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Yopi-Mitglied
Zu Yopi bin ich durch meinen nun 20 jährigen Sohn gekommen. Er sagt zwar immer:"Mutsch schreib nicht so viel Backrezepte.", aber da kenne ich mich halt gut aus. In unserer Wohnung leben noch einige Reptilien:4 Wasseragamen, 1 grüner Leguan, 1 Chamälion, mehrere Schlangen und diverse Ratten, die sehr lieb sind aber auch gleichzeitig Futterliferant. Mir macht es großen Spaß selbst Meinungen zu verfassen und andere Meinungen zu lesen und zu bewerten. Manchmal finde ich es schade, das einige L. Meinungen, die nicht so lang sind mit geht so bewerten. Ein guter bzw. nützlicher Beitrag kann auch kurz sein und trotzdem aussagekräftig.
Also um es gleich vor weg zu nehmen . Ich bin nicht so eine per- fekte Putze und halte es auch in meiner Wohnung aus, wenn mal was rumliegt. Wem es bei mir nicht gefällt, der soll halt bleiben wo er ist. Aber mein Bad musste unbedingt mal wieder einer gründlichen Reinigung…
Zum ErfahrungsberichtAb und zu will ich auch mal wenig Arbeit mit dem Kochen haben und da bleibe ich immer öfter mal vor dem Regal mit den Fix- Produkten stehen. Manches sagt mir nicht so ganz zu, aber dieses Päckchen, eigentlich habe ich ja 2 gekauft, lächelte mich förmlich an und bat: \"Pack mich…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich euch wieder mal mit einem Gewürz überraschen. Man nennt es Vanille Vanilla (im Englischen) Vanille ( in Franfreich) also man kann es überall schnell erkennen. 1.Herkunft und Aussehen: ```````````````````````````````````````````````````````````````````````` Die…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich über ein sehr gesundes Gemüse berichten, welches nur 28 kal. pro 100 g Fruchtfleisch besitzt.Außerdem sind in ihnen reichlich Vitamine enthalten: z.B. sehr viel Vitamin C,A und B. Wenn man reife Paprikaschoten futtert,dann enthalten sie doppelt so viel Vitamine…
Zum Erfahrungsbericht1. Spinat allgemein: Vor ca. 10 Jahren galt Spinat als gesunde Apotheke. Babies und Kleinkinder sollten viel davon essen, weil Spinat angeblich einen sehr hohen Eisengehalt besitzt. Aber da hat ein berühmter Wissenschaftler, namens Bunge, nicht genau recherchiert. Er hat nämlich…
Zum ErfahrungsberichtHeute will ich euch mal wieder einen Bericht über ein wertvolles Gemüse- die Kartoffel- präsentieren. 1. Allgemeines: $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ursprünglich ist die Kartoffel nicht bei uns in Europa beheimatet gewesen. Sie stammt aus den Anden. Kartoffeln sind die Knollen…
Zum ErfahrungsberichtWeichspüler verwende ich äußert selten, da die Waschmittel auch einen angenehmen Duft verbreiten. Ich verwende z. Z. Spee flüssig Zitrone und bin damit sehr zufrieden. Aber ich schweife vom Thema ab. Weichspüler verwende ich meist nur für meine Handtücher, da wir in unserer…
Zum ErfahrungsberichtIm Vorfeld ereignete sich Folgendes: Die liebe Birgit bemerkte schon seit einiger Zeit wieder graue Haare im Stirnbereich, dann bemerkte auch noch mein Kleiner( dies wird er immer bleiben auch wenn er mittlerweile der Größte in unserem Haushalt ist- 2,02m ):\" Mutsch du musst…
Zum ErfahrungsberichtAlso bevor ein Fertiggericht zu meinen Favoriten zählt, bin ich erst mal vorsichtig. Ich kaufe immer nur eine Dose und ein williges Versuchskarnickel(mein lieber Gatte) findet sich immer. Wir essen sehr gern Königsberger Klopse. Ich habe sie auch schon mehrfach selbst zubereitet…
Zum Erfahrungsbericht1. Einleitung: Heute will ich euch eine meiner Lieblingssaucen von Maggi vorstellen. Alle meinen immer , dass diese sehr gut zu Spargel passt. Aber der Spargel des Ostens war schon immer die Schwarzwurzel und dazu passt diese Soße hervorragend. 2. Zur Verpackung: Maggi behält es…
Zum ErfahrungsberichtEs war mal wieder Fernsehzeit angesagt und da wurde auch eine Familie vorgestellt, welche Spieletester war.Sie hatten mehr als 100 Spiele zuhause. Ein Spiel, welches vorgestellt wurde gefiel uns sehr gut und deshalb wünschten wir es uns zu Weihnachten von den Kindern. Wir…
