Über Themen mit K Testbericht

Meinen Jahresurlaub habe ich ja gerade hinter mir.
Da meine bessere Hälfte sich nicht gern ins Flugzeug setzt,
verbrachten wir unseren Urlaub an der Mecklenburger Seenplatte
in Malchow in einem Bungalow.
Da ich ein absoluter Fan von Gegrilltem in jeder Form bin,
hatte ich natürlich auch den Grill im Gepäck.

Am 1. Abend wurde natürlich sofort gegrillt. Es gab zart
eingelegtes Fleisch und Bratwürste.
Zu einem gut gegrilltem Stück Fleisch gehört natürlich auch
eine gute Sauce - das sogenannte I-Tüpfelchen - womit ich
beim Thema bin.
Ich möchte Euch heute meine absolute Lieblingssauce
vorstellen - KRAFT-KNOBLAUCH-SAUCE.

Verpackung:
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Die Sauce befindet sich in einer allgemein üblichen
durchsichtigen Glasflasche mit 250 ml Inhalt.


Zutaten:
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Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Glukosesirup,
Zucker, modifizierte Stärke, rote Paprikaschoten,
Speisesalz, Zwiebeln, Knoblauch (1,8 %), Aroma,
Weinessig, Petersilie, Rote-Bete-Pulver, Gewürze,
karamelisierter Zucker, Maltodextrin.

Schon allein an diesen Zutaten sollten wirkliche
Saucen-Kenner merken, dass es sich nicht einfach
um eine Knoblauch-Sauce handelt.
Normale Knoblauchsaucen haben 3 % Knoblauchanteil
und beinhalten kein Tomatenmark und keine roten
Paprika-Schoten.
Und das ist das Besondere an dieser Sauce. Sie ist
eine Kreation aus Tomaten-Sauce und Knoblauch-Sauce.
Ich bin davon überzeugt, die meisten von Euch kennen
die - wie ich sie immer nenne - rote Knoblauch-Sauce
gar nicht.
Und glaubt mir, da habt ihr absolut etwas verpasst.
Wer Knoblauch vom Geschmack her liebt, es sich aber
nicht immer leisten kann stark nach Knoblauch zu riechen,
sollte diese Sauce einfach mal probieren.

Geschmack:
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Auf der Flasche steht \"fruchtig - rassig\". Diesen
Geschmack kann ich einfach nur bestätigen. Die Sauce
hat einen einmalig fruchtigen und doch gleichzeitig
würzigen Geschmack.
Man schmeckt, dass Knoblauch drin ist, sie ist aber
sehr mild.

Für die Kalorienbewussten hier noch die Nährwerttabelle:

100 ml enthalten
Brennwert 405 KJ/96 kcal
Eiweiß 0,9 g
Kohlenhydrate 21,5 g
Fett 0,2 g

Laut Herstellerangaben eignet sich die Sauce:

- zu gegrilltem Fleisch
- als Mariande für das Grillfleisch
- als Dip fpür Chips und Cräcker
- als warme Sauce z. B. für Rouladen oder Reispfannen

Preis:
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Die Knoblauch-Sauce ist je nach Marktkette für
0,79 Euro - 0,99 Euro erhältlich.

Mein Fazit:
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Bei der Knoblauch-Sauce (rot) von Kraft handelt es
sich um eine angenehm mild und doch gleichzeitig
würzige Sauce, die wirklich zu allen Fleischgerichten -
ob gegrillt oder gebraten - sehr gut serviert werden kann.

Nachteil:
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Ein ganz großer Nachteil ist, dass die Sauce oft nicht
erhältlich ist.
Da ber die Haltbarkeit im ungeöffneten Zustand relativ
hoch ist, kaufe ich immer einen immensen Vorrat von der
Knoblauch-Sauce, damit ich auch immer eine Flasche im
Haus habe, wenn ich Appetit drauf habe - was natürlich
sehr oft ist.

Ich wünsche viel Spaß beim Probieren.

Vielen Dank fürs Lesen.

jf1hro