttrockenheit und Wärme.
Man kann die Pflanze zuerst in der Wanne abbrausen und dann mit Stäubemitteln behandeln.
Spinnmilben oder Rote Spinnen
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Sie sind mit bloßem Auge kaum wahrnehmbar.
Sie verbreiten sich schnell über die
ganze Pflanze.
Sie wird fahl und gelbgrau und die Blätter vertrocknen.
Besonders effektiv ist die biologische Bekämpfung, sobald die ersten Spinnmilben sichtbar werden.
Raubmilben ernähren sich ausschließlich von Spinnmilben und deren Eiern.
Chemische Behandlung dagegen ist äußerst schwierig.
Wolläuse
_________
Es sind weiße, wollartige, etwa drei Millimeter große Läuse, die meist in Kolonien in den Blattachseln sitzen, vor allem bei hoher Winter-temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit. Effektiv ist die biologische Bekämpfung mit dem Australischen Maikäfer.
Bei leichtem Befall kann auch eine Spiritus-Seifenlösung helfen.
Die Läuse können gelegentlich auch als sogenannte
Wurzelläuse an den Pflanzenwurzeln auftreten.
Die Pflanze sollte dann vernichtet werden.
Schnecken
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Sie befallen Zimmerpflanzen äußerst selten.
Bei sterilisierten Pflanzen sind sie kein Problem, die Eier können höchstens bei Verwendung von Gartenerde eingeschleppt werden.
Am Tag entdecken Sie meist nur ihre Fraßstellen und die silbrig 9länzenden Schleimspuren. Ubermäßiges Gießen führt zu einem vermehrten Schneckenbefall.
Die effektivste Abwehrmaßnahme ist es, die Schnecken im Dunkeln abzusammeln.
Es sind meist die Pflanzen mit den dünnen Blättern, die von Schädlingen angegriffen werden, zum Beispiel der Iibiscus, die Bougainvillea, Cineraria, um nur einige zu nennen.
Sie sind so besonders empfindlich, weil die Insekten bei der Jagd auf den Pflanzensaft leicht in die dünne Oberhaut eindringen können.
Pflanzen mit dicken Blättern sind viel wiederstandsrähiger.
Der Gummibaum, die Peperomia, Kakteen werden, wie andere dickblättrige Pflanzen, nicht so leicht von Schädlingen angegriffen.
Trotzdem sind natürlich auch sie nicht gefeit gegen Woll- und Schildläuse, Thrips und andere.
Allerdings sind die Schädlinge bei dickblättrigen Pflanzen leichter zu erkennen.
Dünne Bätter kräuseln sich oft zusammen und verdecken die Insekten.
Schon durch das frühere Entdecken wird eine Bekämpfung einfacher.
Professionelle Tomaten-und Gurkengärtner bekämpfen Schädlinge in den Treibhäusern seit vielen Jahren auf biologische Art.
Seit einiger Zeit können nun auch Privatpersonen diese Form der Ungezieferbekämpfung, die gute Resultate zeigt, anwenden.
Verschiedene Firmen haben nämlich begonnen, Gegeninsekten für den Privatgebrauch in großen Mengen zu züchten.
Für eine einzelne Zimmer-pflanze ist so eine Bekämpfung zu teuer.
Für Wintergärten und Hobbytreibhäuser jedoch mit vielen mit kaltem Wasser kräftig abzubrausen. Eine noch bessere Wirkung hat eine Spritzbrühe aus Wasser mit 10% Milch oder Ölzusatz.
Beides sorgt außerdem für hübsche, blanke Blätter.
Gibt es im Blumengroßmarkt zu kaufen.
Eine kranke Pflanze sollte man stets von der Fensterbank wegnehmen und isolieren, bevor sie alle restlichen Pflanzen angesteckt hat.
Am neuen, isolierten Platz nimmt man dann die Bekämpfung vor.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-04-06 13:33:07 mit dem Titel Kardamom
Kardamom, das klingt nach Spezerei, nach indischen Märchen und Gewürzkrämer Gehemnnis. Kardamom ist eines unserer ältesten Gewürze.
Gleichzeitig ist es auch eine schöne Zimmerpflanze.
Ein Kraut, von allen geliebt
Köche und Lebkuchenbäcker, die Arzneimittel-und die Likörindustrie, Parfüm- und Weihrauch-hersteller — und natürlich die Zimmergärtner.
Sie alle lieben diese krautige Pflanze, die eine beachtliche Höhe erreichen kann.
Eine abenteuerliche Geschichte
Kardamom hat eine weite Reise hinter sich.
