Gut Jägerhof Testberichte bei Yopi.de

Fleisch TOP, Beilagen FLOP!

ein Testbericht von Kayah2005-02-27 01:37:46 vom 27.02.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: das „Gut Jägerhof“ ist von Düsseldorf, Erkrath und Mettmann gut zu erreichen, es liegt in einer ländlichen Umgebung und man hat einen schönen Ausblick, gute und kostenlose Parkmöglichkeit, es gibt eine große Außenterrasse (für den Sommer interessant), gemü...

Nachteile/Kritik: durch die offene Gestaltung im Innern gibt es eine große Geräuschkulisse, leicht beschmutzte Tischdecke vom Vorgänger, Gemüse leicht verkocht, Kellnerin nicht "auf Zack", teuer.

Mein Mann und ich gehen gerne auswärts essen und probieren die Restaurants in unserer heimatlichen Umgebung aus.
Das „Gut Jägerhof“ ist hier im Düsseldorfer Raum bekannt und macht in den lokalen Zeitungen regelmäßig Werbung. Vor zwei Jahren haben wir von der Firma meines Mannes einen Gutschein für ein Essen im Wert von 70 € geschenkt bekommen, den wir letzten Herbst erst eingelöst haben.

WO BEFINDET SICH DAS „GUT JÄGERHOF“?

Das Gut befindet sich zwischen Düsseldorf (Stadtteil Gerresheim) und Erkrath (Stadtteil Alt-Erkrath):

Hubbelrather Weg 18
40699 Erkrath
Tel.: (0211) – 24 33 57

Das „Gut Jägerhof“ ist mitten auf dem Land, im Grünen gelegen und die Umgebung lädt auch zu Spaziergängen ein. Zu dem Gut gehört eine riesige überdachte Außenterrasse, auf der man beim Essen die Landschaft genießen kann.
Da wir im Herbst da waren, haben wir es vorgezogen, drinnen zu sitzen.

Es gibt einen großzügigen Parkplatz direkt vor dem Haus, so dass man immer für einen Parkplatz nicht lange suchen muss. Vor dem Gut gibt es eine Bushaltestelle und ich denke, dass man das Gut auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus) gut erreichen kann.

DAS AMBIENTE:

Die Lage des Guts, die Qualität des Essens und die Preise lassen eher ein edles Restaurant vermuten, aber sobald man das Gebäude betritt und das rustikale Interieur sieht, würde man es eher für ein gemütliche, aber gehobene Gaststätte halten (<= nicht negativ gemeint!). Offiziell schimpft sich das Gut auch als „erstklassiges Steakhaus“.

Schon am Eingang wurden wir von einem Herrn persönlich begrüßt und er hat uns zu „unserem“ Tisch begleitet. Das erinnert mich ein wenig an amerikanische Restaurants. Wir haben einen Tisch für zwei Personen direkt an einem Fenster bekommen, so dass wir einen guten Ausblick auf die Landschaft hatten.

Das Gut bietet Platz für 350 Personen auf verschiedenen Ebenen. Alles ist offen gestaltet, so dass man einen Blick auf alle Ebenen hat, aber durch kleine Trennwände trotzdem Gemütlichkeit aufkommt. Einen Nachteil hatte aber das „offene“: es war sehr, sehr laut. Wir konnten uns zwar noch unterhalten, aber man bekam das Gemurmel der vielen anderen Besucher mit und ich hasse eine ständige Geräuschkulisse.
Alle Tische, Stühle und Wände sind in mitteldunklem Holz und die Stühle haben blaue Bezüge. Schlicht, rustikal und dunkel, aber das mag ich bei Restaurants lieber, als eine puristische und kalte Einrichtung.

DAS ESSEN UND DIE PREISE:

Man wählt das Fleisch und die Beilagen und Saucen extra. Es gibt Schwein, Lamm, Rind, Kalb und Pute in verschiedenen Größen (von 200g bis 500g) und in unterschiedlicher Zubereitung (blutig, medium, durch). Als Saucen gibt es von Kräuter- bis Pfeffersauce eine große Auswahl. Als Beilagen kann man Folienkartoffeln, Röstkartoffeln, Bohnen, Mais, Spargel, usw. wählen. Im Gut gibt es auch ein Salatbuffet.

Eine 200g Portion Fleisch kostet zwischen 11 und 18 €, die Sauce im Schnitt 2,50 € und die Beilage zwischen 2,80 € und knapp 5 €. Nichtalkoholische Getränke (0,2 l) kosten zwischen 1,50 und 2,80 € und die gleiche Menge Wein kostet 3,80 €.

Wir hatten beide jeweils Rinderfilet (200g) mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Sauerrahm, Bohnen, gemischtes Gemüse, zwei Wasser, zwei Cola und zwei Kaffee und zahlten 72 € ohne Trinkgeld. Von Preis her leider guter Durchschnitt im Düsseldorfer Raum, denn wir zahlen für 2 Personen in Restaurants immer zwischen 60 und 80 €.

Das Essen war, als es zu uns an den Tisch kam, sehr heiß (leider nicht immer selbstverständlich). Das Fleisch war perfekt. Gerade Rinderfilet wird schnell zäh, aber das Fleisch war saftig, aber trotzdem durch. Die Folienkartoffel (hier kann man nicht viel falsch machen) war gut, aber zu klein. Das Gemüse hatte für meinen Geschmack zu wenig Biss. Es war fast verkocht. Das ist aber eher Geschmacksache und kein Makel. Von dem Salatbuffet haben wir nichts genommen, da wir es erst beim Herausgehen entdeckten. Ich hätte gerne noch Salat genommen. Es wäre schön gewesen, wenn uns die Kellnerin darauf hingewiesen hätte.

