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Yopi-Mitglied
Hallo ich bin 37 Jahre alt heiße Andrè bin glücklich verheiratet und habe 2 süße Töchter (6 & 12 Jahre). Wohnhaft bin ich im schönen Mecklenburg in der noch schöneren Stadt Neubrandenburg. Ansonsten habe ich, wenn ich neben meiner Arbeit die mich im Schichtsystem doch ziemlich auslastet, noch etwas Zeit habe folgende Hobbys:
- überzeugter Hobbykoch (und Esser)
- Garten
- Internet (wie Yopi u. Ciao)
- etwas Ahnenforschung
- sammeln von Bilddokumenten über meine Heimatstadt und über das Leben in der ehemaligen DDR
und NVA (war Berufsoffizier)
Damit es keine Mißverständnisse gibt : unter dem selben
"Künstlernamen" veröffentliche ich auch bei ciao. In diesem Sinne - genießt jeden Tag des Lebens auch wenn es manchmal schwer fällt -
man liest sich!!!
Nun, seit etwa 14 Tage bin ich nicht vor die Hunde gegangen sondern auf die Katz gekommen. Genauer gesagt ich habe jetzt ständig einen Kater und der ist nicht im Kopf sondern munter in meiner Wohnung. Manche geben ihrem Kater einfach eine Aspirin, ich gebe meinen Kater sogar…
Zum ErfahrungsberichtDas ich einen Backautomaten mein eigen nennen kann muss ich mich mit den Dingen beschäftigen die Broti zum verarbeiten bekommt. Eine Backmischung die auch fertig gebacken bei meinen Kinder für Beifallsstürme sorgt ist die Backmischung Weissbrot von der Marke Küchenmeister. Dabei…
Zum ErfahrungsberichtAb und an geht doch nichts über ein schönes Bierchen und das wir uns keine Dosen kaufen weil wir dies nicht mit unserem Umweltgewissen vereinbaren können, kommen wir nicht herum diese Flasche zu öffnen. Nun ich bin ja helle und so befindet sich an meinem Schlüsselbund immer…
Zum ErfahrungsberichtIch habe noch eine Pflanze bei uns in der Wohnung gefunden und möchte sie in meiner grünen Daumen Aktion vorstellen. gg Es handelt sich um eine Agave. Diese Agave gehört zu der Familie der Sukkulenten (diesen Begriff hatte ich bereits in meinem Bericht über den Affenbrotbaum…
Zum ErfahrungsberichtEs geht es wieder in den Bereich –Grüner Daumen-. Wenn die Welt draußen grauer und dunkler geworden ist, macht man es sich im eigenen Heim gemütlicher. Nun, pünktlich zum ersten Advent werden die Fenster geschmückt und viele schmücken ihre Grünpflanzenecken mit einem wahren…
Zum ErfahrungsberichtEin weiterer schöner grüner Bewohner in meiner Wohnung ist die Clivie (Clivia miniata) oder auch Riemenblatt genannt. Früher, also vor meiner Zeit galt diese Blume als Lieblingsblume der Adligen. Eine Adlige englische Herzogin war es auch, die diese Pflanze als Erste zur…
Zum ErfahrungsberichtJetzt wo die Welt draußen wieder grauer geworden ist, erhöht sich für mich das Gewicht und die Schönheit der Zimmerpflanzen. Es gibt bei uns kein Raum (außer Bad) wo es keine Grünpflanze gibt. Nicht nur als Sauerstoff- und Luftreinigungsmaschine mögen wohl die meisten von uns…
Zum ErfahrungsberichtDank der blöden Pfandregelung habe ich mich von meiner Wasserstammmarke von Aldi scheiden lassen und habe mir ein neues ehetaugliches Wasser gesucht. Welche Voraussetzungen muss meine Wasserehefrau also erfüllen ? Nun es sind nicht viele Dinge. Dazu gehört ein guter Geschmack…