Zum Erfahrungsbericht
Ajona Zahncreme
Als wir noch nicht ein Deutschland waren, Hatten wir noch keine \"Westverwandtschaft\" aber meine Schwägerin. Da gab es zum Beispiel einen Cousin, der im Zahnbereich tätig war, er schenkte mir eine Tube Ajona. Es kam ja aus einer anderen\"Welt\" und ich war zwar etwas skeptisch…
Zum ErfahrungsberichtAls Kind hatte ich schon einige Haustiere, das waren aber nur Wellensittiche und später auch ein Hamster. Das lag aber daran, dass wir in einer Neubauwohnung wohnten und dort auch zum damaligem Zeitpunkt Tiere nicht so erwünscht waren. Als ich dann selbt verheiratet war änderte…
Zum ErfahrungsberichtIch esse sehr gern mal Fisch auch als Salat. Da er meist sehr teuer ist, probiere ich auch manchmal Rezepte aus diversen Kochbüchern aus. Eins davon möchte ich euch jetzt vorstellen. Für 6 Personen braucht man: \"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\" 4…
Zum ErfahrungsberichtIch bin ein absoluter Fan von Tomaten in allen Variationen. Leider muss man heute ganz schön suchen um wirklich schmackhafte Früchte zu bekommen. Vor einiger Zeit habe ich einen Bericht gesehen, dass man in Zukunft mehr Augenmerk auf den Geschmack richten will und nicht nur das…
Zum ErfahrungsberichtSenfsoße passt zu ziemlich vielen Gerichten z.B. zu Fisch oder sauren Eiern. Da ich immer sehr viel Soße benötige, sind meine Mengenangaben nur ein ungefähres Maß, es schadet nicht, wenn man etwas mehr oder weniger von den Mengen nimmt. Ich benötige: ca. 40 g Margarine 2-3…
Zum ErfahrungsberichtNicht mal eine Minute von meiner Wohnung ist unser Schlecker entfernt.Da bietet es sich natürlich an ab und zu einzukaufen. Da ich 2 erwachsene Söhne habe und diese sehr gern duschen, ist unser Bedarf an Duschcremes ziemlich hoch. Aber ich bin nicht so einseitig und kaufe immer…
Zum ErfahrungsberichtSchon in prähistorischer Zeit wurde der Kümmel schon als kräftig- scharf schmeckender Samen geschätzt(als Gewürz, als Medizin vor allem aber wegen der magischen Kräfte, die angeblich in ihm stecken sollen). Kümmel schützt vor Hexerei- so glaubte man sehr lange.Außerdem könnten…
Zum ErfahrungsberichtBeim Knofi gehen die Meinungen ziemlich auseinander, ich gehe auch eher sparsam damit um, vorallem wenn ich am nächsten Tag arbeiten muss. Knoblauch schätzten schon die Pharaonen. Aber für sie war es eher Mittel zum Zweck. Gaben sie ihren Sklaven, welche am Pyramidenbau…
Zum ErfahrungsberichtDill gehört eigentlich zu meinen Lieblingsgewürzen, es hat so einen angenehmen Duft. Jedesmal wenn ich im Laden daran vorbei gehe muss ich schnuppern, ich mag es im Gurkensalat aber meine familie nicht so gern. Außerdem ist es ein Leibgericht für unseren grünen Leguan, er…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich euch mal wieder mit einigen Gewürzen vertraut machen, die ich auch verwende, wollte gerade benutze sagen- aber wie kann man Gewürze benutzen? Unser Anis ist verwandt mit Kümmel und Fenchel. Er oder auch es stammt aus dem östlichen Mitttelmeerraum und wurde schon…
Zum ErfahrungsberichtNoch vor einigen Jahren hatte ich eine völlig andere Meinung zu diesem Thema. Ich weiß nicht ob es vielleicht daran liegt, dass ich in der ehemaligen DDR aufgewachsen bin und man dieses Gebiet weitgehend nur aus den Medien kannte. Nun bin ich aber mittlerweile schon an die 45…
Zum Erfahrungsbericht
Über Themen mit H
Hätte mir Jemand vor 10 Jahren gesagt, dass in unserem Haushalt einmal so viele und auch noch solche Tierchen wohnen, dem hätte ich doch glatt nen Vogel gezeigt. Aber man sollte halt nie nie sagen, wie es so schön heißt. Als ich noch ein Kind war, hatte ich immer einen…
Zum ErfahrungsberichtÜber dieses sehr heikle Thema habe ich mir schon eine Menge Gedanken gemacht. Es gibt wirklich eine Menge Punkte, die für eine Orgaanspende sprechen. Jeder Kranke und dessen Familien, welche jemals in solch eine Lage versetzt werden sollten(und dies kann uns leider alle…
