Maggi Fix Zwiebel Sahne Hähnchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wenn das Hähnchen mit den Zwiebeln in der Sahne badet...!

  

  06.09.2009, 14:46 Uhr von
  melamaus0606
  Hallo, nach einiger Zeit bin ich endlich wieder hier gelandet. Ich schreibe übrigens unter dem gl...

  5

  Bewertungen (36) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Schnelle und einfache Zubereitung. Einfach lecker. Recht günstiges Gericht.

  Kontra:

  Gar nichts!

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser Bericht handelt von dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen von Maggi, das ich total lecker finde. Nicht dass Ihr denkt, bei mir gäb es nur „Tütchen“ zu Hause. Nein, das ist ganz sicher nicht der Fall. Bei uns wird auch viel frisch gekocht. Doch hin und wieder sind solche „Tütchen“ sehr praktisch, wenn man z. B. mal in Eile ist oder einen langen Tag hinter sich hatte und nur mal auf die Schnelle etwas kochen möchte. Zudem schmecken diese Gerichte heutzutage wirklich sehr gut. Der Preis für ein solches Tütchen beträgt im Übrigen 0,79 €.
  
  
  Aussehen:
  -------------
  Das Maggi-Tütchen ist in den Farben gelb, rot und braun gehalten. Gleich oben mittig ist das Maggi-Logo zu erkennen mit dem Zusatz „fix & frisch“ und gleich darunter die Geschmacksrichtung „Zwiebel-Sahne-Hähnchen“. Darunter sieht man dann auch schon eine Auflaufform gefüllt mit eben diesem, was schon einmal sehr köstlich aussieht. Daneben sieht man Zwiebeln sowie Kräuter liegen. Außerdem wird hier vorne bereits darauf hingewiesen, was man noch für die Zubereitung benötigt und dass dieses Tütchen für 3 Portionen ausreicht. Außerdem findet sich ein Hinweis von Maggi, dass dieses Produkt ohne Zusatzstoffe hergestellt wurde, doch dazu später mehr. Zudem wird hier bereits die Kalorienzahl erwähnt.
  Die Rückseite ist hauptsächlich in gelb gehalten und hier findet sich gleich oben nochmals die genaue Bezeichnung, nämlich „Zwiebel-Sahne-Hähnchen“. Dann wird nochmals erklärt, was man alles für die Zubereitung benötigt und dies wird Schritt für Schritt erklärte. Zudem findet sich noch eine Rezeptidee, die Nährwerte, die Zutaten, ein Verweis auf das Maggi-Kochstudio und eine Internetseite sowie auf ein Ernährungsstudio und es wird nochmals darauf eingegangen, dass hier ohne Zusatzstoffe gearbeitet wurde. Außerdem fehlt hier natürlich auch das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht wie auch der Barcode, der Hersteller und die Füllmenge, die 30 g beträgt.
  
  
  Das benötigt man für die Zubereitung:
  ---------------------------------------------
  Für 1 Tütchen:
  400 g Hähnchenbrust (alternativ Putenbrust)
  250 ml süße Sahne.
  
  
  Zubereitung:
  ----------------
  Geflügelfleisch nebeneinander in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt mit 250 ml (1/4 l) süßer Sahne verrühren. Sauce über das Geflügelfleisch gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170 ° C) ca. 30 Minuten backen. Servieren Sie dazu Reis und Tomatensalat (Tipp von Maggi)
  
  
  Zutaten:
  -----------
  Zwiebeln (32 %), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Jodsalz, Aroma (mit Ei), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Curcuma), Kräuter (Petersilie, Thymian, Lorbeer), Sonnenblumenöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Verdickungsmittel Guarkernmehl.
  (Spuren: Milch, Sellerie, Senf).
  
  
  
  Nährwerte:
  --------------
  
  Pro 100 g zubereitetes Gericht:
  Brennwert: 770 kJ – 184 kcal
  Eiweiß: 15,3 g
  Kohlenhydrate: ,36 g
  Davon Zucker: 1,4 g
  Fett: 12,1 g
  Davon gesättigte Fettsäuren : 7,0 g
  Ballaststoffe: 0,5 g
  Natrium: 0,32 g
  
  Pro zubereitete Portion (225 g):
  Brennwert: 1.733 kJ – 414 kcal
  Eiweiß0: 34,4 g
  Kohlenhydrate: 8,1 g
  Davon Zucker: 3,2 g
  Fett: 27,2 g
  Davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g
  Ballaststoffe: 1,1 g
  Natrium 0,72 g
  
  % Tageszufuhr:
  Brennwert: 21 %
  Eiweiß: 69 %
  Kohlenhydrate: 3 %
  Davon Zucker: 4 %
  Fett: 39 %
  Davon gesättigte Fettsäuren: 79 %
  Ballaststoffe: 4 %
  Natrium: 30 %
  
  Richtwerte basierend auf einer Ernährung von 2.000 kcal . Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht , Gewicht und körperlicher Aktivität.
  
  
  100 % natürlicher Geschmack von Maggi:
  ------------------------------------------------
  da ohne Zusatzstoffe
  kein Geschmacksverstärker
  keine Konservierungsstoffe
  lt. Gesetz
  
  
  Internetseite:
  ----------------
  www.maggi.de
  
  
  Maggi-Kochstudio:
  Tell 069/66 71 – 28 41
  
  
  
  Ernährungsstudio:
  ----------------------
  Ihr Berater für gesunde Ernährung unter www.nestle.de
  
  
  Hersteller:
  -------------
  Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)
  
  
  Rezeptidee:
  --------------
  Apfelwein-Hähnchen:
  2 Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen. 1 Apfel waschen, schälen; Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Auf dem Hähnchen verteilen. 2 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. 50 g Frühstücksspeckwürfel in einer Pfanne anbraten . Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten. 200 ml süße Sahne und 50 ml Apfelwein zugießen. Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. 1 EL Senf einrühren. Sauce über dem Hähnchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170°C) ca. 30 Minuten backen. Servieren Sie dazu Reis oder Baguette.
  