Zum ErfahrungsberichtEin für mich wichtiges und vielseitiges Mittel welches im Haushalt seinen Einsatz findet ist das gute alte Natron oder auch Soda genannt. Am bekanntesten ist wohl das Natron allgemein aller möglichen Säuren bindet und neutralisiert. Daraus entwickelt sich Einsatzgebiet Nummer…
Zum ErfahrungsberichtAb und an gerade auf Nachtschicht mache ich mir ein Süppchen. Das koche ich mir natürlich selber und lasse mir nicht von anderen eine Suppe einbrocken. gg Ja und was eignet sich dazu am besten ? Natürlich Fertigsuppen – Heisse Tassen – egal ob Maggi, Knorr, Erasco oder andere…
Zum ErfahrungsberichtIm Sommer auf unseren Bäumen als Schattenspender willkommen, im Herbst verflucht und mit viel Arbeit verbunden, so sieht die Liebe zum Laub aus. Nun ist sie ja wieder da die Zeit wo die Kraft des Laubes nachläßt, dieses sich zur Freude der Kinder verfärbt und der Wind mit dicken…
Zum ErfahrungsberichtLange hatte ich es schon auf meinem Plan und am Samstag ist es mir nun endlich gelungen meinen Plan zu verwirklichen. Also losgerissen von meiner Gartenarbeit ( sei gegrüßt mein Lilagünni ..lol) ging es auf in den Rostocker Zoo. Die Anfahrt erfolgte über die Landstrasse B 103…
Zum ErfahrungsberichtNun hatte also mein alter Schneider – PC mit seinem 3 GB-Gehirn und seinen 300 Herzschlägen das Leben gelassen. Also hieß es Abschied nehmen von einem PC der vor 5 Jahren noch einer der Modernen war. Eigentlich hatte er uns ja schon lange nicht mehr gereicht, aber alles Neue…
Zum ErfahrungsberichtGerade in der Zeit wo immer mehr Leute die Hände nach Geld, nach unserem Geld aufhalten und diese Hände auch noch von mal zu mal größer und unverschämter werden, ist wohl ein jeder von uns dankbar wenn hier und da ein paar Cent einsparen kann. Nun gibt es ja sogar Spezis unter…
Zum ErfahrungsberichtJa nun geht meine Kräuterreihe mit einem Kraut zu Ende welches in fast jeder Küche gern gesehen wird. Es geht um den Schnittlauch. Seit nicht traurig das der Teil 10 die Reihe beschließt. Ich hoffe ihr hattet etwas Spaß und ich kann euch schon vorwarnen, es wird weiter gehen…
Zum Erfahrungsbericht
Thymian
So als nächstes Kraut aus meinem Garten oder meiner Fensterbank ist der Thymian an der Reihe. Keine Panik bald habe ich euch genug bekräutert. Dies ist der vorletzte Teil in meiner 10 er Kräuterreihe. Vom Thymian steht ein Topf in der Küche bzw. dem Balkon. Eigentlich ist die…
Zum ErfahrungsberichtJo und weiter gehts in meinen Kräuterberichten. Ja nun fangt nicht gleich an alle zu schreien, ich weiß das der Knoblauch auch Knobi genannt, nicht unmittelbar zur Familie der Kräuter gehört. Aber er ist sicherlich nicht nur für mich (stimmt doch Günter alias Knetix ?) ein…
Zum ErfahrungsberichtNun weiter gehts in meiner Kräuterecke. Majoran gedeiht gut auf leichten, humosen Böden, in möglichst in einer sonnigen Lage. Es ist eine mehrjährige Pflanze die wenn sie mit ihrem Standort zufrieden ist schön vor sich hinwächst und auch den kältesten Winter (so wie der…
Zum ErfahrungsberichtIch wünsche euch allen einen schönen Tag und weiter geht es in meiner Kräuterreihe. Nun soll es um ein Kraut gehen was wohl in jeder Küche Verwendung findet. Es handelt sich dabei um Peters Lilie der Petersilie. Bekannt sind bei uns in der Hauptsache zwei Arten, die Krause…
