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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 6 von 20
Blechkuchen
Dieses Rezept habe ich mir vor vielen Jahren mal abgeschrieben und wie die meisten anderen, NIE probiert. Bis ich vor einiger Zeit die Leidenschaft für Apfelkuchen entdeckte und in meiner Rezeptmappe fand ich dann auch dieses Rezept wieder. Es ist vorallem ein schneller Kuchen…
Erfahrungsbericht lesen: +++Patty´s Apfelkuchen nach Großmutter Art+++
Nudelgerichte
Ein Bericht über ein entsprechendes Fertigprodukt hat mich auf die Idee gebracht Euch mal wieder ein Rezept zu präsentieren. Diesmal geht es um die gemeine Schinkennudel, oder wie unsere italienischen Freunde sagen: Tagliatelle del prosciutto Gemein deshalb, weil sich…
Erfahrungsbericht lesen: Ihr wollt zunehmen? Bitte.....
Desserts
Gebackene Weichseln kann man zu jeder Jahreszeit machen, denn diese Früchte gibt es ja auch im Glas zu kaufen - Jahr ein, Jahr aus!!! Dieses Rezept fand ich vor Jahren mal in einer Zeitung und mußte es natürlich abschreiben und mittlerweile habe ich es des öfteren schon als…
Erfahrungsbericht lesen: +++Eine etwas andere Nachspeise - Gebackene Weichseln +++
Mein Lieblingsessen!
Guten Morgen liebe Leser, heute möchte ich euch mein neustes Lieblingsgericht vorstellen. LACHS-WRAPS Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten: (für 8 Stück) je 1 rote und gelbe Paprikaschote 250g Rucola (Rauke) etwas Kresse 250g Räucherlachs in Scheiben 8 Weizentortillas FÜR…
Erfahrungsbericht lesen: Meine neuste Lieblingsspeise ist Lachs-Wraps!
Lieblingssalate
Ich wollte euch heute einen meiner Lieblingssalate vorstelle. Griechischer Bauernsalat Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten ZUTATEN: 375g Salatgurken 400g Tomaten 125g Gemüsezwiebeln 75g schwarze Oliven 200g griechischer Schafskäse (darf auf keinen Fall fehlen) Für die Sauce: 2El…
Erfahrungsbericht lesen: Griechischer Bauernsalat
Aufläufe
Dieser Auflauf benötigt zwar etwas Arbeit, aber dafür schmeckt dieser umso besser! Selbst mache ich den Auflauf leider viel zu selten, aber beim durchsehen meiner Rezepte auf der Suche nach etwas leckerem für heute mittag, stieß ich wieder darauf und will es euch mitteilen…
Erfahrungsbericht lesen: +++Tortellini-Brokkoli-Auflauf+++
Linsen zubereiten
Bei Linsen und Spätzle handelt es sich um ein typisches Gericht aus Baden-Württemberg. Ich finde, gerade um die Winterzeit schmeckt dieses Essen sehr gut. Deshalb möchte ich euch heute mein Rezept dazu vorstellen. Für 4 Personen braucht ihr: 250 g getrocknete Linsen 1 Bund…
Erfahrungsbericht lesen: Linsen und Spätzle, einfach und gut!
