Menü-Variant Indian Chicken Testberichte bei Yopi.de

5 Sterne trotz Rosinenalarm!!

ein Testbericht von Astarte2005-07-12 08:06:42 vom 12.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Schmackhaft, frisch, schnell zubereitet, kalorienarm, gesund...

Nachteile/Kritik: für mich nichts

„sich selbst verachtend rannte er um die Ecke und…“grumml, brumm“. Och nee, jetzt krieg ich auch noch Hunger. Wie dumm! Also quäle ich mich aus meiner Leseecke und wage den mutigen Schritt in die böse, verdorbene Welt der verwirrenden Konsumwelten, sprich meinem geliebten Kaufmarkt um die Ecke.

Auf der Suche nach Nahrung laufe ich bestimmt zehnmal um die vielen Gefriertruhen herum und habe endlich was gefunden, indem ich viel Gemüse und Fleisch habe, denn genau das befiehlt mir mein Appetit. „Indian Chicken“ steht auf der Tüte „indische Reisspezialität mit zartem Hähnchenfleisch“, welche ich mir schnappe und zur Kasse trage.

DER PREIS.
Ich zahle meine 1,89 € für 750 Gramm Fertiggericht und begebe mich auf den Weg nach Hause.

DIE VERPACKUNG:
Es handelt sich hierbei um eine in grün und gelb gehaltene Tüte mit dem Markenzeichen „Starfrost“ oben links in der Ecke und einer großen Pfanne fertig zubereitetem Gericht auf der Vorderseite. Man sieht große Stücke Hähnchenfleisch, Paprika, Erbsen, Zucchini, körnigen Reis und…. Man hab ich einen Hunger. Ich öffne die Tüte, indem ich sie oben aufschneide.

DIE GEFRORENE MISCHUNG:
Was sieht mein hungriges Auge denn da alles? Dasselbe wie auf dem Abbild, plus einige Maiskörner und …sieht nach Ananas aus. Auf jeden Fall wirkt das Ganze sehr frisch und lecker und der Reis ist scheinbar Langkornreis. Die Farben des Gemüses stechen klar heraus, was für eine frühzeitige Einfrierung, also Vitaminerhalt spricht. Zum Fleisch kann ich noch nicht viel sagen, bis auf das es sehr hell ist, klar – Hähnchen, aber eben noch gefroren.

DIE ZUBEREITUNG.
Eigentlich wollte ich ja nur die Hälfte essen, aber durch den Transport ist die Mischung schon etwas angetaut, so dass ich mich entschließe, die gesamten 750 g zuzubereiten. Vielleicht ist mein Freund ja noch was mit, auch wenn der sich gerade eine Pizza in den Ofen geschmissen hat…
Ich entscheide mich für die Zubereitung in der Pfanne, geht zwar auch in der Mikro, innerhalb von 16 Minuten bei 600 Watt, aber erfahrungsgemäß schmeckt es einfach besser aus der Pfanne. Die paar zusätzlichen Kalorien durch das Fett ignoriere ich dabei einfach mal.
Wie auf der Rückseite beschrieben, gebe ich für die komplette Mischung 2-3 Esslöffel Öl, ich nehme normales Pflanzenöl, zusammen mit dem Gericht in die Pfanne. „Bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten unter ständigem Rühren erhitzen“. Ich halte mich daran und schaue mir das Ganze nach 10 Minuten an. Also, die Hähnchenstücke sind noch ziemlich gefroren. Ich probier mal ein Stück Paprika – schmeckt schon ganz gut, aber ein wenig darf alles noch brutzeln…
Erst nach 15 Minuten empfinde ich das Gericht als durch, mag aber auch am Herd liegen, denn der ist schon etwas älter. Wegen der wenigen Minuten beschwer ich mich mal nicht. Ich nehme mir also einen Teller und befördere etwa die Hälfte der Mischung darauf.

DIE FERTIGE MISCHUNG:
Sieht sehr appetitlich aus, schönes gesundes Ampelsystem, das heißt rot, gelb, grün, viel Gemüse, die Zutaten sind klar getrennt und nicht breiig, vor allem der Reis sieht sehr schön körnig aus und ist natürlich gelb, was wäre ein indisches Gericht auch ohne Curry. Die Hähnchenstücke sind ca. 1,5 cm hoch und breit, also mundgerecht.

DER DUFT:
Ich versuche, eine Nase voll zu nehmen. Ich rieche eine kaum zu identifizierende Gewürzmischung, auf jeden Fall Curry und …Koriander?.. leckeres Hähnchenfleisch und der Duft der Paprika kommt auch gut durch. Jetzt halte ich es aber nicht mehr aus. Mein Magen spielt die dritte Symphonie von Bach!