Zum ErfahrungsberichtAls nächstes möchte ich in meiner Kräuterreihe den Rosmarin vorstellen. Rosmarin ist eine Staudenpflanze die man selbst aus Samen zieht oder so wie es eigentlich üblicher ist als Pflanze käuflich erwerben kann. Nun gibt es wieder zwei Möglichkeiten. Entweder pflanzt man sie nach…
Zum ErfahrungsberichtJa und weiter geht es mit meinen Kräuterberichten. Oft hatte ich darüber gelesen und in diesem Jahr wurde die Kapuzinerkresse auch das erste Mal bei mir im Garten angebaut, und das noch erfolgreich. Die Kresse gehört zur Familie der Kreuzblütler mit etwa 150 Arten krautiger…
Zum ErfahrungsberichtBasilikum hat sich bei, mir zu meiner Schande, erst seit dem letzten Jahr als Küchenkraut durchgesetzt. Allerdings so sehr, dass ich Basilikum über alles liebe und besonders in dieser Jahreszeit immer einen Topf in der Küche stehen habe. Leider ist das normale mediterrane…
Zum ErfahrungsberichtWeiter geht es in meiner kleinen Kräuterserie. Jetzt soll es um Liebstöckel gehen, welches auch weitläufig unter dem Namen Maggiekraut bekannt ist. Liebstöckel ist wie fast jedes Küchenkraut ein Doldenblütler (näheres bei Interesse in meinem Dillbericht). Liebstöckel ist eine…
Zum ErfahrungsberichtKräuter Teil 1 - Anethum graveolens Ich gestehe ich bin ein absoluter Fan von frischen Kräutern in der Küche. Deshalb nutze ich meinen Garten auch als Wohnort von verschieden Sorten. Alles kann im Garten wachsen, aber was wachsen muss sind Kräuter. Deshalb werde ich jetzt eine…
Zum ErfahrungsberichtIst man ein Bengel schaut man jeden Tag in den Spiegel um ja nicht zu verpassen wenn sich die ersten Barthaare zeigen. Man kann es kaum erwarten und wenn der erste Bartflaum zu sehen ist, ist man stolz wie Bollre. Endlich, ja endlich ist man bald ein Mann. Nun, Jahre später wäre…
Zum ErfahrungsberichtSalz ist wohl eines der wichtigsten Mineralien die es gibt. Ohne Salz kein Leben, so einfach ist das. Bei uns in der Küche benutzen wir ausschließlich das Marken-Jodsalz mit Fluor aus Bad Reichenhall. Gekauft werden kann es entweder als Nachfüllpaket in der Pappschachtel, oder…
Zum ErfahrungsberichtAb und an je nach Jahreszeit und Wetter leide ich unter Kopfschuppen. Nicht so sehr aber man sollte eben was dagegen tun. Es ist aber so bei mir, das ich ab und an die Schuppenshampoos wechseln muss, denn irgendwie gewöhnt sich mein süßer Kopf daran und reagiert dann eben nicht…
Zum Erfahrungsbericht
Penaten Baby Pflegecreme
Kein Panik, die Zeiten wo ich mich mit Familienplanung beschäftigt habe ist vorbei. Die Lebenszeit fordert eben sein Tribut..grin. Aber schon so lange das erste Kind bei mir eingezogen ist, so lange findet sich auch immer ein Töpfchen der Penatencreme bei uns im Bad. Egal ob da…
Zum ErfahrungsberichtAuf meiner Arbeit hatten wir schon die unterschiedlichsten Faxgeräte. Zum jetzigen Zeitpunkt arbeiten wir mit dem Fax –8070P der Firma Brother und ich nehme es voraus, wir werden es wohl auch noch eine Weile tun. Ein gutes Gerät zu finden war nicht leicht, denn unser Fax ist ein…