  
  Meine Erfahrungen:
  -----------------------
  Bei uns gibt es das Zwiebel-Sahne-Hähnchen hin und wieder, da es uns sehr gut schmeckt. Bereits beim Öffnen des Tütchens nimmt man gleich den würzigen Duft wahr und auch die Zwiebeln nimmt man hier gleich wahr. Die Zubereitung ist wie man ja schon gelesen hat, denkbar einfach, das kann denke ich auch der größte Kochmuffel schaffen. Und wenn man die Sauce über das Hähnchenfleisch gegeben hat, muß man es nur noch in den Ofen schieben und darauf warten, dass es bald fertig ist. Das war es dann auch schon. Im Ofen entfaltet es dann so richtig seinen Duft nach Zwiebeln und Kräutern, so dass auch gleich ein Hungergefühl einsetzt. Wenn das Zwiebel-Sahne-Hähnchen dann fertig ist, heißt es nur noch genießen, denn genauso gut wie es vorhin geduftet hat, schmeckt es dann auch. Es schmeckt einfach köstlich. Die Sauce ist cremig, würzig und die Zwiebeln sind das i-Tüpfelchen obendrauf. Einfach lecker. Dazu gibt es bei uns entweder Reis oder Kroketten, Rösties etc. Dabei sind der Fantasie meiner Meinung nach keine Grenzen gesetzt, da ich mir dazu eigentlich alles sehr gut vorstellen kann. Wir machen meist etwas mehr, d. h. 2 oder 3 Tütchen, so dass wir dann auch für den nächsten Tag noch etwas übrig haben. Das geben wir dann einfach in den Topf und erhitzen die Reste so dann am nächsten Tag. Einfach praktisch und lecker!
  
  
  Fazit:
  -------
  Ich finde das Zwiebel-Sahne-Hähnchen von Maggi einfach lecker. Es schmeckt würzig und cremig zugleich. Die Kräuter und die Zwiebeln geben ihr übriges dazu, damit es einfach nach mehr schmeckt. Als Beilage sind einem dabei keine Grenzen gesetzt. Und auch die Zubereitung ist einfach, schnell und kinderleicht. Zudem benötigt man gar nicht so viele Zutaten dazu, so dass man eigentlich auch ein recht günstiges Gericht auf dem Tisch hat.
  Ich kann das Zwiebel-Sahne-Hähnchen nur empfehlen, da es von unserer ganzen Family immer wieder gerne gegessen wird und dies schon recht lange.
  
  LG
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gozo-Bernie, 07.09.2009, 11:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus der Heimat von telestrada.it

  • 

    anonym, 07.09.2009, 11:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh für deinen guten Bericht.LG Bernd

  • 

    morla, 06.09.2009, 21:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    kalte und trübe grüße aus berlin lg. petra

  • 

    werder, 06.09.2009, 19:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreicher Bericht! Gegenlesungen finde ich toll! LG aus HAnnover!

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• Zwiebel-Sahne Hähnchen mal anderst.....

  

  21.01.2008, 19:37 Uhr von
  Hoppel71
  

  5

  Bewertungen (61) / Kommentare (33)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geht schnell und ist lecker

  Kontra:

  Fleisch schneiden und Zwiebelhände

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Mitglieder und Gäste
  
  
  Heute möchte ich euch ein Produkt von Maggi vorstellen.
  Es handelt sich hierbei um Maggi Fix für Zwiebel Sahne Hähnchen.....
  
  
  Wie ich dazu kam:
  
  Ich habe ja schön des Öfteren von Maggi gekauft und da dachte ich mal wieder, ich könnte einen Auflauf machen.
  Mein letzter war ja auch schon eine weile her wie man an meinen anderen Bericht sieht.
  Also Stöberte ich mal wieder in meinem Lieblings Einkaufsladen rum und fand das Zwiebel Sahne Hähnchen,
  eigentlich nicht dazu gedacht einen Auflauf zu machen. Ich dachte so bei mir: "Ach der wird schon schmecken..."
  Ich habe es dann Gekauft, natürlich zwei Tüten da ja meine Auflauf Form das doppelte an der angegebenen Menge
  nimmt.
  Ich habe meine Mutti noch mal gefragt ob Zwiebeln und Nudeln überhaupt zusammenpassen, sie meinte aber das es
  kein Problem ist und das es schon zusammenpasst
  
  Inhaltsstoffe und Nährwertangaben:
  
  Eine Tüte Maggi fix für Zwiebel Sahne Hähnchen enthält: Zwiebeln, modifizierte Stärke, Jodsalz, Maltodextrin, pflanzliches Öl
  Weizenmehl, Knoblauchpulver, Aroma Gewürze, Geschmacksverstärker, Kräuter und Emulgator E471
  
  In 100g sind enthalten: 339 kcal, der Eiweißgehalt beträgt 8,7g, die Kohlenhydrate schlagen mit 56g zu Buche und 100g haben immerhin schon 8,9g Fett.
  
  
  Aussehen und Geruch des Tüteninhaltes:
  
  Das Pulver ist etwas Gelblich würde ich sagen, es sind einige Zwiebelstückchen und andere Gewürze zu sehen.
  Es Riecht nach Pulver und nach Gewürzen, einwenig nach Zwiebel und auch nach Sahne
  
  
  Die Zutaten und die Zubereitung:
  
  Als Zutaten nehme ich 400g Nudeln, 4 Zwiebeln, zwei Tüten Maggi Fix für Zwiebel sahne Hähnchen, 500g Putenbrust,
  200 ml Schlagsahne oder Süße Sahne und natürlich auch ca. 400g geriebener Käse.
  
