Birkel Penne Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(4.8 von 5)

von 67% aller Autoren empfohlen (2/3).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:
Zubereitung:

Vorteile

vegetarisch, Geschmack, Aussehen, Geruch, Konsistenz, Ballastoffe, sättigen
Leider nichts

Nachteile/Kritik

GAR KEINE
Teuer, schlecht und pfui

Finde deine Balance ;-)

ein Testbericht von LilaLisa2006-06-03 14:34:30 vom 03.06.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: vegetarisch, Geschmack, Aussehen, Geruch, Konsistenz, Ballastoffe, sättigen...

Nachteile/Kritik: GAR KEINE

Hallo liebe Yopileserinnen und Yopileser!

Es kommt zwar zur Zeit leider nur selten vor, das ich mal warm zu Mittag esse,
da ich ja auch bis 16.00Uhr meist arbeite oder eben lange Schule hab,
doch ab und zu komm ich ja doch da zu und da ich super gerne Nudeln / Spaghetti esse möchte ich euch ganz besonders leckere empfehlen,

diese:
................
BIRKEL BE BALANCED PENNE

Mit Ballastoffe aus dem Hafer

Hersteller:
.........................
Das ist die gute und bekannte Firma BIRKEL

Birkel Teigwaren GmbH
69469 Weinheim

Mehr erfahrt ihr auch auf:
............................................ ..........
www.Birkel.de

oder bei Fragen, könnt ihr auch eine E-Mail an:
............................................. .................................................. .
info@birkel.de schicken

Über die Firma Birkel:
......................................... ......
Birkel steht für Qualität
Birkel überprüft ständig im eigenem Haus die ganzen verwendeten Rohstoffe,
bis hin zu den fertigen Produkten und stellt so die Qualität von Anfang bis Ende sicher.

Um was für Nudeln geht es überhaupt?:
................................ .................................................. .
Diese sind leckre Hartweizen-Nudeln mit Haferfasern,
die reichlich viele Ballaststoffe enthalten und auf natürliche Weise die Verdauung fördern
Sie sind gut für eine ausgewogene und gesunde Ernährung und fördern das tägliche Wohlbefinden.

Sie sättigen optimal und stärken einen wieder,
auch besonders wenn mabn viel Stress hat oder viel zu tun hat!

Zubereitung:
.......................... .....
Die ist ganz einfach und geht auch recht schnell

Penne in ca. 4-5l kochendes, leicht gesalzendes Wasser geben
Unter gelegentlichen Rühren leicht sprudelnd weiter kochen lassen
Nach 6-7 Minuten sind sie dann fertig und al dente (bissfest),
wer sie lieber etwas weicher mag, einfach etwas länger kochen lassen

Der Geruch:
...........................
Und schon beim kochen kommt einen dieser leckere und zumindest bei mir
stark appetitanregender frischer Nudelgeruch engegen
Mmmmh riecht nach leckerem Hartweizengriess

ES ist auch kein unangeneh chemischer oder muffiger Geruch zu riechen,
sondern sie riechen wirklich nach guter Qualität und frischen Zutaten! ;-)

Aussehen /Konsistenz
..................................... ..................
Und lecker sehen sie auch voll aus!,
Die Penne-Nudeln haben eine shcöne Röhren-Form und sind oben und unten etwas spitz.
Zudem haben sie schöne Rillen and den Siten und sindabgerundet.

Innen sind sie hohl, sodass man wenn man will, wie eben bei einem kleinen Röhrchen durchgucken kann^^
Sie haben eine schöne helle Nudelfarbe und fühlen sich angenehm weich an.

Sehen schön frisch aus und kurz nach dem Kochen dampfen sie auch noch so schön *g*

Ich bekomme schon beim Anblick Appetit^^,
also los!...........

Der TEST!:
..........................
Ertmal die Gabel zu Hand....
Also sie haben eine gute Konsistenz und lassen sich leicht mit der Gabel nehmen,
ohne zu zerreissen oder auch wenn man einen Löffel nimmt, ohne wieder schnell runter zu rutschen.

Sie sind schön mundgerecht, sodass man auch leicht gleich ein paar auf einmal in den Mund nehmen kann.
Sie sind angenehm zu beissen und zu kauen, und verbreitet dabei ihren super leckeren Geschmack!

Und sie schmecken einfach TOLL!
Riechtig frisch mit einem super intensiven Hartweizengriesgeschmack.
Auch ein angenehm Haferfasergeschmack ist zu vernehmn, der das ganze angenehm abrundet.

