Aldi Baroni Schinken-Baguettes Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(3.3 von 5)

von 75% aller Autoren empfohlen (3/4).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	gut
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

Vorteile

billig
guter Geschmack,sehr günstig
sehen schon sehr ansprechend aus
schnell, günstig, gut

Nachteile/Kritik

viel zu ölig
der Schinken schrupft, den Brokkoli schmeckt man nicht wirklich
wie üblich: der spärliche Belag

Baguette in Öl

ein Testbericht von Comenter2004-04-08 13:57:29 vom 08.04.2004

Empfehlung: nein

Vorteile: billig...

Nachteile/Kritik: viel zu ölig

Vor etwa 8 Wochen habe ich mir in der Mittagspause bei Aldi mal die Baguettes von Baroni gekauft. 6 Stück sind in der Familien-Packung. Schon voll hungrig auf 2 leckere Baguettes schob ich zwei davon in den kleinen Herd. Die Baguettes sind tiefgefroren.

Bei 200 Grad habe ich die tiefgefrorenen Baguettes 15 Minuten gebacken, wenn man sie vorher auftaut verringert sich die Zeit um ca. 4 Minuten. Als ich sie rausholte, hatte verringerte sich schon mein Hungergefühl. Mir schwapte fast das Öl entgegen. Das Blech hatte einige Öltropfen abbekommen und auf dem Baguette schwamm das Öl. Ich habe die Baguettes trotzdem gegessen. Der Geschmack war nicht so gut, erst mal das ganze Öl, und dann waren da noch sehr viele Zwiebeln drauf. Weitere Bestandteile des Baguettes: Schinken, Speck, Tomaten, Kräuter und Gewürze. Bestreut sind die Baguettes mit Edamer. Der Teig war eigentlich ganz in Ordnung.

Noch einige Informationen von der Packung:
***********************************

Hersteller:
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co.
Produktions- und Vertriebs KG
Zerpenschleuser Ring 1
13439 Berlin

Die Baguettes habe ein Gewicht von 720 g, das entspricht 125 Gramm pro Baguette. Die Fleischeinwaage beträgt 90 g.

Wenn man sich die Nährwerte anschaut, entdeckt man, dass das Baguette aus 19 % Fett besteht. Das bestätigt meinen Geschmack, hinsichtlich des Öls. Ein Baguette hat ca. 384 kcal.

Man kann die Baguettes im Kühlschrank einen Tag aufbewahren, in einem Gefrierfach je nach Stärke 1-2 Wochen. Wenn man eine Tiefkühltruhe hat, halten sie mehrere Monate.

FAZIT:
-/-/-/-/-/
Das war wohl das letzte mal, dass ich diese Baguettes bei ALDI mitgenommen habe. Lieber bezahle ich für Markenprodukte mehr, da sie doch besser schmecken, jedenfalls bei den Schinken-Baguettes.

Noch mal zum Geschmack:
Die Baguettes waren nicht sehr würzig und schmeckten wirklich nur nach Öl und Fett.

Produktbewertung:	2
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	schlecht
Geruch:	mittelmäßig
Zubereitung:	sehr leicht

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Die Familienpackung

ein Testbericht von Cloe662005-11-22 21:07:03 vom 22.11.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: guter Geschmack,sehr günstig...

Nachteile/Kritik: der Schinken schrupft, den Brokkoli schmeckt man nicht wirklich

Wir waren mal wieder einkaufen, und was denkt ihr wo? Ja richtig im Aldi. Wir hatten alles im Wagen was wir brauchten und nun suchten wir noch was schnelles für den Abend, gesucht und gefunden. Schinken Baguette aus der Tiefkühltruhe. Das ganze gab es dann auch noch in zwei Sorten. Schinken und Salami. Und was noch toll ist, es war ne Familienpackung mit sechs Baguette drin, und das zu einem Preis wo ich gedacht habe, ob das auch schmeckt. Wir haben uns dann für die mit Schinken entschieden.

