Der Hunger trieb mich gestern Abend mal wieder durch meine Küche und ich beäugte den Inhalt meines Vorratsschrankes, doch nichts sprach mich so richtig an. Auch der Blick in den Kühlschrank konnte meinen Appetit nicht befriedigen, also sah ich ins Gefrierfach und siehe da: Ich hatte ja bei meinem letzten Einkauf ein Schlemmerfilet von Iglo gekauft. Fisch, ja Fisch war gut.
Ich nahm also das Paket heraus und betrachtete es erst einmal eingehend.
Verpackung:
Das Gericht befindet sich in einer blauen Karton-Umverpackung, auf der ein Fischfilet abgebildet ist. Auf dem Filet kann man Spinat, Käse und Tomatenwürfel erkennen. Oben links ist das bekannte Iglo-Logo abgebildet und die Bezeichnung „Schlemmerfilet Blattspinat“. Innerhalb der Kartonverpackung liegt das Fischfilet in einer Aluminiumschale, die in Folie eingeschweißt ist.
Auf der Rückseite findet man eine Zubereitungs-Anleitung und Informationen über die Verarbeitung des Fischs.
2,29 Euro für 400g Fischfilet; gekauft in einem Hit-Markt.
Zubereitung:
Das Fischfilet wird entweder in der Mikrowelle oder im Backofen gegart. Zur Zubereitung im Backofen entfernt man einfach nur die Schutzfolie und backt den Fisch in der Aluminumschale. In der Mikrowelle muss die Schale durch eine feuerfeste Form ersetzt werden.
Aussehen:
Da ich keine Mikrowelle besitze, habe ich den Fisch logischerweise im Backofen zubereitet und ihn anschließend direkt aus der Schale gegessen. Die Spinat- und Tomatenstücke sind deutlich zu erkennen und der Käse ist gut verlaufen. Das Filet nimmt gut dreiviertel der Schale ein.
Geschmack:
Nachdem ich mir den Mund verbrannt hatte, ließ ich den Fisch erst einmal ein wenig abkühlen.
Der Fisch ist gut gewürzt und schmeckt nicht fad. Aus dem Belag schmeckt man den Spinat sehr gut heraus, der nur grob gehackt ist. Der schön verlaufene Käse rundet den angenehmen Geschmack des Fisches ab. Die Tomatenstücke habe ich kaum rausgeschmeckt, obwohl sie gut sichtbar waren. Vorwiegend ist der Käse- und Spinatgeschmack, neben dem Fisch natürlich. Der Fisch an sich ist sehr weich und leicht zu zerteilen.
Meine Meinung:
Mir hat das Schlemmerfilet mit Blattspinat sehr gut geschmeckt, denn ich fand die Verbindung von Käse und Spinat sehr angenehm. Da die Zubereitung kinderleicht ist und keinen großen Aufwand macht, würde ich das Gericht auch solchen Leuten empfehlen, die wenig Ahnung vom kochen oder einfach keine Zeit dafür haben.
Ich habe den Fisch nur mit einem Stück Brot gegessen, doch als vollständige Mahlzeit würde ich noch ein wenig Reis dazu kochen, denn die Soße reicht dafür völlig aus.
Meine Schwierigkeit beim Verzehr war allerdings, dass meine Katze den Fischgeruch auch als angenehm empfunden hat und ich somit ein wenig um mein Essen kämpfen musste. Aber er hat natürlich auch seinen Teil abbekommen und ihn für gut befunden.
Fazit:
Ich werde mir beim nächsten Einkauf sicher wieder ein oder zwei Schlemmerfilets mitnehmen. Dann hab ich immer was im Haus, wenn ich Appetit auf Fisch bekomme, der
ja auch noch gesund ist und den man viel häufiger essen sollte. Der Preis ist auch akzeptabel, denn man bekommt von der Menge her eine große Portion geboten.
Jetzt bleibt mir nur noch euch einen guten Appetit zu wünschen.
Was koche ich bloß? Es soll was sein was schnell geht, was leicht ist und was schmeckt. Da kommt nur etwas infrage, das tiefgefroren ist, wie so ein Schlemmerfilet. *g* Nee, ehrlich, Fisch ist gesund, Fisch ist leicht, Fisch schmeckt. Tiefgefroren ist er superfrisch.
Meine Oma sagte immer schon: „Kind, kaufe im Sommer bloß keinen frischen Fisch auf dem Markt! Wer weiss wie die den da lagern?!“ Komisch, solche Sätze verfolgen einen bis ins Greisenalter *g*.. nun denn, ich kaufe trotzdem auch im Sommer frischen Fisch aber eben auch den Tiefgefrorenen, weil’s flotter geht..
Das ist er nun:
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Iglo Schlemmerfilet Blattspinat kriegte ich für schlappe 1,99 Euro. In der Packung sind 400g.