Schmecken super frisch und nach guter Qualität.
Mmmmh zudem ist der Geschmack schön vollmundig und macht mir ein gutes angenehmes Wohlgefühl im Magen und gibt neue Kraft :-)

Lecker auch zb. mit frischer Tomatensauce, oder auch Ketchup und vieles mehr^^

Ich kann sie VOLL EMPFEHLEN! ;-D

Inhalt:
......................
In der recht großen stabilen gelb-blauen Tüte befinden sich insgesamt ganze 500g
der leckeren Penne, was leicht für mehrere Portionen reicht :-)

Preis:
...............
Für eine Packung zahlt man so um die 1,19 Euro

Erhältlich:
.......................

Gibt es zb. bei:
- REWE, Kaufland, Neukauf, Real und und und

Zutaten:
......................
Hartweize ngrieß , Haferfasern (8%)

Nährwerte pro 100g:
........................................... ....
Kalorien: 317
Kj: 1346
Eiweiß: 12g
Kohlenhydrate: 65g
- davon Zucker: 1g
Fett: 1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Ballastoffe: 10g (wirklich viel :-D)
Natrium: 0,0005g

1 BE entspricht 17g

Trocken und kühl lagern

1 Portion (100g) deckt bereits 1/3 (10g) des Tagesbedarfs an Ballastoffen
(Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 30g Ballastoffe pro Tag.

Ballastoffe:
............................ .
Ballastoffe fördern die Verdauung , entschlacken und entgiften den Körper,
reduzieren den Brennwert und bewirken eine lang anhaltige Sättigung!

Na dann
Lasst sie Euch so richtig schmecken!

Viel SPass dabei! ;-)

Wünscht Euch
Eure Lisa
(03.06.06)

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Verpackung
Geschmack:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Andreas1501, 03.06.2006

Guter Bericht, LG Andreas

topfmops, 03.06.2006

AHA !! . . . . . und ich sage und schreibe immer AHA, wenn ich mal wieder was Neues gelernt hab. Und bei diesem Bericht habe ich viel für mich Neues erfahren.

wildheart, 03.06.2006

sh

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¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.

7 Hühnchen kommen zu feanny!

ein Testbericht von feanny2004-07-19 09:20:36 vom 19.07.2004

Empfehlung: ja

Hallo Leute,

da mir langweilig ist habe ich heute vor mein Hauptnahrungsmittel mal unter die Lupe zu nehmen… Werde euch heute einfach mal was über die 7 Hühnchen und deren Nudeln vorstellen… Genauer Spagetti Eiernudeln von Birkel…
Schreibe diesen Bericht nicht in eine Geschichte verpackt, da es mir für Nudeln unangebracht schein.

►Wie bin ich dazu gekommen?◄

Wie meine Leser wissen, bin ich wie schon so oft betont, eine mittelmäßige bis miese Köchin. Jetzt muss aber feanny auch was essen und da ihr Freund zwar super lecker kochen kann, aber dies nicht oft tut, geht das Chaosweib auch schon mal selber an die Kochplatte und verwüstet die Küche, um natürlich zu 99 Prozent ungenießbare Speisen zu fabrizieren… Gut, und da sie schmecken und mir sogar schmackhaft gelingen, koche ich oft Nudeln… Ja und ich muss gestehen da probiert Feanny dann schon mal viele verschiedene Sorten aus und hätte mich der sieben Hühnchen Aktionspack bei Minimal nicht so angelacht, hätte ich auch sicher andere Nudeln mitgenommen… Schicksal walte deines Amtes!

►Die Aufmachung◄

Leider kann ich heute nur erklären und keine Fotos machen, da meine Kamera den Geist aufgegeben hat! Sorry… also die Spagetti befinden sich in einem durchsichtigen Beutel der oben und unten einen gelb blauen Rand hat. In der Mitte befindet sich eine Art Wappen in gelb, rot , blau. Auf diesem Wappen sind Weizenehren und 7 Kücken abgebildet. In blau weiß prankt der Name „Birkel“ über den Kücken.
Was soll man großartig zu dieser Verpackung sagen? Einfach, schlicht und für Nudeln gerade richtig.