  Zuerst Koche ich die Nudeln ca. 8-10 Minuten in einem Ausreichend großen Topf.
  Zur selben Zeit schäle ich die Zwiebeln und schneide sie in der Hälfte durch und schneide die Hälften in Scheiben so das halbe Zwiebelringe entstehen.
  Wer es lieber mag kann auch die Zwiebeln noch vorher anbraten, dann sind sie nicht noch so fest beim essen denn es
  werden doch nicht alle weich.
  Als nächstes Schneide ich das frische Putenfleisch in kleine Mundgerechte stücke und löse auch gleich noch die Sehnen aus.
  Die Stückchen würze ich nun noch mit Salz und Pfeffer oder wie nach belieben noch mit Paprika oder Chili.
  Nun nehme ich die Nudeln vom Herd und lasse sie in einem Sieb abtropfen, dann bereite ich schon mal die Form vor die ich mit Butter oder
  ähnlichem einschmiere um eventuelles anbrennen zu verhindern.
  Jetzt gebe ich die Nudeln in die Form, darauf streue ich die Hälfte der Zwiebeln und eine Tüte geraspelten Käse, danach verteile ich die
  Putenbrust Stückchen gleichmäßig in der Form.
  Danach Gebe ich noch den Rest Zwiebeln hinzu und darauf kommt nun noch eine Tüte Käse.
  Jetzt mache ich die zwei Tüten mit der Pulvermischung auf und rühre sie unter die 200 ml Süße sahne und noch 300 ml Milch.
  Die Mischung sieht nun etwas Rötlicher aus und riecht nun intensiver nach Sahne und Zwiebeln.
  Nach kräftigen umrühren gieße ich die Flüssigkeit gleichmäßig über den Auflauf.
  So, Fertig...... mit der Vorbereitung....
  
  Nun kann man den Auflauf in den Ofen stellen, dort bleib er dann bei 150 bis 200 grad für 30 bis 40 Minuten, je nach Geschmack oder nach
  Bräunungsgrad der Oberfläche, bzw.: des Käses.
  
  
  Der Geschmack:
  
  Es schmeckt sehr lecker, der Zwiebel Geschmack ist dabei das Aussage kräftigste. Das Putenfleisch, hätte ich es nicht gewürzt, hätte man
  wohlmöglich gar nicht raus geschmeckt.
  Ansonsten schmeckt die Soße, wie schon erwähnt, nach Sahne, Gewürzen und Zwiebeln.
  
  
  
  Mein Fazit:
  
  Ich werde diesen Auflauf bestimmt mal wieder machen, jedoch nicht so oft wie die anderen.
  Zum ausprobieren hat's gereicht, ich würde aber nicht das original Rezept machen da ich sonst zu viel Fleisch bräuchte
  für meine Auflaufform. Aber vielleicht in einem kleineren Gefäß, da wäre es möglich, dann könnte man dazu noch Kroketten oder so was machen...
  Alles im allen ein gelungenes Mittagessen, was bei der Menge auch bis zum nächsten Tag reicht, einfach für 3-5 Minuten in die Mikrowelle... und Abdeckung drübersetzen nicht vergessen, ansonsten wird der Käse oben drauf Hart und nicht wieder weich....
  
  Ich hoffe, ich konnte euch wie immer weiter helfen und mein Bericht hat euch gefallen.
  
  liebe grüße, euer Chris
  
  Ps.:dies ist ein Bericht von meiner Verlobten (Hoppeliene80) und ist auf anderen Portalen auch zu finden weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ingoa09, 22.07.2008, 12:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr nützlicher Bericht! Gruß Ingo

  • 

    try_or_die87, 02.06.2008, 17:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • 

    Sweeaty, 30.05.2008, 14:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das schmeckt lecker! :) liebe grüße!!

  • 

    schwimm_ente, 28.05.2008, 13:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Schwimm_ente

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• Einfach, schnell, LECKER !!

  

  26.07.2006, 17:50 Uhr von
  katjakub
  immer was machen...

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Preis

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich mal über ein Fertigprodukt aus dem Hause Maggi berichten, Maggi-Fix Zwiebel-Sahne Hähnchen.
  
  Zum ersten Mal probiert habe ich es eher durch Zufall vor ein paar Jahren. Ich war frisch am Fuß operiert und war auf Krücken angewiesen. Ein Freund von mir hatte Mitleid und mir angeboten mal nen Abend für mich zu kochen – so was lehnt man ja nicht ab, oder ?! Als er dann mit so ner Tüte Maggi-Fix und den entsprechenden Zutaten ankam, hab ich noch gesagt, dass ich das sogar noch allein auf Krücken hätte machen können, aber er meinte nur, dass das wirklich gut schmeckt und ich soll es doch erst einmal probieren.
  
  Gesagt getan.
  
  Die Zutaten:
  Je nach eigenem Geschmack 1-2 Tüten Maggi-Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen, 400g Hähnchen- oder Putenbrust (darauf achten, dass sie nicht paniert sind – ich hab einmal gerade noch rechtzeitig gesehen, dass ich die falschen im Wagen hab…),
  250ml süße Sahne pro Tüte
  
  Die Zubereitung:
  Einfach Hähnchen- bzw. Putenbrust in eine Auflaufform legen, Tüteninhalt in die Sahne einrühren und über das Geflügelfleisch gießen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft ca. 170°C) etwa 30min garen – FERTIG.
  Je nach Lust und Laune kann man dazu Reis, Nudeln, Kartoffen oder sonst eine Beilage essen.
  
  Die Inhaltsstoffe:
  Zwiebeln (32%), modifizierte Stärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), Jod-Salz, Aroma (mit Soja, Milch), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Insosinat), Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel Guakernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. (Spuren: Eier, Milch, Sellerie, Senf, Fisch, Krebstiere)
  
  Die Nährwerte (pro 100g Trockenprodukt):
  Brennwerte: 1475 kjl oder 351 kcal
  Eiweiß: 6,8 g
  Kohlenhydrate: 50,8g
  Fett. 13,4g
  
  
  Mein Urteil:
  Gleich vorne weg: mir hat das richtig gut geschmeckt! Und heute gibt’s das wieder mal bei uns.
  Wenn man das Tütchen aufreist strömt einem ein doch recht strenger Geruch in die Nase. Das Zwiebelaroma sticht ganz deutlich hervor. Das Pulver lässt sich sehr gut in die Sahne mischen ohne Klümpchen zu bilden. Es bildet sich eine appetitlich bräunliche Soße – jetzt ist auch der Geruch wesentlich milder (logisch, die Konzentration ist ja nicht mehr so hoch), ich bekomme schon richtig Appetit. Natürlich gehe ich schnell mal mit dem Finger rein und probiere schon mal: lecker! Eine Würzige Zwiebel-Sahne-Mischung, anders kann ich es wirklich nicht beschreiben. Schnell die Mischung auf die Hähnchenbrust und ab in den vorgeheizten Ofen damit.
  Das schwierigste kommt natürlich erst jetzt: abwarten, bis das essen fertig ist *seufz*. Das ist gar nicht so einfach, wenn es in der ganzen Wohnung nach leckerem Essen riecht. Nach 30min (endlich!) ist das Fleisch fertig, eine schöne braune Farbe überzieht die Hähnchenbrüste, die appetitlich in der etwas helleren Soße ‚baden’. Beim Öffnen des Ofens intensiviert sich der leckere Duft, der sowieso schon in der ganzen Küche vorhanden ist. Schnell das ganze auf Teller hergerichtet mit einer Beilage nach Wahl (Nudeln, Reis, Kartoffeln…). Das Fleisch ist schön zart geworden und hat einen leichten Zwiebelgeschmack angenommen. Die Soße ist cremig-würzig und sorgt dafür, dass die Beilage nicht zu trocken ist, genau richtig.
  