Der Preis:
*************

1,59 Euro für eine sechser Packung
6* 125 Gramm = 750 Gramm

Verschiedene Sorten:
*********************

Schinken , Salami

Die Verpackung:
*********************

Es ist ein eckiger Karton, in der Grundfarbe dunkelgrün mit weißer und orangener Schrift. Auf zwei Seiten des Kartons steht 6Bagutettes und in großer weißer Schrift darunter Schinken, das ganze steh auf einem Hintergrund in dunkel Rosa. Unter diesen Worten kann man dann schon die Baguette ´s sehen. Wo man die Schinkenwürfel, Tomatenstückchen, kleine Brokkoliröschen und den Käse sehen kann. Seitlich auf diesem Bild steht dann auf schwarzem Hintergrund „Neue verbesserte Rezeptur!“. Auf den anderen Seiten findet man die Zubereitung, Inhalte und Hersteller.
Wenn man die Baguette´s dann aus dem Karton nimmt, sind sie immer zu je zwei Stück in durchsichtiger Folie eingeschweißt.

Der erste Geruch:
********************

Holt man die Baguette´s im gefrorenen zustand aus der Folie haben sie kaum Geruch.

Der zweite Geruch:
**********************

Sind sie aber erstmal gebacken duften sie herrlich, nach Schinken und Tomate. Irgendwie, find ich, duften sie so, als wenn es richtig knuspern würde wenn man reinbeißt. Das ist, als wenn man an frischen Brötchen die gerade aus dem Ofen kommen, riechen würde.

Das Aussehen:
*****************

In rohem zustand würde ich sagen sehen sie schon sehr gut aus, man kann die Zutaten auch deutlich sehen und erkennen. Wenn sie gebacken sind, kann man auch noch alles erkennen und es sieht immer noch sehr schmackhaft aus. Wobei mir auffällt das der Schinken doch ganz schön geschrumpft ist.

Der Geschmack:
*******************

Was soll ich da sagen, für den Preis sind sie echt lecker. Mann schmeckt den Schinken, die Tomaten und den Käse gut raus. Was mir fehlt ist der Brokkoligeschmack. Man sieht ihn zwar aber schmecken tut man ihn nicht wirklich. Sie sind schön Knusprig und gleichzeitig auch saftig. Mit saftig mein ich das auch das Brot nicht so trocken wird wie bei manch anderen Sorten.

Die Zutaten:
****************

Weizenmehl, Tomaten fein zerkleinert, Wasser, gekochter Schinken 8 % (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Milchzucker), 5 % Edamer(Farbstoff Beta-Carotin), 4 % Mozarella, 3 % Brokkoli, pflanzliches Öel, Hefe, Speisesalz, Zucker, Weizensauerteig, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze und Kräuter.

Allergen-Information:
******** *****************
*************************

Enthält: Weizengluten und Milchprodukte (inkl. Laktose). In dem Produktionsbetrieb werden auch Eier, Soja, Sellerie, Senf und Erdnüsse verarbeitet.

Nährwertangaben:
********* ***********
Durchschnittliche Werte pro 100 Gramm:
Brennwert: 862 kj oder 205 kcal
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 28 g
Fett: 6 g

Die Aufbewahrung zu Hause:
********************************

Im Kühlschrank bei + 4 ° C = 1 Tag
Ein Sterne Fach oder Eiswürfelfach = 1 Woche
Zwei Sterne Fach = 2 Wochen
Drei Sterne Fach oder Tiefkühltruhe bei mindestens -18 ° C schaut man auf das Haltbarkeitsdatum

Wichtig:
************

N ach dem auftauen nicht wieder einfrieren

Die Zubereitung:
*******************

Den Backofen vorheizen: beim Elektroherd auf 200 ° C
beim Gasherd auf Stufe 4-5
beim Umluftherd auf 180 ° C

Man entfernt die Folie, die um die Baguett´s ist. Jetzt nehme man den Backrost und belege ihn mit Backpapier, in die Mitte legt man dann die Baguett`s und schiebe sie auf die mittlere Schiene in den Backofen. Jetzt müssen die Baguetts ca. 12 bis 15 Minuten backen. Und während des Backens kommt schon ein super leckerer Duft aus dem Ofen, da bekommt man vom Duft schon Hunger.
Beim rausholen und dann gleich essen wollen, ist Vorsicht geboten. Die Dinger sind sehr heiß. Ich schneide mir sie dann immer in kleine Stücke so kühlen sie schneller aus und man kann anfangen zu essen.