Die Portionen waren von der Größe her mehr als ausreichend. Vorspeise nehmen wir selten und für den Nachtisch hatten wir keinen Platz mehr.

SERVICE:

Wie schon erwähnt, wird man gleich am Eingang von einem Herrn persönlich begrüßt und zu einem Tisch geführt. Die Kerze auf dem Tisch wird angezündet und man bekommt gleich die Speisekarte. Nach wenigen Minuten kommt eine Kellnerin und fragt nach den Getränken und wenn sie die Getränke bringt, werden gleich die gewünschten Speisen notiert. Auf das Essen warten man ca. 25 min., was ich von der Zeit her für völlig in Ordnung halte. Leider wurde nicht darauf geachtet, ob wir Getränke brauchten und wir mussten uns durch Handzeichen bemerkbar machen. Das war nicht immer sehr einfach, da der Restaurantbereich durch die vielen Ebenen sehr weitläufig und groß war.

Bezahlt wurde nicht am Tisch, sondern an einer Kasse direkt am Ausgang. Hier konnte man auch das Trinkgeld abgeben. Sehr ungewöhnlich für ein deutsches Restaurant, weil ich das bisher nur von den amerikanischen Restaurants kenne.

SAUBERKEIT:

Die Sauberkeit ist ganz wichtig. Das Restaurant selber war sehr sauber, nur war noch die leicht verdreckte Tischdecke vom Vorgänger darauf. So etwas liebe ich gar nicht. Das mag ich schon zu Hause nicht und in einem Restaurant noch weniger. Über die Sauberkeit der Toiletten kann ich leider nichts sagen, da ich sie nicht besucht habe.

ÖFFNUNGSZEITEN:

Es gibt keinen Ruhetag, d.h. das „Gut Jägerhof“ ist durchgehend von 11 Uhr bis 21:30 Uhr geöffnet. Ich finde die Öffnungszeiten abends ein wenig knapp, denn die meisten, so wie wir, gehen abends erst um 20 Uhr oder später essen.

Obwohl es 350 Sitzplätze gibt, sollte man sich am Wochenende lieber einen Tisch reservieren lassen. Wir haben das sicherheitshalber gemacht und das war auch gut so, denn es war sehr voll. Außerdem konnte ich telefonisch klären, dass es kein Tisch mitten im Raum oder bei den Toiletten sein soll (gerade 2 Personen setzt man an unbeliebte Plätze) und so wurde ein schöner Tisch für uns frei gehalten.

PRO:

das „Gut Jägerhof“ ist von Düsseldorf, Erkrath und Mettmann gut zu erreichen,
es liegt in einer ländlichen Umgebung und man hat einen schönen Ausblick,
gute und kostenlose Parkmöglichkeit,
es gibt eine große Außenterrasse (für den Sommer interessant),
gemütlich rustikal,
das Essen ist heiß, reichhaltig und bis auf das Gemüse gut,
das Fleisch ist exquisit,
durchgehende Öffnungszeiten.

KONTRA:

durch die offene Gestaltung im Innern gibt es eine große Geräuschkulisse,
leicht beschmutzte Tischdecke vom Vorgänger,
Gemüse leicht verkocht,
Kellnerin nicht "auf Zack",
teuer.

FAZIT:

Wir hatten einen Gutschein über 70 € für ein Essen im „Gut Jägerhof“ bekommen, den wir natürlich eingelöst haben. Da ich durch Werbung in lokalen Zeitungen wusste, dass es sich um ein „erstklassiges Steakhaus“ handelt, dachte ich noch, wie wir beide da 70 € „verfressen“ sollen, aber durch die hohen Preise sind wir sogar bei 72 € gelandet (ohne Vorspeise und Dessert). Der Preis ist zwar für ein Restaurant im Düsseldorfer Raum Durchschnitt, aber wir fanden sie trotzdem für das Gebotene ein wenig übertrieben. Das Fleisch war zwar sehr gut, aber die Beilagen überzeugten nicht. Das Ambiente ist zwar gemütlich, aber es ist sehr laut und das nervt irgendwann.

Für Leute, die sehr gerne gutes Fleisch essen, kann ich einen Besuch im „Gut Jägerhof“ empfehlen, denn es gibt in Erkrath kein Restaurant, dass besseres Fleisch zubereitet. Da wir beide nicht so die Fleischesser sind, würden wir dort nicht noch einmal essen, da bei den Beilagen das Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmte. Die Portionen waren groß und wir schafften keinen Nachtisch mehr wie sonst. Eine große Auswahl an Desserts hätten sie auch nicht gehabt (in erster Linie Eis in verschiedenen Sorten).

Ich vergebe 3 Sterne. Die teilweise überzogenen Preise besonders für die Beilagen, lautes Ambiente und Kellner die nicht immer „auf Zack“ waren, führen zur Abwertung.

Vielen Dank für das Lesen und wenn noch Fragen sind oder etwas fehlt, dann schreibt mir doch bitte einen Kommentar.

©Kayah, Februar 2005

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Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Kommentare

antjeeule, 26.02.2005

Dir zu Ehren, meine 7300. Bewertung bei Yopi! -
Huhu Kayah, diesen Bericht kenne ich ja von Ciao. Ich stell dir hier mal nach dooyoo-Manier ein leckeres und knackiges Gemuumlse rein und einen tollen Salat, den du im Jaumlgerhof ja leider uumlberse