  Mein Tip: statt 250ml Sahne, kann man auch zur Hälfte Schmand nehmen, da spart man etwas Fett ein. Da wir es gern mit viel Soße mögen nehme ich immer die doppelte Menge an Sahne und Fertigmischung.
  
  Preis:
  ich habe heute für einen Beutel mit 30g Inhalt 45 Cent bezahlt, das war ein Sonderangebot bei real. Der reguläre Preis liegt bei ca. 75 Cent.
  
  Haltbarkeit:
  Die heute erworbenen Tüten sind bis März 2007 haltbar.
  
  Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  mehr Infos oder Rezepte bekommt man auch unter
  www.maggi.de
  
  
  Fazit: ein leckeres Essen mit wenig Aufwand.
  
  Mir bleibt nur noch eins zu sagen: lasst es Euch schmecken!! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Maggi Fix Zwiebel Sahne Hähnchen von katjakub
  am 26.07.2006

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    DOMMEL, 11.12.2007, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    GUT,

  • 

    oxalife, 18.11.2007, 20:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße, oxalife

  • 

    morak90, 15.11.2007, 21:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz klar sehr hilfreich, schau doch mal bei mir vorbei LG morak90

  • 

    sigrid9979, 03.02.2007, 14:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einfach Klasse..lg Sigi

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• Nich das gelbe vom EI

  

  02.09.2005, 17:10 Uhr von
  Ulli_63
  Ich möchte ausdrücklich darauf hinweisen, dass die hier von mir veröffentlichten Meinungen unter ...

  2

  Bewertungen (62)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Liebe YUPI Gemeinschaft, mal wieder ist ein Maggi Produkt an der reihe. Diesmal geht es um MAGGI FIX für Zwiebel Sahne Hähnchen
  
  *** VORWORT ***
  
  Um hier gar nicht erst den Gedanken entstehen zu lassen, wir würden uns ausschließlich von Tütchen, Gläsern und Dosen ernähren muss ich euch vorab schnell darüber aufklären das wir bzw. ich nur zu solchen Produkten greife(n) wenn es mal schnell gehen muss oder es sich als Grundlage gut verwenden lässt. Ansonsten wird bei uns voll gekocht. OHNE HILFSMITTEL.
  
  *** VORWORT II ***
  
  Montag, vor 3 Wochen war es soweit, unsere Große ist in die Schule gekommen. Natürlich hatte sich aus diesem Anlass Besuch angesagt.......alle mit der Absicht nach der eigentlichen Einschulung von uns verpflegt und beköstigt zu werden. Unser Erster Gedanke war dies in einem Lokal zu tun aber............da waren wir wohl etwas spät mit unserer Planung. Alles war bereits seit Monaten ausgebucht. Also musste etwas anderes her was wenig Zeit in Anspruch nahm da weder mein Frau noch ich bereit waren zum Kochen auf das Ereignis zu verzichten. Da wir in letzter Zeit sehr viel Pute und Hähnchen gegessen haben lag der Gedanke nah, unseren Gästen ebenfalls so etwas anzubieten. Unsere Wahl viel also auf das Maggi Fix Produkt Zwiebel Sahne Hähnchen.
  
  *** DAS PRODUKT ***
  
  Wir kennen sie doch alle, die typischen MAGGI Tütchen: 125 x 160 mm groß, die vorherrschende Farbe ist Gelb mit Roter Schrift und vorne drauf einem Bild von dem was rauskommt wenn man alles richtig macht. So auch hierbei. Vorne drauf zu sehen ist eine schöne Auflaufform, etwas kleiner als unsere, mit 3 wunderschön, schmackhaft anzusehenden Puten- oder Hähnchenbrüsten. Im inneren der Tüte befinden sich 30 Gramm gelbliches Pulver welches wie folgt zusammen gesetzt ist: 34% Zwiebeln, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, Aroma, pflanzliches Öl, Knoblauchpulver, Weizenmehl, Geschmacksverstärker, Gewürze, Emulgator E 471 und Kräuter. 100 Gramm dieses Pulvers haben 331 kcal, macht für unsere 30 Gramm also 99,3 kcal. Kosten tun sie so zwischen 0,55 und 0,70 Euro.
  
  *** DIE ZUBEREITUNG ***
  
  Laut MAGGI ist das alles ganz einfach. Das Geflügelfleisch nebeneinander in eine flache Auflaufform legen, Tüte öffnen (hierzu empfehle ich eine Schere, am besten von FACKELMANN *ggg*), den Beutelinhalt zusammen mit 250 ml süßer Sahne verrühren und über das Fleisch in die Form gießen. Jetzt kommt das ganze für ca. 30 Minuten bei ca. 200° (Umluft 170°) in den Backoffen und schon ist es servierfertig. Genau so haben wir es auch gemacht. Aber..........
  
  *** DAS ERGEBNISS ***
  
  ........das Fleisch war ganz und gar noch nicht essbar. Zart Rosa dazu zu sagen wäre stark untertrieben. Das einzige was schon gut war waren die vorfritierten Pommes und Kroketten die ich zwischenzeitlich mit in den Offen geschoben habe. Also, Pommes und Kroketten raus und das Fleisch wieder rein. 20 Minuten sollte es noch dauern bis auch das Fleisch gut war. Von Pommes und Kroketten hatte ich mich zwischenzeitlich getrennt weil sie entweder zu Cross oder kalt waren. Aber kein Problem, habe ich halt frische gemacht. Jetzt aber schnell servieren und genießen dachte ich beim Anblick der Auflaufform. Es hatte Ähnlichkeit mit dem was auf der Tüte abgebildet war, na ja, dass Fleisch war nicht ganz so braun und die Petersilie konnte ich auch nirgends entdecken. Aber der Geruch war gut.....ich würde sagen würzig – pikant. Na dann guten Appetit aber halt.......was war das für ein Geschmack. Es schmeckte nicht wirklich schlecht aber war auch weit davon entfernt gut zu schmecken. Das schlechte überwog. Das Fleisch war zwar sehr Zart hatte aber überhaupt keinen Geschmack und die Soße war so etwas von schlecht gewürzt. Da fehlte eigentlich alles....Salz, Pfeffer, Paprika......der Geschmack der Sahne war vorhanden aber das bringst ja nicht wirklich.
  
