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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 12 von 20
Rhabarber Kuchen
Da ich gerade auf LowFat30-Ernährung bin, aber dennoch gerne gut esse, interessieren mich besonders Rezepte, die fettarm sind und die trotzdem schmecken. So suche ich derzeit in allen möglichen Quellen nach neuen Leckereien und probiere jede Menge neue Gerichte aus. Da euch…
Erfahrungsbericht lesen: Rhabarber-Käsekuchen (LowFat30)
Schnelle Tomatensauce
Ich bin ein Nudelfan und was natürlich dazugehört ist die passende Soße. Und wenn ich schon mal hier bin, kann ich euch gleich auch mein bestes Rezept verraten. Alles was man dazu braucht ist: 1 Eßlöffel Mehl 1 Dose Tomaten vom Aldi 1 Zwiebel 1 Päckchen Sahne Ketchup Schmelzkäse…
Erfahrungsbericht lesen: beste, günstigste und schnellste Tomatensoße
Muffins
So das hier wird nun mein erstes Rezept über das ich schreibe. Am Freitag dachte ich mir, könntest ja mal wieder was backen - aber was? Da fiel mir ein, dass noch ein Glas Kirschen im Schrank stand und suchte mir im Internet ein Rezept für Kirschmuffins und wurde auch gleich…
Erfahrungsbericht lesen: Kirschmuffins ... einfach traumhaft lecker!!!
Amerikaner
Heute hab ich für euch mal ein Rezept für Kinder, zumindest kam es bei der Faschingsfeier von meinem Großen im Kindergarten sehr gut an. Es handelt sich um „Marienkäfer“, d. h. Amerikaner, die aussehen wie Marienkäfer. ZUTATEN Für den Amerikanerteig braucht man: 50 g Fett…
Erfahrungsbericht lesen: Käferchen zum essen
Hähnchen
Und hier mal wieder ein leckeres Rezept von mir!! Da ich ja momentan LowFat30-Ernährung mache, bin ich immer auf der Suche nach leckeren, leichten Rezepten und freue mich, wenn ich fündig werde! Daher probiere ich derzeit einige neue Gerichte aus und wenn sie mir so hervorragend…
Erfahrungsbericht lesen: Hühnerbrust italienisch
Pizza Rezepte
Die Steigerung von vegetarisch ist vegan! Der Veganer/in ist sozusagen der "Hardcore-Vegetarier". Die meisten Rezepte lassen sich ohne tierische Zutaten bereiten. Wenn man wie ich, sich lange genug damit beschäftigt hat, ist das ziemlich einfach. Was gehört auf eine Pizza?…
Erfahrungsbericht lesen: Vegane Pizza mit Räuchertofu
Nusskuchen
Ich bin jetzt auch mal unter die Bäcker gegangen. Eigentlich hab ich es nicht so mit Kuchen backen, aber seit dem ich das erste Mal den Nusskuchen von meiner Mutter gegessen habe kann ich davon einfach nicht mehr genug bekommen. Meine Eltern besuchen mich ja nicht so oft und…
Erfahrungsbericht lesen: wenn ich nicht so faul wäre ,gäbe es den öfters
Spargel Rezepte
Im Mai hat der Spargel Hauptsaison. Das Saison-Ende können wir bei Liliencron nachlesen: Am vierundzwanzigsten im Junischwall verlassen Spargel uns und Nachtigall. Also haben wir, wenn wir dem Dichter Glauben schenken , noch über einen Monat Zeit, den Spargel in all seinen…
Erfahrungsbericht lesen: Am vierundzwanzigsten im Junischwall verlassen Spargel uns und Nachtigall
Milchshake
Ein Bericht über die nicht so leckeren fertigen Milchshakes die man zu kaufen bekommt hat mich auf die Idee gebracht Euch mal eine selbstgemachte Komposition näher zubringen. óder hat jemand schon einen Brombeer-Shake im Kühlregal gesehen. Zutaten: Brombeeren in gewünschter…
Erfahrungsbericht lesen: Brombeeren mal anders
Sandwiches
Ich arbeite in einer Bäckerei und da gibt es nicht nur Brot und Kuchen, sondern auch Snacks, u.a. auch Sandwiches. Alle Welt ist begeistert (zumindest hier in der Gegend die Welt gg) und als es darum ging, was wir für unsere Radtour zum Essen mitnehmen war schnell klar, dass es…
Erfahrungsbericht lesen: Liebe Grüße von den Bienchen
Frikadellen
Na habt ihr den Vatertag gut überstanden?? Ich schon und zwar mit einem mega großen Hauputz. Naja bei mir wohl eher Wohungsputz. Zutaten für 4 Personen 500 Gramm Hackfleisch. Schweine oder Rind egal 1 kleine Zwiebel Salz (oje wieviel?? ähm 1/2 Teelöffel oder weniger Pfeffer nach…
Erfahrungsbericht lesen: Frikadelle ?!
