Torten Testbericht

Heute will ich Euch mal einen ganz teuflischen Kuchen präsentieren, nämlich eine sogenannte Teufelstorte. Wo dieser Name herkommt. Ehrlich gesagt ich weiß es nicht. Das Rezept stammt von meiner leider viel zu früh verstorbenen Oma, die ich vergessen hab zu Lebzeiten nach dem Rezept zu fragen. Aber egal, mir schmeckt diese Torte halt teuflisch gut. Probiert es auch einmal aus.

Zutaten:
150 g Butter oder Margarine
300 g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
120 g Haselnüsse
140 g Nutella
1 Tasse Kartoffelbrei (Püreepulver)
280 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Eiweiß zu Schnee schlagen
12 - 13 Eßlöffel Milch
Schokoladenglasur und Schokoraspeln

Zubereitung:
Die Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Zuletzt den Eischnee und dann die Milch unter mischen. Anschließend den Teig in eine gefettete Springform füllen. Bei ca. 190 C 60 Minuten in den Backofen.
Den erkalteten Kuchen mit der Glasur überziehen und je nach Belieben verzieren.

Ich hoffe, dass ich Euch mit diesem Rezept neugierig gemacht habe. Na dann los und ausprobiert. Viel Spaß.