Kaninchen Rezepte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schmakhaft Essen

  

  01.05.2010, 11:04 Uhr von
  derbomber
  Rachebewertungen machen nur dumme Menschen

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  Mal etwas besonderes Essen

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Dieses Gericht ist lekkkkker und hat keine Mängel , es sei denn man mag keinen Hasen .
  Aber dieses Gericht ist schon eine kleine Sünde wert.
  Pro Person hat es ca. 3260 kJ/780 kcal .

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• Vogtländer Kaninchenbraten

  

  29.12.2002, 17:02 Uhr von
  Krissy2002
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe dieses Jahr zu Weihnachten meinen ersten eigenen Kaninchenbraten gemacht und weil er so gut geschmeckt hat will ich es keinem Vorenthalten.
  
  Zutaten für 6 Personen:
  1 Kaninchen küchenfertig
  1 Packung Maggi-Würzmischung Typ 1 (Pfeffer)
  2 EL Senf
  2 EL Sonnenblumenöl
  2 Zwiebeln
  1 Möhre
  50g Sellerie
  1 Petersilienwurzel
  150g saure Sahne
  1/8 L Weißwein
  50g Speck
  1 TL Soßenbinder...

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• Kaninchen mit Rotweinsoße

  

  30.10.2002, 14:36 Uhr von
  DerMelchior
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Na habt Ihr schon was Leckeres fürs Wochenende geplant?
  Wenn nicht, dann gebe ich Euch eine kleine Hilfe.
  
  Kaninchen mit Rotweinsoße
  
  Benötigt werden:
  
  1 Kaninchen, zerteilt in Läufchen, Keulen und Rücken
  Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
  gekörnte Brühe oder Bullion
  Butter oder Magarine
  getrocknete Pilze (ich neheme immer Maronen oder Steinpilze)
  Senf, Saure Sahne oder Buttermilch
  
  Rotwein
  
  
  auf...

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• Kaninchenbraten nach Ururur-Omas Art

  

  26.09.2002, 04:07 Uhr von
  NadineStern
  Hallihallo :-) ich bin 35 Jahre alt und allein erziehende Mami von 2 Mädchen (15 und 8 Jahre). ...

  5

  Bewertungen (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Meine Mutter hat mir schon recht früh (ich war 15 Jahre alt) gezeigt, wie man kocht. Am Anfang war das etwas unfreiwillig, da man ja mit besagten 15 Jahren nicht unbedingt den \"großen Drang\" verspürt Essen zu kochen! Aber heute bin ich sehr froh darüber. Das Rezept ist...

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• Kaninchen in Weisswein

  

  16.09.2002, 15:30 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Und hier mal wieder ein leckeres Rezept für Euch! Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Gesehen hab ich es mal im Fernsehen, ich glaube bei \"Alfredissimo\" mit Alfred Biolek. Es sah so lecker aus, dass ich es gleich ausprobieren musste.
  
  Es handelt sich um ein herzhaftes, durch den Speck...

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• Karnickel von der Insel

  

  02.07.2002, 12:21 Uhr von
  fishbrain
  Vielen Dank für die vielen Lesungen möchte ich anläßlich meines 100. Berichtes loswerden! Ich ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Das folgende Rezept ist mir erst nach meinem Urlaub auf den Kanaren (damals La Palma) in die Hände gefallen.
  Da ich mich noch gut an die Köstlichkeiten der dortigen einheimischen Küche erinnerte, habe ich es dann mal an einen Sonntag ausprobiert.
  
  Kaninchen in Kanarischer Knoblauchsauce
  (Conejo en salmorejo)
  
  Man benötigt:
  
  1 Kaninchen
  8 Knoblauch-Zehen
  1...

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• Geschmortes Kaninchen auf spanische Art

  

  07.05.2002, 15:02 Uhr von
  DerkleineTiger2
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  am Donnerstag ist ja mal wieder ein Feiertag und da stellte sich mir mal wieder die Frage was koche ich nur (ich kann schon gar nicht mehr zählen, wie oft ich mich das nun wohl schon gefragt habe). Schon wieder ein Braten? Nööö, das will ich dann doch...

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• Kaninchen,einfach zubereitet.

  

  11.04.2002, 01:27 Uhr von
  Holzfäller
  

  5

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Kaninchen
  
  Heute stelle ich mal ein einfaches Kaninchenrezept vor. So wie ich es von zu Hause kenne. Da ich selber welche habe, bietet es sich auch mal an.
  
  Zutaten fürs Kaninchen:
  1 Kaninchen-geschlachtet und schon zerlegt.
  1 Zwiebel
  1 Tomate
  Senf
  Salz und Pfeffer
  Evtl. Speckstreifen
  
  Zubereitung:
  Das zerlegte Kaninchen ( ohne Kopf ) wird gewaschen...

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• """Kaninchen-Rouladen und Thüringer Klöße """

  

  25.03.2002, 14:25 Uhr von
  Manuela_1978
  Etwas über mich !! Also bin 23 jahre jung habe eine Tochter Ronja von 3 Jahren und bekomme im Ju...

  5

  Bewertungen (9) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  """Kaninchen-Rouladen und Thüringer Klöße """
  
  Einige wissen bestimmt noch nicht was sie kochen sollen.Ich habe für dieses Jahr mir dieses Rezept ausgesucht leckere Kaninchenrouladen und dazu Klöße.MEine Mutter hat es im letztem Jahr schon gekocht und ich muß sagen es war herrlich köstlich dieses Jahr werde ich es...

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