  *** MEIN FAZIT ***
  
  Von diesem Produkt war ich nicht überzeugt, davon hätte ich mehr erwartet. Beim nächsten Mal, falls es das noch gibt, werde ich auf jeden Fall das Fleisch gut würzen und frische Zwiebeln zusätzlich verwenden. Vielleicht wird es dann besser. Für den faden Geschmack gibt’s auf jeden Fall nur 2 Sterne.
  
  Ich hoffe ihr hattet etwas Unterhaltung und bewertet fleißig.
  
  Alles Gute bis zum nächsten Mal wünscht
  
  ULLI_63 weiterlesen schließen

• So lecker kann Hähnchen sein

  

  21.08.2005, 11:38 Uhr von
  Sugarbrave
  

  5

  Bewertungen (18) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt lecker, schnelle Zubereitung

  Kontra:

  NIX

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  hier mal wieder ein Bericht zu einem Fertigprodukt. Nun aber mal von Maggi und nicht von Knorr!!
  
  Wenn wir schon mal Fleisch essen, dann am liebsten Hähnchen oder Putenfleisch, denn das ist nicht so Fett und sehr zart ist. Was man ja oft von Schweinefleisch nicht sagen kann.
  Am liebsten Essen wir unsere Hähnchen- bez. Putenbrust mit leckeren Maggi oder Knorr Fertigprodukten.
  Hier als nun der Bericht!!!
  
  ~~~~Zutaten~~~~
  400g Hähnchen- oder Putenbrust und 250ml Süße Sahne
  
  ~~~~Zubereitung~~~~
  1.)
  Geflügelfleisch nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
  2.)
  Beutelinhalt in die Süße Sahne einrühren.
  3.)
  Soße über das Fleisch gießen und im Vorgeheiztem Backofen bei 200°C (Umluft ca. 170°C) ca. 30 Minuten garen lassen.
  
  ~~~~Beilagen~~~~
  Dazu gibt es bei uns meist Reis oder Kartoffeln und etwas Gemüse bez. Salat. Kroketten und Nudeln sind auch nicht schlecht. Kommt immer drauf an, was man am liebsten mag.
  
  ~~~~Sauce, Geruch und Geschmack~~~~
  Die Sauce ist schön cremig und man erkennt eindeutig die Zwiebeln und Kräuter. Der Geruch ist einfach lecker, kein unangenehmer Zwiebel gestand, oder ein angenehmer Geruch aus etwas Zwiebeln, Kräuter, Fleisch und Überbackenem.
  Was soll ich zum Geschmack sagen, es ist einfach nur köstlich. Man sollte es mal ausprobieren.
  
  ~~~~Inhaltsstoffe~~~~
  Zwiebeln (34%), modifizierte Stärke, *Maltodextrin, Jod-Salz, Aroma (mit Soja, Milch), pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Insosinat), Gewürze, Emulgator E471, Kräuter
  * Maltodextrine sind Kohlenhydrate, die aus Stärke hergestellt werden.
  
  ~~~~Preis~~~~
  Für einen Beutel Maggi Fix zahlt man je nach Geschäft zwischen 0,49 und 0,79 Euro. Wobei es bei den Spar-Märkten immer am teuersten ist.
  
  ~~~~Verpackung~~~~
  Die neue Verpackung ist jetzt etwas anders als die, die oben abgebildet ist. Ganz oben auf der Verpackung steht wie auf jeder Maggi Tüte mit großen Buchstaben "Maggi Fix Zwiebel-Sahne Hähnchen" Hähnchen, Pute & Co. drauf.
  Das Bild sieht auch nicht mehr so aus. Nun liegen 3 köstlich aussehende Hähnchenbrüste nebeneinander in eine länglich-weißen Auflaufform. In etwa der Mitte ist ein Hinweis dafür, was man noch alles zur Zubereitung braucht.
  Auf der Rückseite findet man wie immer die Zubereitung Anleitung, einen Tipp, die Zutaten aus dem das Pulver besteht, die für manche ah so wichtigen Nährwerte und natürlich Infos zum Hersteller.
  
  ~~~~Nährwerte pro 100g Trockenproduckt~~~~
  1398 kj
  331 kcal
  7,1g Eiweiß
  56,0 g Kohlenhydrate
  8,8g Fett
  
  ~~~~Hersteller~~~~
  Maggi GmbH
  78221 Siegen (Hohenwiel)
  
  ~~~~Informationen~~~~
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  Tel.: 069 / 66 71 28 41
  Fax.: 069 / 66 71 48 04
  www.maggi.de
  
  ~~~~Inhalt~~~~
  In einem Beutel sind 30g Pulver enthalten. Damit kann man laut Hersteller 2-3 Portionen "anfertigen". Für uns 2 Personen reicht es voll und ganz, aber für ne dritte Person leider nicht mehr.
  :-))
  
  ~~~~Fazit~~~~
  Da man das Fleisch nicht vorher anbraten muss, wir es sehr zart und lässt sich auch ohne Messer sehr gut portionieren. Es zerfällt förmlich. Habe es auch schon für Unerwarteten Besuch gekocht und sie waren begeistert.
  Es geht recht schnell, man hat wenig arbeit und auch kaum Abwasch.
  Dafür gibt es von mir ganze 5 Sterne.
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren
  Sugarbrave
  
  Bericht erscheint auch bei ciao.de unter Sugarbrave weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 20.03.2006, 22:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich <br/>

  • 

    babyrose, 21.08.2005, 12:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Meine Ma macht auch oft solches Sahne Zeug. Schmeckt so lecker. lg

• Immer für eine Überraschung gut

  

  29.06.2005, 12:43 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

  Bewertungen (44)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Mahlzeit. Mundabwischend noch schmatzend sage ich euch es gab soeben leckeres zartes Schweinefilet.
  Und ich sage euch mal wie und was es war.
  
