Platz 89 in der Kategorie "Gemüse". Erntefrische Mischung aus Broccoli, Kohlrabi und Rosenkohl. Mild gewürzt, mit Petersilie und dem Blubb frischer Sahne verfeinert. ...mehr
Tiefgefrorenes Gemüse ist besser als ewig lang gekochtes FrischGemüse. Bei Tiefkühlgemüse wird die Ware sofort verarbeitet und tiefgefroren. Alle Stoffe sind noch drin. Wenn man das Zeugs hinterher auch vorsichtig weiterverarbeitet, bleiben echt noch die meisten wichtigen Nährstoffe erhalten. Bei Frischgemüse muss man höllisch aufpassen. Hier darf nur schonend gegart und leicht gedünstet werden, sonst gehen alle Vitamine flöten.Ich verarbeite sehr oft frisches Zeugs aber manchmal schnappe ich mir auch ein gefrorenes Päckchen. Meistes dann, wenn ich unter Zeitdruck stehen.
So, das ist es nun:
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Iglo Rahm Gartengemüse ist es und zwar das mit dem Blubb frischer Sahne. Eine Packung mit 300g kostete 0,99 Euro als Angebotspreis. Sonst ist das Zeugs teurer und liegt bei ca. 1.29 Euro.
Und das ist drin:
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Erst mal Gemüse. 78% Gemüseanteil findet man in der Packung und zwar Rosenkohl, Brokkoli und Kohlrabi.
Dann liegt noch getrennt abgepackt eine tiefgefrorene Gemüsesoße dabei.
Die besteht aus folgenden Sachen:
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P flanzliches Speisefett, entrahmte Milch, Schlagsahne, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Hefegemüsebrühe mit Sellerie, Reisstärke, Jodsalz, Petersilie, Zucker, Kurkuma, Pfeffer und Muskat.
Praxis:
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Das Gemüse liegt in einer rechteckigen Papppackung mit grünem Iglo- Outfit. Iglozeugs erkennt man wirklich immer schon an der Packung, finde ich. Sehen kann man ein bisschen Rosenkohl, weisse Kohlrabistücke und Brokkoli, umgeben von einer weisslichen Tunke.
Die Zubereitung ist leicht und schnell gemacht. Ich schnappe mir 125ml Wasser oder Milch, oder mixe auch schon mal beides wegen der deftigen Kalorien und schütte alles in einen Topf und gebe das Gemüse samt gefrorener Soße mit rein. Unaufgetaut. Nun koche ich alles einmal kräftig auf und schalte die Temperatur zurück. Bei milder Hitzezufuhr gart das Gemüse dann etwa 6 Minuten. Ich mache immer eine Garprobe. Das Gemüse soll nicht pappig weich sein und auch nicht zu hart. Bissfest natürlich. Während des Garens löst sich der Soßenklumpen auf und bindet sich mit der Wasser-Sahnemischung und überzieht das Gemüse mit einer cremigen und sahigen Tunke. Das Würzige ist echt die Tunke. Sie schmeckt salzig, und auch nach Zwiebeln, was wohl von der Petersilie und dem Sellerie kommt.Würzig aber lecker.
Das Gemüse sieht richtig gut aus, finde ich. Der Rosenkohl ist kräftig grün geblieben, der Brokkoli ist nicht pampig zerfallen und die Kohlrabiteile leuchten weiss hervor. Mir gefällt der Anblick. Und wenn das Gemüse fertig ist, hat sich farblich auch nicht viel mehr verändert. Es sei denn, man hat das Gemüse ewig kochen lassen.
Der Geruch bei der Zubereitung ist schon deftig. Richtig gut gewürzt kommt er rüber. Und das bestätigt sich auch beim Essen. Es sind ja allehand an Gewürzen drin. Muskat hat eine starke Note und Sellerie auch. Aber auch mit Salz wurde nicht gegeizt. Laff ist das Zeugs nicht und wer lieber salzarm futtert müsste die Soße versuchsweise noch etwas verlängern. Damit kann man die starke, salzige Würze abschwächen. Uns macht das nichts aus, denn wir mögen es auch gut gewürzt. Und Kartoffeln als Beilage sind ja mild im Geschmack, so dass sich das Salzige wieder aufhebt. Aber der eine mag’s, der andere nicht
Ich finde so eine Packung Rahm- Gartengemüse echt gut. Wenn es mal schnell gehen und
wenig zeitaufwendig sein soll, ist so was eine gute Möglichkeit. Und schmecken tut uns das Zeugs auch noch. Dazu kommt ja noch der günstige Angebotspreis..was will ich also mehr?