Zum ErfahrungsberichtJa nun ist sie wieder da die schöne Gartenzeit und so kommt es gerade Recht das ich beim stöbern nach einer neuen Berichtsmöglichkeit auf das Thema Tiernahrung getroffen bin. Deshalb möchte ich ein paar Tricks zu vielleicht billigeren Heufutter verraten. Wie sicherlich einige…
Zum ErfahrungsberichtIch mag ja die Dinger – na ihr wißt schon : Sind sie zu stark bist du zu schwach Bonbons. Also ich ziehe ein kräftiges Bonbon einem Süßen vor und so landete vor kurzem eine Tüte Wick-Blau Halsbonbon in meinem Einkaufswagen und ist nun mein treuer Begleiter in der Nachtschicht…
Zum ErfahrungsberichtJa nun hat sie ja wieder begonnen die Rhabarberraberzeit. Für mich gehört der Rhabarber zu den imposantesten Pflanzen die der Garten zu bieten hat. Die wohl am weitesten verbreitete Sorte ist das Holsteiner Blut. Wer kennt sie nicht die großen Pflanzen mit den dicken rötlichen…
Zum ErfahrungsberichtJa nun steht er vor mir der – Der große 250 g Becher Jogurt mild- von Bauer. Steht da, unschuldig aber verführerisch. Ich gebe ihn noch 5 Minuten, dann wird er wohl vernichtet sein und die leere Körperhülle dem grünen Punkt zum Fraß vorgeworfen. Tut mir ja leid aber das Leben…
Zum ErfahrungsberichtEin Name wie das Rauschen eines himmelblauen Meeres in der Sonne unter den sich im Winde wiegenden Palmen an einem Karibikstrand. Aloe Vera, ein Pflanze mit für mich einem der schönsten Namen aus der Botanik. Jeder hat davon gehört. Jeder hat ein Teil von ihr bestimmt schon…
Zum ErfahrungsberichtLöwenzahn, ja wer kennt nicht den ollen Peter Lustig aus dem Kika ? Aber um den soll es nicht gehen, sondern um den Namensgeber der Sendung um die Pflanze an sich. Wat isses den nun ? Unkraut oder wat ? So einfach kann man diese Frage nicht beantworten. Wie so oft entscheidet es…
Zum ErfahrungsberichtJa, nun hatte es meine kleine Tochter doch geschafft mich in das Kino zu schleppen. Es sollte auf eine Reise zu Moggli in den Dschungel gehen. Aber ehrlich gesagt so böse war ich nicht darüber, den ich bekenne mich als Zeichentrickfilmfan. So habe ich bereits den ersten Teil…
Zum ErfahrungsberichtIch sitze nun gerade an einem meiner vielen PC `s auf Arbeit und habe mir einen großen Schluck aus der großen Flasche mit Mineralwasser genehmigt. Wobei der Begriff Flasche ja nicht mehr richtig stimmt. Eine Flasche ist für mich aus Glas, die anderen sind „Plastebolzen“. Also…
Zum ErfahrungsberichtIch gestehe seit einer geraumen Zeitraum bin ich absoluter Ebay-Fan. Wer einmal daran geschnuppert hat kommt selten wieder los. So kann ich mir erlaube zu sagen schon etwas EBAY - Erfahrung zu haben und so möchte ich ein paar hoffentlich nützliche Tipps geben in Sachen bieten…
Zum ErfahrungsberichtHier möchte ich euch einmal zeigen was man aus dem Inhalt einer Büchse Champignons machen kann. Es ist ein schneller Salat der von mir stammt,also nicht in einem Kochbuch steht. In der Hoffnung, mein Rezept ist für euch eine Versuchung wert und in der Hoffnung ihr habt noch ein…
Zum Erfahrungsbericht
Über Themen mit G
Jorka macht sich Gedanken. Als Vorgeschichte nur so viel. Ich lebe in einer Stadt mit etwa 70.000 Einwohner. Nicht das hier nur Engel wohnen aber im großen und ganzen ist die brutale Kriminalität noch sehr zurück haltend. Vor ungefähr 10 Tagen erschütterte eine Meldung in Presse…
