Vorspeisen

Tests und Erfahrungsberichte

• Selbstgemachte Tomatensuppe und Bruscetta mal etwas anders

  

  07.11.2006, 13:08 Uhr von
  missrabbit05
  Und ich sage mal wieder: "Same shit different day"

  5

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  Pro:

  Einfach lecker

  Kontra:

  Nichts, ausser das die Tomatensuppe viel Arbeit ist!

  Empfehlung:

  Ja

  Nun möchte ich euch mal zwei ganz leckere Vorspeisenrezepte vorstellen:
  
  Selbstgemachte Tomatensuppe
  
  Eine leckere, leichte Suppe die sehr gut als Vorspeise geeignet ist.
  
  Bruscetta mal etwas anders
  
  Kleiner Snack oder Vorspeise wenn man Besuch bekommt.

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• Gefülte Eier indischer Art/ Waldorfsalat / Nordseekrabben Cocktail

  

  30.05.2003, 00:12 Uhr von
  lappeneit
  

  5

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  Pro:

  super lecker schnell gemacht

  Kontra:

  ----

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten:
  
  6 Hartgekochte Eier
  60g Butter
  
  Gewürze:
  
  Salz
  Pfeffer
  Curry
  Priese Cayennepfeffer
  
  Zubereitung:
  
  Eier halbieren, Eigelb durch ein Haarsieb streichen, Butter schaumig rühren, mit passiertem Eigelb vermischen mit Salz, Pfeffer, Curry und Cayennepfeffer abschmecken. Das ganze in dien Spitzbeutel mit Sterntülle füllen und in die ei hälften spritzen. Die Eier eignen sich idial als Garnitur...

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• ~~~*Wer es scharf mag wird das lieben*~~~

  

  11.03.2003, 21:32 Uhr von
  Kringeline
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  ich habe immer viel überlegt was man gut als Vorspeise zubereiten kann, bis ich von meiner Freundin dieses super rezept bekommen habe.
  Guckt es euch an und entscheidet selbst.
  Aber vorsich! Es ist echt scharf!!!
  
  
  Name des Rezeptes:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Chili-Tomaten-Eier
  
  
  Zutaten:
  
  ~~~~~~~~~
  
  Tomaten: 6
  Eier: 4
  rote Chili: 1
  rote Paprika: 1
  Zwiebel: 1
  Knoblauchzehe (bei Bedarf auch mehr):...

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• Gorgonzola-Tomaten - eine italienische Köstlichkeit!

  

  11.11.2002, 01:48 Uhr von
  Rena50
  Hallo liebe Leser, über eure Lesungen und Bewertungen freue ich mich und danke allen meinen Lesern.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zu einem schönen Festessen gehört auch eine gute Vorspeise. Aber was biete ich dazu an, fragt sich bestimmt manche Gastgeberin oder mancher Gastgeber. Solch eine Vorspeise soll selbstverständlich auch ein Appetitmacher sein. Hier bieten sich die Gorgonzola-Tomaten an, die ich hier vorstellen möchte.
  
  ZUTATEN:
  
  8 Tomaten
  2 Eier
  160 g Gorgonzola-Käse
  2 Esslöffel...

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• Leckere Partysemmel auch als Vorspeise

  

  14.08.2002, 18:21 Uhr von
  fishbrain
  Vielen Dank für die vielen Lesungen möchte ich anläßlich meines 100. Berichtes loswerden! Ich ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute gibt es mal wieder ein altes Familienrezept von meiner Oma.
  
  Bei unseren Familienfesten gab es diese Semmln immer in Massen und die waren immer ruckzuck weggeputzt, weil sie so lecker sind.
  
  Ich schreib jetzt erst mal was über die Herstellung...
  
  Die Zutaten:
  (für 4 halbe Semmel)
  2 Semmeln
  200 g Fleischwurst (Lyoner)
  150 g...

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• Vorspeisen auf Spanisch!

  

  15.07.2002, 22:54 Uhr von
  gericomi
  

  5

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  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In Spanien nennt man die Vorspeisen \"Tapas\". Sie haben einen ganz anderen Stellenwert als bei uns, denn oftmals besteht dort ein ganzes Essen nur aus Tapas. Das kommt daher, da Tapas in der Regel sehr leichte Speisen sind, die man in kleinen Portionen ist.
  Allerdings sind sie nicht mit...

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• gebratene Zuccini mit Joghurtsauce

  

  20.03.2002, 09:52 Uhr von
  harzerduo
  Wir sind höflich,freundlich,hilfsbereit,ehrlich. Wer mehr wissen möchte,der schreibt uns,und w...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier haben wir noch eine kleine leckere Vorspeise,wenn man will ißt man halt mehr und kann somit auch den Hauptgang sparen,so und nun gehts los
  
  zutaten für 4 Personen
  Zuccini
  ------------------------
  600g Zuccini
  50g Mehl
  125 ml helles Bier,Wein oder Wasser
  1 EL Olivenöl
  100 ml Sonnenblumenöl
  Salz,Pfeffer nach geschmack
  
  Zutaten Joghurtsauce
  ---------------------
  5 kleingeschnittene Knoblauchzehen
  200 g normaler Jogurt
  1 EL...

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• Pfannkuchen mit Pilze

  

  13.03.2002, 11:34 Uhr von
  Halloweengirl76
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten:
  180 g Weizenmehl
  300 ml Milch
  3 Eier
  375 g gemischte Pilze
  ¾ Zwiebel
  ¾ Bund Petersilie glatt
  150 ml Schlagsahne
  1½ EL Crème fraiche
  Salz, schwarzer Pfeffer, Butter, Mehl
  
  Vorbereitung:
  
  -Mehl, Milch, Eier und einer Prise Salz zu einem Teig verrühren. Es dürfen keine Klümpchen mehr...

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• Avocado Toast

  

  10.03.2002, 21:59 Uhr von
  seehuhn
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  heute möchte ich euch eine Vorspeise vorstellen, die bei uns sehr gerne gegessen wird. Sie wird häufig abgewandelt, dazu aber später mehr.
  Für das Grundrezept braucht ihr folgende Zutaten:
  
  1 große Avocado
  1 Zwiebel
  1 Zitrone
  Salz
  
  Die Zubereitung geht natürlich sehr einfach.
  
  Die...

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