Indische Küche
Als meine älteste Tochter vor einigen Jahren beschloss, nur noch vegetarisch zu essen dachte ich, das ist eine "vorübergehende Erscheinung". Im Laufe der Zeit musste ich mich dann jedoch gezwungenermaßen mit der vegetarischen Küche auseinandersetzen. Ich denke, das ist mir ganz…
Erfahrungsbericht lesen: Kichererbsencurry
Brot & Co
Leider, leider gibt es noch keine "Fladenbrotbackmaschine", wobei sich der Teig dieses Brotes problemlos mit den meisten Brotbackautomaten zubereiten lässt. Formen und backen muss dann allerdings per "Handarbeit" stattfinden. Zur Zubereitung von ca. 10 großen Fladen braucht man…
Erfahrungsbericht lesen: Es lohnt sich: Fladenbrot selbstgemacht
Folienkartoffeln
Gern koche ich diese Kartoffelsuppe. Davon bleibt bei uns nie etwas übrig. Vielleicht ist das Rezept ja auch was für euch. Einkaufsliste: 1 Beutel Kartoffeln 1 x Suppengrün (Möhren, Lauch, Sellerie) ca. 4 Wacholderbeeren 2 – 3 Blätter Lorbeerlaub mindestens 4 Rinderknochen etwas…
Erfahrungsbericht lesen: Das liebt meine Familie!!
Wok - Rezepte
BeastyGirl goes Asia!! Obwohl ich ja eigentlich die italienische Küche bevorzuge (und dazu ja auch schon reichlich leckere Rezepte hier eingestellt habe), ist nun mal ein Gericht aus der asiatischen Küche dran. Denn: ich bin auf Diät! Oder sagen wir lieber, ich versuche…
Erfahrungsbericht lesen: Chinakohl mit Schinken und Mie-Nudeln
Geburtstagskuchen
Jedes Mal, wenn ein Kindergeburtstag bei uns angesagt ist, geht es schon Wochen vorher los: Welchen Kuchen backe ich diesesmal? Es ist nämlich gar nicht so einfach den Ansprüchen meiner Mädels gerecht zu werden - denn: zu langweilig darf́s nicht sein, am besten bunt und ohne…
Erfahrungsbericht lesen: Kids-Kuchen
Hähnchen
Liebe Leser, wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt, koche ich sehr gern und liebe die originelle Küche. Dieses Rezept ist ein ideales Sommerrezept, wenn man etwas für z.b. ein freies Wochenende oder ein kaltes Buffet einer Party vorbereiten möchte. es ist der Partyhit und auch…
Erfahrungsbericht lesen: Karibisches Hähnchen - ungewöhlich, preiswert und super lecker
Guacamole
Die Avocado ist eine der gesündesten Fruchtsorten die es gibt. Ich habe mal gelesen, dass man sich nur von Avocados ernähren kann, ohne irgendwelche Mangelerscheinungen zu bekommen. Leider ist die Avocado auch ziemlich fetthaltig. Das macht sie nicht gerade sehr diätgeeignet…
Erfahrungsbericht lesen: Avocado trifft Knoblauch....
