Dr. Oetker Flambiata Chili-Hähnchen Testberichte bei Yopi.de

Mein Name ist Flambiata Oetker

ein Testbericht von Michi232003-12-05 07:26:43 vom 05.12.2003

Empfehlung: ja

Vorteile: -...

Nachteile/Kritik: etwas zu wenig Tomatenstückchen

Es ist noch gar nicht so lange her, da habe ich mir mal wieder eine Tiefkühlpizza gegönnt. Für mich ist Kochen zwar keine Leidenschaft, aber ich denke, ich kann es ganz gut, es schmeckt zumindest fast immer allen und darum bereite ich meist mein Essen auch frisch zu. Fertiggerichte kommen natürlich auch mal bei mir auf den Tisch, doch das ist schon eher die Seltenheit. Dennoch, kürzlich kaufte ich mir die Tiefkühlpizza

~~~~~~~ Dr. Oetker Flambiata Chili Hähnchen ~~~~~~~~~

von der ich aus der Werbung schon viel gehört hatte und ich sie einfach lecker ausschauend fand. Falls Du sie noch nicht kennen solltest, dann ist Dir meine Meinung vielleicht eine kleine Hilfe. Zunächst einmal will ich aber typischer Weise auf die

Verpackung
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eingehen. Diese ist mal wieder ein Karton, der nicht nur die Pizza auf der Vorderseite abgebildet zeigt, sondern auf der Rückseite in allen möglichen Sprachen Informationen zu dem Produkt gibt. Ebenfalls unerkannt bleibt der Name der Pizza. Sie nennt sich Flambiata und ist von Dr. Oetker, der ja nicht nur in punkto Tiefkühlgerichte eine riesige Auswahl bietet. Weiterhin erkenne ich die Sorte auch recht schnell, zumal sie sich fast schon erahnen lässt, wenn man sich das Bild auf der vorderen Seite genauer anschaut. Chili Hähnchen – eine Sorte – die sich für mich ungemein reizend darstellt. Allein das Wort Chili macht mir die Pizza schon sympathisch und ohne groß zu überlegen landete sie dann auch ganz schnell in meinem Einkaufwagen, wobei im Kühlregal noch 3 weitere Sorten lagen.

Der Karton ist an der Seite durch einen Aufreißstreifen sehr leicht zu öffnen und die Pizza hinauszumanövrieren. Die Pizza ist zusätzlich – das ist aber auch üblich bei Tiefkühlpizzen – noch mal in Folie eingeschweißt, die glücklicherweise aber auch sehr gut zu entfernen ist, ohne gleich die ganzen Zutaten auf der Pizza durch die Küche fliegen zu lassen. Den Karton nutze ich zunächst noch, um die Zubereitungsangaben auf der Rückseite in deutscher Sprache zu vernehmen und dann zerreiße ich ihn und mache ihn für die blaue Tonne parat. So nimmt er nämlich nicht viel Platz weg und ist fürs Erste mal verstaut.

Wenn ich mir das Bild so betrachte, so bekommt die Pizza tatsächlich einen sehr rauchigen Charakter, denn ich sehe eine Pizza vor einem Steinofen und an sich ist das ganze Outfit eher von einem warme Charakter...

Geschmack:
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***Teig/ Boden***
Was den Geschmack anbelangt, so bin ich wirklich begeistert. Das mag bestimmt nicht jedem so ergangen sein mit diesem Produkt, aber Geschmäcker sind ja glücklicherweise unterschiedlich und so war diese Pizza genau nach meinem Geschmack. Der Teig ist – wie von Dr. Oetker versprochen – in der Tat sehr knusprig und zart zugleich. Außerdem ist er nicht so dünn, sondern ähnelt von der Dicke her fast schon einer Pizza a al „American Style“. Des weiteren fällt mir schnell auf, dass er trotz der Knusprigkeit noch eine gewisse Weiche hat und somit nicht zerkrümelt, wenn man sich ein Stück abschneiden will. Ganz im Gegenteil. Seine Lockerheit macht sich auch nach Außen deutlich, ist der Teig doch mit Luftblasen durchzogen. Köstlich sage ich da nur und dann trotzdem schön knusprig. Für mich muss so ein Pizzateig sein.