  Die Hilfe kam von Maggi ( warum auch nicht).
  
  Maggi fix Zwiebel Sahne Hähnchen
  
  Kurz gesagt , wie oben bereits erwähnt, wir haben Schweinefilet genommen ( ist ja Sonntag ) das war natürlich extra zart und gut.
  
  Das ist meine erste Empfehlung.
  
  Auch wenn wieder einige dabei sind die etwas gegen fix Produkte haben, bring es euch trotzdem rüber, denn es hat sich gelohnt.
  
  Ihr könnt also jetzt 3 Schnitzel vom Hähnchen nehmen oder aber eine schöne Schweinelende, Gewicht ca. 500 Gramm.
  Die Schweinelende in Scheiben schneiden. So haben wir kleine Schweineledenschnitzel und ich werde das Fleisch weiter im Bericht als Schnitzel bezeichnen..
  
  Ich nehme also meine gut allseits bekannte Auflaufform gebe etwas zerlassene Butter und lege die Schnitzel gut verteilt hinein.
  In einem anderem Topf gebe ich 1/8 l Wasser und 200 ml Sahne hinein, bringe es zum Kochen . Jetzt kommt der Beutelinhalt hinzu. Nun nur kurz aufkochen lassen..
  Die vorgefertigte Sauce gieße ich über die Schnitzel.
  Das riecht schon mal sehr gut, eben hauptsächlich nach Zwiebeln..
  
  Das ist die zweite Empfehlung für diese Tüte,
  
  man braucht, beim Selber kochen, „ keine „ Zwiebeln schneiden.
  Und muss also vor dem Essen nicht noch weinen.
  Der Backofen ist inzwischen auch heiß. ( 200 Grad ) Da kommt jetzt die Form rein und alles muss 20 Minuten
  Backen.
  Das war es schon. Jetzt die Schnitzel mit der Rahmsauce auf den Teller, und Reis und Salat dazu. Man war das gut.
  Sahnig, cremig, zwiebelig gut. Der Geschmack ist nicht zu streng nach Zwiebeln es sind kleine Stückchen drinnen, das reicht dann auch. Durch die Zugabe von Sahne, schmeckt es ganz mild. Einfach lecker.
  Es könnte ruhig mehr Sauce sein. Eine appetitlich helle Zwiebelcremesauce.
  Soweit meine Erfahrung und meine Empfehlung für euch.
  
  Nun noch etwas zur „Tüte“,
  Übliche Maggi Tüte mit einem Inhalt von 50 Gramm Pulver, bestehend aus duftenden Gewürzen , welche einem beim Öffnen der Tüte gleich bemerkt, so zum Beispiel hauptsächlich die Zwiebeln, Salz, Pfeffer und andere Gewürzextrakte, sowie Röstzwiebelpulver.
  Man ist das ein Zwiebelduft, einfach gut.
  Mögt Ihr Zwiebeln, dann probiert einfach mal diese Maggi Hilfe.
  Wer mag kann natürlich noch Zwiebeln extra beifügen, auch ein Klecks Butter dazu schmeckt dann noch feinerer. Man kann auch, kurz bevor das Essen fertig ist, Käse drüber streuen.
  Da wird man ganz schön satt.
  
  Schönen Sonntag noch, bis zum Kaffee und Kuchen. weiterlesen schließen

• ** so leicht - so lecker - warum nicht auch mal eine Hilfe in Anspruch nehmen **

  

  20.05.2005, 01:59 Uhr von
  feldhase
  Hallo Leute! Endlich ausgewandert ... hat viel Zeit und Nerven gekostet - aber nun sind wir am Zi...

  4

  Bewertungen (74) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstig - total einfach - gut als Grundrezept

  Kontra:

  viele Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Ich koche sehr gern und probiere viel aus.
  Ja, erst einmal das Produkt, welches ich ausprobiert habe und dann meine Kreation...
  
  ** Zwiebel – Sahne – Hähnchen ** von Maggi fix.
  
  Die Verpackung
  
  Jeder kennt diese kleinen Papiertüten, die innen eine Alubeschichtung haben. Das Foto oben bei yopi entspricht meiner Verpackung. Auf der Tüte steht, das der Inhalt für zwei bis drei Portionen reichen soll und beinhaltet 30 g helles Pulver.
  
  Der Preis
  
  Je nachdem wo man diesen kleinen Helfer kauft (Plus, Netto, Wal-Mart...) schwankt der Preis zwischen 0,49 Euro (Angebot) und 0.79 Euro.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Zwiebeln (38%), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze, Emulgator E471, Kräuter
  
  - Was ist Maltodextrin: Stellmittel für Extrakte Kohlenhydrate, die durch enzymatischen Abbau von Stärke entstehen.
  
  Zutaten für die Zubereitung
  
  Man nehme 400 g Hähnchen- oder Putenbrust, die ca. 2,50 Euro kosten.
  Man nehme 250 ml süße Sahne, die ca. 0,55 Euro kosten.
  
  Die Zubereitung ist sehr leicht. Zuerst einmal den Backofen vorheizen. Auf 200°C bzw. 170°C bei Umluft.
  Ich lege das Hähnchenfleisch nebeneinander in eine Auflaufform. Wenn sie nicht allzu flach ist, dann brutzelt es nicht heraus ;-)
  Danach rührte ich den Tüteninhalt in die 250 ml Sahne ein, meist mit einer Gabel, die reicht vollkommen aus.
  Dann übergieße ich das Hähnchenfleisch damit und schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen.
  Bei den 200 Grad lasse ich das dann ohne Deckel ungefähr 30 Minuten brutzeln. (Nicht viel länger, da sonst zu viel Flüssigkeit flöten geht)
  
  Nebenbei setze ich Salzwasser für den Reis auf oder mache ein wenig später Kartoffelpüree.
  Damit beides mehr Geschmack bekommt, rühre ich etwas Butter und Knoblauchsalz mit rein. Entweder ein paar Erbsen oder Mais mit hinzu.
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  
  - Brennwert: 1429kJ / 339kcal
  - Eiweiß: 8,7g
  - Kohlenhydrate: 57,0g
  - Fett: 8,9g
  
  Hersteller
  
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Bei Fragen:
  Telefonnummer: 069-6671-2841
  Faxnummer: 069 6671-4804
  oder unter: www.maggi.de
  
  Der Geruch und der Geschmack
  
  Als ich die Tüte aufreiße, rieche ich den typischen Maggigeruch. Es schnuppert würzig und das feine Pulver hat kleine Stückchen von Zwiebeln und Kräutern. Sieht noch sehr trocken aus...
  