Hähnchen
Heute möchte ich Euch mein Hühner Curry vorstellen Man braucht Ca. 500g Hühnerfleisch (entweder man nimmt Hühnerfilets, die man nur noch in mundgerechte Stücke schneidet, oder man nimmt Hühnerunterkeulen, also ganz wie man will und wie es einem schmeckt!!!) Etwas Öl 1 Zwiebel 1…
Erfahrungsbericht lesen: Tammy´s Hühner Curry
Apfelkuchen
Heute schreibe ich über Apfelkuchen,das ist mit sicherheit einer der Besten Kuchen den es gibt.Das kann auch zum Beispiel Arnold Schwarzenegger sagen denn er hat immer auf den Apfelkuchen seiner Mutter geschworen. Zutaten:10 dag Butter,2 Eier,10 dag Zucker,Zitronenschale, 1…
Erfahrungsbericht lesen: Sehr guter Kuchen
Ananastorte
Mein Kurzurlaub ist vorbei und ich bin wieder im Süden der Republik angelangt. In Anbetracht des hier herrschenden Wetters hätte ich gute Lust, gleich wieder das Weite zu suchen. Aber, was nicht geht, geht nunmal nicht (zumindest nicht gleich). Was hilfts, das Wetter kann ich…
Erfahrungsbericht lesen: Caribic Feeling für zu Hause
Palatschinken
Heute schreibe ich über Palatschinken wie sie meine Mutter immer macht. Man braucht folgende Zutaten dafür:1/2 Liter Milch,250gr.Mehl,3 Eier,1 Messerspitze Salz. Fülle:1/8 Liter Milch,250gr gemahlene Nüsse,1 Eßlöfel Kakao 150gr Zucker,1 Packung Vanillezucker,50gr Rosinen 3…
Erfahrungsbericht lesen: Palatschinken mit Nussfüllung
Torten
Zutaten für den Teig 8 Eigelb 300 gr Zucker 8 Eiweiss 1 Prise Salz 250 gr gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 80 gr Weizenmehl Margarine oder Butter für die Form Zutaten für die Füllong 700 gr Sahne 3 Pk Sahnesteif 4 El Zucker etwas Haselnusskerne zum Verzieren Als erstes…
Erfahrungsbericht lesen: Wenn es mal was besonderes sein soll Engadiner Nusstorte
Milchshake
Milchshake mit Erdbeeren (für 4 Personen) Ich habe den Milchshake zu Hause mit meiner Freundin ausprobiert wir fanden ihn lecker,aber die Geschmäcker sind ja verschieden.Probiert es doch einfach mal selber aus. Für nen heißen Sommertag ist der Milchshake ganz gut geeignet ,da er…
Erfahrungsbericht lesen: Milchshake mit Erdbeeren!
Hackfleisch Gerichte
Gleich vorweg - bei uns in Österreich ist das Hackfleisch einfach nur faschiertes Fleisch, damit nicht wieder Unklarheiten aufkommen :) ! Die Abkürzung dag ist für Dekagramm !!!!!! Dieser Faschierte Braten ist ebenfalls eines meiner Lieblingsgerichte und es kommt schon selten…
Erfahrungsbericht lesen: +++Faschierter Braten mit Schinken-Käse-Fülle+++
Reisgerichte
Dieses Rezept habe ich auf der Suche nach Partyrezepten gefunden, und ich bin davon total begeistert, denn ich esse für mein Leben gern Reis. Reissalat mit Kasseler für 8 Personen 400 GR LANGKORNREIS SALZ PFEFFER 1 BUND LAUCHZWIEBELN (ZUR NOT TUN ES AUCH 3 NORMALE ZWIEBELN) 300…
Erfahrungsbericht lesen: Lecker Reissalat mit Kasseler
Kuchen, diverse
Zwischendurch und wenn es mal ein schneller Kuchen sein soll, backe ich seit Jahren gerne den Benco Kuchen. Der kam bei allen schon immer gut an, nun ist meine kleine Tochter ein Fan davon und freut sich, wenn sie in den Kindergarten auch mal ein Stück Kuchen mitnehmen kann. Den…
Erfahrungsbericht lesen: +++BENCO-Kuchen+++
Schwedische Küche
...heißt wirklich so (auch wenn es sich für unsere Ohren etwas seltsam anhört...) und ist eine schwedische Süßspeise. Eigentlich ist es ein Apfelauflauf, der, falls das Apfelmus nicht zu stark gezuckert ist, auch nicht zu süß schmeckt. Und schmecken – das tut er auf jeden Fall…
Erfahrungsbericht lesen: Äppelkaka
Kuchen, diverse
NUSS-KAFFEE-KUCHEN 250 GR BUTTER 4 EIER 300 GR ZUCKER 2 PK VANILLEZUCKER 150 GR HASELNÜSSE( GEM) 1 PK BACKPULVER 1 TASSE STARKER KAFFEE ( DOPPELTE MENGE KAFFEEPULVER WIE SONST) GUSS 150 GR PUDERZUCKER 1-2 EL RUM DEN BUTTER MIT DEN EIERN SCHAUMIG RÜHREN, UND DEN ZUCKER UND DEN…
Erfahrungsbericht lesen: EINFACH LECKER NUSS-KAFFEE-KUCHEN
Apfelkuchen
Vor kurzem habe ich eine Menge Kochbücher vor dem Altpapiercontainer bewahrt. Aber jetzt muss ich die Rezepte ja mal nacheinander ausprobieren. Das war das erste das ich ausprobiert habe. Und schmeckt wirklich gut. Also hier das Rezept für GLASIERTER APFELKUCHEN: 250 GR MEHL 2…
Erfahrungsbericht lesen: GLASIERTER APFELKUCHEN GAAANZ LECKER
Brot & Co
Da Tarotlegungen hungrig machen und außerdem das Backen von Brot ebenso eine wahrhaftige Notwendigkeit wie eine gute Metapher für Fürsorglichkeit ist, möchte ich Euch heute ein paar Gedanken dazu mitteilen. Der Bericht gliedert sich in 3 Teile: 1.) Meditation über das Brotbacken…
Erfahrungsbericht lesen: Die meisten Gründe, ein Brot zu backen, sind weiblich.