Der Hersteller:
*****************

Freiberger Lebensmittel GmbH & Co.
Produktions- und Vertriebs KG
Zerpernschleuser Ring 1
D- 13439 Berlin

...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	gut
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Annna13, 22.11.2005

sh

campimo, 29.04.2006

Verschiebe nicht auf morgen, was genausogut auf übermorgen verschoben werden kann. Mark Twain, US-Schriftsteller 30.11.1835 - 21.04.1910

manu63, 01.06.2007

SH

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Wirklich lecker

ein Testbericht von Baby12005-09-23 17:29:19 vom 23.09.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: sehen schon sehr ansprechend aus...

Nachteile/Kritik: ...

Meine kleine meinte, sie hat diese Baguetts bei einer Freundin letzt gegessen, die wären Superlecker
Normal kauf ich sowas nicht besonders gern, weil ich immer dachte, das es vielleicht doch nicht so gut ist, nachher probiert man es und dann wirft man den Rest weg, weil es eben nicht schmeckt und meine "Weisheit" sich bestätigt hat, das man eben den Rest wegwirft.
Nun, nachdem meine kleine davon so überzeugt war, das diese Teile doch schmecken und ich mal unrecht hab, dachte ich, naja, oki, wenn sie ihr schmecken, dann werden sie auf alle Fälle schon mal gegessen, selbst wenn sie dann dem Rest der Familie nicht so zusagen würden.

Diese Baguettes sind von der Firma BARONI, wobei diese buchstaben in Grün, Weiß und Rot hervorgehoben werden, in einem Rahmen aus Schwarz.

Diese Baguetts gibt es bei Aldi für 1, 59 €

Der grüne Punkt ist gut und sofort ersichtlich! Die Grundfarbe der Schachtel ist ein angenehmes grün, mit den verschiedenen hamonischen Farben. Sichtbar auf dem Karton, in denen diese 6 Baguettes enthalten sind, ist ein Bild, mit 2 Baguettes die sehr ansprechend aussehen, auf einem dunkelgrünen Tuch liegend, also die Farben sind gut aufeinander abgestimmt

In einem Packen sind jeweils 6 Stück drin, immer je 2 wiederum in einem Beutel verpackt. Insgesamt beträgt das Füllgewicht 750g

Zutaten der Schinkenbaguetts :
Weizenmehl,
Tomaten fein zerkleinert,
Wasser,
gekochter Schinken (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Milchzucker, Gewürze) 8 %,
Edamer (Farbstoff : Beta-Carotin) 4 %,
Broccoli 4 %,
Tomaten 4 %,
pflanzliches Öl,
Mozzarella 3 %,
Hefe,
Magarine,
Speisesalz,
Zucker,
Brühe (Wasser, Truthahnfleisch, Salz, Gemüsesaft (Zwiebel, Sellerie, Karotte),Hefeextrakt),
Weizensauerteig, Räucherspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, zucker, Glucose, Milchzucker),
modifizierte kartoffelstärke,
Gewürze,
Tomatenmark,
Kräuter,
Weizenstärke

Allergen-Information:

Enthält folgende Allergene: Weizengluten, Milchprodukte (inkl. Laktose) und Sellerie
In dem Produkionsbetrieb werden auch Eier, Soja, Senf und Erdnüsse verarbeitet.

Zubereitung

1. Backofen vorheizen
2. Folie entfernen, die tiefgekühlten Baguettes in die Mitte des backofens auf den
Rost legen.
* Elektroherd 200°C
* Gasstufe 4 - 5
* Umluftherd 180°C

ca.12 -15 Min. backen

3. Die Baguettes sind servierfertig, wenn der Käse gut verlaufen ist.
Bei aufgetauten Baguettes verringert sich die Backzeit um
ca. 3 - 4 Min.

Hersteller

Freiberger Lebensmittel GmbH % Co
Produktions- und Vertriebs KG
Zerpenschleuser Ring1
D- 13439 Berlin

Also es gibt noch mehrere Sorten und vielleicht schreib ich die Tage, über eine andere, denn es schmeckt wirklich nicht schlecht, hab es ja selbst versucht und es schmeckte weder Fad, noch Trocken...

