Stolle Hot Wings Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

Vorteile

gut gewürzt, sehr guter Geschmack, einfach zuzubereiten.

Nachteile/Kritik

keine Angabe ob Jodsalz verwendet wurde, keine Angabe auf Biohaltung.

Pikant gewürzte und sehr leckere Hähnchenflügel

ein Testbericht von dreamweb2004-03-20 16:24:57 vom 20.03.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: gut gewürzt, sehr guter Geschmack, einfach zuzubereiten....

Nachteile/Kritik: keine Angabe ob Jodsalz verwendet wurde, keine Angabe auf Biohaltung.

Einmal in der Woche brauche ich meine Chickenwings. Dazu gibt es dann bei mir Kräuterquark und Potato Wedges. Ich habe hier schon viele Sorten Hähnchenflügel ausprobiert. Eine der Marken, die ich mir häufig und gerne kaufe, sind die Stolle Hot Wings.

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ALLGEMEIN

Da alles bei mir schnell gehen muss, kaufe ich mir meistens die vorgewürzten Chickenwings. Die Stolle Hot Wings sind schon küchenfertig und zudem sehr gut gewürzt. So wurden die Stolle Hot Wings mit 8 % Gewürzmarinade versehen.

Die Papp-Schachtel enthält 500 Gramm einzeln entnehmbare dieser gewürzten tiefgefrorenen Hähnchenflügel. Beim ersten Öffnen muss man noch eine klare Kunststoffumverpackung aufschneiden, in der sich die Hähnchenflügel befinden. Da ich nicht alle der Flügel benötige, friere ich die restlichen Chicken Wings auch hinterher direkt wieder ein. Vorher kommen sie aber in einen Gefrierbeutel und werden gut verschlossen. So kann ich mir sicher sein, dass ich auch später die restlichen Hähnchenflügel einzeln entnehmen kann.

Verbraucherfreundlich und gut finde ich, dass man die Zutaten sehr schnell auf der Papp-Schachtel entdeckt. Seitlich befinden sich folgende Angaben:

- Hähnchenflügel, einteilig (92 Prozent)
- Trinkwasser
- Weizenmehl
- Speisesalz
- Maltodextrin
- Speisewürze
- Gewürze
- Paprika
- Gewürzextrakte

Leider entdecke ich hier nirgends den Hinweis darauf, dass Jodsalz verwendet wurde. Daher gehe ich aus, dass es sich um kein Jodsalz handelt. Schade, denn so viel teurer ist Jodsalz heute auch nicht mehr. Mehl, Salz und Gewürze sind mir für die Würzpanade auch klar. Aber was ist Maltodrexin? Es ist Zucker, der aus Stärke hergestellt wird. Somit kein Grund zur Sorge.

Hersteller der Stolle Hot Wings ist die Firma Gebr. Stolle GmbH & Co. KG mit dem Hauptsitz in 49429 Visbek/Niedersachsen. Die Firma besteht schon seit 1954. Die Geflügelprodukte erhielten schon mehrfach den Großen DLG-Preises, der für Güte der Produkte vergeben wird.

Auch die Nährwerte sind hier angegeben. Der Information wegen führe ich sie hier kurz auf:

Nährwerte je 100 Gramm:

- 676 KJoule bzw. 162 Kalorien
- 16 Gramm Eiweiß
- 2 Gramm Kohlenhydrate
- 10 Gramm Fett

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ERFAHRUNGEN

Die Hähnchenflügel lassen sich sehr gut entnehmen. Nur selten kleben mal zwei der Flügel aneinander. Und selbst wenn, habe ich sie bisher auch im gefrorenen Zustand leicht auseinander bekommen.

Auffällig finde ich beim Aussehen, dass man nicht den kompletten Hähnchenflügel - mit der Spitze erhält. Meistens ist die Spitze, die man sowieso meistens nicht mitißt, hier schon ab. Dadurch sehen die Flügel teilweise schon wie Keulen aus. Aber an der Form kann man dennoch erkennen, dass es sich um Flügelteile handelt.

Beim Entnehmen sieht man direkt, wie gut die Hähnchenflügel mit der Würzpanade eingepinselt wurden. Die weißliche normale Farbe der Flügel sieht man nicht mehr, im rohen zustand wirkt die Färbung durch die Panande eher rötlich. Das kommt hier von der Würzmischung, insbesondere vom Paprika. Der Geruch ist angenehm, soweit man den durch die Würze wahrnehmen kann. Anscheinend handelt es sich hier um frische, gute Hähnchenflügel.

Die Zubereitung der Stolle Hot Wings ist einfach. Man benötigt allerdings etwas Zeit, wenn man sie wie ich im Backofen zubereitet. bei 190 Grad sollten sie schon 20 bis 25 Minuten im Backofen bleiben. Dann sind sie schön knusprig. Gar sind sie allerdings schon vorher. Ich selbst heize übrigens den Backofen nie vor, selbst wenn es empfohlen wird. Ich habe mal gelesen, dass man so einiges an Energie sparen kann.

Nach den 20 bis 25 Minuten sehen die Hot Wings schon äußerlich sehr gut aus. Die Farbe ist goldbraun und alles sieht sehr knusprig aus. Die Hot Wings riechen so richtig nach Brathähnchen. Aber man riecht auch etwas die Gewürze, insbesondere das intensive Paprika heraus.

Vom Geschmack her haben mich die Stolle Chicken Wings auch bisher positiv überzeugt. Noch nie hatte ich hier Hähnchenflügel, die nicht in Ordnung waren. Die Hot Wings sind etwas intensiver gewürzt als andere Chicken Wings, allerdings noch so, dass man sie als normal bezeichnen sollte. Unter dem Begriff Hot Wings stelle ich mir persönlich etwas extrem scharfes vor. Und das ist bei den Stolle Hot Wings nicht der Fall.

Mir selbst schmecken diese und auch andere Chicken Wings übrigens am besten mit einer süß-scharfen Chili-Sauce. Dann verdienen sie auch den Namen Hot Wings. Dazu passt optimal der Norma Kräuterquark oder ein anderer Kräuterquark zusammen mit Potato Wedges. Letztere kann ich übrigens praktischerweise direkt mit aufs Backblech geben, da sie die gleiche Temperatur und Backzeit benötigen. Somit habe ich ein relativ günstiges und einfach zubereitetes komplettes Mittagessen.

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DATEN

Produkt: Stolle Hot Wings
Hersteller: Gebr. Stolle GmbH & Co. KG
Art: Tiefgefrorene Chicken Wings (Hähnchenflügel)
Preis: 1,69 im Norma (nicht immer dort vorhanden)
erhältlich: Lebensmittelmärkte

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FAZIT

Bei den Stolle Hot Wings handelt es sich um sehr leckere angenehm intensiv gewürzte Chicken Wings, die einfach und relativ schnell auch im Backofen zubereitet sind. Ich kaufe mir diese Hähnchenschenkel sehr gerne und relativ häufig.

Liebe Grüße Miara

gut gewürzt, sehr guter Geschmack, einfach zuzubereiten.

keine Angabe ob Jodsalz verwendet wurde, keine Angabe auf Biohaltung.

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Borr bin ich wieder heiß :)

ein Testbericht von Flying_angel2004-03-18 21:42:42 vom 18.03.2004

Empfehlung: ja

Hallo alle.Heute geht es bei mir wieder um etwas zu essen, was es bei uns ab und zu zum Abendessen gibt. Ihr wisst ja, bei uns muss es schnell gehen und so sind wir immer auf der Suche nach etwas was schnell zubereitet wird und dazu noch schmecken soll. Bei Netto, meinem derzeitigem Arbeitgeber gibt es einen „berühmten“ Hersteller, nämlich die Firma Stolle. Viele Produkte, wie Hähnchenbrustfilets, Hähnchenschenkel und Hähnchennuggets werden von Ihr hergestellt und es ist eine Marke, die Preiswert ist im Gegensatz zu Wiesenhof etc. Seit geraumer Zeit gibt es nun auch die Hot Wings zu kaufen, welche öfters in unserem Einkaufswagen landen.