Und das ist alles drinne:
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55% Weißfisch- Filet, Vollmilch, 7,5% Blattspinat, 7,5% Edamerkäse, pflanzliches Öl, Tomaten, pflanzliches Fett, Weizenmehl, Reisstärke, Gelatine, Süßmolkenpulver, Salz, Zwiebeln, Milcheiweiss, Gewürze, natürliches Aroma.
So, auf dem festen Karton sieht man schon ein dickes Stück des weissen Fisches. Oben drauf was Rotes, das sollen Tomatenstücke sein, etwas Grünes, das ist der Blattspinat und etwas Gelbes, das ist der Käse. Die Packung ist meeresblau und ist okay.
Das Schlemmerstück liegt in einer Aluschale mit Aludeckel. Der muss runter wenn man den Fisch zubereiten will, was flotti geht. Die ganze Schale stelle ich einfach so in den Backofen. Auf den Rost, damit die Hitze überall hinkommt. Das Vorheizen des Backofens schenke ich mir immer. Bei ca.180° lasse ich die Schlemmerei vor sich hin brutzeln. Und es brutzelt in echt. Wenn sich die Soße löst, köchelt der Fisch ein bisschen in seinem Saft vor sich hin, und oben der Käse schlägt schon mal kleine Blasen. Die Alufolie mit Fisch wird echt heiss und beim Herausholen schnappe ich mir immer einen Topflappen oder so was.
Ist das Zeugs noch tiefgefroren, sieht es matt und beschlagen aus. Aber dann, wenn der Fisch taut und taut und gart und gart, kriegt alles seine eigene Farbe. Die Tomatenstückchen werden rot und der Spinat wird schön grün. Der Käse wird weich. Alles im grünen, garen Bereich.
Und schmecken tut’s auch, auch wenn die Garnierung nicht ganz so überwältigend ist wie auf dem Foto vorn. Aber trotzdem ist der Fisch okay. Also, Tomaten, Käse und Spinat sind nett auf dem Fisch verteilt, sehen gut aus und schmecken. Bleibt nur noch der Fisch.
Der Fisch ist von innen schneeweiss und ohne Gräten, klar ist ja auch ein Filetstück. Aber es kann sich ja doch mal eine Gräte darin verstecken. Bei Fisch esse ich immer langsam und vorsichtig. Wer schon mal wie ich, ne Gräte im Hals stecken hatte, weiss was ich meine...
Weich ist der Fisch, schön saftig geblieben ist er auch und er schmeckt mild und aromatisch. Mit dem Grünzeugs oben drauf ist er echt lecker. Wer Spinat nicht mag, wird mir widersprechen, doch der wird die Sorte wohl erst gar nicht kaufen.
Was futtern wir dazu?
Unterschiedlich, mal Kartoffeln, mal Reis. Die Soße ist manchmal etwas eingekocht und dann ist es uns zu wenig. Dann kommt einfach noch etwas Sahne in die Alubox oder Butter und schon reicht es uns.
Also,
das Schlemmerfilet mit Blattspinat ist ne leckere Geschichte, die schnell gemacht ist und nicht schwer im Magen liegt. Von daher sehr zu empfehlen.
nickvonzoehner, 01.07.2005
aber kein Produkt fuumlr mich, da ich Vegetarier bin.
danysahne123, 30.06.2005
Ich mag das Zeug auch total gerne. Wenns mal ganz schnell gehen soll, nehme ich den Fisch aus der Aluschale, tu ihn auf einen Teller und gare die Koumlstlichkeit in der Mikrowelle. Nur gut, dass der Rest meiner Familie diese Art Fisch nicht mag. Toller B
miro_la_luna, 30.06.2005
Ich liebe Spinat. Muszlig ich unbedingt probieren. Schau doch auch mal bei mir wieder vorbei, wuumlrde mich freuen. lg miro
ein Testbericht von Superbiene200002003-07-08 06:50:48vom 08.07.2003Empfehlung: ja
Vorteile: Leichte Zubereitung, Preis, Geschmack, Würze...Nachteile/Kritik: zu wenig Käse
Hi Allerseits ... das Mittagessen ist vorbei und heute gab es Fisch obwohl diesen meine Kinder eigentlich gar nicht mögen. Hmm, wie kommt das werdet ihr Euch sicher fragen denn Superbiene hat da in's Trickkästchen gegriffen um ein nahrhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen.
Und zwar gab es von der Firma Iglo das Schlemmerfilet in der Sorte "Blattspinat", bezahlt habe ich dafür bei PLUS 1,99 €.
Die Verpackung
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Die Verpackung selbst besteht hauptsächlich aus einem blauen Umkarton, drinnen befindet sich eine quadratische Backform aus Alufolie wodrin das Schlemmerfilet nochmals eingeschweißt wurde.