DAS GESCHMACKSERLEBNIS:
Ich probiere ein Stück rote Paprika: schmeckt sehr frisch und ist knackig – al dente – und in keinster Weise wabbelig. Dasselbe gilt für die gelbe Paprika.
Ich nehme eine Gabel voll Reis, gespickt mit kleinen Stückchen Zucchini, Mais und Erbsen: Schön würzig, dabei kommt der natürliche Geschmack aber gut durch, keineswegs künstlich oder übersalzen. Auch hier empfinde ich das Gemüse als bissfest und geschmackvoll. Das Fleisch: Kann man sich gefallen lassen. Schmeckt frisch, ist angenehm gewürzt und enthält keinerlei Fett. Hmmm, schmeckt das lecker, oh – ein paar Stücke Ananas – sehr fruchtig und passt genau in die Mixtur. Aber was ist denn das??? ROSINEN?? Und jetzt? Ich hasse Rosinen, aber… ich bin mutig und dann positiv überrascht. Was ich im Kuchen immer widerlich fand, passt genau in dieses Gericht, es gibt ihm noch eine zusätzliche fruchtige Note. Hmmm…. der Teller ist leer! Oh, da ist noch ein Stück Zwiebel. Mein Freund will nichts, also hole ich mir noch Nachschub. Und bin ich erst mal für Stunden gesättigt. Jetzt will ich aber doch mal einen Blick auf die Zutaten werfen, späte Idee, aber wenn der Hunger treibt…

DIE ZUTATEN:
Reis gegart (32 %) (Wasser, Reis, jodiertes Speisesalz, Gewürz), Gemüsemischung (Gemüsepaprika, Zucchini, Zwiebeln, Erbsen, Mais, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hähnchenfleisch gegart (17%), Ananas, Apfelwürfel, pflanzliches Öl, Rosinen (da sind sie also), Würzmischung, jodiertes Speisesalz, Bananenmark, pflanzliches Fett, Aroma.

Von Apfelwürfeln habe ich absolut nichts gesehen, geschweige denn geschmeckt, vielleicht habe ich sie nicht bemerkt, bei all den Zutaten. Ich freue mich jedenfalls, dass es hier keine gehärteten Fette gibt, wegen meines Cholesterinspiegels. Bis auf das Aroma, von welchem ich aber ausgehe, dass es pflanzlicher Natur ist, auch keine Zusatzstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker, aber das bin ich von Starfrost eigentlich auch gewohnt. Generell ist es bei Tiefkühlgerichten anders als bei Dosenfutter ja auch nicht unbedingt nötig, Konservierungsstoffe oder künstliche Arome zuzufügen.

DIE NÄHRWERTE PRO 100 GRAMM:
Mal sehen, wie gehaltvoll das Ganze war:

Brennwert: 593kj / 141 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fett: 5 g

Wenn man sich also auf eine halbe Tüte beschränkt, was eigentlich wohl auch einer Portion entspricht, ist das Gericht schon relativ kalorienarm. Der Fettgehalt ist gering, war auch nicht anders zu erwarten bei Hähnchenfleisch und Gemüse. Für Diätler empfiehlt sich daher vielleicht auch die Zubereitung in der Mikro.

DER HERSTELLER UND KAUFORT:

Menü-Variant GmbH
49176 Hilter

Ich bedaure es an dieser Stelle, dass ich nicht mehr über den Produzenten herausfinden konnte, falls es mir doch noch gelingt, erfolgt an dieser Stelle ein Update. Die Seite www.Starfrost.de ist scheinbar ebenfalls noch nicht freigeschaltet, aber vielleicht tut sich dort in Zukunft noch was. Allerdings scheint die Menü-Variant GmbH auch noch für Lidl und Aldi zu produzieren, wie ich einigen Seiten entnehmen konnte. Wie bereits erwähnt, habe ich meine Packung beim Kaufmarkt erstanden.

ABSCHLIESSENDE MEINUNG:
Ihr habt sicher gemerkt, dass ich von dem Gericht absolut begeistert war. Der Geschmack war einmalig, eine perfekte Mischung aus Fleisch, Gemüse, Obst und Reis, dabei sehr würzig aber nicht unnatürlich. Die Zutaten schmeckten alle sehr frisch und hochwertig, der natürliche Eigengeschmack wurde bewahrt. Das Fleisch war schön mager und weich, keinerlei Sehnen oder andere unappetitliche Eigenheiten. Ein leckeres und dazu noch recht gesundes Essen, welches außerdem schnell und einfach zuzubereiten ist. Darüber hinaus sehr günstig. Hätte nicht geglaubt, dass ich noch mal Rosinen essen würde, hätte ich mir noch im Laden die Zutaten angesehen, was ich in weniger hungrigem Zustand eigentlich immer tue, wäre die Tüte an ihrem Platz liegen geblieben. Allerdings weiß ich nicht, wie die Hähnchenpfanne für eingefleischte Fast-Food-Junkys schmeckt, da ich sonst bei entsprechendem Zeitvorkommen gerne frisch koche und auch eher Kräuter verwende, anstatt alles mit Salz und Ketchup zu übertünchen. Bei Dosenfutterern wäre ein Nachwürzen vielleicht angebracht, aber mir hat´s geschmeckt. 5 Sterne für dieses Produkt.

Ich freue mich über Kommentare und Kritik jedweder Art. Da dies mein erster Speisenbericht war, hoffe ich, nichts Wichtiges ausgelassen zu haben. Sollte dies dennoch so sein, bitte ich freundlichst um Mitteilung….

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Kommentare

Annna13, 26.09.2006

sh

JFK2001, 21.11.2006

Jaja, der Rosinen-Schock... Dazu empfehle ich Dir meinen Bericht zur Culinaria Indian Style! :- Gruß, Julian

mami_online, 19.07.2005

und Geschmack fuumlr die Mitdenkenden gut wiedergegeben. Ich kenne es nicht, kann es mir aber vorstellen....... Uumlbrigens, Geschmacksverstaumlrker muss nicht unbedingt angegeben sein, wenn er nicht extra hinzugefuumlgt wurde. Ansonsten verbirgt e

Alle Kommentare anzeigen

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben