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Liebe Leserinnen und Leser! Also hier soll ich etwas über mich hineinschreiben. Tja also ich bin von Beruf Personalreferent und veröffentliche hier Berichte, mit denen ich irgendwie konfrontiert werde. Bei mir findet Ihr zahlreiche Reiseberichte. Kurzum fast alle Ländern in denen ich mich in den letzten Jahren in meinen Sommerurlaub“ aufgehalten habe., sowie einige Kochrezepte (koche halt gern...) und mal sehn was noch kommt. So ist es auch kein Wunder, dass man meine Meinungen auch in diesen Rubriken vorwiegend findet. Mit Techniksachen etc. hab ich nicht viel am Hut, das interessiert mich auch nicht viel. Mein Wohnort ist in badisch Sibirien, genauer gesagt ein kleiner Ort zwischen Würzburg und Miltenberg bei Wertheim. Aber das ist wohl nicht so wichtig. Natürlich freu ich mich darüber, wenn Euch der eine oder andere Bericht gefällt. Also „Alway´s happy
Vorwort Marokko, ein Land voller Gegensätze gehört zu den faszinierendsten Reisezielen überhaupt. Es schöpft aus vielen Kulturen, .und das bekommt man schnell zu spüren. Vor einigen Jahren war ich dort unterwegs. Nicht allein sondern mit einem „Dachzeltbus“ in einer Gruppe. Heut…
Zum ErfahrungsberichtHallo liebe Obstfreunde! Ich bin zur Zeit einfach auf dem „Obstripp, da hab ich ein Rezept aus meiner „Rezeptesammlung“ hervor geholt, das es in sich hat und wieder was außergewöhnliches ist: Ganz so einfach geht es allerdings bei dem „Apfel-Rindfleisch-Pie“ nicht zu, man…
Zum ErfahrungsberichtLiebe Filmfreunde, „Diesmal war es nicht ganz so schlimm, wie das erste mal“, war der treffende Kommentar meiner Freundin“. Die Rede ist von dem Film „Herr der Ringe - Die zwei Türme“. Die ganz Zeit hab ich schon hingefiebert auf den Film, jetzt habe ich es endlich geschafft…
Zum ErfahrungsberichtFrohe Weihnachten sag ich ganz einfach und ich sage Euch: Es gibt ihn wirklich: den Weihnachtsmann. Ihr glaubt es nicht, doch hier ist der Beweis, denn ich hab den Gabenbringer erst jüngst getroffen: Interview mit einem Weihnachtsmann Obwohl er nachts kommt und ihn eigentlich…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Es hat sich viel geändert in Andalusien, das wusste ich vorher. In den 80 er Jahren, als ich Inter-Rail machte und so ganz nebenbei einen Abstecher nach Granada, Sevillia und an die Küste machte, war es noch ganz romantisch. Doch dass sich soooooooo viel letztendlich so…
Zum ErfahrungsberichtLiebe Kuchenfreunde, gestern Abend hatte ich wieder mal ein Erfolgserlebnis. Ganz spontan fiel mir ein: Weisst Du was, Du überrascht mal Deinen Schatz, und backst einen Kuchen“!. Nachdem meine Freundin, sich ja bei einem Wellnesswochenende erholt, kannst Du ja auch was gutes tun…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Mit dem „Shantabti-Express“ sind wir fast wie im Flug in knapp drei Stunden von Dehli nach Agra gefahren. (820 Rupien hat dies gekostet!).Was soll´s dachten wir uns, denn die vielen „Schlepper“ und Rikschafahrer verbreiteten am Bahnhof in Agra etwas Stress. So landeten…
Zum ErfahrungsberichtHallo liebe Steakfans, mir ist heute wieder mal das Wasser im Munde zusammengelaufen, denn nach einer fleischlosen Zeit, die ich mir freiwillig gegeben gab es wieder mal Rumpsteak. Es war aber ein besonderes Rumpsteak, das es wirklich nicht alle Tage gibt: Ich will Euch nicht…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT Jetzt nachdem dies Unglück in KUTA passiert ist hab ich endlich meinen Bericht über Bali überarbeitet. Wir waren als „Individualtouristen“ waren wir in Java und Bali vor vier Jahren insgesamt fünf Wochen Ende Oktober bis Ende November mit dem Rucksack unterwegs. Für die…
Zum Erfahrungsbericht
Lieblingssalate
Liebe Kartoffelsalat-Fans! mir läuft heute noch das Wasser im Munde zusammen, als ich meinen Lieblingskartoffelsalat vor kurzem zubereitete. Es ist der Kartoffelsalat nach dem Rezept meiner Mutter, daher „A la Mama“. Schon seit ich mich erinnern kann wird dieser Kartoffelsalat…
Zum ErfahrungsberichtHallo liebe Leserinnen und Leser! stellt Euch vor ihr versucht etwas, das ganz, ganz lecker schmeckt, bekommt dann auch noch das Rezept, versucht dies zu Backen, es gelingt hervorragend, dann ist dies ein Erfolgserlebnis. So ging es mir vor zwei Wochen, als ich zum ersten Mal…
Zum ErfahrungsberichtVorwort „Moskau, Moskau“ sag ich nur, denn als wir im September 2000 einige Wochen in Russland unterwegs waren sang ich immer wieder den Hit von Dschinghis Khan . Bei der Tour lernten wir zunächst in aller Kürze Moskau als überaus freundliche Stadt kennen…
Zum ErfahrungsberichtHallo Ihr lieben Leserinnen und Leser! Jetzt bekommt Ihr ein ganz besonders Rezept, etwas für das ich „fast sterben würde“ .Leider gibt es das viel zuwenig bei uns. Kurzum es ist einfach herzhaft und pikant, ich fühl mich dann immer wieder in die Pusta nach Ungarn versetzt, wenn…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Hongkong gehört zu China? Das kann doch nicht sein. Irgendwie konnten wir es immer noch nicht glauben, denn die Stadt präsentierte sich bei unserem Besuch Ende September 2000 als spektakulärer Mix aus Ost und West. Was passierte? Wir kamen aus China, genauer gesagt aus…
Zum ErfahrungsberichtIch hab ihn gelesen, Hurra, hurra, den Vierten Harry Potter Band „Harry Potter und der Feuerkelch". Alles in allem : ich fand ihn klasse. Vergleichen kann ich ihn zwar nicht mit den drei „Vorgängerbänden“, aber ich muss sagen: „Es machte Spass Harry Potter zu lesen“. Vorwort…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Glücklich und zufrieden, bin ich vor einigen Monaten von meinem Rennrad gestiegen, konnte es kaum glauben, dass ich die knapp 60 Kilometer fast in einer Leichtigkeit geschafft habe. „Wow, mensch, das hätte ich nicht gedacht“, sagte ich zu meiner Freundin, „dass die…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT „Zubereiten, backen, genießen...“ kann ich in wenigen Worten mein indisches Fladenbrot kurz und bündig beschreiben. Gestern habe ich mich erstmals daran gewagt und ganz spontan „Chapati“ in der Pfanne gebacken. Wie komme ich überhaupt dazu so etwas auszuprobieren?…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT Das Palmeneiland Gomera bietet einfach traumfhafte Möglichkeiten zum Wandern. Ich war davon ganz begeistert und hier ist ein Bericht über eine zweiwöchige Wandertour: Was passierte? An Deck der Fähre von Teneriffa hinüber zum Palmeneiland La Gomera können wir uns kaum…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Bei dem Versuch sich über die Transsibirische Eisenbahn zu informieren, stösst man immer wieder auf eine Flut sich widersprechender Warnungen. Sicherlich sind viele Horrormeldungen der Veranstalter begründet, allerdings übertrieben. Letztendlich kochen alle…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT „Spontan, schnell, einfach und besonders gut als Abendsnack“ Auf diesen Nenner kann ich das bringen, was ich gestern Abend auf den Tisch zauberte. Ich bin gerade noch fertig geworden vor dem ersten großen Rededuell. Aber so spannend fand ich das dann auch nicht. Da…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Chile ist ein Traumland für Trekkingfreunde. Als wir uns bei den Vorbereitungen darüber Gedanken machten, war uns klar, dass wir natürlich dem Puyehue und dem Villarrica-Nationalpark einen Besuch abstatten. Ganz individuell, ohne Reisegruppe, auf eigene Faust waren wir…