ein Testbericht von Magayla2005-03-18 20:07:40vom 18.03.2005Empfehlung: nein
Vorteile: Leichte und gesunde Zubereitung...Nachteile/Kritik: der Preis, wenig Inhalt
Und es ergab sich, dass ich mal wieder die Möglichkeit hatte, für mich ganz alleine ein Mittagessen zuzubereiten. Dann nutze ich immer die Möglichkeit etwas zu kochen, was mein Partner nicht unbedingt so mag, bspw. gehören dazu fast alle Kohlarten.
Nun stand ich vor der Tiefkühltruhe im REWE-Markt, durchstöberte einige Produkte der Marken Salto und Iglo.
Entschieden habe ich mich letztendlich für das Produkt Rahm-Gartengemüse, weil ich meinte gleich mehrere Gemüsesorten meines Bedarfs damit abzudecken.
Verpackt
.....ist das Produkt in einer üblich grünen Iglo-Verpackung, aus Karton, in der Größe 15x12x5 (ca.), welche man natürlich in der Tiefkühltruhe des Supermarktes findet. Für mich persönlich könnte die Verpackung übersichtlicher gestaltet sein, nur optisch lässt sich erkennen, dass dieses Produkt Rosenkohl, Kohlrabi und Brokkoli enthalten könnte. Außer dem Iglo-Logo, der Geldzurückgarantie und dem Hinweis, dass ein Blubb frischer Sahne enthalten ist, erfährt man erst mehr, wenn man das Produkt aus der Tiefkühltruhe nimmt, um auf der Rückseite zu lesen.
Die leere Verpackung kann über das Altpapier entsorgt werden.
Beinhalten
.....soll die Verpackung ein Füllgewicht von 300g des Produktes. Es soll eine 78%ige Gemüsemischung aus den Gemüsen Rosenkohl, Brokkoli, Kohlrabi enthalten, außerdem pflanzliches Fett, Sahne, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Gemüsebrühe, Magermilchpulver, Reisstärke, Salz, Petersilie, Zucker, Kurkuma, Pfeffer, Muskatnuss.
Nachdem ich die Verpackung geöffnet habe, entnehme ich einen riesig gefrorenen Klumpen, also keine Einzelentnahme möglich. Ich hätte zunächst mehr Inhalt vermutet, bin dahingehend schon einmal enttäuscht. Enttäuscht bin ich auch über die Zusammensetzung, die man schon mal erkennen kann. Sehr viel klein gewürfelter Kohlrabi, Brokkoli winzig klein, kaum erkennbar zugefügt, man meint fast, es wäre ein Abfall an Brokkoli benutzt worden. Auch der Rosenkohl gerade mal Daumenkuppengroß und abzählbar zugefügt. Sehr viel Platz davon nimmt dieser Klumpen ein, der die sähmige Sahnesauce ergeben soll.
Haltbar
.....ist dieses Produkt bei minus 18 Grad für 4 Monate. Sollte ich es anders lagern, bspw. nur im Kühlschrank, hält es gerade mal 1-3 Tage.
Nährwerte
.....entnehme ich der Verpackung und erfahre, dass dieses Produkt pro 100g 117kcal/485kj, 3,1g Eiweiß, 8,3g Kohlenhydrate, 7,9g Fett, außerdem Vitamin C 41mg und Folsäure enthält.
Zubereiten
.....kann man es entweder im Kochtopf, oder aber in der Mikrowelle. Bei der Topfzubereitung, soll dieses Produkt kurz in 125ml Wasser aufgekocht werden, in der Mirkowelle bei 600Watt in 10-12 Minuten gegart werden. Bereite ich das Produkt im Kochtopf zu, gebe ich 125ml Wasser zu, in der Mirkowelle 100ml Wasser, oder Milch.
Ich habe mich für die Zubereitung in der Mikrowelle entschieden, wobei ich 100ml fettarme H-Milch verwendet habe, in einer Auflaufform, die währende der Zubereitung offen geblieben ist, zeitweise habe ich das Produkt, währende der Zubereitung umgerührt.
