Tzaziki

Tests und Erfahrungsberichte

• Mein Tsatsiki Rezept - von Gästen geliebt

  

  16.11.2003, 16:24 Uhr von
  SunnyAC
  Arbeite als Altenpflegerin, bin seit über 17 Jahren in diesem Beruf. In meiner Freizeit koche ich...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  hausgemacht schmeckt\'s am besten

  Kontra:

  Knobi-Fahne

  Empfehlung:

  Ja

  Tsatsiki - eine der beliebtesten Beilagen oder Dips für meine Familie. Besonders bei Kindern.
  Am liebsten würden sie es jeden Tag essen, aber das ist auf die Dauer dann doch zu langweilig.
  Wir essen dieses hausgemachte Tsatsiki am meisten zu selbstgemachtem Gyros oder Blätterteigröllchen mit Schafskäsefüllung.
  
  Nun aber zum Rezept und...

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• scharfe Tzaziki , unbedingt lesen!

  

  28.08.2003, 16:53 Uhr von
  schnurpser
  

  5

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  Pro:

  schmeckt so lecker, ich kann die Finger nicht davon lassen

  Kontra:

  stinkt eben nach Knoblauch

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Leute,
  
  endlich hab ich mal wieder was leckeres zum Ausprobieren gefunden. Gestern haben mein Freund und ich zusammen gekocht und heute möchte ich euch meine Tzaziki *herausgeben*
  
  
  ***** Zutaten**** ( für 2 Personen)
  
  125 g Speisequark
  2 El Miracel Whip ( Balance)
  1/4 Salatgurke
  1/2 Zwiebel
  2 Knoblauchzehen
  1/2 Peperoni ( frisch)
  Salz , Pfeffer und...

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• Original Tsaziki Rezept aus Kos, Griechenland

  

  07.09.2002, 23:25 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da es mich ja immer wieder interessiert wie Gerichte im Original so rein traditionell zubereitet werden habe ich mich mit einer Griechin auch über die verschiedensten Rezepte unterhalten.
  Besonders das Rezept für Tzaziki was bei ihr zuhause verwendet wird fand ich sehr interessant.
  Natürlich wird es in jeder Gegend...

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• ein paar Dips....

  

  16.08.2002, 09:29 Uhr von
  feuermohn
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Passend zum schönen Wetter wollte ich Euch heute mal ein paar Dips aufschreiben, welche man immer wieder sehr gut zum Grillen oder Co. zubereiten kann. Schmecken tun sei alle und außerdem macht es ja auch spaß, einfach mit Gemüse oder co. zu dippen.....
  
  Zaziki-Dipp
  Zutaten:
  2 Möhren (etwa...

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• Knoblauchfahne vom Feinsten

  

  10.08.2002, 16:26 Uhr von
  Pici16
  Ich tanze für mein Leben gern - und mein Lebensmotto lautet: Träume nicht dein Leben sondern lebe...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Tzaziki, bei dem einem die Augen vor Würze und Geschmack aus dem Kopf zu fallen scheinen! Das Rezept dafür gibt es nun hier exklusiv von mir:
  
  
  Für eine große Schüssel, die ungefähr drei Leute glücklich macht, benötigt man:
  
  
  500g Speisequark Magerstufe
  100 ml fettarme Milch
  ½ Salatgurke
  6-8 Zehen Knoblauch
  Kräutermischung (am besten Gartenkräuter...

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• Nach diesem Essen bekommt Ihr von keinem Vampir ein Interview

  

  14.06.2002, 14:34 Uhr von
  werwoelfin666
  Seid mir alle recht herzlich gegruselt hier bei YOPI! Ich bin Anja, 31 Jahre alt und wohne in ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse jeglicher Art, aber auch zu Schafskäse gehört bei mir vor allem im Sommer eine ordentliche Portion Tzatziki.
  Herrlich erfrischend wirkt der angemachte Joghurt aber auch, wenn Ihr ihn nur mit Weißbrot genießt.
  Leider bekommt man in unseren Supermärkten zwar fertiges Tzatziki zu kaufen,...

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• Tzatziki original wie auf Rhodos

  

  04.06.2002, 17:10 Uhr von
  soulfly1972
  Ich schreibe sehr gerne, tue das auch bei ciao soulfly1972 und bei dooyoo subzero69...nur um scho...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für alle die gerne die griechische Küche geniessen.
  Hier mein Rezept für Tzatziki :
  
  Zutaten
  *******
  
  2 Salatgurken
  2 Tassen Joghurt oder Sahnequark
  4-6 Knoblauchzehen
  4 Esslöffel Öl, Essig und Salz
  Etwas Pfeffer
  
  Die Gurken mit einer Gemüsereibe feinreiben oder in ganz
  kleine Stücke schneiden.
  Mit etwas Salz bestreuen, audrücken und ca 20 Minuten ziehen lassen.
  
  Den Knoblauch schälen und...

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• Leckere Zaziki

  

  18.02.2002, 01:55 Uhr von
  roma1
  carnuntum lässt grüßen

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe etwas für die Leute, die entweder Knoblauch mögen oder ihn hassen. Zaziki von Apostels (eine Firma von Svendborg) ist einfach lecker. Dieser Quark mit Knoblauch, Gurken, Olivenöl, Salz und Pfeffer ist so gemacht, dass man keine Schärfe des Knoblauchs fühlt, deswegen kann dieser Zaziki Quark...

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