Zum ErfahrungsberichtIch höre jetzt schon die Kommentare, was will eine 45 jährige denn schon über diese Thema schreiben. Ich kann mich noch gut an meine ersten Discobesuche erinnern, wer noch nicht 18 war musste beim Einlass seinen Ausweis abgeben und bekam ihn beim Verlassen um 22 Uhr wieder…
Zum ErfahrungsberichtVölkerball ist in den heutigen Schulen mehr unter dem Begriff Zweifelderball bekannt. Die Spielregeln sind aber immer noch die gleichen, wie zu meiner Kinderzeit. Man bildet 2 Mannschaften(die Spieleranzahl spielt dabei keine Rolle).Die Spieler stehen sich in 2 Spielfeldern…
Zum ErfahrungsberichtDa ich gern mal was Leckeres für meine Familie ausprobiere halte ich meine Augen beim Einkauf immer besonders offen, wenn ich bei den Fertigprodukten von Maggi bzw. Knorr vorbeikomme. Besonders wenn es sich um Produkte handelt, die im Angebot sind. Heute möchte ich euch einmal…
Zum ErfahrungsberichtIch esse alle Speisen gern sehr gut gewürzt und probiere auch gern mal was neues aus. Ich habe mich deshalb näher mit den einzelnen Gewürzen befasst. Beginnen möchte ich mit der Zwiebel. Wir Deutschen sind nach den Engländern die zweitgrößten Zwiebelesser in Europa. Die Zwiebel…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich euch mal verschiedene Schnitzelrezepte vorstellen. 1. Mailänder-Schnitzel Man braucht dazu: 4 Schweineschnitzel Salz, Pfeffer Paprika(edelsüß) 2 Eßl. Mehl 2 Eier 4 Eßl. Semmelbrösel 3 Eßl. Reibekäse 50 g Margarine 1 Zitrone Zuerst klopfe ich die Schnitzel und…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich euch einmal 1 anderes Rezept für Chicoreesalat vorstellen. Die übliche Art mit Chicoree, Apfelsine, Zucker, Apfel, Zitronensaft und Rosinen kennt ja fast jeder. Also hier das Rezept : Holländischer Chicoreesalat- Man benötigt: 250 g Chicoree 20 g Mandeln 2 Eßl…
Zum ErfahrungsberichtIn unserer Familie könnte es dieses Gericht viel häufiger geben, da es allen gut schmeckt und noch dazu innerhalb von einer 3/4 Stunde zubereitet werden kann. Zu den Zutaten: man benötigt Salzkartoffeln(möglich reichlich) Eier je nach Bedarf(meine Männer möchten pro Person 3)…
Zum ErfahrungsberichtOb ihr es glaubt oder nicht, will man ordentliche Bratkartoffeln machen, dann sind drei Dinge wichtig 1. Man kocht die Kartoffeln am Vortag 2. Man lässt das Fett erst richtig heiß werden und 3. Man besitzt den richtigen Tiegel Früher hätte ich solche Dinge belächelt, aber mal…
Zum ErfahrungsberichtÜberbackenen Blumenkohl kann man auf verschiedene Arten zubereiten, ich bevorzuge die aus meinem Kochbuch. Man benötigt: 50 g Margarine 1/2 l Milch 50 g Mehl Salz Pfeffer 1 Eigelb 3 Eßl. Reibekäse 750 g Kartoffeln 4 Eier 4 Tomaten 1 Blumenkohl Zuerst erhitzt man die Margarine…
Zum ErfahrungsberichtWenn ihr mal was schnelles und leckeres probieren wollt, dann versucht es mit dieser Quarktorte. Ihr benötigt: 125 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 1 Päck. Vanillinzucker Saft und Schale von 1 Zitrone 1 kg Magerquark 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 40 g Grieß 1 Päckchen…
Zum ErfahrungsberichtHallo Leute endlich ist die nicht selbstgebackene Kuchenzeit vorbei. Ab heute habe ich wieder einen funktionstüchtigen Gasherd und kann am Wochenende und auch in der Woche wieder loslegen . Hier nun mein Rezept vom Blitzapfelkuchen. Ihr braucht für den Teig: 60 g Butter 60 g…
Zum ErfahrungsberichtUm es gleich vorweg zu sagen- Angst hatte ich nie vor der Umstellung auf den Euro, aber begeistert war ich doch von Anfang an nicht. In der Schule habe ich die Kinder mit dem Euro vertraut machen müssen und das setzte voraus sich selbst erst einmal näher zu informieren. Aber…
Zum ErfahrungsberichtFür 4 Personen braucht man folgende Zutaten: 350 g Teigwaren (Nudeln, Makkaroni oder Spirelli) 40 g Margarine 250 g Bierschinken oder Bratenreste 1/4 l saure Sahne oder Jogurt 2 Eier Muskat Zuerst kocht man die Teigwaren bissfest, schüttet das Wasser ab und "schreckt sie unter…
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Lieblingssalate