Auf der
Verpackung kann man auf der Vorderseite das fertige Endprodukt sehen welches überaus köstlich aussieht. Unten der frische Seelachs, dadrüber leckerer Spinat mit Tomatenstückchen und überbackenem Käse.
Auf der Rückseite kann man die Zubereitung wahlweise im Backofen oder der Kombi-Mikrowelle nachlesen. Am Rand sieht man noch diverse Angaben zum Hersteller und die Nährwerttabelle, eine Zutatenliste konnte ich trotz Suchens leider nicht entdecken.
Insgesamt finden sich satte 400 gramm in dieser Verpackung.
Der Hersteller
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Hersteller ist die Firma Iglo in Hamburg, zu erreichen unter der Hotline Nr.: 01802/44564636 oder im Internet zu finden unter www.iglo.de.
Die Nährwertangaben
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100 gramm enthalten 264 kcal, davon 27 gramm Eiweiß, 6,6 gramm Kohlenhydrate, 15 gramm Fett.
Die Zubereitung
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Diese kann sowohl im Backofen als auch in der Kombi-Mikrowelle erfolgen, ich persönlich habe die Variante im Backofen gewählt. Zuerst lässt man den Backofen auf 225 Grad vorheizen, dann entfernt man die Folie die um der Aluschale ist und stellt diese auf das Backblech in die mittlere Schiene des Backofens.
Angegeben ist der Garprozeß mit ca. 35 Minuten wobei es bei meinem Produkt doch in etwa 45 Minuten gedauert hat bis sich Bläschen gebildet haben und der Fisch anfing zu bräunen.
Mein Fazit
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Die Zubereitung ist selbst für Nichtköche sehr einfach wobei der Garprozeß wirklich variieren kann wie ich festgestellt habe.
Bereits während des Garens riecht schon ein sehr leckerer Fischgeruch durch die Wohnung und das Produkt selbst sieht nach Fertigstellung wirklich sehr köstlich aus. Allerdings muß ich dazu sagen das die Menge an Käse wie sie auf der Verpackung abgebildet ist keinesfalls stimmt denn der Käse ist kaum zu erkennen. Beim nächsten Mal werde ich zusätzlich nochmals Käse hinaufstreuen und diesen mit überbacken lassen.
Dennoch schmeckt dieses Fischprodukt außerordentlich gut und selbst meine Kinder die ja nicht unbedingt Fischesser sind waren begeistert. Unten befindet sich der Fisch, drüber der Blattspinat mit diversen Tomatenstückchen und Kräutern. Selbst an Soße ist reichlich vorhanden so daß man zu diesem Fischgericht problemlos Kartoffeln reichen kann um die Soße letztendlich darüber zu geben.
Der Fisch ist sehr gut gewürzt und wie gesagt, sehr schmackhaft. Die Menge von 400 gramm pro Packet ist für einen Erwachsenen völlig ausreichend, meine beiden Kinder teilten sich eine Packung und waren anschließend völlig gesättigt.
4 Sterne für dieses Schlemmerfilet Blattspinat, den einen Stern Abzug nur aus dem Grunde da mir zu wenig Käse auf dem Blattspinat war und dieses auf dem Photo auf der Verpackung völlig anders aussieht. Dennoch ein Rat von mir sich diese Fischvariante mal zu kaufen denn sie schmeckt ausserordentlich gut.
ein Testbericht von hamse2002-10-03 13:47:17vom 03.10.2002Empfehlung: nein
Es war einmal ein kleiner niedlicher Fisch namens Willi, der mit Mamafisch und Papafisch durch die sieben Weltmeere schwamm und ansonsten eigentlich nicht viel zu tun hatte, außer groß und stark zu werden.
Und dieser Fisch bin ICH, besser gesagt dieser Fisch war ich, denn eigentlich gibt’s mich gar nicht mehr und was ihr hier lest ist quasi mein Tagebuch, dass ich bis zu meinen letzten Sekündchen geschrieben habe.
Also, ich schwamm also munter mit Papafisch und Mamafisch durch den Ozean, ging jeden Tag brav in die Fischschule, wo uns beigebracht wurde
vor wem wir uns alles in acht zu nehmen haben, und hatte mit meinen Freunden einen Heidenspaß daran den alten Kaptain Iglo zu verarschen, der war nämlich so alt, dass wir dem locker wieder entkommen konnten, wenn wir ihm doch mal ins Netz gehen sollten.
Dann war da allerdings auch noch der Peter von Frosta, der geht nämlich auch Fische fangen, wenn er nicht gerade kochend telefoniert oder telefonierend kocht oder wie auch immer. Und dieser Peter von Frosta, der war bzw. ist im besten Mannesalter, zwar nicht mehr ganz jung, aber auch noch nicht reif für’s Altenteil. Und dem schwammen wir immer so gut es ging aus dem Weg.