Hergestellt
.....wird dieses Produkt von Langnese-Iglo, Hamburg, in der Hoffnung hier ein Markenprodukt gekauft zu haben, ohne eine Enttäuschung zu erleben.
IGLO gibt bis zum 30.06.2005 eine Geldzurückgarantie, wenn einem das Produkt nicht schmecken sollte, allerdings nur für ein IGLO-Produkt, je Haushalt. Um die Garantie zu nutzen, muß ich den Originalkassenbeleg und einen Teil aus der Verpackung an eine Serviceadresse senden. Ich werde diese Garantie nutzen, mal sehen wie die Abwicklung von statten geht.
Kontaktieren kann man die Firma unter der Anschrift Postfach 57 03 18, 22772 Hamburg, per
Email unter Verbraucherinfo@langnese-iglo.de
Internet : www.iglo.de
Bezahlt
.....habe ich bei REWE 1,49 Euro, was ich im Nachhinein stark überteuert finde, beim Kauf wurde ich dann eher aufgrund der Verpackung und der Lust auf Gemüse animiert. Rechne ich das ganze in D-Mark um, finde ich den Preis eine Unverschämtheit.
Der Geschmack
.....bei einem Lebensmittel mal wieder das wichtigste. Die Zubereitung ging denkbar einfach. Nachdem ich das Produkt aus der Mikrowelle entnommen habe, bin ich zunächst mal über die winzige Portion enttäuscht, die reicht auf jeden Fall nicht für zwei Personen, eine Person kann dieses Produkt auch nur als Beilage nutzen, da man gerade mal eine Handvoll Gemüse erhält.
Optisch sieht die Gemüsemischung nicht schlecht aus, das ganze Gemüse ist mit reichlich Sauce abgedeckt. Beim Geschmack lässt sich hauptsächlich der Kohlrabi erkennen, der Brokkoli kommt gar nicht zu Geltung, weil zu wenig enthalten ist, die winzigen Rosenkohlköpfe schmecken auch eher nach dem Kohlrabi, oder der gutgewürzten Sauce, als statt man den Rosenkohl geschmacklich erkennen kann. Die Sauce ist schon ganz gut gelungen, wobei mir diese von der Konsistenz her eher zu dicklich, oder zu pappig ist. Sie hat eine leicht hellgrünliche Farbe, optisch gibt es da nichts einzuwenden, geschmacklich recht gut gelungen, ähnelt einer Kräutersahnesauce. Das Gemüse ist auf jeden Fall bissfest, nicht matschig, aber schlecht zueinander proportioniert.
Abschließend
.....kann ich sagen, dass ich das Produkt bestimmt nicht wieder kaufen werde. Sollte ich noch mal Lust auf Rosenkohl verspüren, greife ich bestimmt zu der günstigeren SALTO-Alternative (Eigenmarke von REWE). Dieses Iglo-Produkt ist mir auf jeden Fall zu teuer, der Inhalt der Verpackung viel zu wenig, die Verpackung an sich lässt inhaltlich viel mehr vermuten, die Proportionen sind mir schlecht aufeinander abgestimmt.
Sättigungsgrad schlecht, ich habe dieses Produkt für mich alleine, als Beuilage zu Dinkelbratlingen benutzt, Hunger hatte ich danach immer noch.
Vielleicht habe ich aber auch nur Pech gehabt und es handelte sich lediglich um einen Produktionsfehler, habe ich doch hinter der Marke Iglo einfach mehr erwartet.
Bedanke mich fürs Lesen, Bewerten, Kommentieren
Magayla
für yopi und ciao
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ein Testbericht von Superbiene200002004-12-09 15:17:44vom 09.12.2004Empfehlung: ja
Vorteile: im Moment sehr preisgünstig,leckeres Gemüse,leichte Zubereitung...Nachteile/Kritik: leichter salziger Nachgeschmack
Liebe Leserinnen und Leser,
vorstellen möchte ich heute noch eine leckere Gemüsebeilage die wir am Sonntagabend zu unserem Abendessen genossen. Es handelt sich dabei um das *Iglo Rahm-Gartengemüse* dessen 300g tiefgefrorener Inhalt zum Angebotspreis von 1,19 Euro im hiesigen Comet erhältlich ist.