Hot Wings - Wasn das?
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Hot Wings sind kleine Hähnchenflügel, die mit einer Gewürzmarinade umgeben sind. Sie sind küchenfertig, sprich man kann sie sofort aus der Verpackung nehmen und anrichten. Bei der Zubereitung gibt es verschiedene Methoden. Zum einen kann man sie in den Backofen geben, hier für werden sie einfach auf ein Backblech gelegt und bei ca. 200°C , 25 Minuten gegart.

Dieses machen wir zu Hause nur ganz selten, wir nehmen Variante 2 und 3 und zwar zum einen braten wir die Hot Wings in einer Pfanne, denn hier spart man Zeit und binnen 15 Minuten sind die Hot Wings schön Goldbraun und Knusprig. Hierbei wird auch die Marinade nicht beschädigt, das heißt, sie bleibt am Fleisch dran und „fällt“ nicht beim Braten und/oder wenden ab.

Was ich auch empfehlen kann ist die Zubereitung in der Friteuse, hier benötigt man nur ca. 8 Minuten und die Marinade wird richtig schön Knusprig und braun, genau so wie wir es eigentlich mögen.

Die Marinade selbst hat einen sehr würzigen Geschmack. Wer es nicht zu scharf mag, dem rate ich den Kauf ab, jedoch allen anderen, einfach probieren. Das Hähnchenfleisch ist schön zart und die Marinade ist etwas ins Fleisch gedrungen, sprich das Fleisch nimmt eine rötliche Farbe an, das Paprika nämlich und schmeckt so ebenfalls würzig.

Inhalt – Preis:
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Hähnchenflügel ~ Trinkwasser ~ Weizenmehl ~ Speisesalz ~ Maltodextrin ~ Speisewürze ~ Gewürze ~ Paprika ~ Gewürzextrakt

Hersteller ist die: Gebr.Stolle GmbH & Co. KG – Geflügelschlachterei in 49429 Visbek.

In der Packung sind 500 Gramm dieser Hot Wings und bezahlt haben wir 1,79 €uro.

Meine Meinung:
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Für 2 Personen reichen die 500 Gramm vollkommen zu. Da wir von Haus aus gerne Geflügel etc. essen sind wir hier auf ein Produkt gestoßen, welches bei uns wieder sehr gut angekommen ist. Wir haben die Hot Wings schon im vorigem Jahr zu unserer Grillparty probiert, auch hier schmecken sie sehr gut, jedoch unsere Lieblingsvariante ist und bleibt die Bratpfanne bzw. die Friteuse, denn hier werden die Hot Wings schön knusprig und das Hähnchenfleisch ist schön durch.

Die Marinade ist wie ich schon schrieb schön würzig, fast schon scharf und sie bleibt auch hervorragend am Fleisch „haften“. Auch kalt, für Zwischendurch zum Beispiel, sind die Hot Wings ein Genuss.

Zum Preis / Leistungsverhältnis, hier ist meine Meinung, die knapp 1,80 €uro kann man dafür bezahlen, denn wie erwähnt, 2 Personen werden auf jeden Fall satt und rechnet man es einmal auf, so wären dies gerade einmal 90 Cent Pro Person und Portion, also mehr als Günstig. Empfehlenswert sind die Hot Wings auf jeden Fall und natürlich gibt’s auch die volle Bewertung von mir.

Danke fürs Lesen.
Tschau Ron

©2004-03-18 by Flying_angel

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