►Der Preis◄

Ja, jetzt kommt das schönste… Ich habe mir ja sofort den Aktionspack gekrallt, der ganze 1000 Gramm (1Kg) Spagetti enthält! Ja und den Preis den ich bezahlt habe gilt normaler weise für nur die Hälfte dieser Packung! Rate und staune habe ich bei Minimal nur 1,49 Euro für so viele Spagetti ausgegeben! So macht einkaufen Spaß! Jahu

►Inhaltsstoffe◄

So, zuhause angekommen, kuckt auch die miserabelste Köchin noch drauf, was sie da wieder zusammen manscht. Hier gibt es also keine physikalische Erklärungsnot… denn die Nudeln bestehen nur aus ganzen drei Zutaten… Hartweizengrieß, Weizenmehl und natürlich Trockeneigelb! Wirklich schön, dass es heutzutage noch Produkte gibt, wo jeder noch so doofe Laie versteht bzw. weiß was das für Zutaten sind und wie sie aussehen… Da isst man gleich mit einem anderen Gefühl :-)
N bisschen anders sieht das da schon wieder bei den Kalorie aus: die Nudeln haben nämlich n Brennwert von 350 Kalorie auf 100 Gramm ungekochte Teigware… Weiter haben Nudeln ja ganz schön Kohlenhydrate, in diesem Fall ganze 71 Gramm neben 12 Gramm Eiweiß und 2 Gramm Fett. Also nicht unbedingt für die schlanke Linie! :-(

►Hersteller über sein Produkt◄

Da es heute wie angedeutet ja ein sehr sachlicher Bericht ist zur Abwechslung, werde ich hier den Text nur abschreiben bzw. zusammenfassen… Birkelprodukte stehen unter ständiger Kontrolle von der Lieferung der Rohstoffe bis hin zum fertigen Produkt und garantiert spitzen Qualität!
Nu ist ja so n Text nicht ungewöhnlich, weil man ihn ja nun Tag und Nacht in so ähnlicher Form den Medien entnimmt. Trotzdem habe ich bei Birkel von Anfang an ein sehr gutes Gefühl gehabt was die Qualität angeht…

►Geruch und Aussehen◄

Wie ich die Tüte aufgerissen habe, kam mir ein angenehmer Duft nach Nudeln entgegen… Ich glaube jeder weiß wie Nudeln riechen oder? Es roch nach Weizen und Mehl… eben nach Eiernudeln… Och Leute wie soll man das nur beschreiben???
Nun aber mal husch weiter zum Aussehen… Ich entnehme der Tüte eine Spagetti von 25cm Länge und einem Millimeter Breite. Die Nudel ist so wie jede normale Nudel dunkelgelb und nun noch in einem harten Zustand… Aber das wird Feanny nu ganz schnell ändern…

►Zubereitung◄

Nun mache ich ja nicht die Nudeln nach Herstellerangaben, dieser nimmt für 100 Gramm Nudeln 1 Liter Wasser mit einer Brise Salz und einem Esslöffel Öl, bringt es zum Kochen, und nach 8 Minuten werden die Nudeln dann abgeseiht und erschreckt mit kaltem Wasser…
Meine Art ist so ähnlich, ich nehme immer drei Liter Wasser 2 gestrichene Esslöffel Salz oder wenn ich Nudeln für die Suppe brauche, einfach Brühe. Öl gebe ich persönlich nicht dazu, da ich finde es hilft nichts was das „Zusammenpappen“ der Nudeln betrifft oder den Geschmack… Dann koche ich die Nudeln meist 10 Minuten weil sie bei 8 Minuten oft noch sehr bissfest sind… Aber das ist Geschmackssache… Abschrecken tu ich sie auch nur mit lauwarmen Wasser und nicht mit kaltem, weil ich es doof finde wenn die Nudeln gleich wieder kalt bzw. lau sind wenn man sie auf dem Teller hat. Mit lauwarmen bis warmen Wasser geht das genauso gut und die Nudeln bleiben trotzdem noch warm.

►Die fertigen Nudeln◄

Nach gut 10 Minuten ist es dann geschafft, die gekochte Nudelmasse hat sich nun vervierfacht. Die Nudeln sind jetzt zwar etwas kürzer, aber dafür 3-4 mal so dick und auch aldente… Die Farbe ist jetzt um einiges heller… Kurz um sie sehen nun aus wie gekochte Nudeln :-)

►Der Geschmack◄

Der Geschmack ist einmalig… Ich kaufe mir normalerweise immer Markennudeln weil ich die billigen schlazigen und babligen Billignudeln schrecklich finde… Diese hier haben mich schon beim ersten Naschen überzeugt… Sie schmecken herzhaft nach Nudel… Man schmeckt zwar nicht direkt irgendwas raus wie das Eigelb oder das Weizenmehl aber man erkennt doch am Geschmack es sind sehr hoch Qualitative Eiernudeln… Dieses Produkt schmeckt so wie Nudeln schmecken sollten…