Allgemeine Produktinformation:
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Das Rahm-Gartengemüse ist in einer 300g-Pappverpackung untergebracht dessen Kartonage exakt dem Produktbild bei Ciao gleicht so das es sich erübrigt weitere Worte darüber zu schreiben.Der Gemüseanteil beträgt dabei 78 % des Gesamtinhaltes wobei folgendes Gemüse verwendet wurde: Kohlrabi, Rosenkohl, Brokkoli.
Neben dem Gemüse befindet sich ein gefrorener "Ballen" aus folgenden
Zutaten in der Kartonage der im aufgetauten Zustand die Soße samt Gwürze darstellt:
Auf der Rückseite der Verpackung gibts zudem noch die üblichen Zubereitungshinweise sowie eine aufschlußreiche Nährwertabelle die folgendermaßen lautet:
Vitamin C : 41mg = 68% *
Folsäure 30 Mikrogramm = 15 %*
* Angaben in % der empfohlenen Tagesmenge
Zur Zubereitung:
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Entweder man gibt den gesamten Inhalt unaufgetaut in einen Topf mit 125ml Wasser oder Milch wobei alles nur kurz aufgekocht und anschließend bei kleiner Hitze ca. 5 - 6 Minuten noch gegart wird. In der Mikrowelle werden neben dem Packungsinhalt nur 100ml Wasser bzw. Milch benötigt die bei 600 Watt ca. 10 - 12 Minuten ohne Deckel gegart werden.
In der Praxis:
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Die Zubereitung gelang meiner Frau perfekt mit den angebenen Zubereitungshinweisen in der Mikowelle wobei als flüssige Zugabe Milch benutzt wurde. Der Geruch der dabei die Küche erfüllte erinnerte an an einen würzigen Gemüseduft den man allerdings nicht genau zuordnen kann.
Die Menge Milch war exakt ausreichend um eine perfekte Mischung aus Gemüseinhalt und Soße entstehen zulassen wobei zudem das Gemüse genau die richtige Bissfestigkeit hatte. Wichtig war zudem das herausschmecken der einzelnen Gemüsesorten was hier von der Firma Iglo absolut gewährleistet wurde.
Die Soße besteht im fertigen Zustand aus einer leicht salzigen und sehr cremigen hellen Substanz die genau die richtige Konsistenz bildet. Einziges Manko ist der reichliche Salzgehalt der noch etliche Stunden leicht auf der Zunge wahrnehmbar war und so besonders bei Kindern für erhöhten Durst sorgen wird.
Zum Fazit:
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4 Sterne ist mir das *Iglo Rahm-Gartengemüse* wert da es zu dem Preis von 1,19 Euro ein hervorragendes Preis/Leistungsverhältnis bietet woran aus meiner Sicht auch der leicht salzige Nachgeschmack nichts ändert.
Das man den *Blub* frischer Sahne (4 % Anteil) natürlich nicht herausschmeckt sollte wohl klar sein, hier überwiegen geschmacklich die anderen Gewürze und hinterlassen einen herben Gemüsegeschmack im Mund. Beachten sollte man allerdings den hohen Fettanteil von ingesamt 24g der ein übermäßiges Kalorienaufkommen mit sich bringt. Dieses hindert uns allerdings nicht noch etliche Pakete für den recht günstigen Preis in unserer Tiefkühltruhe zu horten und somit für Nachschub zusorgen.
ironmaiden, 09.12.2004
Joa, also dein Bericht hat mir echt gefallen, aber was mich stoumlrt ist, dass du Uumlberschriften immer mit quotquot unterstrichen hast, das sieht unschoumln aus finde ich, dafuumlr kann man das BOLT Tag benutzen.
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Produktbeschreibung Iglo Rahm - Gartengemüse
Technische Daten und ProdukteigenschaftenErntefrische Mischung aus Broccoli, Kohlrabi und Rosenkohl. Mild gewürzt, mit Petersilie und dem Blubb frischer Sahne verfeinert.
Allgemeine Informationen Iglo Rahm - Gartengemüse
gelistet seit: 06.12.2004
Hersteller: Iglo weitere Iglo GemüseBewertung durch unsere Mitglieder