Kartoffelgerichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Herzhafter Kartoffel - Lachs -Auflauf

  

  04.06.2008, 13:37 Uhr von
  coral_blush
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  einfach in der Herstellung

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ein schnelles herhaftes Gericht das zu jeder Jahreszeit paßt .Es kommt bei den meisten Gästen gut an . Der Auflauf kann mit Kartoffeln oder auch mit Bandnudeln hergestellt werden .

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• +++Erdäpfel- Schinken - Auflauf +++

  

  18.07.2005, 16:02 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gleich vorweg -
  
  Erdäpfel sind Kartoffel und dag ist Dekagramm
  
  Ein Rezept das satt macht, lecker schmeckt und von deftigen Fleischspeisen ablenkt - auch soetwas kommt bei mir auf den Tisch und da ich mein Kind von Anfang an eigentlich mit allem ,,gefüttert\" habe, bin ich froh, dass sie...

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• Kartoffelsticks auch solo gut

  

  02.06.2005, 00:28 Uhr von
  petraw11
  Ich schreibe auch bei Dooyoo und Ciao (petra08).

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Mit niedrigen Kosten was feines zaubern.

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Ich weiß nicht mehr genau, woher ich das Rezept ursprünglich habe, denn mittlerweile ist es zum "festen Bestand" geworden. Ohne Sauce prima als Beilge zu allem wozu man auch Pommes essen kann geeignet, mit der unten angegebenen Sauce oder mit Fertigsauce ann man die Kartoffeln einfach nur so...

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• Selbermachers Labskaus... lecker!!!

  

  16.11.2004, 09:26 Uhr von
  schnulli0815
  Hallo, ich bin der Ralf. Schreibe unter selben Nick bei ciao, yopi und dooyoo. Freue mich über je...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr hoch
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  kräftig und sättigend

  Kontra:

  nicht jedermanns Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Heute will ich mich mal an ein gaaaanz besonderes Rezept heranwagen, über das sich in Norddeutschland bestimmt die Geister scheiden nämlich... Labskaus. Hier meine Variation... mehrfach getestet und für gut befunden!!!
  
  Der Name \"Labskaus\" oder manche schreiben auch \"Lapskaus\" soll aus dem Englischen kommen und soviel wie \"Speise für...

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• Kartoffelauflauf... mit reichlich Zwiebeln

  

  27.08.2004, 19:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  macht satt, günstige Zutaten, einfach lecker

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Irgendwoher habe ich mal den Spruch gehört \"Kartoffeln machen dumm!\" - Ich esse gerne Kartoffeln und habe das Gefühl, dass ich noch nicht verdummt bin ;-) Am liebsten esse ich festkochende Kartoffeln (zum Beispiel die Sorte \"Linda\"). Heute möchte ich Euch ein Rezept für ein sehr einfaches Kartoffelauflauf-Rezept...

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• Sauer macht lustig: Saure Rädle

  

  23.02.2004, 12:24 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Preiswert und mit fertigem Kartoffelbrei auch schnell hergestellt

  Kontra:

  Kontra?

  Empfehlung:

  Ja

  Als der alte Fritz während einer großen Hungersnot seinen Bauern in Pommern und Schlesien befahl dieses neumodische Zeug mit dem Namen Kartoffel anzubauen, wäre in Schwaben noch keiner auf die Idee gekommen so was zu essen.
  
  Doch auch hier, im Muschterländle zeigte sich alsbald das Hunger der beste...

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• Sahne-Kartoffeln einfach lecker

  

  02.11.2003, 10:34 Uhr von
  pauline
  

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  schmeckt sehr gut, lässt sich vielfältig einsetzen, ist einfach zu zubereiten.

  Kontra:

  Sehr viel Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben,
  
  ich möchte euch heute ein Gericht vorstellen, das ich in der Schule im Fach Nahrungszubereitung kennenlernte und seit dem häufiger zubereitet habe.
  Sahne-Kartoffeln sind ein einfach Gericht, welches schnell zubereitet ist und reicht für 2 grosse oder 3-4 kleinere Portionen. Ich schreibe die Portionen so, weil nicht...

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• Kartoffel-Pizza

  

  01.11.2003, 12:22 Uhr von
  Computerfips02
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Sehr schnell und einfach zu zubereiten

  Kontra:

  wüsste keinen Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Yopi-Volk,
  
  
  Erst mal bevor hier das große stöhnen beginnt, diese art Pizza gab es hier noch nicht.
  
  
  
  Hier ist nun das Rezept der Kartoffel-Pizza.
  
  
  Zutaten für ein Backblech (ca.3 Personen)
  
  
  10 große Kartoffeln
  
  2 Zwiebeln
  
  100 g Mehl
  
  3 Eier
  
  200 g Saure Sahne
  
  300 g geriebener...

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• Wir basteln uns einen echt saarländischen Dibbelabbes...

  

  19.10.2003, 18:54 Uhr von
  AdelheidvonSchaf
  Hi, ich bin noch relativ neu hier...genau 3 Tage*g. Aber bisher gefällts mir ganz gut. Ich schrei...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  leicht zu kochen, schmeckt super

  Kontra:

  nix für Kalorienbewußte...liegt schwer im Magen...

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich Euch ein Gericht vorstellen, dass wohl jeder hier bei uns im Saarland liebt. Ein Kartoffelgericht, das es wohl in sich hat, denn -wie sagt man so schön- es spricht noch lange Zeit nach dem Essen mit einem, es liegt schwer im Magen...aber was solls, es...

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• Dauphinois Kartoffeln etwas anders

  

  03.10.2003, 03:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  sehr niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  sehr lecker und billig

  Kontra:

  wenn jemand keinen Knobi mag

  Empfehlung:

  Ja

  Auf meiner letzten Party stellte ich 4 Aufläufe her und schon muss ich die Rezepte liefern für die Kochwütigen.
  
  Dauphinois Kartoffeln etwas anders
  
  Zutaten:
  1 kg Kartoffeln
  0,5 Liter Milch und 1/8 Liter Sahne
  oder einfach 0,700ml Milch
  1,5 Teel Salz
  3 Zehen Knoblauch
  Fett zum ausstreichen der Form
  
  wer will darf zugeben:
  Speck oder Schinkenstückchen
  Käse ganz oben...

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