Zum ErfahrungsberichtWer verheiratet ist weiß das es nichts schrecklicheres gibt wie den Hochzeitstag zu vergessen. Dabei gehe ich aber von einer Ehe aus, wo man sich liebt und achtet und nicht mit Grauen an den Tag denkt wo das schreckliche geschah - die eigene Trauung. So kann ich mit Stolz sagen…
Zum ErfahrungsberichtSpätestens wenn sich Tapeten von der Wand lösen und Schimmel – und Stockflecke den Alptraum richtig wahr werden lassen kommt das große Erwachen. Um das zu vermeiden kann man einiges tun. Schimmel bildet sich an nassen Wänden. Nasse Wände können entstehen wenn Außenwände schlecht…
Zum ErfahrungsberichtNachdem mein Kaffeegenuß besonders bei den Nachtschichten erschreckende Ausmaße angenommen hatte mußte ich wohl oder übel ausweichen. Nun bin ich von der Kaffeekrankheit geheilt, trinke bei der Arbeit keinen Kaffee mehr. Dafür hat jetzt Tee einen festen Platz. Meine Stammarke…
Zum ErfahrungsberichtHier an der Stelle möchte ich euch mein Lieblingsrezept für einen sehr schnellen, frischen,sehr leichten und leckeren Salat vorstellen. Gurken gibt es ja nun zu jeder Jahreszeit und so kann man diesen Salat auch an 365 Tagen zubereiten. Wobei ich nicht unerwähnt lassen möchte…
Zum ErfahrungsberichtEigentlich heißen die Dinger bei uns nicht Frikadellen (die esse ich nämlich nicht..lach) sondern berlinerisch Buletten oder wenn ich meine Frau ärgern will oberlausitzsch Gewiecktesbrätel. Damit der liebe Günter nicht verhungern muß hier ein neues Rezept- schnell und lecker…
Zum ErfahrungsberichtNun zur zweiten Folge meiner Pízzatestberichten. Wie bereits in meiner ersten Folge erwähnt hatten meine Familie und ich uns einen gemütlichen Pizzaabend gemacht. Nach dem ersten Gang der Steinofen-Pizza vom ollen Wagner folgte nun Gang zwei. Dabei handelte es sich um eine…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich ein paar Tipps und Tricks im Bereich der Tierpflege weiter geben. Dabei handelt es sich vor allem um das Thema Stroh als Einstreu in einem Käfig für Meerschweinchen und Zwerghasen. Da ich zu hause der einzige Mann unter 3 „Weibern“ bin und vor allem natürlich…
Zum ErfahrungsberichtWelchem Hobbykoch sind sie noch nicht aufgefallen ? Sehen sie nicht appetitlich aus in ihrem weißen Kleid und den schönen grünen Haaren ? Habt ihr euch nicht auch schon gefragt was man damit anstellen kann ? Ich ja und deshalb müßt ihr einen neuen Bericht von jorka ertragen in…
Zum ErfahrungsberichtAlso gestern habe meine Familie und ich einen Pizzaabend gemacht. Erst überlegten wir uns welche aus der Pizzaria kommen zu lassen, aber ein Blick auf die Preise liesen uns auf eine andere Idee kommen. Wir gingen in die Kaufhalle und suchten uns verschiedene Pizzen aus der…
Zum ErfahrungsberichtOh je, meine Geschirrspülmaschine (ich liebe meine Frau) hat mal wieder gestreikt und so musste ich mal wieder ran. Ran an den Abwasch. So eine richtige Stammmarke für ein Spülmittel haben wir nicht und so stand - fit- da. Fit - ein, ach was sage ich, der Begriff aller…
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