Luisenhof Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Mein Traum wurde nicht wirklich wahr
ein Testbericht von Goldband2008-05-01 18:55:07vom 01.05.2008Empfehlung: ja
Vorteile: die Aussicht...Nachteile/Kritik: Preise, teilweise die Qualität der Speisen
Heute möchte ich ein Restaurant vorstellen, wo ich vor Kurzem das erste Mal war, obwohl es eines der berühmtesten Gaststätten von Dresden war und ist. Früher bekam man dort nur auf Bestellung einen Platz und außerdem war es dort nicht wirklich preiswert.
Der Grund für meinen Besuch war eine Einladung zu einer Feier.
Bevor ich meine Eindrücke schildern werde, gebe ich einen kleinen geschichtlichen Abriss.
Der Luisenhof wurde 1895 mit etwas 150 bis 200 Sitzplätzen eröffnet.
Das Gebäude, was wie eine Burg oberhalb des Blauen Wunders im Stadtteil Weißer Hirsch thront, wurde von Friebel & Großmann errichtet.
1920 übernahm Carl Albin Voigt mit seiner Familie das Hotel Luisenhof, dessen Name auf die ehemalige sächsische Kronprinzessin Luise von Toskana zurück- geht.
Nach dem Krieg wurde der Luisenhof schon am 01.06.1945 wieder eröffnet.
Damals wurden täglich mittags etwa 1000 einfache Gerichte an die Bevölkerung ausgegeben. 1946 übernahm dann die Sächsische Hotel- und Gaststätten GmbH das Haus. Am 1.1.1949 übernahm die HO (Handels-Organisation) die Bewirtschaftung und diese vergrößerte die Tanzterrasse. Damit verringerten sich die Parkmöglichkeiten.
Der 28.9.1956 war ein rabenschwarzer Tag. Durch glimmende Tabakreste entstand ein Brand, bei dem auch eine bekannte Sportlerin, Helga Voigt, ums Leben kam. Bis April 1957 war der Luisenhof dann geschlossen.
Nach der Wende bekam Hans-Otto Voigt den Besitz zurück. Allerdings stellte er bereits 1994 den Betrieb ein. Nach Totalsanierung und Umbau wurde das beliebte Restaurant 1999 wieder eröffnet.
Seit dem 9. Mai 2002 wird es von der Familie Schumann betrieben und so konnte am 26. September 2005 das 110-jährige Bestehen gefeiert werden.
So, nun zu meinen Erfahrungen:
Unsere Gastgeber hatten einen Tisch bestellt. Als wir das Restaurant betraten wurden wir sofort an eine Tafel mit herrlicher Rundumsicht auf das Elbtal geführt. Die Garderobe wurde in Schränken eingeschlossen.
Als wir uns dann setzen wollten, gab es das erste Problem, denn die Stühle reichten nicht. Die freundliche Bedienung stellte einen weiteren Tisch dazu und nach kurzer Zeit fanden alle an der festlich gedeckten Tafel Platz.
Nachdem jeder Gast ein Getränk ausgewählt hatte, betrachteten wir zuerst die Aussicht und dann sahen wir uns auch im Restaurant um. Es sollen 400 Plätze sein. Der Eindruck war, dass es recht eng zugeht und die Möbel nicht exklusiv sind. Eigentlich hatte ich das erwartet.
Nun, am Sonntag gab es dort Brunch und es war gut besucht. An unserer Tafel fühlte man sich wie auf einer Insel und bemerkte die Enge nicht so sehr.
Unsere Gastgeber hatten das Essen vorbestellt.
Zuerst gab es eine Rindsbrühe mit Einlage und Leberklößen. Sie schmeckte sehr gut. Aber, nachdem wir heute noch einmal im Luisenhof auf der Sonnenterrasse eingekehrt sind, wissen wir aus der Karte, dass diese Suppe stolze 4,90 ? kostet. Nun für diesen Preis würde ich sie mir nicht wieder bestellen.
