Kartoffelgerichte Testbericht

Hallo, liebe yopi-freunde...
Gestern habe ich wieder ein neues Rezept ausprobiert und war wieder mal begeistert.
Ich hoffe, ich kann euch auch auf den Geschmack bringen....

Zutaten:
2 Zwiebeln
2 Paprikaschoten
6 EL öl
250g Sauerkraut
500g Rinderhack
3 TL geh. Majoran
2 TL Paprikapuler
125 ml Brühe
Salz
Pfeffer
500g Pellkartoffeln

Zuerst schäle ich die Zwiebeln und schneide sie in Würfel und zusätzlich fang ich noch an zu weinen...
Als nächstes mache ich die Paprika sauber und schneide sie auch in würfeln und dünste beides mit 2 EL Öl.
Das Sauerkraut hacke ich grob und füge es zu dem Hackfleisch hinzu und brate beides an.
Wenn das geschafft ist, würze uch die Hackmasse mit Majoran und Paprikapuler.
Dann muss ich die Brühe angießen, schmecke sie dann noch mit Salt und Pfeffer ab und lass dann alles zugedeckt 30 Minuten garen.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, pelle ich sie ab und zerteile sie grob.
Wenn dann die 30 minuten Garen vorbei sind, tue ich alle in eine große Pfanne mit 4 EL öl und brate alles noch schön knusprig...

Und schon ist es fertig....

dies ist mal etwas anderes als immer nur die normalen kartfoofel gerichte
Es schmeckt herzhaft und saftig...

aber probiert es einfach mal aus...

Ich hoffe mal, das euch das auch schmecken wird, falls ihr es mal machen solltet.

Mir und meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt und ich werde es auch wieder machen..


Viel Spaß noch, und danke fürs lesen...
euer sternchen666

Noch ein kleiner tipp....
Ich habe außerdem noch kräuterquark draufgetan, das schmeckt noch besser