Frikadellen

Tests und Erfahrungsberichte

• ~~ Das Bulettchen ~~

  

  10.10.2007, 11:57 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  schmeckt Kalt wie Warm

  Kontra:

  - - -

  Empfehlung:

  Ja

  Nun nehmen wir das Hackfleisch mit den in wenig lauwarmer Milch eingeweichten,gut ausgepreßten Brötchen und vermengen dies.Ebenso die in 40 g Fett angeschwitzte,feingeschnittene Zwiebel und gehacktes Petersilien und das Ei mit-dazugeben.
  Alles gut durchmischen bzw. durchkneten. Für die Kinder unter euch iss dat ein RIESEN

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• Dänische Frikadellen

  

  04.09.2005, 13:38 Uhr von
  aysha-001
  

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Schmeckt einfach gut!

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Obwohl unsere dänischen Nachbarn rundum vom Meeer umgeben sind, wird im Lande sehr viel Fleisch und nicht wie man aus der Lage annehmen könnte mehr Fisch als Fleisch gegessen.
  
  Eine feine Art Frikadellen auf dänische Art zu bereiten, möchte ich heute vorstellen.
  

  
  
  • 250 g Kalbfleisch
    
  • 250 g Schweinefleisch...

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• Opa´s Beste

  

  07.11.2004, 15:26 Uhr von
  venus
  

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  kalorienreich

  Empfehlung:

  Ja

  Es kann sie keiner so gut machen wie mein OPA WILLI. Glaubt mir das! Extra für CIAO habe ich ihn interviewt, damit er das Rezept rausrückt.
  
  Einkaufsliste:
  
  250g gemischtes Hackfleisch
  1 alter Weck
  1 Zwiebel
  1 Ei
  Gewürze: Salz
  Pfeffer
  Paprika
  Muskat Nuß
  Maggi
  frische oder gefrohrene Petersili
  
  
  Nachdem er mir das Geheimnis verraten hat, schreite ich zur Tat. Zwei...

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• Frikadelle ?!

  

  24.05.2004, 11:32 Uhr von
  Professor22
  Bin bei Ciao und Dooyoo als kabutri und kabuandLucky

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  lec´ker

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Na habt ihr den Vatertag gut überstanden?? Ich schon und zwar mit einem mega großen Hauputz. Naja bei mir wohl eher Wohungsputz.
  
  Zutaten für 4 Personen
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  500 Gramm Hackfleisch. Schweine oder Rind egal
  
  1 kleine Zwiebel
  Salz (oje wieviel?? ähm 1/2 Teelöffel oder weniger
  Pfeffer nach Geschmack
  Knoblauch 2 Zehen.
  
  2 Eier. Vorsicht, wenn ihr...

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• Frikadellen in Senfsoße

  

  17.05.2003, 16:57 Uhr von
  editlein
  kochen, garten und cafe

  4

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  Pro:

  schmeckt

  Kontra:

  ??

  Empfehlung:

  Ja

  Der Hunger der Family sorgt dafür mal wieder rasch etwas auf den Tisch zu zaubern.
  
  Entschieden hatte ich mich für meine 4 Esser eine halbe Stunde aufzuwenden und mich folgerichtig mal fürn Frikadellenrezept entschieden.
  
  Was ist überhaupt eine Frikadelle ?
  Im Netz bei www.fleischwirtschaft.de wüurde ich fündig:\" portioniertes Produkt, das...

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• Meine besten Frikadellen

  

  28.11.2002, 15:20 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (29) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Und heute möchte ich meine besten Frikadellen vorstellen. Am Liebsten sind mir zwar die, die mein Lebenspartner brät und zubereitet, das aber auch, weil es doch mit einer ziemlichen Manscherei verbunden ist und auch das Braten selbst nimmt doch etwas an Zeit in Anspruch. Manchmal mache ich sie...

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• Sauerkraut - Frikadellen

  

  06.10.2002, 12:51 Uhr von
  RebKleinpeter
  Tiere, Tattos & Piercings

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo, ihr da draußen! Heute stelle ich euch \"Sauerkraut - Frikadellen\" für 4 Personen vor. Ich hoffe, euch gefällt mein neues Rezept!!
  
  
  Zutaten:
  500 g Hackfleisch (Rind)
  80 g durchwachsener Schweinespeck
  100 g Schalotten
  ½ Bund Petersilie glatt
  240 g frisches Sauerkraut
  2 Scheiben Toastbrot
  1 Ei
  1 EL...

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• Was besseres gibt es net

  

  21.09.2002, 19:51 Uhr von
  Schnecke_17
  Ich bin zwar nur 1,62 groß abba so verrückt wie 2 m *grins*

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten für 4 Personen:
  
  1 Brötchen vom Vortag
  1 große Zwiebel
  1 Eßl. Butter
  1 Knoblauchzehe
  100 g Champignons
  1 Bund Petersilie
  500 g gemischtes Hackfleisch
  (Schweine- und Rinderhackfleisch)
  1 Ei
  Salz
  schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  Paprikapulver, edelsüß
  1 Teel. getrockneter Thymian
  2 Eßl. Öl
  
  __________________________________
  
  
  *Zubereitung*
  
  
  In einer kleinen Schüssel das Brötchen
  in etwas Wasser einweichen.
  
  
  Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die
  Butter...

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• Oma´s eingelegte Eier

  

  06.07.2002, 15:08 Uhr von
  lalli
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Diese Rezept ist für den kleinen Hunger zwischenduch,
  bzw. als Frühstücksei mit Brot oder Brötchen oder
  einfach für´s Abendbrot gedacht.
  
  Zutaten:
  
  1 größeres Glas für 12 Eier ca. 2 ltr. gefäß
  etwas Jodsalz
  Ingwer
  3/4 ltr. Weinessig
  4 Lorbeerblätter
  1Tl. Pimentkörner
  1Tl. schwarzer Pfeffer
  1/8. ltr....

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• Frikadellen mit Spinat

  

  02.06.2002, 21:24 Uhr von
  Bornfire
  Ich bin ein 15 Jahre alter Steinbock und möchte mein Taschengeld bei Yopi ein bisschen aufbessern

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Leute! Hier bin ich mal wieder mit einem Rezept. Ein Freund von mir kommt aus Frankreich, und letzt war ich mal wieder bei ihm. Da bekammen wir plötzlich hunger und überlegten, welches Essen wir schnell und einfach machen könnten. Er sagte das er noch Zutaten für Frikadellen...

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