Also nur zu empfehlen, wenn man mal in Eile ist

Lieben Gruß an Euch alle

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Babajaga7, 18.01.2008

LG. Christine

Hoffi, 16.02.2006

sh - gruß Dominik

Leela, 22.11.2006

sh :o

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ideal für Strohwitwen, Singles und Kochfaule - oder, wenn es mal wieder schnell gehen muß

ein Testbericht von saida2003-05-11 19:06:57 vom 11.05.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: schnell, günstig, gut...

Nachteile/Kritik: wie üblich: der spärliche Belag

Zur Zeit, da ich vorübergehend gewissermaßen eine Single-Haushalt führe, habe ich so gar keine rechte Lust, selbst zu kochen. Dazu noch wenig Appetit - sind wir doch mal ehrlich, alleine essen macht ja auch keinen Spaß, oder?

Also gibt es entweder nur kalte Küche wie Salat, oder aber Gerichte, die im Nu zubereitet sind, wie z.B. Sandwichtoasts aus dem Snackgrill. Auf Dauer wird das aber auch langweilig, und so greife ich seit Neuestem auch ab und zu einmal ins Tiefkühlregal *schäm*

Heute habe ich mir, da ich ohnehin in der Stadt gewesen bin, beim Aldi eine Packung an Pizzabaguettes geholt, und zwar die mit Schinken drauf.
Es handelt sich um eine sogenannte Familienpackung - wohl so genannt, weil gleich sechs Stück dieses Snacks enthalten sind.
Gekostet haben diese sechs Stück gerade einmal 1,79 Euro, also strenggenommen unter 60 Cents für eine Mahlzeit (2 Stück), bzw. unter 30 Cents für einen Snack (1 Stück)...

ZUBEREITUNG

Extra für die Leserschaft habe ich auch die Karton-Umverpackung aufbewahrt, damit ich die vorgeschriebene Zubereitungsweise zitieren kann ;-) Man soll den Backofen vorheizen, heißt es, und dann die ausgepackten Baguettes (sie sind immer paarweise in Folie eingepackt - aber wer schiebt die Teile schon mit Folie in den Ofen, frage ich mich?) auf dem Rost bei 180°/200° (Umluft-/Elektroherd) bzw. auf Stufe 4-5 (Gasherd) ca. 12-15 Minuten backen. Ist der Käse gut verlaufen, sagt mir die Anleitung weiter, seien die Teile fertig. Aufgetaute Baguettes brauchen 3-4 Minuten kürzer.

Ich halte mich ja grundsätzlich nie an irgendwelche Zubereitungshinweise, und auch hier mache ich etwas anders... Zunächst einmal: ICH heize den Backofen grundsätzlich NICHT vor. In der Zeit können die Dinger nämlich schon mal an-, wenn nicht gar ganz auftauen. Und hiermit schlage ich zwei Fliegen mit einer Klappe: Ich bekomme eher etwas zwischen die Zähne, und dazu spare ich noch Strom, womit ich wiederum nicht nur Geld spare, sondern auch noch etwas für die Umwelt tue! [Wenn das jeder so machen würde, anstatt immer nur zu murmeln *das lohnt sich ja eh nicht*...]
Außerdem lege ich die Baguettes nicht auf den Rost, sondern auf ein Blech (oder eine Alu-Schale, wie man sie oft beim Kauf von aufzubackenden Croissants bekommt) - denn was das für eine Sauerei gibt, sollte etwas von der Soße oder dem Käse heruntertropfen, und wie das dann penetrant die Wohnung einstänkert, wenn man nur den Rost benutzt, darauf kann ich dankend verzichten! (©saida)

GESCHMACK/OPTIK/ZUTATEN

Weit erhin erwarte ich natürlich bei diesem Dumpingpreis kein all zu berauschendes Geschmackserlebnis. Notfalls kann man die Teile schon einmal ohne Zusatzarbeit einfach so backen und verspeisen, aber meistens gebe ich zumindest noch etwas Käse drüber (Gouda oder Emmentaler tun es für mich - wer mag, kann natürlich auch Mozzarella o.ä. nehmen). Und dann aus meiner Gewürzmühle etwas feingemahlene Oregano-Basilikum-Mischung darüber, und es kann nix mehr schief gehen!