Von Kalkutta aus wurde die Pflanze in den Nahen Osten gebracht und kam von dort weiter über die Mittelmeerländer zu uns.
Auch die alten Griechen und Römer schätzten Kardamom.
Die beste Sorte kommt auch heute noch aus Malabar.
Aber auch im östlichen Indien, auf den Molukken, auf Ceylon, in China und Indochina wird Kardamom angebaut.
Es gibt viele verschiedene Arten, allein über 50
von Amomum, viele davon sind sehr dekorativ.
Hübsche Blüten in der Natur
Als wildwachsende Pflanze kann die Elettana bis zu drei Meter hoch werden.
Dann bekommt sie auch kleine weißliche Blüten mit einer hübschen bläulichen Lippe mit gelbem Rand, von denen immer viele in einem spitzen Blütenstand an einem langen, beschuppten Stengel sitzen.
Die Frucht ist eine dreieckige Kapsel, in der das eigentliche Gewürz, rotbraune oder braune Samenkörner,liegt.
Aber auch die Blätter verströmen einen würzigen Duft, wenn man daran reibt.
Sie sitzen auf kurzen Stielen, sind dunkelgrün und haben eine Lanzettenform.
Als Topfpflanze kann man nicht mehr als 80 cm Höhe erwarten.
Blüht im Zimmer nicht
Rechnet auch nicht damit, daß man mit einer Kardamompfianze im Zimmer zum Kardamom-Selbstversorger werden kann.
Denn in der Stube blüht sie, selbst unter guten Bedingungen, nur selten.
Selbst im Treibhaus ist es schwierig, die Elettaria zum Blühen zu bringen.
Etwas einfacher ist es, die robustere Art Arnomum blühen zu lassen.
Umtopfen
Geteilt und umgetopft wird am besten im Februar/März.
Manche Arten der Amomum bekommen auch dunkel- rote Blütenrispen.
Jede Hälfte wird neu in einen Topf gesetzt. Nehmt nährstoffreiche Blumenerde, die mit etwas Sand und Torfmull gemischt ist.
Nach dem Einpflanzen reichlich gießen und zuerst an einen schattigen Ort bei 200 C stellen.
Duftet schön
Amomum und Elettaria gehören genau wie der Ingwer zur einkeimblättrigen Familie der Ingwergewächse.
Alle Familienmitglieder besitzen einen sehr schönen Duft.
Die Amomum Blüte ist im Gegensatz zur Elettana in kugeligen Blütenständen zusammengefaßt.
Die Frucht ist eiförmig und fleischig.
Planzendoktor
Verwelkte Blätter oder Blattränder entstehen bei Wassermangel.
Kardamom muß immer in feuchter Erde stehen.
Viel gießen.
Der Wurzelstock kann verrotten, wenn man des Guten zuviel tut und die Pflanze nur in vollkommen durchweichter Erde stehen muß.
Gelbe Blätter bekommt sie in praller Sonne. Setzt die Pflanze schattig.
Schneidet alles Gelbe ab.
Am einfachsten vermehrt man Kardamom, wenn die Pflanze zu groß für ihren Topf wird, zu sehr in die Breite geht, zu buschig ist.
Benutzt die Gelegenheit beim Umtopfen, aus einer Pflanze mehrere zu machen, für sich selbst oder auch zum Verschenken.
Einkauftipps
Kardamompfianzen sollen einen dichten, blattreichen Wuchs haben, mit frischen, grünen Blättern.
Lebensdauer
Bei richtiger Pflege kann Kardamom jahrelang am Zimmerfenster stehen und wachsen.
Saison
Das ganze Jahr über, aber oft schwer zu bekommen.
Größe und Wuchs
Kardamom wird im Zimmer nicht höher als 80 cm. Die länglichen Blätter haben kurze Stiele, sind von oben glatt und von unten behaart.
Bei guter Pflege wächst die Pflanze schnell.
Blüte
Kardamom will das ganze Jahr über so hell wie möglich stehen, verträgt aber keine pralle Sonne.
Verweilte oder gelbe Blätter sollten regelmäßig abknipst werden.
Ein richtiges Beschneiden aber gibt es nicht.
Die weißen oder roten Blüten sind sehr klein. Sie sitzen bei der Elettana in dichten Blütenrispen an einem langen Stengel.
Pflege
Der Erdballen sollte immer mäßig feucht sein, gießen Sie nach Bedarf.
Bei zu trockenem Ballen werden die Blattspitzen braun.
Gedüngt wird von April bis August alle zwei Wochen.
Während Elettana trockene Luft verträgt, braucht Amomum hohe Luftfeuchte.