Heute möchte ich euch einmal einige Rezepte für Salate vorstellen. Vielleicht kennt ihr das ein oder andere auch schon. 1. Rindfleischsalat: Zutaten: 250 g Rindfleisch, 1 Spritzer Essig, 1 Teel. Senf, 1 Eßl. Tomatenketchup Salz, 1 Eßl. Öl, 2 gare Möhren, 1 Paprika, 1 saure…
Zum ErfahrungsberichtRoulade kann man ja bekanntlich aus mehreren Fleischsorten machen(Pute, Schwein Hase..). Aber ich muss schon sagen, dass Rindsroulade immer noch am Besten schmeckt. Zutaten für 4 Personen: 4 Rouladen(wenn sie sehr groß sind, dann teile ich sie noch mal) 4 Scheiben Speck saure…
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Kartoffelgerichte
Da di eGrillsaison ja noch etwas auf sich warten lässt und wir bekanntlich nicht auf Gaumenfreuden verzichten wollen, möchte ich heute mal Folienkartoffeln vorstellen, die man im Backofen zubereitet. Ich brauche dazu etwa 10 min für die Vorbereitung und dann müsst ihr noch mal…
Zum ErfahrungsberichtHeute möchte ich euch mal eine andere Art der Zubereitung von Krautrouladen vorstellen. Zutaten: 1 Rotkohl 1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten 1 Brötchen (in kaltes Wasser eingeweicht) 750 g Gehacktes(halb und halb) 1 Teel Senf, 1 Ei Salz, Pfeffer,Paprika Nähgarn zum Abbinden…
Zum ErfahrungsberichtMein Kind kommt nach Hause und Hat wie immer Appetit auf was Süßes, also schnell in den Küchenschrank geschaut und mich dann lieb angeschaut:" Mutti machst du mal bitte? Na man will ja, dass es dem Kleinen(2 m - Körpergröße gut geht, schon allein wegen der…
Zum ErfahrungsberichtManche Leute machen sich nicht viel aus Kartoffelsuppe, da sie sie nicht gut zubereitet vorgesetzt bekommen. Man benötigt: ca. 500g Kartoffeln (ich sehe da nicht genau aufs Maß, sondern richte mich nach der Topfgröße und die ist bei uns enorm, Kartoffelsuppe schmeckt nämlich…
Zum ErfahrungsberichtMeine Familie könnte jeden Tag Teigwaren essen. Natürlich gehört dazu auch eine Tomatensoße. Früher habe ich diese immer selbst gemacht, aber seitdem es die fertige von Maggi gibt spare ich mir diese Arbeit. Schon allein die Aufmachung ist ziemlich einladend. Auf knallgelben…
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Romme
Wer gerne Romme spielt, der sollte es auch mal mit einer anderen Art probieren, die sicher auch recht viel Freude bereitet. Das Spiel heißt Räuber-Romme. Man erhält zu Spielbeginn 11 Karten. Rauslegen darf man wie beim richtigen Romme mit 30 Augen, man darf auch Joker verwenden…
Zum ErfahrungsberichtZu DDR- Zeiten gab es ja nur einen Stromanbieter. Nach der Wende prangte uns von allen Seiten die Werbung von yellow entgegen. Damals konnte ich mich noch zu keiner Veränderung entschließen, da ich in solchen Sachen eher vorsichtig bin. Aber in Gesprächen mit Arbeitskollegen…
Zum ErfahrungsberichtTv- total habe ich wirklich vor ca. einem Jahr noch fast täglich gesehen, schon um einen meiner Söhne damit einen Gefallen zu tun. Es war ja auch recht lustig, die Gags waren gut und der Fernsehabend klang gut aus. Aber was in den letzten Monaten hier dem Zuschauer zugemutet…
Zum ErfahrungsberichtSauerbraten kann man in diversen Kochbüchern in unterschiedlicher Zubereitungsart finden. Beim Fleischer erhält man ihn schon eingelegt, dass ist aber nicht so mein Ding. Einmal wollte ich es mir leicht machen und kaufte Maggi -Fix für Sauerbraten, für mich war es eine…
Zum ErfahrungsberichtBei meinem Schwager bewunderte ich immer die Zubereitung mit dem Wok. Es ging schnell und war äußerst lecker. Mein Schwager bevorzugt allerdings die asiatische Küche und da bin ich zum Ärger meines Mannes nicht so sehr begeistert. Zu meinem Geburtstag im letzten Jahr wurde ich…
Zum ErfahrungsberichtMittlerweile habe ich schon alle möglichen Sorten von Senf probiert, bin aber immer wieder zu meinem altbeliebten Bautzner Senf zurückgekehrt und das ist gut so , jedenfalls bestätigt dies auch meine Familie. Bautzener Senf gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen (…
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