Griechische Küche

Tests und Erfahrungsberichte

• Mein absoluter Lieblings-Salat - perfekt für den Sommer!

  

  10.05.2007, 11:08 Uhr von
  Sommergirl
  Ich sammle nun doch wieder für den Tiergnadenhof, also helft bitte mit! Danke! Wow, BHs für ku...

  4

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  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  siehe Bericht

  Empfehlung:

  Ja

  Der Griechische Salat ist einer meiner Lieblinge, das Gemüse hat viele Vitamine und wenig Kalorien. Auch ist es ein günstiges und nahrhaftes Essen. Im Sommer reicht auch einfach eine grosse Portion des Salates um satt zu werden ohne dass man sich voll fühlt.

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• Das waren noch Zeiten....

  

  07.09.2005, 09:24 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

  Bewertungen (125) / Kommentare (10)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Schmeckt olympisch gut!

  Kontra:

  K A L O R I E N !!!

  Empfehlung:

  Ja

  .....als sich meine ganze Familie noch nicht entsetzt abwandte, wenn ich verkündete: "Heute gibts Griechisch, Moussaka".
  Ganz im Gegenteil, alle freuten sich. Heute, in Zeiten wo ich von Veganern umgeben bin, will keiner mehr meine Moussaka essen. *schluchz*.
  
  Vielleicht sollte ich mich doch mal wieder nach einem "Lebensabschnittsgefährten",...

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• Moussaka, griechische Spezialität! Aus mir wird noch ein Profi griechischer Küche!

  

  25.02.2004, 11:03 Uhr von
  jackieboy77
  Außer auf Partys gehen, mit Freunden was unternehmen und natürlich studieren, muss ich wie viele ...

  5

  Bewertungen (11)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Ein vergnügtes super, leckeres Essen mit Mittelmeerflair.

  Kontra:

  Nicht ohne Kalorien, da die Auberginen sehr viel vom Öl aufsogen.

  Empfehlung:

  Ja

  Letztens hat ein Freund von mir Mussaka gekocht. Das war lecker. Fluchs habe ich ihn auch nach dem Rezept gefragt. Er wollte mir den nicht geben. ;-( Nur zeigen wollte er es. :-) Aus dir soll noch mal ein Profi in griechischer Küche werden, meinte er. So habe...

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• Tzatziki- So wie ich es mag

  

  16.11.2003, 15:04 Uhr von
  ralle1974
  

  5

  Bewertungen (6)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  sehr niedrig
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Sehr lecker,schnell gemacht und kostet nicht viel

  Kontra:

  nix für Leute die kein Knoblauch essen

  Empfehlung:

  Ja

  Tzatziki- Wie ich es mag
  
  Für die Leute die nicht wissen was Tzatziki ist:
  Also Tzatziki ist ein kalter Joghurt- Dip mit Knoblauch und kommt aus dem Griechischen.
  
  Man kann es als Vorspeise essen, zu Suppe, zu frischen Brot oder einfach nur so genießen.
  
  Also was brauche ich
  
  1 grüne Gurke
  500 g Quark
  300...

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• PFANNKUCHEN mit SCHAFSKÄSE gefüllt

  

  20.02.2003, 15:13 Uhr von
  MONETIX
  Allen Lesern und Vertrauten wünsche ich ein gesegnetes und erfolgreiches neues Jahr 2007 ;-)))

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ZUTATEN (für 4 Portionen= 8 Pfannkuchen)
  
  GRUNDREZEPT für den Teig:
  150 g Mehl
  1 Prise Salz
  1 Prise Zucker
  300 ccm Milch
  6 Eier (Gewichtsklasse 4)
  125 g Margarine zum Backen
  
  FÜLLUNG:
  125 g Blattspinat (evtl. tiefgefroren)
  8 kleine Tomaten (375 g)
  150 g Schafskäse (Feta)
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
  Oregano
  
  ZUBEREITUNG:
  Mehl mit Salz, Zucker und der Milch zu einem glatten, dünnflüssigen...

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• Moussaka - wie in einer griechischen Taverne

  

  23.09.2002, 20:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (18) / Kommentare (8)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin ein Griechenlandfan und liebe die griechische Küche über alles.
  
  Ein typisch griechisches Nationalgericht ist das Moussaka.
  Dieses Gericht schmeckt wirklich fantastisch und ist mit nachstehendem Rezept wirklich nicht schwer zuzubereiten.
  
  ZUTATEN:
  ========
  
  1kg Kartoffeln
  1/8 l Olivenöl
  Salz Pfeffer
  zuätzlich 5 EL Olivenöl
  2 Zwiebeln
  1/2...

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• Superschnell gekocht!!!!!!!!!

  

  14.09.2002, 19:58 Uhr von
  BobMarley
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Na, wer kennt das nicht????? Alleine zu Hause, Mittag, nen Mordshunger, aber zu faul zum kochen....
  Aber schon wieder eine Fertigpizza, Frühlingsrollen, etc.?
  
  Nö, hier hab ich mal was richtig ausgefallenes: Schafkäsepäckchen!!!!!!
  Vor einiger Zeit hab ich dazu ein echt tolles Rezept gefunden, dass ich aber jedesmal abwandle.
  
  
  Na denn...

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• Griechischer Salat

  

  07.08.2002, 15:56 Uhr von
  hallo13
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten
  ---------
  4 große Gewächshaustomaten
  1 große Zwiebel
  1 kleine Salatgurke
  2 grüne Paprikaschoten
  24 Pilze geviertelt
  24 schwarzen Oliven
  130 g Feta Käse
  125 ml...

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• Griechischer Bauernsalat MEDITERRAN

  

  18.06.2002, 17:08 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

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  Pro:

  -

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gerade jetzt zur Sommerzeit und Grillsaison paßt dieser leckere griechische Bauernsalat ganz ausgezeichnet.
  Und damit es nicht immer nur Nudel- oder Kartoffelsalat gibt, verrate ich Euch mal dieses köstliche Rezept!
  
  Diesen Salat mache ich schon seit Jahren und finde ihn besonders lecker. Auch einfach nur mal so zum Abendbrot ist...

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• griechisches gefülltes Brot

  

  17.06.2002, 09:26 Uhr von
  harzerduo
  Wir sind höflich,freundlich,hilfsbereit,ehrlich. Wer mehr wissen möchte,der schreibt uns,und w...

  5

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  -

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  griechisches gefülltes Partybrot
  
  Als wir neulich bei einer Grill-Party waren,
  haben uns unsere griechischen Freunde,
  ein neues Rezept vorgestellt.
  Dieses Partybrot kann man warm und kalt essen,
  und schmeckt hervorragend.
  Natürlich gibt es dieses Brot nun auch ab und zu bei uns.(Wir probieren fast alle Rezepte,die wir bekommen aus)
  
  Da ja nun die Grill und...

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