Dichte, buschige Pflanzen kann man im Frühjahr teilen.
Möglich sind auch Aussaat und Kopfstecklinge.
Umgebung
Kardamom gedeiht gut in Gesellschaft anderer Pflanzen.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-05-21 16:20:03 mit dem Titel Kühlschrank - Ein sehr wichtiges Teil in der Küche
Heute einen kleinen Bericht über meinen neuen Kühlschrank.
ELEKTROLUX
Gerätebeschreibung
Ganz oben in der Tür hat der Kühlschrank ein Butterfach.Hier besteht auch die Möglichkeit 6 Eier unter zu bringen.
Darunter ist ein Absteller.Hier steht immer unsere Milch.
Ganz unten ist ein Flaschenhalter.Es ist sehr paktisch.Es passen 5 Flaschen rein und diese können nicht verrutschen.
Im Innenteil des Kühlschrankes ist oben rechts ein Termostat,wo mann die Kälte regulieren kann.
Darunter sind drei Ablegeplatten.
Ganz unten ist ein Gemüsefach,welches mit einer Glasplatte abgedeckt ist.
Die Innentürablagen sind Höhenverstellbar sowie die Ablagen im Kühlschrankinneren auch.
Abtauen
Der Kühlschrank taut sich immer von selbst ab.Das abgetaute Wasser läuft nach hinten in eine Auffangschale und verdunstet dort.Es ist sehr praktisch,denn man bekommt von dem Abtauprozeß eigentlich nie etwas mit.
Temperaturregelung
Die Temperatur wird automatisch geregelt,kann aber auch manuell am Temperaturregler verändert werden.
Am besten ist immer die mittlere Einstellung.Sollte man den Kühlschrank sehr oft öffnen müssen,ist es angebracht die Tempertur auf kälter einzustellen.
Lebensmittelkühlung
Fleisch sollte immer auf der Glasplatte liegen,so kann man es 1-2 Tage aufbewahren.
Gekochte Nahrungsmittel und kalte Platten immer zudecken und auf einen beliebigen Rost legen.
Obst und Gemüse immer erst waschen und dann in das Gemüsefach legen,oder zusätzlich noch in eine Obstschale legen.
Butter und Käse in die dazugehörigen Behälter legen und in dem Fach in der Tür aufbewahren.
Getränke in Flaschen in die Tür stellen,denn da ist eine Vorrichtung angebracht,daß die Flaschen nicht rutschen können.
Reinigen
Den Kühlschrank mindestens einmal die Woche reinigen,denn es sind immer irgendwelche Erreger hinein geraten.Am besten nur mit klarem lauwarmen Wasser und einem weichen Reinigungstuch und immer sorgfältig nachtrocknen.
Einmal im Monat reinigen, mit einem leichten neutralen Reinigungsmittel.Ich nehme immer das von Frosch.Es ist sehr gut.Es reinigt sehr gut und es ist sanft zum Kühlschrank.
Größe des Kühlschrankes
Höhe 850 mm
Breite 500 mm
Tiefe 600 mm
Innenbeleuchtung
De Kühlschrank hat eine Innenbeleuchtung,immer wenn die Tür aufgeht,schaltet sich das Licht automatisch ein.So kann man auch im dunkeln noch einmal zu Kühlschrank schleichen und etwas naschen und man greift sich nie das falsche.
Gräteunterbau
Den Kühlschrank kann man auch als Unterbaukühlschrank benutzen,aber der Umbau macht mir viel zuviel Arbeit.Aber wer nur eine sehr kleine Küche hat,für den lohnt es sich die Arbeit auf sich zu nehmen.
Fazit
Ich bin sehr zufrieden mit dem Kühlschrank.
Ich habe ihn jetzt ein halbes Jahr und hatte noch keine Probleme damit.
Er hat aber kein Gefrierfach,aber das ist mir nicht wichtig,denn ich habe einen seperaten Tiefkühlschrank.
Was noch toll an diesem Kühlschrank ist,man kann einen Türanschlagwechsel vornehmen.Also er passt in jede Küche und dort an jede Stelle.
Preis
Der Kühlschrank hat 199 Euro gekostet.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-01 17:16:58 mit dem Titel Kaffee Sahne,die Schokolade ,die eine Sünde wert ist
Einen Bericht für Euch über eine super Schokolade.
KAFFEE SAHNE
Die Verpackung
Die Schokoplade ist einer dicken Schachtel verpackt,die eine Größe von 19 cm x 9 cm x 1,5 cm
hat.
Sie hat eine hellbraue Hintergrundfarbe.