Chili con Carne
Ja ich gebs ja zu, ich hab mal wieder gestöbert. Dieses Mal habe ich aber nach günstigen Rezepten gesucht. Dabei habe ich das hier gefunden. KARTOFFELCHILI FÜR 4 PERSONEN 500 GR KARTOFFELN 3 EL ÖL 400 GR GEMISCHTES HACKFLEISCH 150 GR TOMATENPAPRIKA AUS DEM GLAS 200 GR SCHAFSKÄSE…
Erfahrungsbericht lesen: MANN DAS IST JA SCHARF WIE ..... SAGTE MEIN SOHN NUR
Schweinefleisch mal anders
DIE REDE IST HIER VON SALZFLEISCH DAS HABE ICH VOR JAHREN MAL AUF EINER GEBURTSTAGSPARTY GEGESSEN UND HABE SEHR LANGE NACH DEM REZEPT GESUCHT, DENN ES IST EINFACH LECKER SALZFLEISCH 1 KG SALZ ( WIE MAN ES ZUM KOCHEN IMMER NIMMT) 1 GLAS SENF 1 SCHWEINEHALS OHNE KNOCHEN( CIRCA…
Erfahrungsbericht lesen: GENAU RICHTIG FÜR GEBURTSTAGSFEIERN, PARTYS ODER AUCH SILVESTER
Kirschkuchen
habe ich meine Freundin Maria gefragt als ich diesen leckeren Kirschkuchen an ihrem Geburtstag probiert habe.Hier ist es das Rezept von MARIAS GRIECHISCHEM KIRSCHKUCHEN: 1 GLAS SCHATTENMORELLEN 1 TASSE ZUCKER UND SEPERAT NOCH MAL 4 EL ZUCKER 1 PÄCKCHEN VANILLEPUDDINGPULVER 4…
Erfahrungsbericht lesen: KANNST DU MIR BEI GELEGENHEIT MAL DAS REZEPT GEBEN
Gemüsesuppe
Mein Sohn Fabian hatte vor kurzem Ernährungsberatung in der Schule, und daraufhin habe ich diese Suppe gekocht mit viel frischen Zutaten. Hier ist das Rezept. HACKFLEISCH-GEMÜSE-SUPPE FÜR 6 PERSONEN 2 ZWIEBELN 2 KNOBLAUCHZEHEN 1 KLEINE STANGE PORREE ( LAUCH) 1 ROTER GELBER UND…
Erfahrungsbericht lesen: MMMMMMH IST DAS LECKER MEINE KINDER LIEBEN ES
Schnitzel
Da ich ständig auf der Suche nach neuen Rezepten bin, habe ich was wirklich leckeres gefunden. Es ist schnell, einfach und nicht teuer, und hat bei uns bisher immer jedem geschmeckt. Also man braucht für 4 Personen SALZ PFEFFER PETERSILIE ( KNOBLAUCH) 4 PUTENSCHNITZEL 1 TL ÖL…
Erfahrungsbericht lesen: TOMATIGE PUTENSCHNITZEL
Rotbarsch
Hmmm, lecker Fisch!!! für 4 Personen Zutaten 4 Rotbarschfilets ohne Gräten (ca. 800 g) 800 g frisches Gemüse (z.B. Zuckerschoten, Möhren, Sellerie, Bohnen, Blumenkohl etc.) Saft von 1 Zitrone Salz Pfeffer Olivenöl 40 g Butter Mehl Zubereitung Erst einmal müssen wir das Gemüse…
Erfahrungsbericht lesen: Rotbarsch mit Frischgemüse - -
Eiersalat
Nachdem mein Tortenrezept neulich recht gut angekommen ist und meine Produktvorschläge für weitere Torten noch nicht freigeschaltet ist, habe ich ein bisschen im Cafe geblättert und bin auf die Kategorie \"Der beste Eiersalat\" gestoßen. Und da viel mir gleich dieses wirklich…
Erfahrungsbericht lesen: Ei Ei Ei was kommt denn da
Toasts, verschiedene
Vorgestern hat mich meine Freundin mit einer eigenen Kreation überrascht. Da es mir dann auch noch ausserordentlich geschmeckt hat, möchte ich euch da auch teilnehmen lassen. Die Kreation ist mit Tomaten und Mozarella. Zutaten: Je Toast benötigt man: 1 Toastscheibe 2-3…
Erfahrungsbericht lesen: Toast mal ganz anders
Blätterteig
Morgen ist bei mir Kindernachmittag -d.h. ich habe zwei kleine Gäste und die Kids wollen sich morgen einen neuen Zeichentrickfilm bei mir anschauen. So, damit die Zwerge auch mit eßbarem versorgt sind, werde ich ihnen die Schinkenstangerl zubereiten und dazu denke ich, werde ich…