Ansonsten sind die Baguettes für diesen Preis schon in Ordnung. Der Belag sieht natürlich auf dem Bild der Karton-Umverpackung viel leckerer aus als auf dem Tiefkühlprodukt. Aber der Boden wird schon so lecker cross, wie er aussieht, und wenn man mit etwas Käse nachhilft, dann sieht das abgebackene Baguette dem Bild schon ähnlicher. Den Schinken schmeckt man kaum, und auch in gefrorenem Zustand, wo er noch nicht unter zerlaufenem Käse versteckt sein könnte, sind wirklich nur sehr spärlich kleine Schinkenstückchen erkennbar - aber er macht ja auch nur 5% des Gesamtproduktes aus. Tomatenstückchen lassen sich einige mehr ausmachen, aber offensichtlich trügt mich hier mein Auge, denn auch hier nur ein geringer Anteil von 4% Tomaten; dafür vermisse aber das tomatige im Geschmack, irgendwie schon seltsam.

Und da ich nun schon einmal beim Studieren der Zutaten bin: Auch der Käseanteil (Edamer mit Farbstoff Beta-Carotin) beträgt schlappe 9%, was mein Aufpeppen mit Käse schon rechtfertigt... Die Zwiebeln und die Kräuter in der Belagmischung schmeckt man heraus, und das Ganze ergibt einen in sich harmonischen Geschmack - zumindest schmeckt mir das fertige Produkt. Okay, es ist keine Pizza, aber das hatte ich bei dem Preis ja auch nicht erwartet.

Irgendwelche chemischen Zusätze kann ich auch nicht entdecken - außer vielleicht Konservierungsstoff E250, der im gekochten Schinken sein soll, aber der ist ja nur zu 5% enthalten, also nicht gravierend. Geschmacksverstärker ebenfalls Fehlanzeige, und bei Aroma steht davor °natürliches° - ob das tatsächlich aus Naturstoffen gewonnen wurde? Vielleicht kann irgend ein lebensmittelchemisch bewanderter User uns da ja weiterhelfen - ?

Als ich letztlich bei den Kalorienangaben angekommen war, bekam ich doch einen kleinen Schock: 100g sollen glatte 307 kcal (1.281 kJ) in sich bergen - bei 750g Inhalt macht das ja für 2 Stück fette 767,5 kcal (Fettanteil in 100g sind ja auch schon 19g, was wundere ich mich eigentlich noch?)!! Und da ist die Käse-Sonderration noch nicht mitgerechnet...
[Naja, da wird es dann wohl doch nix mit dem lockeren Abnehmen, so ganz nebenbei...]

WARNUNG/TIPP

Was unbedingt noch zu beachten ist:
Wenn die Baguettes aus dem Ofen kommen, sind sie wirklich höllisch heiß! Ich schneide sie daher in kleinere Häppchen, so 4-5 Stücke pro Teil, da kühlt der Belag an den Schneidekanten schneller aus, und ich erspare mir eine schlimme Zungenverbrennung... Natürlich birgt das auch die Gefahr, daß die letzten Stücke des zweiten Baguettes schon kalt sind, wenn man dazu kommt - aber man kann ja auch das zweite erst schneiden, wenn man das erste schon verdrückt hat :o)

ZUSAMMENFASSUNG/BEWERTUNG

So. Mehr kann man wohl zu den Teilen wirklich nicht sagen. Eine Mahlzeit könne zwei Baguettes durchaus ersetzen, also mit reicht das dicke. Das Sättigungsgefühl hält auch lange genug an, so daß ich nicht gleich wieder zu Naschzeug greifen möchte - aber das erwarte ich auch, bei dem Kaloriengehalt...

Ich ziehe allerdings 2 Punkte ab, denn der Käse- und vor allem der Schinkenanteil sind schon recht minimal gehalten. Auch für diesen Preis, finde ich. Dafür gibt es aber gleich wieder einen Punkt dazu, eben weil es so günstig ist. Macht also im Ergebnis eben nur 5 von 6 möglichen...

Man kann mit diesem Produkt, wenn auch nicht Kalorien, so doch wenigstens Zeit (nämlich für die Zubereitung) und auch Geld sparen, denn was sind schon 60 Cents für eine Mahlzeit? Somit kann ich das Produkt doch guten Gewissens weiter empfehlen.

In diesem Sinne: Guten Appetit!

©saida/02.05.03

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