In großen weißen eingestanzten Buchstaben kann man \" Kaffe Sahne \" lesen.
Daneben ist eine Tasse Kaffe mit einem Sahnehäubchen.
Darunter liegen 2 Riegel von der herlichen Schokolade.
Die Rückseite sieht fast genauso aus,nur das hier noch die Inhalsstoffe aufgellistet sind.
Übrigens ,es ist eine 200 Gramm Packung.
Die Schokolade
Die Schokolade ist in 24 kleine Stückchen aufgeteilelt.Jedes Stück hat eine dicke von 5 Milimeter,also ein schönes dickes Stück.
Der untere Rand der Schokolade besteht aus dunkler Schokolade und der obere Teil ist weiße Schokolade.
Jedes einzelne Stück ist auch noch mit einem hübschen Muster verziert.
Der Geschmack
Die Schokolade sieht schon beim aufmachen sehr lecker aus.
Also nun ab mit einen Stückchen in den Mund.
Oh lecker,ich schmecke als erstes halbsüße Schokolade und sehr viel Kaffe heraus.
Beim lutschen wird der Geschmack nach Kaffee sehr stark und er vermischt sich mit Kakao und Milchgeschmack.Auch nach Sahne schmeckt dies Stückchen.
Der Geschmack bleibt so lange im Mund,bis man das Stückchen aufgelutscht hat.Oh,ist das ein edler Geschmack.
Ein Stücken kann man so etwa 5 Minuten lutschen,also sehr ergiebig.
Aufbewahrung
Ich lagere die Schokolade im Kühlschank.
Dann ist sie sehr schön fest und der Geschmack kommt dadurch herrlich zum Vorschein.
Andere Möglichkeiten
Man kann nicht nur die Schokolade so verzehren.Wer ein richtiger Kaffekenner ist und ab und zu eine Tasse zu sich nimmt,dem ist zu empfehlen keinen Zucker und keine Kaffeesahne zu nehmen,sondern ein Stückchen von dieser edlen Sckokolade hinein legen.
Oh,auch das ist ein Hochgenuß.
Haltbarkeit
Zur Haltbarleit kann ich nicht viel sagen,denn bei mir hat die Schokolade keinen Chance einen Tag alt zu werden.
Inhaltsstoffe
Kakao,Zucker,sahne ,Vollmilch.Kaffee,Milchzucker,Vanille.....
Preis
Ich habe diese Schokolade im Aldi gekauft und sie hat 56 Cent gekostet.
Sehr preiswert.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-11 10:55:57 mit dem Titel Kondensmilch von Milsani
Jetzt einmal einen Bericht über unsere Lieblingskaffeesahne.
MILSANI KONDENSMILCH
Diese Kondensmilch ist in einem kleinen Tetrapack abgefüllt.Er hat eine Größe von 13 cm x 7 cm 3 cm.
Die komplette Hintergrundfarbe ist weiß.
Am oberen Rand vorn steht in dicken Buchstaben \" Milsani \" und in roten kleine Buchstaben \" Kondensmilch \".
Darunter steht eine Tasse mit Kaffee gefüllt,wo gerade die leckere Kondensmilch eingefüllt wird.
Am untern Rand liegen drei hübsche Blüten,eine weiße ,eine gelbe und eine rosane.
Hinten sieht man eine kleine Tasse Kaffee mit drei Blüten umgeben und daneben steht ein Päckchen Kaffee.
An der Seite sieht man die Beschreibung zum öffnen des Packs.
Diese Verpackung muß am Rand abgeschnitten werden,damit man die Kondensmilch entnehmen kann.
Der Geschmack
Ich trinke auch ab und an einmal auch die Kondensmilch pur,also ohne Kaffee.
Diese schmeckt wirklich sehr weich und cremig.Halt einfach sehr lecker.
Natürlich gehört die Kondensmilch in den Kaffee.Man bracht nur sehr wenig und den richtigen Geschmack heraus zu bekommen und der Kaffee ist schnell weiß.
Ich nehme auch die Kaffeesahne öfters und begieße damit frische eingesüßte Erdbeeren.Das ist auch ein sehr edler Geschmack.Meine Familien mag diese Zusammensetzung sehr.
Lagerung
Die Kondensmilch muß unbedigt im Kühlschrank gelagert werden,damit sie nicht sauer wird.
Der Preis
Die Kondensmilch kostet im Aldi 19 Cent und das ist sie wirklich wert.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-06-11 15:00:40 mit dem Titel KIRBERG ORANGEN NEKTAR
Einen kleinen Bericht über Orangennektar.