Der beste Krabbencocktail
Hallöchen liebe Leser, heute kommt Feinschmecker Corsa zu euch. Ich habe hier ein total leckeres Rezept für einen Krabbensalat. Dieses habe ich von meiner Schwester bekommen und es ist relativ leicht und schnell zubereitet. Hat aber eine Menge Kalorien. So dann werde ich es euch…
Erfahrungsbericht lesen: Leckere Krabbe(lei)
Backen für Ostern
Schön sieht es aus, wenn zum Frühstück am Ostersonntag ein bunter, essbarer Osterkranz den Tisch ziert. Und noch schöner wenn er selbst, am besten noch unter Mithilfe der Kinder am Vorabend gebacken wurde. Auch die Kleinen können schon mithelfen und sei es nur beim Rühren, oder…
Erfahrungsbericht lesen: Meister Hase's Osterkranz
Torten
So, nun hab ich euch schon viel über meine Lieblingsspeisen erzählt, aber natürlich sage ich auch nicht nein zu Kuchen oder anderen Süssigkeiten! Ich möchte euch die Trauben- Marsala- Torte vorstellen, die leider nicht einfach zu machen ist aber dafür um so besser schmeckt!!!…
Erfahrungsbericht lesen: (Trauben)- Marsala- Torte
Müsli selbstgemacht
Heute will ich euch mal meinen absoluten Lieblingsmüsli vorstellen. Es ist ziemlich einfach und dauert ca.5 min. Zutaten Apfel Milch weißer Joghurt ( ich nehme immer 1,5 %, wegen der schlanken Linie ;-)) ) Haferflocken Mandelscheibchen gemahlene Haselnüsse Zimt Geräte Messer…
Erfahrungsbericht lesen: selbstgemachtes Zimtmüsli
Lieblingssalate
HALLO!!!! Dies ist jetzt mein erster Bericht und ich hoffe er gefällt euch !!! ;) Aber ich könnte jezt noch ne Rede halten und euch ber dieses und jenes erzählen, doch ich will euch ja nicht langweilen...!! Deswegen komme ich sofort zu meinem Thema SALAT..... Das ist ein Salat…
Erfahrungsbericht lesen: Salat mal etwas anders!!!
Tiramisu
Was macht man mit Vanillejoghurt, der bald abläuft und den man eigentlich nicht mehr sehen kann? Vor der Frage standen wir gestern und die Antwort gaben uns die Löffelbiscuits, die schon ewig im Schrank liegen: Tiramisu! ~°~ Was braucht man? ~°~ Vanillejoghurt (je nach Menge…
Erfahrungsbericht lesen: Schnell gezaubert hicks
Kuchen, diverse
Tja, was soll man groß zu einem Pfirsichkuchen Rezept schreiben? Ich bin immer froh, wenn sich jemand sich die Mühe macht gratis eins einzustellen und ich kein teures Backbuch kaufen muss und vor allen Dingen, wenn man das Rezept nicht zwischen Unmengen von Text suchen muss…
Erfahrungsbericht lesen: Pfirsichkuchen fettarm
Rosinenbrötchen
Rosinen Joghurtbrötchen ...
Erfahrungsbericht lesen: Rosinen Joghurt Brötchen
Pizza Rezepte
Pizza Zutaten: · 1 Packung Dr. Oetker Pizzateig \"Amerikanische Art\" (nicht den italienischen), nach Packungsanweisung zubereiten · ca. ½ Packung Tomatensoße (500ml Tetrapak) · 1 Zucchini · 1 Paprika · 8 große Champignons · ca. 3 Scheiben Kochschinken · 3 Eßlöffel Magerquark ·…
Erfahrungsbericht lesen: Gemüsepizza fettarm
Nudelgerichte
Es folgt mein 2. Bericht :D Ein bissel hab ich schon was gelernt - die Struktur wird diesmal von Anfang an besser! ;) Heute wird gekocht. Ich würde euch gerne sagen wie das heißt, aber ich kann es nicht mal aussprechen, geschweige denn schreiben! ;) Wenn ich den Namen mal finde…
Erfahrungsbericht lesen: Nix für schwache Geschmacksnerven!
Christstollen
Hallo Für die jenigen die lust und spaß am backen haben und keine Angst vor neuen herrausforderungen haben, für die habe ich heut ein Rezept das speziell für die Weihnachtszeit gemacht ist. Die Zutaten 1000g Mehl 100g Hefe 3/8l lauwarme Milch 100g Zucker 2 Eier 1 Päckchen…
Erfahrungsbericht lesen: Für alle die Probierfreudig sind!!!!!
