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Kalbsschnitzel mit Kräuter-Gemüsesauce Zutaten für 3 Personen: 3 Kalbsschnitzel á 150 g, 2 EL MAZOLA Maiskeimöl, 100 g geputzten Lauch, 2 kleine Tomaten, 1-2 Würfel KNORR Kräuterlinge Gartenkräuter, 1 EL KNORR Fix Einbrenn, Salz, Pfeffer Zeitaufwand: ca. 20 Minuten Zubereitung…
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Pasta
Dampfnudeln Dieses Rezept wird euch so gut schmecken wie mir, das garantiere ich euch. Versucht´s mal, ganz einfach zum Nachkochen. Zuerst bereitet, man einen Germteig zu: 2 dag zerlassene Butter, 20 dag vorgewärmtes Mehl, 2 dag Zucker, 1 Ei, 1 Packung Germ (2 dag) und 1/8 l…
Zum ErfahrungsberichtChili con Carne (Chili mit Fleisch) Leute, kramt euren Sombrero hervor. Der schützt auch mich und wie auch viele Mexikaner vor der sengenden Hitze. Aber da gibt es noch etwas, was den Leuten in dem Südamerikanischen Land manchmal den Schweiß auf die Stirne treibt: Chili - ein…
Zum ErfahrungsberichtFrüchte Kebab Kürzlich weckte mich eine köstliche Lammfleischflade Urlaubserinnerungen an die Türkei. Sis Kebab heißt das knusprige Lammgeschnetzelte, das von einem riesigen Spieß direkt in frisches Fladenbrot geschnitten wird dazu Tomaten, Salat, Zwiebel und ein Klecks Jogurt!…
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Kartoffelgerichte
Kartoffel-Käseauflauf Von allen Gemüsearten sind Kartoffeln wohl am vielseitigsten. Sie lassen sich hervorragend backen, braten, kochen und dünsten, und man kann sie mit vielen anderen Zutaten kombinieren. Mit Kartoffeln, ob als Beilage serviert oder als schmackhafter…
Zum ErfahrungsberichtNur noch eine Stunde bis Redaktionsschluss – und Journalist Ike Graham (Richard Gere) hat noch immer keine Story. Verzweifelt sucht er seine Schreibblockade bei einem Drink zu lösen. In der Kneipe gibt es nur ein Gesprächsthema: die Provinzschönheit Maggie (Julia Roberts)…
Zum ErfahrungsberichtDeep Impact USA 1998. Elijah Wood, Tea Leoni, Robert Duvall. Regie: Mimi Leder. Die Welt wird untergehen De 14-jährige Leo Biederman (Elijah Wood) meldet sich nur deshalb für die Astronomiegruppe, weil er in seine Schulkollegin Sarah verliebt ist. Doch dann entdeckt er zufällig…
Zum ErfahrungsberichtTitel: Die unendliche Geschichte Autor: Michael Ende Kurze Inhalt von mir! Phantasien ist in großer Gefahr: Die Kindliche Kaiserin leidet an einer tödliche Krankheit, und das Land und seine Bewohner verschwinden zunehmend im Nichts. Nur ein neuer Name, von einem Menschenkind…
Zum Erfahrungsbericht„Der Insider“ USA 1999. Mit Al Pacino, Russell Crowe, Christopher Plummer. Regie: Michael Mann Brisante Information Zu viel Wissen kann gefährlich sein. Jahrelang arbeitete Dr. Jeffrey Wigander als Forschungsleiter für einen großen Zigarettenkonzern. Er weiß, dass die…
Zum ErfahrungsberichtAmistad USA 1997. Mit Djimon Hounsou, Matthew McConaughey, Anthony Hopkins. Regie: Steven Spielberg. Amistad Spielbergs Sklaven-Drama Eine Sturmnacht im Sommer 1839 vor der Küste Kubas. 53 Afrikaner, gefangen in den Laderäumen des spanischen Sklavenschiffs "La Amistad", befreien…
Zum ErfahrungsberichtLamm Eintopf Die gefürchtete Hühner-Grippe grassierte in China, weshalb das gesamte Federvieh notgeschlachtet werden musste, noch bevor ein eine Piep machen konnte – zu diesem Zeitpunkt war unklar, ob Hühner Menschen anstecken können. Der Gesundheitszustand des lieben…
Zum ErfahrungsberichtDingsdibumsdi mit Schwammerl und Mais. Unerschrockene Nachkocher können die Küchenwaage genauso im Regal lassen wie Messbecher oder Eieruhren. Auch um Mengenangaben braucht ihr euch nicht kümmern, denn ich überlasse es ganz euch, wie viel ihr aus einer Dose Champignons…
Zum ErfahrungsberichtStadt der Engel USA 1998. Mit Nicolas Cage, Meg Ryan. Regie: Brad Silberling. Verlieben ist einfach himmlisch Der Engel Seth (Nicolas Cage) hat den Auftrag, Menschen bei ihrem Tod von der Erde ins Jenseits zu geleiten. Im Operationssaal wartet er auf seinen nächsten Schützling…
Zum ErfahrungsberichtBunte Reispfanne Wusstet ihr, dass es über 8000 verschiedene Sorten Reis gibt? Ich schlage meine bunte Reispfanne Langkornreis vor. Wollt ihr für 4 Personen kochen, genügen 150 g. Weiters sollten sich in eurer Küche einfinden: 1 Suppenwürfel, 50 g Butter, 1 TL Currypulver, 1/2…
Zum ErfahrungsberichtMen in Black Will Smith jagt wieder Aliens Es gibt ein Geheimnis, und nur die Men in Black kennen es. Auf der Erde wimmelt es von Außerirdischen, und diese geheimen Superagenten müssen sie fangen. Sie sind so anonym, dass sie nicht einmal Namen tragen. Die härteste Men in Black…
Zum ErfahrungsberichtGulasch Dazu benötigen wir: 100 g Rindfleisch 100 g Schweinefleisch (am besten vom Schulterscherzel) 30 g Margarine 2 Zwiebeln 1/4 l heißes Wasser 1 TL Tomatenmark Salz und Pfeffer einen EL Paprikapulver und 1 Suppenwürfel Für ein schmackhaftes folgt einfach meine Anleitung…
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