Zum ErfahrungsberichtVorwort „Hallo Schatz, heute koche ich“, sagte ich gestern Abend, gesagt getan. Doch was koche ich blos? Ein Blick in den Kühlschrank und in den Garten, da stand es fest: „Tomaten-Zucchini-Salat mit Mozarella“. Das ist ganz einfach und geht auch recht schnell. Mozarella hatte…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT „Kein Problem“ scherzt der freundliche „taxista“ der uns auf der Panamericana in Punta Arenas zum Flughafen bringt. „In Chile liegt alles auf dem Weg.“ Aber der Weg ist verdammt lang. Um genau zu sein: 5152 Kilometer, von der peruanischen Grenze bis nach Punta Arenas an…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Zwischen Architekturtempel der Moderne, funktionelle Hochhäuser, weite Trümmerbrachen und alte Kultur. So empfing uns vor zwei Jahr Peking. Wir reisten mit dem Zug kamen aus der Mongolei , genauer gesagt aus Ulan Bator pünktlich auf die Minute mit dem Zug in Peking an…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Nicht allein die prächtigen Inkaruinen , sondern auch der bekannte „Melonenhut“ und die ansteckende Andenmusik zeugen in Peru von einer sehr authentischen Indianerkultur. Es war aber auch die rauhe Landschaft aus Steppen, der Dschungel, und die Trekking-Touren die uns…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT Vor drei Jahren machte ich eine Südamerikareise, schwer beeindruckt war ich dabei von La Paz, der größten und wichtigsten Stadt Boliviens auf etwa 4.000 Metern . Hier hatten wir eine ganz einfache Unterkunft, die wir uns vor Ort bei dieser ganz individuellen Tour…
Zum ErfahrungsberichtVorwort In Südostasien war ich vor ein paar Jahren als Individualreisender unterwegs. Eine der Höhepunkt war mit Sicherheit dabei der Kurztrip auf die Insel Ko Samui. Hier war ich knapp eine Woche, vorwiegend zum Relaxen und Baden. Wie kommt man da hin? Mit öffentlichen…
Zum ErfahrungsberichtVORWORT „Wenn einer eine Reise macht, dann kann er was erzählen“, dieses Sprichwort trifft wohl auf unsere Reise durch Java zu, als wir etwas erlebten, was nicht alltäglich ist: Das „Opferfest am Vulkan Bromo“. Der Vulkan Bromo ist in Java, wohl einer der bekanntestes Vulkane…
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Brot & Co
VORWORT „Haufenweise Interessantes für vorneweg und für zwischendurch.“ Auf diesen Nenner kann ich meine Kocherfahrung bringen, die ich von meiner Tour durch Indien mit nach Hause gebracht habe. Deutschland verpasse gestern leider den Titel gegen Brasilien, da schwang ich mich…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Ich muss es tun, ja ich muss es wirklich tun und die Leserinnen und Leser darüber informieren. Informieren über was denn? Über einen Thriller von „Henning Mankell“, mit dem einprägsamen Titel „Mörder ohne Gesicht“. „Mörder ohne Gesicht“, darüber kann man sich viel…
Zum ErfahrungsberichtEinleitung Komm Schatz wir gehen ins Kino, „Der Herr der Ringe“ kommt, das soll ganz romantisch sein“, sagte diese Woche meine Herzallerliebste zu mir. Man dachte ich das Buch hast Du doch vor über 15 Jahren gelesen. Der „Herr der Ringe“, das Fantasie Märchen auf der Leinwand…
Zum ErfahrungsberichtVorwort: Kahmandu, wie gerne erinnere ich mich zurück, obwohl vor fünf Jahren schon die Luft in der Metropole im Himalaya so schlecht war. Die Schatzkammer im Himalaya, bis 1951 für Ausländer gesperrt, wird von Fremden heute förmlich überlaufen. Jede Stadt hat ihre Spielregeln…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Was ihr geht nach China, und das ohne Reisegruppe und Reiseführer, ganz individuell, „ihr seit verrückt“. Wir haben es im September 2000 gewagt und es bis heut nicht bereut, ganz im Gegenteil. Es war eine ganz tolle Erfahrung dieses Land auf diese Weise kennen zu lernen…
Zum ErfahrungsberichtVorwort Zwar hab ich es vor Beginn unserer Reise nicht geglaubt, aber wir haben es geschafft: „Juhu, sagte ich wir stehen auf der chinesischen Mauer“. Ja so war es, als wir im September 2000 zu viert ganz individuell in China unterwegs waren. Natürlich gehört der Besuch der…
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