Iceline Bami Goreng Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(3.9 von 5)

von 50% aller Autoren empfohlen (1/2).

Bewertungsverteilung:

Vorteile

das Gemüse ist sehr frisch, die Zubereitung ist relativ einfach, der Preis

Nachteile/Kritik

insgesamt schmeckt es fad

Kalte Füße auf chinesisch

ein Testbericht von MissMolko2003-11-22 19:40:42 vom 22.11.2003

Empfehlung: nein

Vorteile: das Gemüse ist sehr frisch, die Zubereitung ist relativ einfach, der Preis...

Nachteile/Kritik: insgesamt schmeckt es fad

Mein heutiger Bericht handelt von einer Fertigmahlzeit, Bami Goreng von Iceline Creative Küche. Bami Goreng ist ein chinesisches Essen, was, grob ausgedrückt, aus Nudeln, Fleisch und verschiedenem Gemüse besteht. Da ich ein ziemlicher Nudel-Freak bin und auch chinesisch sehr mag, wanderte das Bami Goreng vor ein paar Tagen in meinen Einkaufskorb.
Es ist ein Tiefkühlgericht, das heißt, es darf nach dem kompletten Auftauen nicht mehr eingefroren werden. Wenn man es bei -18°C lagert, ist es allerdings länger als ein Jahr haltbar.
Aber jetzt die Fakten...

>>Verpackung/ Äußere Erscheinung<<

Die Mahlzeit befindet sich in einer quadratischen Plastefolie (23x23cm), deren Grundfarbe orange ist. Darauf findet man den Produktnamen, eine Pfanne voll Bami Goreng (sieht sehr appetidlich aus!) und in der oberen rechten Ecke ein gemaltes Bild eines chinesischen Dorfes. Außerdem ist noch das Gewicht erwähnt und dass das Bami Goreng tiefgefroren ist.
Auf der Rückseite steht eine Zubereitungsanleitung in deutsch, französisch und niederländisch. Auch die Nährwerte, Hinweise für die Aufbewahrung und Zutaten sind in allen drei Sprachen angegeben, sowie eine Qualitätsgarantie (zu der sag ich später was).
Die Verpackung ist recyclebar, erkennbar an dem Grünen Punkt.

>>Hersteller<<

ICELINE GmbH, Auf der Breit 11, 76227 Karlsruhe

Der Hersteller gewährleistet ein Qualitätsgarantie, das heißt: Sollte man mit dem Produkt nicht zufrieden sein, wird sofort kostenloser Ersatz geleistet. Dazu genügt schon ein Anruf (Tel.-Nr. auf der Packung) oder das Einsenden der leeren Packung. Find ich gut. Normalerweise wollen die die angebrochene Packung und mit einem Anruf ist das längst nicht getan.

>>Was ist drin?<<

Insgesamt 750g, bestehend aus:

Zutaten: Bandnudeln gegart 50% (Weizengries, Hühnervollei, Wasser, Salz), Gemüsemischung (Wirsingkohl, Sojasprossen, Porree, Karotten, Bambussprossen, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Chinapilze), Hähnchenfleisch gegart 14%, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gemüsebrühe, Aromen, Gewürze

Eine etwas wage Angabe, wie ich finde. Gewürze? Aromen? Aber sonst klingt es wirklich gut. Fast keine Chemie.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 105kcal
Eiweiß: 5,8g
Kohlenhydrate: 13,8g
Fett: 3g

Na, und das ist doch auch nicht schlecht! Sind ja wirklich wenig Kalorien für ein Nudelgericht! Es wird auch nicht mehr, weil man die Mahlzeit nicht mit Öl oder Butter in der Pfanne zubereitet.
Womit wir auch schon beim nächsten Punkt sind...

>>Zubereitung<<

Es gibt zwei Möglichkeiten für die Zubereitung, entweder in der Pfanne oder in der Mikrowelle.

In der Pfanne: Die gewünschte Menge Bami Goreng tiefgefroren in einen Topf geben und ca. 100-120ml Wasser dazugeben. Anschließend bei mittlerer Hitze und unter mehrmaligem Umrühren ca. 4-5 Minuten garen. Das zugegebene Wasser sollte dabei verdunstet sein.