  So, fertig! Der Geruch, der bereits schon aus dem Backofen strömt, ist sehr lecker.
  Ein wenig nach Zwiebeln, nach Sahne... jetzt bin ich gespannt, wie es schmeckt...
  
  Aber, ich hole es erst einmal raus aus dem Ofen.
  Es brutzelt und der ‚Deckel’ ist ein wenig bräunlich. Sieht gut aus.
  Jetzt drücke ich auf die braune Schicht, es ist knackig und hat keine Haut (sehr gut). Dann schneide ich das Fleisch an - zart und heiß.
  Die Maggi-Soße hatte eine hellbeige Farbe und ist cremig.
  
  Lecker!
  Die Soße schmeckte herzhaft und würzig. Für mich persönlich reicht es aber noch nicht, ich esse sehr gern ein wenig kräftiger, aber, dass kann an ja immer sehr gut nachwürzen.
  Das Fleisch ist durchgezogen und schmeckt gut nach Zwiebel – Sahne.
  
  Wenn ich so ein Gericht mache, dann fehlt mir die ‚Beilage’. Dazu mache ich Kartoffelpüree oder Reis, aber auf jeden Fall einen frischen, gemischten Salat.
  
  Fazit
  
  So ähnlich werde ich es wohl häufiger machen.
  Ein paar Kräuter dazu, Extra-Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder auch Lauch. Rote Paprika machen sich sehr gut und auch Pilze passen sehr gut zu der Sahne.
  Für mich ist es nur ein Zusatz, zu dem ich mir ein Rezept, je nach Vorratskammer, ausdenke. Dafür ist der Geschmack ideal.
  Das Grundrezept schmeckt jedenfalls gut und mit Sicherheit werde ich es auch so noch einmal machen.
  Die Zubereitung ist sehr leicht und die Zutaten immer und fast überall zu kaufen.
  
  Da ich es hauptsächlich ‚nur’ als Zusatz benutze, gibt es von mir 4 von 5 Sternen. Für Schnellkocher oder Zeitnothersteller ein super Produkt, das sehr erschwinglich ist.
  
  
  Ein von der Verpackung abweichendes, leckeres Gericht:
  Limetten-Hähnchen auf Basmatireís
  
  Dieses Gericht ist für 3 Portionen ausgelegt oder für 2 gute Esser
  
  Da es nicht immer Sahne sein muss ;-) ...
  
  Zutaten:
  - 300 g Hähnchenbrustfilet
  - 125 g Basmatireis
  - 1/2 Chilischote
  - 1 rote Paprika (oder auch gelb, aber nicht grün, die sind zu herb)
  - 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen
  - 1 Dose (400 ml) Kokosmilch (anstatt Sahne)
  - 100 ml Wasser
  - 1 TL Curry
  - 1 Limette (es geht auch eine kleine Zitrone)
  
  Kurzrezept:
  1. Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  3. Basmatireis in einer Auflaufform verteilen. Hähnchenbrustwürfel darauf verteilen.
  4. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
  5. Paprika aufschneiden, Kerne sauber entfernen, in kleine Würfel schneiden
  6. In einem Topf MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Kokosmilch,
  Wasser und Curry verrühren und zum Kochen bringen.
  7. Limette auspressen. Saft und Chiliwürfel zufügen, über dem Reis und die Hähnchenbrustwürfel verteilen.
  8. Im Backofen ca. 40 Min. garen.
  
  Der Brennwert pro Portion beträgt ungefähr 2200 kJ (530 kcal).
  Die Nährwerte pro Portion sind ungefähr: Eiweiß: 30 g, Kohlenhydrate: 40 g, Fett: 26 g
  
  Ich kann es so nur empfehlen und wünsche euch einen guten Appetit!
  
  Vielen Dank!
  Lieben Gruß vom Feldhasen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 02.03.2007, 15:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico :-)

  • 

    Tweety30, 29.09.2006, 11:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ►Sehr hilfreich. Es grüßt Tweety30! ◄

  • 

    kakaue, 25.03.2006, 20:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg chris

  • 

    mami_online, 22.09.2005, 02:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hier mal kein "topfmops"-Kommentar? Guter Bericht!

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Lecker

  

  17.03.2005, 18:04 Uhr von
  Erwin1678
  

  4

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schmeckt, schnell

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  jetzt kommt mal wieder ein Produkt von Maggi. Es idte die packung für Zwiebel ahne Hähnchen.
  
  Die Verpackung:
  Wie auch bei den andern Tütenprodukten von maggi haben wir auch bei diesem Produkt eine Tüte als Verpackung. Man hat wie immer oben das typische Maggi Emblem. Maggi und der name das Produkt sind in roter Schrift auf gelben Hintergrund. Darunter befindet sich eine Auflaufform mit den fertigen Zwiebel-Sahne-Schnitzeln.
  
  Zutaten:
  Zwiebeln, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, pflanzliches Öl, Knoblauchpulver, Weizenmehl, Aroma, Geschmacksverstärker, Gewürze, Emulgator E471, Kräuter
  
  Nährwertangaben:
  Pro 100 g Trockenprodukt 339 kcal, ein Eiweißgehalt von 8,7 g, Kohlenhydrate von 56 g sowie Fett von 8,9 g.
  
  Zubereitung:
  Die 400g Hähnchen- oder Putenprust legt man in eine Auflaufform. Der Beutelinhalt und 250ml Sahne gebe ich in einen Topf und koche dies erstmal auf, danach wird das ganze noch eine Minute gekocht. Danach wird das ganze über die schnitzel gegeben. Man kann anstatt der sahne auch Milch nehmen. Dann eght die Auflaufform 30-45 minuten bei 200°C in den Backofen.
  