So vergingen Wochen um Wochen, und aus mir wurde langsam ein großer staatlicher Fisch, ein Seelachs ums genauer zu nehmen. Irgendwann kam dann auch die Zeit mich von Mamafisch und Papafisch zu trennen. Also schloss ich mich einem Schwarm junger Seelachse an. Alles Prachtburschen, wie ich auch einer war. Wir wollten gerade ein paar Mädels aufreißen schwimmen, als wir plötzlich doch einem ins Netz gingen. Das Schiff von Kaptain Iglo schwamm da zwar auch rum, aber um den mussten wir uns ja keine Gedanken machen!
Denkste! Als wir dann an Bord waren, wurden wir nämlich von Iglo jun. begrüßt, und der war auch noch richtig nett anzusehen. Kein Wunder dass wir diesmal die A****karte gezogen hatten! Der hatte bestimmt beim Alten gelernt!
Wir verschwanden dann im Bauch seines Schiffes, und dort war es so schweinekalt, dass wir erst mal ohnmächtig wurden. Aufgewacht bin ich erst wieder als mich im Plus hamses zarte Händchen durch diverse Folien und Kartons berührten. Ich lag da also tiefgekühlt, in einer Aluschale, schon filetiert, und grätenfrei, deshalb bin ich aber noch lange kein Kerl ohne Rückgrat! Auf mir eine Schicht aus Spinat, Käse, Tomaten und einer hellen Soße. Die muss aber schon tiefgefroren auch mich draufgekommen sein, als ich genauso tiefgefroren war, denn man konnte uns fast voneinander trennen.
So lagen wir in einer Aluschale, verpackt in einer Plastikfolie und darum noch mal –es gibt ja eh so wenig Müll- ein Pappkarton auf dem ein Bild von einem meiner Kumpels war, der war allerdings schon heißgemacht, und sah wie hamse fand recht lecker aus. Und weil es bei Kaptain Iglo mehr für’s Geld (1,99) gibt, als beim Peter von Frosta, hat sich hamse dann spontan für mich entschieden.
Zu Hause angekommen hat sie mich auch recht schnell heiß gemacht. Nicht was ihr schon wieder denkt, ihr Ferkel! Sie steckte mich ohne Pappkarton und Plastikfolie, dafür aber mit Aluschale in ihren kleinen Grill, weil sie weder ne Kombimikrowelle noch nen Backofen hatte, und lies den solange laufen, bis sie das Gefühl hatte, dass ich fertig sei. Der Käse über mir war schön braun geworden, und die Soße war auch heiß genug um sich die Zunge daran zu verbrennen.
Ich hoffte nur, dass ich ihre Gelüste befriedigen können würde, denn hamse liebt Fisch, und da ist sie „ein bisschen“ anspruchsvoll. Irgendwie wurschtelte sie mich dann aus der Alufolie in ihren Teller was schon mal nicht so gut gehen soll, und dass ich für mehr als einen reichte glaubt sie auch nicht, es sei denn, ich soll von irgendwelchen Kleinkindern gegessen werden. Weil sie dem Braten, bzw. dem Fisch nicht ganz getraut hat, hat sie sich noch Risotto dazugemacht, um nicht so unbedingt auf meine Sauce angewiesen zu sein. Die Sauce hätte aber auch für normalen Reis gereicht.
Ich war schön durch, zart, und wie gesagt grätenfrei, was für manche wohl auch nicht ganz unwichtig ist, hamse kennt durchaus Leute die Angst haben an so nem Teil zu ersticken. Als hamse das aber mal NICHT geschafft hat, kann sie in der Hinsicht nichts mehr schocken...
Naja, die Sauce reichte zwar, aber wirklich lecker war sie irgendwie nicht, irgendwie schmeckte sie nach gar nichts, um den Blattspinat herauszuschmecken musste sie sehr viel Glück haben, und die Tomatenstückchen hätte sich Kaptain Iglo auch sparen können, von denen hat man nämlich auch nicht viel geschmeckt. Kann auch daran liegen, dass hamses Risotto höllenscharf war, ich weiß es nicht. Sie hat mich allerdings mehr nach dem Motto: „der Hunger treibt’s rein“ gegessen, und sie wird mich unter Garantie auch nicht mehr kaufen, denn ich bin ihr für den Geschmack einfach zu teuer.
Und wenn sie sich Seelachs pur kauft, kann sie sich daraus mit Sicherheit was Leckereres machen, als Kaptain Iglo.
So und was danach mit mir passiert ist, wollt ihr mit Sicherheit nicht mehr wissen, denn das ist nicht wirklich lecker, womit’s ja eigentlich wieder zu mir passen würde...
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