Reissalat
Also, ich habe mir mal gedacht wieso nicht alle was von diesem tollen Rezept haben sollen, denn ich finde es echt empfehlenswert!! Also, gut dann wollen wir mal anfangen aber vorab ein kleiner Infoblock > ARBEITSZEIT : ca. 40 min. > GARZEIT : ca. 25 min. > 4 PORTIONEN > ca. 640…
Erfahrungsbericht lesen: hmmmmmmmmmm is der lecker
Lasagne
Ich möchte euch heute mal meinen derzeitigen „Lasagne-Favoriten“ vorstellen. Wie ich finde, ein leckeres Rezept. Meine beste Freundin hat es mit mir zusammen ausprobiert. Da ich ja ein echter Pasta-Fan bin (wie ihr sicherlich schon festgestellt habt ;-)), habe ich es mit „Liebe“…
Erfahrungsbericht lesen: \"Mein Favorit\"
Pute
Diejenigen von Euch, die schon einige meiner Berichte gelesen haben, haben sich vielleicht schon gefragt: “Kann die Frau eigentlich auch kochen, oder gibts bei lalule immer nur Fix - oder Fertigprodukte???” Nee, ich kann Euch beruhigen, ich kann schon kochen... zumindest so gut…
Erfahrungsbericht lesen: Putengeschnetzeltes “Balkan Art”
Muffins
Muffinrezepte gibt es hier bei Yopi ja schon jede Menge und dennoch habe ich mich entschlossen einen Beitrag dazu zu verfassen. Erst seit ca. 1/2 Jahr bin auch ich im großen Muffins-Backfieber und ich bin wirklich begeistert von der Einfachheit und Vielfältigkeit dieser kleinen…
Erfahrungsbericht lesen: Muffins, Muffins und nochmals Muffins...
Lieblingssalate
Hallo meine Lieben, nach meinem langen Kaum-noch-vorhanden-Sein bin ich wieder zurück und endlich hab ich wieder einmal die Zeit gefunden, einen Bericht zu schreiben. Denn über das was ich euch schreiben möchte, ist wirklich lecker. In letzter Zeit isses ja doch schon ganz schön…
Erfahrungsbericht lesen: Schnurps, Schnurps...:o)
Hase
Hallo Leute und wieder einmal Willkommen in Mario`s Kochstudio.Heute werde ich euch mal ein nettes Gericht mit Hasen vorstellen. Frau oder Mann sollte diese Zutaten zuhause haben oder sich besorgen für 4 Personen: 4 schöne Hasenkeulen(a 350 gr) Salz,Pfeffer 1 schöne…
Erfahrungsbericht lesen: Hasenpfeffer
Tortillas
Hi alle \"Tex-Mex\"- Fans! Ich habe gestern ein kleines Büchlein wiedergefunden, in dem zig leckere und meist schnell Tex-Mex-Gerichte stehen! Von einem war ich besonders begeistert: Die Tortillas! Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Weizentortillas, Weizen-/Maistortillas…
Erfahrungsbericht lesen: Mexikanische Tortillas- super schnell gemacht und super lecker!
Desserts
Hallo liebe Yopis ! Meine Familie liebt nachtisch über alles ! Am liebsten Pudding ! Da ich aber keine lust mehr darauf hatte, jeden tag das gleiche zu machen nur damit die beiden MÄNNER ihren Nachtisch bekommen, hab ich mir gedacht, ich stöber mal etwas in meinen Büchern rum…
Erfahrungsbericht lesen: Nachtisch für die kühlere Jahreszeit
Geflügel
Zutaten: 80 g Zwiebeln fein geschnitten in Scheiben oder Würfeln 1 mittelgroßer Apfel, geschält, und entkernt ¼ Banane 100 g Reismehl 2,5 l Geflügelbrühe 250 ml Sahne 80 g Butter 120 g gekochte Geflügelbruststreifen 6 EL gekochten Reis 2 El geröstet Mandelblätter Gewürze: 1 EL…
Erfahrungsbericht lesen: Indische Curry Geflügel Rahmsuppe
Lasagne
Obwohl ich gerade ein wenig auf meine Ernährung zwecks Gewichtsverlust achte, werde ich Euch heute eins meiner Lieblingsrezepte für Lasagne vorstellen, dabei wird mir wahrscheinlich selbst wieder das Wasser im Mund zusammenlaufen… aber davon sollt Ihr dann auch was haben! Nun…
Erfahrungsbericht lesen: Lasagne auf mexikanisch
Kuchen, diverse
halli hallo ja es ist mal wieder die Zeit für mich gekommen einen neuen Bericht zu schreiben, und da ich gestern gerade eine köööstlichen Kuchen gebacken habe, dachte ich mir geb ich das Rezept einfach mal weiter.... Aber aufgepasst, diesen Kuchen muss man erst mal \" züchten\"…
Erfahrungsbericht lesen: Herman...den hab ich zum fressen gern...
