Iglo Lust auf Fisch Tomate Mozzarella Testberichte bei Yopi.de

Hilfe, mein Fisch pfeift....!

ein Testbericht von BeastyGirl2004-03-22 11:57:35 vom 22.03.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: schmeckt gut, schnell und leicht zubereitet, keine Zusatzstoffe enthalten, recht kalorienarm, gerade noch LowFat30-geeignet...

Nachteile/Kritik: nicht ganz billig

Nachdem ich neulich schon über „Iglo Lust auf Gemüse“ geschrieben habe, konnte ich inzwischen auch dieses neue Produkt von Iglo „Lust auf Fisch“ probieren und möchte auch darüber berichten.

Es handelt sich um ein Tiefkühlprodukt, welches schnell in der Mikrowelle zubereitet ist und recht gesunde Zutaten wie Fisch, Gemüse und Nudeln hat, weshalb ich es für ein recht gutes Fertigprodukt halte. Da ich mittags oft nicht viel Zeit zum kochen habe, ist es für mich ganz praktisch, schnell dieses Produkt in die Mirkowelle zu geben und in ein paar Minuten ein leckeres Essen zuzubereiten. Allerdings finde ich dieses Gericht nur für einzelne Personen praktisch, wenn man sie für mehrere Personen kaufen will, wird es doch viel zu teuer. Da kann man besser selber kochen! Aber wenn ich für mich alleine, diese Zutaten alle einzeln kaufen würde, wäre es mindestens genauso teuer.

INHALT / VERPACKUNG:
----------------------------------

In einem blauen Pappkarton mit der Aufschrift „Iglo Lust auf Fisch Tomate Mozzarella – mit Gemüse & Pasta“ befindet sich eine Portion mit 380 Gramm Inhalt. In dem Pappkarton ist ein Plastikbeutel, der sogenannte Dampfbeutel, worin das Gericht direkt in der Mikrowelle zubereitet werden kann.

Enthalten sind Weißfisch, Gemüse und Penne-Nudeln in einer leichten Soße mit folgenden Zutaten:

Weißfisch-Filet (31%), Penne Nudeln (Wasser, Hartweizengrieß), Tomatenpulpe, Wasser, Cherrytomaten, Spinat, Mozzarella, Zwiebeln, Olivenöl, Edamer, Cheddar, Kräuter, modifizierte Maisstärke E1422, Gemüse-Hefebrühe, Schollenpaste, jodiertes Salz, Weißwein, Salz, Hefe-Gemüsebrühe, Zucker, Gelatine, Gewürze.

Demnach sind keine Zusätze wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe etc. enthalten. Es handelt sich also um ein gesundheitlich unbedenkliches Fertigmenü, wenn man der Inhaltsangabe glauben darf.

Auch die Nährwerte sind auf der Packung angegeben:

Pro 100 Gramm:

100 Kalorien
8,7 g Eiweiß
8,6 g Kohlenhydrate
3,4 g Fett
0,7 BE (Brotheinheiten)

(„Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen“)

Nach der LowFat30-Formel sind 30,6% Fettkalorienanteil enthalten, was also ganz knapp über der 30%-Grenze liegt, die man bei LowFat30-Ernährung zu sich nehmen darf. Aber ich denke, das ist noch so gerade möglich. (Mehr Info über LowFat30 siehe meinen Bericht dazu).

ZUBEREITUNG:
---------------------

Die Zubereitung funktioniert genauso wie bei den „Lust auf Gemüse“-Produkten und ist auf verschiedene Arten möglich:

MIKROWELLE:

Den Beutel mit der Naht nach oben auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und diesen in die Mikrowelle stellen. Dann bei 600 Watt 11 Minuten garen (bei 750 Watt 10 Minuten).
.
Beim Erhitzen bildet sich Dampf im Beutel, so dass sich dieser langsam aufbläst. Ein Platzen des Beutels ist jedoch durch die eingebauten Ventile an der Beutelnaht ausgeschlossen. Durch diese Ventile kann eventuell etwas von der Soße austreten.

Den Teller mit dem Beutel aus der Mikrowelle nehmen und den Beutel mit der Schere aufschneiden und den Inhalt auf einen Teller geben.

Vorsicht: Heiß!!

PFANNE / KOCHTOPF:

Den Beutel an der Aufreißlasche öffnen und den Inhalt unaufgetaut mit 50 ml Wasser in die Pfanne oder den Topf mit Deckel geben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 9 – 12 Minuten köcheln lassen. Dabei mehrmals das Filet wenden und das Gemüse und die Nudeln umrühren.

Bis jetzt habe ich das Gericht nur in der Mikrowelle erhitzt, was sehr gut geklappt hat. An dem Dampfbeutel befindet sich auch eine Aufreißlasche, aber anders als bei „Lust auf Gemüse“ wird hier empfohlen, den heißen Beutel mit der Schere zu öffnen. Das ist auch praktischer so und sollte auch bei den anderen Produkten empfohlen werden. Da sich in dem Beutel sehr heißer Dampf befindet, kann man sich beim Aufreißen leicht verbrennen. Diese Gefahr ist beim Öffnen mit der Schere nicht so groß.

GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
-------------------------------------- --------------

Nachdem ich den Beutel wie angegeben in die Mikrowelle gab, konnte ich beobachten, wie er sich schnell aufblähte (was ganz witzig aussieht). Kurz darauf ertönten Pfeiftöne in meiner Küche und nachdem ich mich kurz fragte, was das wohl sei, wurde mir klar, dass die Töne aus der Mikrowelle kamen! „Hilfe, mein Fisch pfeift...“ dachte ich noch. Die Geräusche entstehen dadurch, dass in dem Dampfbeutel kleine Löcher sind, sogenannte Ventile, die zum Entweichen des Dampfes dienen, damit der Beutel nicht platzt.

Wenn man den Beutel anschließend rausholt, fällt er recht schnell in sich zusammen und durch die o.g. kleinen Löcher entweicht etwas von der Soße auf den Teller, auf dem der Beutel lag. Ich kann also nur empfehlen, möglichst schnell den Beutel mit der Schere zu öffnen und den Inhalt auf einen Teller zu geben. Wenn der Beutel erst in sich zusammen gefallen ist, ist es etwas schwieriger, den Inhalt herauszukratzen.

Nun schaute ich mir neugierig das Ergebnis an: Der Fisch sah gut gegart aus, die Nudeln, das Gemüse und die Soße musste man noch vorsichtig ein bisschen verrühren, aber alles in allem sah es ganz appetitlich aus und roch auch lecker.

Jetzt ging’s ans probieren: der Fisch ist ganz zart, grätenfrei und schmeckt angenehm und nicht zu stark „fischig“. Die Nudeln sind sehr „al dente“ (bissfest) und manche sind ein bisschen hart. Ich hatte den Eindruck, dass die Nudeln, die bei der Zubereitung in der Mikrowelle nicht direkt in der Soße lagen, ein bisschen angebacken sind. Aber das hat den Geschmack nicht wesentlich beeinträchtigt. An Gemüse habe ich Blattspinat und kleine Cocktailtomatenhälften erkennen können, was alles sehr frisch und lecker war. Dazu kommt ein wenig Käse, den man nicht genau identifizieren kann. Es ist auch recht wenig Käse enthalten, was allerdings von Vorteil ist, da die Mahlzeit dadurch nicht zu fettig und kalorienreich wird. Es handelt sich also nicht um eine fette Sahne-Käsesoße, sondern eine ganz leichte Soße, die angenehm gewürzt ist und gut zu den anderen Zutaten passt. Sie schmeckt ganz lecker, aber wenn man mag, kann man noch etwas nachwürzen, was aber nicht unbedingt erforderlich ist.

Mir hat diese Tiefkühlmahlzeit ganz gut geschmeckt. Die Portion ist allerdings nicht gerade riesig, sicherlich für den kleinen Hunger, wie z. B. für ein leichtes Mittagessen, gut geeignet. Aber wenn man richtig viel Hunger hat, wird man davon vielleicht nicht satt.

Für eine Person ist es sicherlich eine praktische Sache, aber für mehrere Personen würde ich dieses Gericht nicht empfehlen, da es dann zu teuer wird. Da kann man doch besser selber kochen. Angenehm finde ich, dass es sich um recht gesunde Zutaten handelt und nicht zu viel Fett und Kalorien enthalten sind. So kann man bedenkenlos schlemmen....

Mir gefallen diese neuen Iglo-Produkte „Lust auf...“ ganz gut, weshalb ich sie weiter probieren und kaufen werde. Ich hatte auch schon die Sorte „Lust auf Fisch mit Frühlingsgemüse“, was auch sehr lecker war.

Von mir also eine Empfehlung für dieses Produkt!

HERSTELLER / PREIS:
------------------------------

Hergeste llt von Langnese-Iglo GmbH, Hamburg
www.iglo.de

gekauft für 2,99 Euro

FAZIT:
-----------

Mir schmeckt dieses Tiefkühlgericht von Iglo so gut, dass ich weiter „Lust auf Fisch“ habe! Es ist praktisch, da schnell zubereitet, hat gesunde Zutaten und wenig Kalorien. Und ich freue mich, dass es inzwischen auch solche Fertiggerichte gibt, die eine gute Alternative zu Pizza oder fetten Nudelgerichten sind.

Ein Nachteil ist schon der Preis: 2,99 Euro ist nicht gerade spottbillig, aber ich habe das Gefühl, das hier auch gute Zutaten verarbeitet werden, was das Preis-Leistungsverhältnis dann wieder gerechtfertigt. Wenn ich mir dieses Gericht selber kochen würde und alle Zutaten kaufen müsste, wäre es wohl auch nicht viel billiger. Aber wie gesagt, es handelt sich um ein typisches Single-Essen, was für Familien nicht unbedingt empfehlenswert ist.

Ansonsten gibt es wirklich nichts an diesem Produkt auszusetzen, weshalb ich es empfehlen kann und alle Sternchen dafür vergebe!

Danke fürs Lesen und Bewerten und ich freu mich über eure Kommentare!

Euer
pfeifendes
BeastyGirl

...