***Belag***
Auf den ersten Blick könnte es etwas mehr an Belag sein, dachte ich mir so, doch als ich schon den ersten Happen in Richtung meines Mundes bewegte stellt ich fest, dass sie doch gar nicht so trocken war, wie sie in erster Linie auf mich wirkte. Der Belag ist auf jeden Fall sehr herzhaft und erkennen kann ich neben Hähnchen noch einiges anders. Broccoliröschen, Mais und natürlich auch Käse erkenne ich schon, ohne mich groß anstrengen zu müssen. Was die Tomatensoße anbelangt, so ist diese doch eher rar und mit dem Käse auf dem Boden leicht zusammengemischt. Durch den saftigen übrigen Belag allerdings, fällt das nicht so sehr ins Gewicht und die Pizza bleibt somit dennoch köstlich saftig und gut belegt.

Das Hähnchen ist mariniert und ich denke mal, in einer Art Chili-Marinade, denn die Pizza ist ganz schön scharf. Ein Nachwürzen war für mich nicht mehr erforderlich.

Alles in Allem jedenfalls ist diese Pizza sehr herzhaft, was ich gerne mag und darum gefällt mir der etwas andere Geschmack dieses Produktes auch so gut. Sie schmeckt endlich mal nicht nach einer 0815 Pizza, sondern ist schon allein ihres Teiges wegen so attraktiv. Sie ist mit mariniertem saftigen Hähnchen belegt, welches lecker schmeckt und auch die Gemüseanteile sind üppig und geben der Pizza einen sehr leckeren Charakter.

Zubereitung:
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Den Ofen solltest Du vorgeheizt haben, bevor Du die Pizza hineinschiebst. Am besten bzw. Dr. Oetker empfiehlt bei einem Umluftofen 200 Grad, wo dann die Pizza so ca. 13 – 15 Minuten verweilen sollte. Ein Tipp von Dr. Oetker, welchen ich auf der Packung auch entnommen habe ist, dass man die Flambiata am besten hinbekommt, wenn Sie mit Ober- und Unterhitze statt mit Umluft gebacken wird. Der Belag soll scheinbar so besonders saftig erscheinen und der Boden außen knusprig und innen zart werden, wobei das auch bei der normalen Zubereitung eingetroffen ist.

Weitere Sorten
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Wie anfangs schon mal erwähnt, gibt es von der FLAMBIATA auch noch drei weitere Sorte die wären:

Pepperoni-Rauch-Salami
Rauch-Schinken und
Grill Gemüse

Nährwerte
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Was die Zutaten bei diesem Produkt anbelangt, so habe ich Dir ja schon halbwegs alles berichtet, was wichtig ist, zumindest erfährst du ja, was drauf ist. Deshalb möchte ich nun einfach nur noch mal die Nährwerte aufführen.
781 kcal hat die Pizza. Das ist ja gar nicht mal so viel. Außerdem weißt sie 35,5 g Eiweiß, 90,8 g Kohlenhydrate und 30,5 g Fett auf. Na ja. Fettig scheint sie schon zu sein, aber wenn ich mir die Kalorien zu betrachte, wird sie jetzt noch etwas attraktiver für mich.

Fazit:
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Ich habe mir mit dieser Pizza selbst einen Gefallen getan. Die neue Flambiata von Dr. Oetker kann sich im Kühlregal sehen lassen, und auch wenn der ein oder andere vielleicht meine Meinung nicht teilen kann, so hat mir diese Pizza geschmeckt. Sie war gut belegt, der Teig war hervorragend und auch die Zubereitung wie immer kinderleicht. Selbst der Kalorienwert und auch die übrigen Nährwerte können sich sehen lassen. Der Name ist ebenfalls gut gelungen und ich denke mal, dass ich sie wieder kaufen werden, wenn ich beim nächsten mal ein Fertiggericht brauche.

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