In der Mikrowelle: Eine Portion Bami Goreng tiefgekühlt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. 50-60 ml Wasser dazu geben und bei 600 Watt ca. 5-6 Minuten garen. Gut durchrühren und weitere 5 Minuten garen.

Das Wasser ist übrigens für eine Menge von ca. 375g Bami Goreng gedacht.

(Das hab ich ausnahmsweise mal fast eins zu eins von der Verpackung abgeschrieben.)

Da ich keine Mikrowelle besitze, hab ich's bis jetzt nur in der Pfanne zubereitet und kann nur sagen: Ja, funktioniert so. Mein Wasser hat zwar länger als 6 Minuten zum Verdunsten gebraucht, aber wahrscheinlich lag das daran, dass ich weniger als 375g zubereitet hab.
Man sollte das Rühren nicht vergessen, da das Essen sonst anbrennen kann.
Nachdem alles fertig war, musste ich feststellen, dass mein schöner neuer Kochlöffel total gelb verfärbt war. Curry! Also schon ein Geheimnis der Gewürze gelüftet.

>>Aussehen, Geruch und Geschmack<<

Also ganz so appetidlich wie auf der Verpackung sieht das Essen im Orginal nicht aus, aber das ist ja eigentlich immer so. Die Grundfarbe ist gelb-grau, naja. Zugegebenermaßen sieht es wirklich nicht besonders lecker aus. Aber es handelt sich um Tiefkühlkost und solange es seine Zwecke erfüllt, schmeckt und satt macht, seh ich mal darüber hinweg.

Es riecht hauptsächlich nach Curry und eben "chinesisch". Außerdem ist beim unmittelbaren Daran-Riechen ein Geruch von Wirsing feststellbar. Der Geruch ist ziemlich stark und breitet sich schnell in der ganzen Wohnung aus. Obwohl ich Wirsing überhaupt nicht mag, empfinde ich den Geruch als sehr angenehm.

So, dann das Wichtigste, der Geschmack.
Von vorne herein muss ich sagen: Begeistert hat er mich nicht, auf keinen Fall. Mir kommt es die ganze Zeit so vor, als ob irgendetwas fehlt, Salz, Gewürz, Aroma, ich kann es nicht genau sagen. Deshalb gibt's von mir auch keine Empfehlung.
Wie machen sich die Zutaten?
Wirsing: geht so, zuviel für meine Verhältnisse, schmeckt man aber nicht penetrant raus
Sojasprossen: ein paar hab ich entdeckt
Porree: geht so von der Menge her, aber der schmeckt hervorragend, total frisch!
Karotten: relativ viel enthalten, sehr aromatisch und gut, wie frisch geschnitten, sogar noch etwas knackig!
Bambussprossen: konnte ich noch nie in irgendeinem Essen sehen, liegt also an mir
Gemüsepaprika: ist ordentlich drin, es handelt sich dabei um roten Paprika, sehr aromatisch
Zwiebel: durchschnittliche Menge, auch kein schlechter Geschmack
Chinapilze: durchschnittliche Menge, schmecken gut
Hähnchen: wirklich köstlich, auch in einer relativ großen Menge
Nudeln: natürlich, schmeckt man aber kaum wegen der vielen anderen Zutaten
Außerdem findet man im Essen ein paar holzige Dinger, von denen ich nicht weiß, um was es sich handelt. Vielleicht die Bambussprossen? Wer es weiß, soll es mir bitte sagen...

Na, fällt euch was auf? Richtig, an den Zutaten gibt es absolut nix zu meckern, die sind alle außer dem holzigen Zeug total lecker, schmecken frisch und aromatisch. Wirklich wie selbst zubereitet. Dafür gibt es auch ein dickes Lob, denn so frisches Gemüse hab ich noch nie in einer Fertigmahlzeit gefunden.
Trotzdem fehlt einfach etwas am Gesamtgeschmack.

>>Preis<<

Ich habe das Bami Goreng bei Netto für 1,99 Euro gekauft. Ich hatte drei Mahlzeiten davon und bin jedesmal gut satt geworden, deshalb finde ich den Preis wirklich ok.

