Torten Testbericht

Mein Freund hatte Geburtstag und einen Abend vorher fiel mir ein, wie wäre es mit einer Überraschungsparty!
Gesagt, getan, alle angerufen und Bescheid gesagt.
Ein selbstgemachter Kuchen sollte auch dabei sein... hatte ja den ganzen Tag Zeit, also schnell im Internet geguckt (www.online-bäckerei.de)und da wars: das Rezept für Trister Torte, klang lecker und einfach... und wie es sich hinterher herausstellte war es das auch.

Hier das Rezept:

Zutaten: 200 g Margarine, 200 g Zucker, 200 g geriebene Hasselnüsse, 200 g geraspelte Schokolade, 12 Scheiben geriebener Zwieback, 6 Eier, 2 TL Backpulver, 5 EL Rum

und jetzt kommts: Magarine, Zucker und Eier schaumig rühren,
Nüsse, Zwieback und Schokolade einstreuen und zum Schluß Backpulver und den Rum dazu.
Jetzt füllt man das ganze in eine gefette ( mit Semmelmehl einstreuen dann geht der Kuchen ganz leicht raus:O)) Gugelhupfform füllen und bei 175 - 200° C 50-60 min. backen.

Es ist wirklich so einfach, wie es klingt und auch sehr Preiswert ( 8 Euro), das teuerste ist der Rum :O).
Und lecker.........

Also viel Spass beim Backen und guten Appetit
wünscht Euch Eure
Pauline (Carolina)