  Fazit:
  Die Sauce schmeckt wirklich klasse. persönlich esse ich es aber nicht, weil ich die Zwiebeln nicht mag. Es schmeckt würzig und gleichzeitig sahnig. Auch das Putenfleisch ist sehr lecker. Dieses Produkt von Maggi kann ich empfehlen. Die Zubereitung geht einfach und eigentlich ganz schnell. Auch der preis ist ganz in Ordnung. 60 Cent für eine packung ist auch ganz in Ordnung, das finde ich nicht sehr teuer. Das wars auch schon von mir. Bis bald. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    doeter, 21.03.2005, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "Wie auch bei den andern Tütenprodukten von maggi haben wir auch bei diesem Produkt eine Tüte als Verpackung?" So, wie bei Flaschenbier recht häufig die Flasche als Behälter überrascht?

• Fix ein tolles Gericht auf den Tisch!

  

  24.09.2002, 21:21 Uhr von
  Hanni64
  

  5

  Bewertungen (28)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Unter der Woche muss das Kochen bei mir sehr schnell gehen, aber schmecken muss es natürlich auch. Da ich aus gesundheitlichen Gründen bevorzugt Geflügel und Fisch esse, bin ich immer auf der Suche nach guten Rezepten, die nicht viel Arbeit machen. Da bemerkte ich bei Netto „Zwiebel – Sahne – Hähnchen“ von Maggi fix.
  Das machte mich neugierig und ich testet es.
  
  
  Maggi fix für Zwiebel – Sahne – Hähnchen ist in der typischen Maggi fix – Verpackung eingeschweißt. Die Tüte reicht für zwei bis drei Portionen und beinhaltet 30g.
  Bei Netto bezahlte ich dafür 0.79 Euro.
  
  Man benötigt für die Zubereitung noch folgende Zutaten:
  
  - 400g Hähnchenbrust oder Putenbrust
  - 250ml Sahne
  
  
  Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht. Man legt das Hähnchenfleisch in eine flache Auflaufform. Danach rührt man den Tüteninhalt in 250 ml Sahne ein, übergießt das Hähnchenfleisch damit und schiebt es in den vorgeheizten Backofen. Bei ca. 200 Grad lässt man das Ganze dann ohne Deckel ca. 30 Minuten garen.
  
  
  Meine Erfahrungen mit dem Produkt:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Wenn man die Tüte aufgerissen hat, was übrigens leicht geht, dann riecht man den typischen Geruch von Maggi. Es riecht sehr würzig und das feine Pulver beinhaltet kleine Stückchen von Zwiebeln und Kräutern.
  Es lässt sich sehr gut in die Sahne einrühren und das verquirlen dauert nicht lange.
  Hat man es über das Hähnchen oder Putenfleisch gegossen sieht das zuerst nicht sehr appetitlich aus, doch wenn man es in den Backofen geschoben hat und es hat schon eine Weile gegart, dann bekommt es eine herrliche braune Oberfläche und wenn es so bruzelt macht das richtig Hunger.
  Es verströmt ein herrlicher Duft in der Küche, der an Lasagne erinnert.
  
  Als es fertig war kam der große Moment:
  Beim Anschneiden fiel mir zuerst einmal auf, dass das Fleisch richtig zart geworden ist.
  Die Souße hatte eine hellbraune Farbe bekommen und war etwas dickflüssig, fast schon cremig.
  Es schmeckte herzhaft und würzig, nur wenn man es zu lange im Backrohr lässt, dann kocht die Sahnesauße zu sehr ein und man hat zu wenig davon.
  
  Es gab Pürree und gemischten Salat dazu.
  Die ganze Zubereitungszeit für dieses Gericht dauerte höchstens 5 Minuten.
  
  Die Nährwerte dieses Produktes pro 100 Gramm:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  - Brennwerte 1429 kjl oder 339 kcal
  - Eiweiß: 8,7 g
  - Kohlenhydrate: 56.0g
  - Fett. 8,9g
  
  
  Natürlich kann man auch verschiedene Zutaten selber noch hinzufügen, wie Lauch, Paprika, Champignons oder ähnliches.
  Uns schmeckte es jedenfalls hervorragend und mit Sicherheit werde ich das wieder einmal auf den Tisch bringen.
  
  *Eure Hanni64* weiterlesen schließen

• Nicht nur für Hähnchen...

  

  15.06.2002, 15:15 Uhr von
  Cleomäuschen2
  

  5

  Bewertungen (14)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Auch ganz gewöhnliche Schweineschnitzel bzw. Schweinefilets lassen sich mit dieser Gewürzmischung ganz leicht zu einem superleckeren Gericht "verarbeiten".
  
  Hier mein Rezeptvorschlag (für 4 Personen):
  
  - ca. 500 g Schweineschnitzel oder -filet
  - 1 Beutel Maggi Fix Zwiebel Sahne Hähnchen
  - 2 Becher Schlagsahne
  - 2 Tassen / Kochbeutel Reis oder Kroketten
  
  Maggi Fix mit Sahne anrühren, Schnitzel bzw. Filet in eine Auflaufform legen und Sahnemischung darübergießen. Im Heißluftbackofen bei ca. 175° ca. 30 Minuten überbacken. Reis bzw. Kroketten nach Packungsangabe zubereiten.
  
  Alternativ-Rezept:
  
  - ca. 500 g Schnitzel bzw. Filet
  - 1 EL Sesamöl
  - 1 Beutel Maggi Fix Zwiebel Sahne Hähnchen
  - 1 Dose Kokosmilch
  - 1/2 Dose Ananas
  - 1 frische Mango
  - Kokosraspel
  - Korianderblättchen
  - 2 Tassen Basmati- bzw. Thai-Reis
  
  
  Fleisch mit Sesamöl anbraten und warmstellen. Maggi Fix mit Kokosmilch anrühren und in die Pfanne geben. Ananas und Mango in kleine Stücke schneiden und zur Kokosmilch-Mischung geben. Kurz aufkochen lassen und Fleisch wieder in die Pfanne geben. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Über die Fleisch-Kokosmilch-Mischung Kokosflocken und klein gehackte Korianderblättchen streuen. Mit Reis servieren.
  
  
  Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit weiterlesen schließen