GutBio Sommergemüse Testberichte bei Yopi.de

Sehr schmackhaft !

ein Testbericht von minasteini2009-06-09 11:58:55 vom 09.06.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: günstig vom Preis, sehr frisch und knackig...

Nachteile/Kritik: nicht das ich wüsste

Sehr schmackhaft !

Pro: günstig vom Preis, sehr frisch und knackig
Kontra: nicht das ich wüsste

Hallo liebe Leser!

Ich möchte euch heute mit meinem Bericht etwas aus der Kategorie Tiefkühlkost vorstellen. Hierbei handelt es sie um buntes Gemüse, das tiefgeforene ist.

Dieses Gemüse, was ich euch vorstellen möchte heißt:

»Sommergemüse von GutBio«

Bei diesem tief gefrorenen und erntefrischen Gemüse handelt es sich um Karotten, Blumenkohl, Erbsen und Brechbohnen.

Preis und Kauftort:

Ich habe dafür bei Aldi 1,99 € bezahlt. Ich finde das sehr preiswert. Wenn man bedenkt, was das einzelne Gemüse frisch gekauft kostet und man muss es dann noch putzen. Das ist finde ich eine gute Alternative. Zumal es nicht frischer sein kann, wenn es richtig verarbeitet worden ist. Dafür garantiert der Hersteller mit seinem Gütesiegel. Und ist es meiner Meinung nach auch, denn das Aussehen sagt schon alles.

Hersteller:

COPACK Tiefkühlkost Produktionsgesellschaft mbH
D- 27531 Bremerhaven

Kontrollierte Qualität laut Aufschrift:

„Wir leisten mit unseren Biogemüse-Produkten einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Umwelt. Der Anbau, die Ernte und die Weiterverarbeitung unterliegen strengsten Prüfungen durch staatlich zugelassene EG-Kontrollstellen. Zusätzlich werden Hygiene und Verarbeitung durch ständige Qualitätskontrollen überwacht. Das Bio-Siegel garantiert die Einhaltung dieser strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Dies bedeutet u.a. den erklärten Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, mineralische Stickstoffdünger sowie Gentechnik.“ Quelle von der Verpackung.

Verpackung:

Das Sommergemüse befindet sich in einer Plastiktüte mit den Maßen von 25x21 cm. Die Farben der Tüte sind in den Farben des Gemüses gehalten, Rot/Gelb und Grün.
Ganz oben auf der Vorderseite der Tüte findet man ein Bild von einer ländlichen Gegend mit saftig grünen Wiesen. Darauf findet man den Namen „GutBio - Einfach gut leben“. Darunter steht in sehr großer Schrift der Artikelnamen „Sommergemüse“. Zu sehen ist in der linken Ecke das Biosiegel.
Auf der Rückseite findet man wie immer die Informationen zum Hersteller, Inhalt, Zutaten, Nährstoffe, Aufbewahrung, Zubereitung und Haltbarkeit.

Nähewerte:

pro 100g
Brennwert: 140 kJ/ 33 kcal
Eiweiß: 2,4 g
Kohlenhydrate: 5,4 g davon Zucker: 2,9 g
Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Ballaststoffe: 3.6 g
Natrium: 0.02 g

Zutaten:
Karotten, Blumenkohl, Erbsen und Brechbohnen

Zubereitung:

Um das Sommergemüse zuzubereiten hat man zwei Möglichkeiten:

Im Topf mit Deckel:
Die gewünschte Menge von dem tief gefrorenen Gemüse mit ca. 50 ml Wasser für ½ Beutel und etwas Salz in einem Topf geben und aufkochen. Danach bei mittlerer Temperatur im geschlossenen Topf ca. 6-8 Minuten dünsten. Zwischendurch natürlich mehrmals das Gemüse umdrehen.

In der Mikrowelle:
Hier auch die gewünschte Menge an Gemüse mit ca. 40 ml Wasser für ½ Beutel und etwas Salz in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Das Ganze bei 600 Watt ca. 6-8 Minuten erhitzen. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal kurz umrühren. Fertig! Nun kann man das Sommergemüse noch mit Petersilie und etwas Butter verfeinern.
Aber das macht Jeder wie er es möchte.

Aufbewahrung:

*** Fach -18 º C MINDESTENS Haltbarkeit: August 2010
** Fach -12 º C 3 Wochen
* Fach oder Eiswürfelfach – 6 º C 4 Tage
Kühlschrank 1 Tag

So viel an Informationen für alle Interessierten!

Meine Erfahrung:

Nach dem ich die Tüte aus dem Gefrierschrank genommen habe, spüre ich bereits in meiner Hand, dass das Gemüse nicht sehr zerkleinert wurde. Im Gegenteil, die Gemüseteile in der Tüte sind relativ groß gehalten. Zum Glück, denn ich mag kein Gemüse, was man am Ende kaum noch kauen braucht. Das Gemüse liegt locker in der Verpackung.
Nun erst einmal mit der Schere die Tüte aufgeschnitten. Das ging sehr leicht. Zu sehen ist wirklich lecker aussehendes Gemüse, wie frisch geerntet und eingefroren. Also wirklich, der Blumenkohl sieht einzigartig aus sehr frisch und schön anzusehen.
Ich wähle die Zubereitung in der Mikrowelle. Dazu gebe ich das Gemüse in meinen Mikrowellentopf mit Deckel. Ich stelle meine Mikrowelle auf 600 Watt und erhitze das Gemüse etwa 6-8 Minuten. Das ist aber nur ein Richtwert, denn Jeder mag das Gemüse in einer anderen Bissfestigkeit.
Nach dem kurzen schönenden Garen, ist das Gemüse noch schön fest und nicht zerkocht und matschig. Man hat daran noch etwas zu kauen.
Der Geruch ist vorzüglich und vom Aussehen her einfach lecker. Die Farben des Gemüses sind noch immer erhalten, genau so wie bei frischem selbstgekochten Gemüse. Man sieht hierbei keinerlei Unterschiede. Ich habe mir mit diesem verpackten tief gefrorenen Gemüse
den Einkauf der Gemüsesorten erspart, Geld gespart und das lästige Schnippeln fällt weg. Bei diesem Gemüse muss man einfach nur den Gefrierschrank öffnen, Tüte entnehmen und aufschneiden und schon geht es ab in den Topf. Nach 10 Minuten hat man sein Essen auf dem Tisch.
Geschmacksprobe bestanden. Ich muss sagen, das Gemüse ist sehr knackig und schmeckt sehr frisch.

Fazit:

Also meine Familie und ich fanden das Sommergemüse sehr lecker. Ich werde es ganz bestimmt wieder kaufen. Der Preis ist auch völlig in Ordnung, obwohl ja sonst Bio-Erzeugnisse immer sehr teuer sind. Es muss eben nicht immer alles teuer sein was schmeckt.

Ich gebe deshalb eine 100 %ige Kaufempfehlung und vergebe 5 Sterne für das Produkt.

Ich hoffe ich konnte mit diesem Bericht weiter helfen und wünsche guten Appetit beim Essen.

Vielen Dank für das Interesse und die Lesungen. Einen schönen Tag wünscht minasteini.

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