Classic Brownies Testbericht

Liebe Yopi-user,

heute mal ein absolutes Anti-bikini-rezept:
AMERIKANISCHE BROWNIES.

Sooo schokoladig, soo süüüß....einfach ein Traum!

LOS GEHT`S:
Hier die Zutaten:

# 200g Sckokolade
# 260g Butter
# 700g Zucker
# 7 Eier
# 260g gemahlene Haselnüsse
# 260g Mehl
# 2 TL Backpulver

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad erhitzen, bis eine flüssige Masse entsteht.
Eier und Zucker schaumig rühren, die Schokolade unterrühren, Mehl und Backpulver unterheben schließlich noch die gemahlenen Nüsse unterheben.

Ein, wenn möglich tieferes Backblech, mit Backpapier auslegen und die Teig-masse drauggießen.

Im vorgeheizten Backofen bei Ober-unter-hitze 150°C auf der mittleren Schiene backen lassen.
Die Backzeit ist variabel, am besten ihr probiert immer mal kleine Stückchen, und stoppz wenn´s euch am besten schmeckt, entweder eher harte Brownies oder eher weiche.

Am besten sofort auf eine Platte stürzen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden...genießen!!

Toll ist auch, dass sich die Brownies in Dosen aufbewahrt lange halten!