KIRBERG ORANGEN NEKTAR
Die Verpackung
Der Orangennektar ist in einem Tetrapack untergebracht.
Es passen 1,5 Liter hinein.
Die Packung hat die Hintergrundfarbe dunkelblau.
Vorn in der Mitte sieht man zwei große Orangen.
Eine davon ist in der Mitte durchgeschnitten.Oh sieht die fruchtig lecker aus.
Dann sieht man noch ein Glas,gefüllt mit Orangensaft.
Oben steht in großen roten und grünen Buchstaben \" Kitberg Orangen Nektar \" geschrieben.
Die Rückseite des Packs sieht genauso aus.
An den Seiten kann man die Inhaltstoffe nachlesen.
Oben auf dem Tetrapack ist ein weißer Verschluß aus Plaste angbracht,den man durch leichtes Schieben öffnem kann und durch herunter drücken lässt es sich sehr leicht wieder verschließen.
Inhaltsstoffe
Orangensaft
Wasser
Zucker
Glukosesirup
50 % Orangenkonzentrat mit 50 % Fruchtgehalt
Lagerung
Am besten schmeckt der Orangensaft,wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.Dann ist er auch ein richtiger Durstlöscher.
Geschmack
So nun schnell ein Glas mit dem herlichen Saft vollgefüllt.
Oh,schmeckt der lecker,so richtig nach Orange und man bekommt einen richtig frisches Gefühl im Mund und Rachenraum.
Es sind keine Stücke in diesem Saft vorhanden,welches ich sehr wichtig finde,denn die kleine Stückchen auf der Zunge mag ich nicht so sehr.
Mehr kann ich zu dem Geschmack nicht sagen,als das er einfach lecker,fruchtig und sehr frisch orangig ist.
Preis
Der 1,5 Liter Tetrapack hat mich 45 Cent gekostet und gekauft habe ich ihn im Aldi,bei uns um die Ecke.
Michaela
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-07-16 22:13:54 mit dem Titel Kalbstafelspitz mit Nuss-Rosenkohlgemüse
Eine kleine Anregung für das nächste Wochenende.
Zutaten
1 kg Kalbstafeispitz
500 g rote Zwiebeln
1 Bund Thymian
6 EL Butterschmalz
1 —2 EL Zucker
1 Liter Fleischbrühe (Instant)
1 kg Rosenkohl
4 Salz weißer Pfeffer
300 ml trockener Rotweir.
1/81 Öl zum Frittieren
1/2 Bund Petersilie
50 g gehobelte Haselnüsse
Zubereitung
Den Tafelspitz Zimmertemperatur annehmen lassen. Zwiebeh ziehen, längs halbieren und im ca. 1/2 cm dicke Sche schneiden.
Thymianblättc abzupfen.
2 EL Butterschma1z erhitzen und Zwiebeln darin unter rühren bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Dann Beiseite stellen.
3 Tafeispitz in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen.
Dann Herausnehmen und nun zu Zwiebeln geben.
Jetzt den Thymian,die Brühe und 1Eßlöffel Zucker zufügen.
Dann aufkochen lassen.
Ohne Deckel bei geringer Hitze 1—1/2 Stunden garen.
Fleisch dabei alle 20 Minuten wenden.
Inzwischen den Rosenkohl putzen und waschen.
Ihn nun in kochendes Salzwasser 4 — 5 Minuten reinlegen.
Nun ihn wieder Herausnehmen und abtropfenlassen. Danach muß er abgeschreckt und halbiert werden.
2 EL Butterschmalz erhitzen und den Rosenkohl darin 2— 3 Mmi dünsten uund anschießend würzen und warm stellen.
Den Tafelspitz aus der Brühe nehmen und in Alufolie gewickelt warm stellen.
Jetzt die Brühe durchsieben und die Flüssigkeit halbieren.
Nun Rotwein zugießen.
Bei starker Hitze auf 1/2 1 Flüssigkeit einkochen lassen.
Die Zwiebeln pürieren und zur Sause geben.
Nun alles mit Salz, Pfeffer Zucker abschmecken.
Jetzt das Öl erhitzen.
Petersilie muß jetzt gewwaschen und gut trockengetupft werden,
Nun die Blätter abzupfen.
Im heißen Öl fritieren und abtropfen lassen.
Restliches Butterschn erhitzen und die Nüsse darin hellbraun rösten.
Zum Schluß den Rosenkohl unterheben und alles zusammnen noch einmal erhitzen.
Nun wird der tafelspitz aufgeschnitten und kann serviert werden.
Gutes Gelingen
Michaela
Hilfreichstes Lob
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