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Seit ein paar Monaten habe ich ein Zwergkaninchen. Er lebt mit meinen Meerschweinchen in einem Käfig zusammen. Was auch sehr gut klappt,kleine streitigkeiten sind aber normal. Zwergkaninchen sind sehr pflegeleicht, verschmust und werden stubenrein. Aber da kein Tier perfekt ist…
Zum ErfahrungsberichtNymphensittiche lieben die Gesellschaft, deshalb sollte man zwei davon halten. Sie sind sehr neugierig, verschmust und mögen es geduscht zu werden (mit der Sprühflasche). Da sie sehr laut pfeifen können, sollte man nichts gegen lärm haben. Aber sie können auch sehr schön singen…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 750 g mehlige Kartoffeln 225 g Erbsen (tiefgekühlt) 220 ml Gemüsebrühe (Pulver) 150 g Schmant ¾ EL Meerettich Salz, schwarzer Pfeffer, Butterschmalz, Weißwein Vorbereitung: -Kartoffeln schälen und klein würfeln. -Gemüsebrühe vorbereiten. Zubereitung: -In einem Topf…
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Lieblingssalate
Zutaten: 4½ Eier 240 g Maiskörner, Konserve ½ rote Paprikaschote ½ Zwiebel ½ Bund Petersilie krauß 1½ EL Mayonnaise 1½ EL Joghurt ¾ EL Zitronensaft Salz, schwarzer Pfeffer, Currypulver, Zucker Vorbereitung: -Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in kleine Würfel schneiden…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 375 g Spaghetti ¾ rote Paprikaschote 1½ Zwiebeln 4 Eier ¾ Bund Schnittlauch Salz, schwarzer Pfeffer, Öl Vorbereitung: -Spaghetti durchbrechen und in reichlich Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen. -Paprika waschen und klein würfeln. -Zwiebel schälen und in…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 1½ Mohrrüben 750 g Lauchstangen ¾ Zwiebel ¾ l Gemüsebrühe 150 ml Schlagsahne 90 ml trockener Weißwein Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuß, Olivenöl Vorbereitung: -Gemüsebrühe vorbereiten. -Mohrrübe schälen und grob raspeln. -Lacuh waschen und in dünne Ringe schneiden…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 300 g Brokkoliröschen 75 g Camembert 1½ EL Magerquark 600 ml Hühnerbrühe 1½ Scheiben Toastbrot Salz, Muskatnuss, weißer Pfeffer Vorbereitung: -Brokkoli waschen. -Hühnerbrühe vorbereiten. -Käse entrinden und würfeln. -Toastbrot toasten und ebenfalls würfeln. Zubereitung…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 180 g Weizenmehl 300 ml Milch 3 Eier 375 g gemischte Pilze ¾ Zwiebel ¾ Bund Petersilie glatt 150 ml Schlagsahne 1½ EL Crème fraiche Salz, schwarzer Pfeffer, Butter, Mehl Vorbereitung: -Mehl, Milch, Eier und einer Prise Salz zu einem Teig verrühren. Es dürfen keine…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 450 g Hackfleisch (halb/halb) 75 g durchwachsener Schweinespeck 150 g Erbsen (tiefgekühlt) ¾ Zwiebel ¾ Knoblauchzehe ½ Bund Petersilie krauß ½ Brötchen 1 Ei 180 ml Gemüsebrühe (Pulver) 1½ EL Crème fraiche 225 g Reis Salz, schwarzer Pfeffer Vorbereitung: -Das Brötchen in…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 450 g Gnocchi 3¾ Zwiebeln ¾ Knoblauchzehe 1 Ei 120 ml Schlagsahne 3 EL geriebener Parmesan Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl Vorbereitung: -Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. -Knoblauch schälen und fein hacken. -Eier verquirlen. -Backofen auf 200 Grad…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 3 Schweine-Koteletts ¾ Knoblauchzehe ¼ Bund Petersilie glatt 125 ml trockener Weißwein ¾ TL Salbeipulver ¾ TL Rosmarinpulver Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Sahne Vorbereitung: -Knoblauch schälen und pressen. -Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken…
Zum ErfahrungsberichtZutaten: 3 dicke Scheiben Büffelmozzarella 6 Scheiben Toastbrot 180 ml Milch 2 Eier Salz, schwarzer Pfeffer, Mehl, Öl zum Braten Vorbereitung: -Eier mit 1 - 2 EL Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. -Etwas Mehl auf einen Teller schütten. -Milch in einen tiefen…
Zum ErfahrungsberichtParis um 1900: Der Schriftsteller Christian ist neu in der Stadt und begeistert vom Milieu der Künstler- und Amüsierszene. Da trifft er die Schauspieltruppe um den Maler Toulouse-Lautrec und lernt duch Ihn den Star des Nachtclubs Moulin Rouge kennen. Die Kurtisane Satine. Doch…
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