Torten Testbericht

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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von tina123

Eine Torte aus Kastanien

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Aus Esskastanien (Maroni) lassen sich wunderbare Speisen bereiten. Oft kennt man sie ja nur geröstet, wie vom Weihnachtsmarkt.
Probiert mal meinen Kuchen aus. Ich bin sicher, er wird Euch (nicht nur zur Weihnachtszeit) schmecken.

500 g Kastanien,
1 l Milch,
1 Vanillestange,
180 g Zucker,
100 g Butter,
3 EL Maraschino (nach Belieben),
8 Eier,
Butter für die Form,
Zucker zum Bestreuen

Die Kastanien einschneiden. In kochendes, gesalzenes Wasser geben und kochen, bis sie aufspringen. Abgießen und noch warm schälen. Das braune Häutchen ebenfalls entfernen.

Milch mit Vanillestange aufkochen. Die Kastanien hineingeben und weich kochen (etwa 30 Minuten). Die weichen Kastanien puerieren und mit Zucker, der flüssig gemachten Butter und dem Maraschino (süßer Likör aus Maraschinokirschen) gut verarbeiten.

Die Eier trennen. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe unter die Kastanienmasse rühren und den Eischnee darunterziehen. Eine große Springform mit Butter ausstreichen. Die Masse hineingeben, glattstreichen und 20 bis 30 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

An die Kalorien solltet Ihr am besten garnicht denken!

103 Bewertungen, 20 Kommentare

  • LiFo

    29.12.2008, 18:57 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich hoffe du hattest schöne Weihnachten und wirst gut rutschen ;o)

  • Iris1979

    28.12.2008, 15:06 Uhr von Iris1979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • manu63

    28.08.2008, 00:30 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von manu63

  • ingoa09

    24.08.2008, 01:13 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Kurz und prägnant beschrieben! Liebe Grüße, Ingo

  • Baby1

    17.08.2008, 10:20 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • Meyerhoffsche

    13.08.2008, 16:44 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♥ Augustgrüße von der Meyerhoffschen ♥

  • misscindy

    11.08.2008, 23:30 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse geschrieben, lg Sylvia

  • paula2

    11.08.2008, 21:25 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich liebe Maronen! LG

  • Estha

    24.05.2006, 12:35 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... @};----..lg susi

  • kesseKirsche

    23.04.2006, 20:10 Uhr von kesseKirsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    +++++ SH +++++ Lg Nicole

  • oxalife

    07.04.2006, 23:54 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    S H

  • Towelie

    31.08.2005, 02:04 Uhr von Towelie
    Bewertung: sehr hilfreich

    schmeckt? Hab noch nie Maronen gegessen, geschweige denn eine Torte... Ich probier erstmal die Maronen, dann seh ich weiter :-)

  • antjeeule

    28.01.2004, 09:16 Uhr von antjeeule
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...schmecken sehr gut, finde ich jedenfalls. Bei dieser Kastanientorte wird es, den Zutatan nach zu urteilen, wohl so ganz anders nicht sein. Um Kalorien mache ich mir nicht so viele Gedanken, die verbrauche ich! LG, Antje

  • redwomen

    27.01.2004, 19:59 Uhr von redwomen
    Bewertung: sehr hilfreich

    mein Geschmack. LG Maria

  • FLESCH

    17.05.2003, 17:47 Uhr von FLESCH
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ja toll und wie schmeckt sie?

  • andrea30b

    03.08.2002, 19:45 Uhr von andrea30b
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich gut an. andrea30b

  • sam0815

    06.06.2002, 13:01 Uhr von sam0815
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mal was anderes

  • Dialya

    13.04.2002, 14:22 Uhr von Dialya
    Bewertung: sehr hilfreich

    Deine eigene Meinung fehlt leider noch, deshalb "nur" ein nützlich.

  • *Jayn*

    13.04.2002, 05:00 Uhr von *Jayn*
    Bewertung: sehr hilfreich

    knappes s.n. ein wenig mehr eigene meinung beim nächsten mal dann wirds nen gutes s.n. :o)

  • Zarah24

    28.03.2002, 21:19 Uhr von Zarah24
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hab ich ja noch nie gehört....