Kartoffelsuppe Testbericht

Eine leckere Kartoffelsuppe ganz einfach zubereitet.
Zutaten:
Mann Benötigt 6 Pfund Kartoffeln ein Bund Suppengrün 3-4 Würfel Klare Fleischbrühe 2-3 Karotten.
Mann schält die Kartoffeln und gibt sie in einen Topf mit Wasser das mann zum Kochen bringt nach 10 minuten Kochzeit gibt mann das Suppengrün sowie die Karotten und zwei Fleischbrühwürfel dazu
dies lässt man jetzt solange Kochen bis die Kartoffeln mit der Gabel zertrücken können dann die restlichen suppenwürfel dazu noch einmal ca.5-10 Minuten aufkochen dann die suppe vom Herd nehmen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun mit einem Pürrierstab solange Pürrieren bis die Suppe schön cremig ist man kann nach belieben auch etwas Cremfraiche dazugeben.Jetzt kann in die Fertige Suppe je nach Geschmack Bockwürste oder Wienerwürstchen hinzugegeben werden dise lässt mann noch einmal ca.5-10 minuten ziehen lassen und dann Heiss Servieren.


Guten Appetitt Wünscht euch Reiner