Zum Hauptgang gab es verschiedenen Braten, Klöße, Kroketten, Pilze, mehrere Gemüsesorten einschließlich frischem Spargel und Soße. Die Beilagen und die Soße wurde auf der Tafel warm gehalten, so dass nichts kalt wurde. Das Fleisch wurde zu Beginn des Essens jedem Gast gereicht.
Bis dahin war alles gut. Allerdings kam die Bedienung viel zu spät, um
ein weiteres Mal das Fleisch zu reichen und die Klöße aufzufüllen. Einige Gäste hatten da bereits das Essen beendet und hätte sonst eventuell noch einmal zugelangt.
Von den Speisen schmeckte mir das Gemüse nicht wirklich. Es war teils noch zu hart und wenig gewürzt. Das Fleisch war zart und die Pilze sowie die Klöße bzw. Kroketten schmeckten gut.
Auch das Dessert war sehr schön angerichtet und schmeckte sehr gut.
Nachdem ich aber heute die Preise gesehen habe, kaum ein Gericht auf der Speisekarte ist unter 10,00 ? zu haben, werde ich wohl nicht wieder zu Mittag dort einkehren. So gut, wie ich es für diese Preisklasse erwarte, schmeckte das Essen nicht.
Heute saßen wir nun bei herrlichem Sonneschein auf dem Balkon Dresdens und ich ließ mir einen Eierlikörbecher schmecken. Er war für 5,20 ? zu haben und seinen Preis wert. Sehr gut fand ich, dass der Eierlikör in einem Waffelbecher gereicht wurde und nicht direkt über das Eis oder die Sahne gegossen war.
Freundlich und schnell wurden wir bedient, obwohl die Terrasse sehr gut besetzt war. Wir mussten weder lange auf die Aufnahme unserer Wünsche, noch auf die Bezahlung warten.
Der Luisenhof ist geöffnet:
Montag bis Sonnabend von 11.00 ? 1.00 Uhr
Sonntag von 10.00 ? 24.00 Uhr
Man findet den Luisenhof auf der
Bergbahnstraße 8
01324 Dresden
Telefon: 0351/2 14 99 60
Fax: 0351/2 14 99 77
http://www.luisenhof.org/
Der Besucher sollte nicht mit dem Auto kommen, denn es gibt rund um den Luisenhof kaum Parkplätze, was an den örtlichen Begebenheiten liegt.
Am bequemsten gelangt der Gast vom Körnerplatz mit der Standseilbahn zu seinem Ziel. Diese beginnt/endet direkt vor dem Eingang der Gaststätte.
Oder man fährt mit der Linie 11 bis Weißer Hirsch und läuft über die Plattleite zur Bergbahnstraße. Dabei folgt man der Ausschilderung zur Standseilbahn.
Fazit:
Sehr lange hat es gedauert, bis ich dieses legendäre Restaurant besucht habe. Dem Ruf, den diese Einrichtung in Dresden hat, wird es heute nicht mehr gerecht.
Ich hatte mir viel mehr Atmosphäre versprochen. Auch die Qualität der Speisen entspricht den hohen Preisen nicht. Da gibt es preiswertere Gaststätten mit schöneren Flair und einem weitaus schmackhafteren Essen.
Super ist der Blick auf Dresden und angenehm ist die freundliche Bedienung.
Sehr gut scheint das Kuchen- und Tortenangebot zu sein. Jedenfalls sah das Kuchenangebot sehr lecker aus.
Mein Eisbecher schmeckte gut und war auch preiswert.
Das Beste am heutigen Luisenhof ist aber der einzigartige Blick auf Dresden und seine Umgebung. Den muss man mal erlebt haben! Vielleicht bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Torte oder einem der vielen Eisbecher.
Das kann ich empfehlen.
...
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Informationen zu Luisenhof
Technische Daten und ProdukteigenschaftenDas Panoramarestaurant auf dem dresdner Elbhang. Mit Bahnhof der Zahnradbahn.
Allgemeine Informationen Luisenhof
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