>>Fazit<<

Ich finde es wirlich gut, dass hier auf viele Geschmacksverstärker verzichtet wurde, aber das Problem ist: man schmeckt es. Oder eben nicht. Mein Vater würde sagen: "Das schmeckt wie kalte Füße." Was dagegen hervorragend ist, ist das Gemüse und das Fleisch darin, auch der Preis und der Satt-mach-Faktor. Weil es aber doch sehr auf den Geschmack ankommt, gebe ich nur drei Sterne und auch keine Empfehlung.

Danke für's Lesen, Bewerten und Kommentieren!

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Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Solide Mahlzeit

ein Testbericht von Mathi152006-03-14 20:12:16 vom 14.03.2006

Empfehlung: ja

Einleitung:

Bami Goreng. Eine wirklich leckere Sache wie ich finde. Mitunter ist chinesische Kost eine geschmacklich sehr lohnenswerte Sache wie ich finde. Doch das Bami Goreng von Iceline schmeckt etwas fad und muss daher meines Erachtens zum ungetoppten Genuss noch nachgewürzt werden. Aber ansonsten lohne sich die knapp 2 Euro Anschaffungspreis für dieses Produkt wie ich finde.

Preis:

Für eine Tüte mit 750 Gramm Inhalt löhnt man als Endkonsument in der Supermarkt-Nahrungskette 1,99 Euro. Das Produkt habe ich bereits bei Penny, Kaufland und PLUS im Regal gesehen.

Ergiebigkeit:

Der Tüteninhalt reicht für 2 gut gefüllte Teller. Für 2 Personen wie auf der Packung ausgeschrieben, wird es daher etwas schwierig vom gesamten Inhalt gemeinsam satt zu werden. Prinzipiell ist es aber möglich. Für eine Person auf jeden Fall ausreichend.
Hersteller:

ICELINE GmbH
Auf der Breit 11
76227 Karlsruhe

Zutaten:

Bandnudeln gegart 50% (Weizengries, Hühnervollei, Wasser, Salz), Gemüsemischung (Wirsingkohl, Sojasprossen, Porree, Karotten, Bambussprossen, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Chinapilze), Hähnchenfleisch gegart 14%, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gemüsebrühe, Aromen, Gewürze

Nährwertangeben pro 100g:

Brennwert: 105kcal
Eiweiß: 5,8g
Kohlenhydrate: 13,8g
Fett: 3g

Zubereitung:

Einfach den Tüteninhalt mit etwa einem Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und dann so etwa 10 Minuten brutzeln lassen. Dazugeben sollte man noch etwa 100 ml Wasser. Diese verdampfen aber eh aufgrund der hohen Hitze nach 10 Minuten Bearbeitungszeit. Gelegentlich umrühren, nachwürzen ist meines Erachtens zwingend notwendig.

Alternativ kann das Gericht auch in der Mikrowelle zubereitet werden, jedoch ist dies meiner Ansicht nach nicht zwingend umzusetzen. Die Pfannenzubereitung ist die bessere Variante wie ich finde. Besonders im geschmacklichen Sektor betrachtet, zeigen sich hier gewaltige Unterschiede auf.
Die Bandnudeln sind im handumdrehen bissfest genießbar und sich nicht matschig. Insgesamt also eine sehr einfache Zubereitung wie ich finde.

Der Geschmack:

Nicht schlecht, aber nicht absolute Spitze wie ich meine. Das Hühnerfleisch ist zwar recht zart, was man ja von No-Name oder Billig-Produkten nicht immer gewohnt ist. Die Gewürze sind leider nicht optimal aufeinander abgestimmt. Daher muss der geschulte Gourme-Liebhaber doch noch nachhelfen mittels Zugabe von weiteren Gewürzen. Das enthaltene Gemüse schmeckt frisch und zart.

Fazit:

Das Iceline Bami Goreng ist zwar empfehlenswert, aber auch etwas fad im Geschmack bei Weglassen der Zugabe von weiteren Gewürzen. Außerdem gibt es auch noch günstigere und besser schmeckende Varianten wie beispielsweise bei PLUS für 1,79 Euro.