Über Themen mit K Testbericht

Meine Mutter war ein absoluter Feind von Tpfkuchen.
Deshalb habe ich von ihr leider keine Rezepte für Topfkuchen erhalten.
Heute ist das anders.
Als wir in unser Haus zogen, lernte ich unsere neue Nachbarin kennen.
Sie hat vor vielen Jahren Köchin gelernt.
Immer wenn meine Kinder im Garten spielten, bekamen wir leckeren Kuchen über den Zaun gereicht.
Es dauerte nicht lange, da wollten meine Kinder, daß ich ihnen diesen Topfkuchen backe.
Also besorgte ich mir das Rezept von \"Oma Heidi\".
Ich hatte mit meiner Backform keinerlei Probleme.
Aber meine Mutter. Sie bekam ihren Kuchen einfach nicht aus der Form.
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Ich gab ihr einen Tip:
Den noch warmen Kuchen in der Form in eine Schale mit kaltem Wasser stellen.
Kurz warten und siehe da, der Kuchen löste sich ganz einfach aus der Form!
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Durch den Temperaturunterschied zieht sich der Kuchen in der Form zusammen und löst sich so ganz alleine von der Form.
Weiterhin viel Spaß beim Backen!