Erfahrungsbericht zu Lieblingssalate
Landschaftssalat ( besonders lecker )
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hier erstmal das Rezept :
ZUtaten :
1 Rübe ( mittelgroß )
2 frische Karotten
2 frische Salatgurken
ein bisschen Kopfsalat ( klein )
ca. 5 frische Radieschen
( perfekt sind die aus dem eigenen Garten )
ca. 10 Hummerkrabben ( zum garnieren )
Grapefruitsspalten ( gewünschte Anzahl )
Zubereitung :
Schneiden Sie dei Salatgurken zu dünnen Scheibchen .
Den Kopfsalat in mehrere Streifen schneiden . Die
Radieschen in Scheiben schneiden , aber so das rote und weiße Teilchen von dem Radieschen zu sehen sind .
Alles wird im gesalzenen Wasser ein paar Minuten aufbewahrt .
Rübe und Karotten werden bitte getrennt geraspelt !
In der MItte von der Schüssel die Sie in detr Zwischenzeit herausgenommen haben kommt der Kopfsalat . Um diesen werden nun die Gurkenscheiben angeordnet ( nach Wunsch ) auf diese Weise auch die Radieschen . Auf den KOpfsalat legen Sie die geraspelten Rüben und kArotten . Nun wird das Ganze mit Grapefruitspalten belegt und anschließend mit Hummerkrabbenfleisch garniert .
Mein Tipp :
Wenn Sie Fisch nicht gerne sehen , können Sie auch andere Garnierung Ideen verwenden .
Ich bin auch so ein Typ und ich nehmen dann immer klein geschnittene Salami stückchen , schmeckt besonders lecker !
Tschau eure katze