Chili con Carne Testbericht

Chili con Carne mal ANDERS......


Chili-Fleisch
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Für 4 Personen

Ihr benötigt:
1 kg mageres Nackenfleisch vom Schwein
Knochen beim Metzger schon entfernen lassen
1 große Gemüsezwiebel
300ml Chilisoße von Kraft
300 ml Zigeunersoße von Kraft
1 Becher süße Sahne

Zubereitung:
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Nackenfleisch klein in Würfel schneiden
Die Gemüsezwiebel in Halbringe schneiden.
Dann das Fleisch, Zwiebeln, Chilisoße und Zigeunersoße in einen Auflaufform geben und vermischen.
Denn Backofen auf 180 Grand (Umluf) vorheizen.
Die Auflaufform in den Backofen geben und 1 Std. im Backofen lassen, danach die Sahne darüber geben und nochmals eine halbe Stunde im Ofen brutzscheln lassen.

Beilage:
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Reis, Baguette oder Fladenbrot

Das Rezept wird schnell zubereitet, man kann vor Festen das ganze auch einen Tag voher machen und in Kühlschrank aufbewahren.
Man hat wenig Dreck und die Küche bleibt halbwegs sauber ausser der Ofen muß ein wenig daran denken, weil es wegen den Soßen ein wenig Sprizig werden kann.


Guten Hunger!!!!!!