►Meine Lieblingssoße dazu◄

1 große Zwiebel würfeln in ca. 3-5mm große Stücken, dann in der Pfanne glasig werden lassen aber nicht braun! Dann eine Hand voll Pfifferlinge in die Pfanne geben und eine kleine Menge Petersilie dazu… Dies solange auf kleiner Stufe erhitzen, bis sich aus den Pfifferlingen das Wasser in der Pfanne befindet… Nun die restlichen Pfifferlinge und Pilze die man gern isst dazu geben… Sehr zu empfehlen sind Champions, da sie einen sehr aromatischen Geschmack haben… Die Menge ist hier variabel, das muss jeder selber wissen wie viele Pilze er mag… Zu beachten ist allerdings, die Pilze brutzeln sich ganz schön zusammen, können gut auf ein Drittel schrumpfen…
Das lässt man jetzt auf kleiner Stufe und Deckel ziehen bis das rohe aussehen weg ist… danach schüttet man zur Hälfte Wasser auf und lässt die Pilze durchkochen… Wenn die Soße also das Wasser nach eine Zeit richtig lecker nach Pilzsud schmeckt einen Becher Sahne zufügen und das ganze noch mal gut 5 Minuten kochen lassen… Petersilie drüber… Fertig… Nun mit Nudeln anrichten… lecker

►Mein Fazit◄

Sehr gute Nudeln mit einem guten Preis… Leicht zuzubereiten und wirklich ihre Qualität wert… Nun was soll ich da noch mehr anfügen als Bon appetito und 5 Sterne!

So, sorry weiß leider nicht mehr was man noch über Nudeln schreiben kann… Hoffe euch hat der Bericht trotzdem gefallen und danke fürs bewerten, kommentieren und natürlich lesen!

Bye

Jeanny alias feanny

Ps: laut yopi gibt es dieses Produkt schon hier, kann es aber nicht finden, deshalb stelle ich meinen Bericht nun hier ein...

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Verpackung
Geschmack:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

redwomen, 19.07.2004

und besonders die quotPennequot LG Maria

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Können Deutsche Firmen keine Nudeln herstellen?

ein Testbericht von bearnie412004-03-08 19:27:32 vom 08.03.2004

Empfehlung: nein

Vorteile: Leider nichts...

Nachteile/Kritik: Teuer, schlecht und pfui

Als wahrer Nudelliebhaber habe ich so ziemlich alles probiert:

Von den teuersten Edel-Produkten in Delikatess- oder Reformhäusern bis hin zur Noname-Discount-Nudel.

Das Ergebnis ist ebenso eindeutig wie erschreckend:

Der Preis hat keinerlei Einfluß auf den Genuß.
Eher das Gegenteil ist der Fall, wie mir bei Birkel Eiernudeln erschreckend vor Augen geführt wurde.
Als leidenschaftlicher und regelmäßiger Hobbykoch behaupte ich mit großer Überzeugung, daß ich in der Lage bin, Nudeln ordentlich zu kochen, und Pannen einfach nicht vorkommen. Die von mir gekochten Nudeln sind immer "al dente" wie es sich gehört, und werden von Familienmitgliedern, wie auch von Gästen sehr geschätzt.
Die einzige Panne, die ich jemals erleben mußte passierte mit Birkel.

Die Penne ins Kochwasser, dem wie üblich Salz und ein Tropfen Öl hinzugefügt wurde, und dann vorsichtig ziehen lassen, natürlich nicht gewaltsam "weichkochen". Dann, wie üblich ab 5 Minuten der Test:
Eine rausfischen, probieren - aha noch ein wenig hart, also noch ein Minütchen.
Das ging bis zu 7. Minute auch gut, doch bevor die 8. Minute um war(Auf der Packung steht was von 12(!) Minuten) verwandelten sich die, immer noch nicht garen Penne, in einen unglücklichen Haufen von Nudelteilen. Sie waren alle der Länge nach mehrfach durchgebrochen, befanden sich also in einem Stadium der Selbstauflösung...

Ich verabscheue es Lebensmittel wegzuwerfen, aber der halbgare Brei war wirklich nicht mit Genuß eßbar. Freunde bestätigten mit übrigens, daß sie ähnliche Erfahrungen machen mußten.

Seitdem kommen bei mir nur noch italienische Hartweizengrieß-Nudeln ohne Ei in den Pott. Und dabei ist es sogar ziemlich egal, ob Barilla, Kattus oder Aldi draufsteht.

Produkte von Birkel werden es jedenfalls nicht mehr sein.

...