Österreichische Küche
Unser Nachbarland Österreich ist nicht zuletzt wegen seiner schmackhaften und leider auch oft sehr kalorienreiche Küche beliebt. Eines der international bekanntesten Gerichte ist sicher das Wiener Schnitzel, das fast auf der ganzen westlichen Welt in vielen Restaurants zu finden…
Erfahrungsbericht lesen: Köstliches aus Österreich
Lieblingssalate
Liebe Yopi-Freunde Zum Wochenende möchte ich euch wieder ein Rezept servieren. Da ich für meine Freundin mal wieder einen Salat zum Geburtstag bereiten soll, habe ich schon mal ein paar Dinge eingekauft. Ein Vorteil an diesen Salaten ist, dass man die meisten Sachen gut zu Hause…
Erfahrungsbericht lesen: Schicht für Schicht ein Gedicht
Saucen & Dips
Lust auf Quark und Tomaten ? Dann macht euch doch einen TOMATEN - QUARK - DIP ! Und so einfach geht es ! 2-3 Tomaten ( cirka 250 g ) kurz mit heißem Wasser überbrühen, häuten und in sehr feine Würfel schneiden . 400 g Sahnequark oder Kräuterquark mit 2 EL. Ketchup, 2 EL Schmand…
Erfahrungsbericht lesen: Ein Diphäubchen für die Pellkartoffel
Fingerfood und Partysnacks, selbstgemacht
Auch sehr beliebt als kleinen Snack für Zwischendruch: Die kartoffelgroßen Schnitzelchen. ihr braucht: - 5Tomaten a 125g - 250 g Feta-Käse - 150 g grüne Oliven ohne Stein - je 1 Bund Thymian und Rosmarin - 2EL Öl (am besten Olivenöl -> ist am gesündesten!) - 10 Schweineschnitzel…
Erfahrungsbericht lesen: Kretaschnitzel mit Tomaten und Feta
Champignon -Toast
Heute mal ein kleiner Snack für zwischendurch. Er eignet sich auch hervorragend als Fingerfood auf einer Party! Für 4 Personen benötigen wir folgende Zutaten: 250 g kleine Champignons 4 Scheiben Toastbrot 50 g durchwachsener Speck 2 Toamten 2 Eier 20 g Butter 4 Scheiben…
Erfahrungsbericht lesen: Toast mit Rührei und Champoins
Griechische Küche
Letztens hat ein Freund von mir Mussaka gekocht. Das war lecker. Fluchs habe ich ihn auch nach dem Rezept gefragt. Er wollte mir den nicht geben. ;-( Nur zeigen wollte er es. :-) Aus dir soll noch mal ein Profi in griechischer Küche werden, meinte er. So habe ich mich in dieser…
Erfahrungsbericht lesen: Moussaka, griechische Spezialität! Aus mir wird noch ein Profi griechischer Küche!
Asiatische Küche
Mal was anderes zubereiten, auch wenn man nur Lust auf Hähnchen hat? Dann probieren Sie doch folgendes Gericht. Sehr Vietnamesisch!! Kaum in einem Kochbuch in Deutschland zu finden. Habe ich von meiner Mutter gelernt und sie kann super kochen! Wenn ich mal was leckeres und…
Erfahrungsbericht lesen: Einfach, lecker und leicht zubereitet.
Desserts
Diese Süßspeise ist ein außerordentlich leckerer und gesunder Nachtisch. Mein Vater, der bei uns zu Hause der Koch war, hat dieses Rezept aus Norwegen mitgebracht. Als ich noch Kind war, gab es zumindest am Sonntag immer Nachtisch und es gab auch oft Himmelsk-Labskaus. Nicht…
Erfahrungsbericht lesen: Norwegisch lecker: Himmelsk-Labskaus
Erbsensuppe
Ich hatte gerade Appetit auf eine deftige Erbsensuppe und damit meine Lieben überrascht, ob es geklappt hat, erfahrt Ihr jetzt : Mein Rezept für eine Erbsensuppe mit Speck Erbsen über Nacht einweichen, das Wasser nach Bedarf nachfüllen, so lassen sich die Erbsen schön zerkochen…
Erfahrungsbericht lesen: Besser als die bei Aschinger....
Hamburger, selbstgemacht
Hallo liebe Yopi Leserinnen, Leser und natürlich alle Gäste Heute mal wieder ein kleiner Tipp zu einem feinen Gericht. Die Faschingszeit hat uns mal wieder erreicht und da ist bei uns in der Umgebung immer die Hölle los. Eine Tradition über Jahre schon ist es das ich eine paar…
Erfahrungsbericht lesen: Zu Hause schmeckt es am besten