Erfahrungsbericht lesen: +++Schinkenstangerl aus Blätterteig+++
Rote Grütze
Soeben hatte ich einen kleinen Nachtisch, erst ein Schnitzel mit Zwiebeln und dann ein Töpfchen ROTE GRÜTZE. Es handelt sich hier um ein Fertigprodukt der Firma Ostermann ( nie gehört). Der günstige Preis war ausschlaggebend, dass ich diese mal mitnahm, meistens nimmt man ja dr…
Erfahrungsbericht lesen: preiswert und doch erfrischend gut
Lasagne
Was kochen wir?: Lasagne mit Gemüse (kein Fleisch) Zubereitungszeit: ca. 20-25 Minuten Garzeit:ca. 20 Minuten Was brauchen wir für 4 Personen? 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Stück Staudensellerie (eine Stange vom ganzen) 2 Möhren 1 Zucchini 2 EL Tomatenmark 1 Tasse…
Erfahrungsbericht lesen: Lasagne mal anders - -
Obstsalat
Obstsalat ist nicht gleich Obstsalat. In dieser Rubrik stehen schon viele Varianten, an denen man sehen kann: Nicht jedes wild durcheinander gemischte Obst = Obstsalat. Campino hat natürlich wieder eine eigene Art einen Obstsalat auf den Tisch zu bringen. Meist sind mir Desserts…
Erfahrungsbericht lesen: Sauer macht lustig - die 4te
Chinesische Küche
Eigentlich wollte ich schon lange einmal selbst Frühlingsrollen machen, hab mich aber bisher nicht so richtig rangetraut. Vor zwei Tagen war es dann aber endlich soweit. Meine Arbeitskollegen kamen zu einem netten Cocktailabend vorbei und so mussten sie meinen ersten Versuch…
Erfahrungsbericht lesen: Die gibt´s jetzt öfter
Russischer Zupfkuchen
Heute schreibe ich mal über meinen Lieblingskuchen \"Russischer Zupfkuchen\": Für den Teig benötigt man folgende Dinge: 400 g Mehl 200 g Fett 200 g Zucker 40 g Kakao 1 Ei 1 Packung Backpulver Aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen (am besten mit den Händen) und mit 2/3 des…
Erfahrungsbericht lesen: Russischer Zupfkuchen
Saucen & Dips
Wenn es bei mir Fondue etc mal gibt, dann ist es auch selbstverständlich das die Saucen selbst zubereitet werden. Auch wenn es vielleicht sehr gute fertige Saucen gibt, kennen meine Leute meine Saucen und fragen meist danach - denn selbstgemacht schmecken sie doch am besten. Ich…
Erfahrungsbericht lesen: +++ Saucen für Fondue, Raclette, Grillen etc..Teil 1 +++
Vegetarische Küche
Hallo Leute! Hier ein Rezept für 2 Personen: Du brauchst Kartoffeln (für 2 Personen etwa 300 g??) Wasser Salz Muskat Rosenkohl (ca. 3 Hände voll) Gemüsebrühe Sesamkörner ungeschält Milch (ein wenig) 2 EL Butter 1/2 EL Mehl Zubereitung Einen kleinen Kochtopf mit zu 3/4 mit…
Erfahrungsbericht lesen: Rosenkohl mit Kartoffelpüree u. Sesamsauce - -
Braten Rezepte
Liebe Yopi Leserinnen und Leser, ich möchte euch heute mein Rezept für Rindsrouladen vorstellen. die werden ja auf die unterschiedlichste Art zubereitet. Ich kenne diese Zubereitung von meiner Mutter, und es ist eines meiner liebsten Gerichte. Leider braucht man dafür schon…
Erfahrungsbericht lesen: Hmmm, da bekommt man ja Gelüste beim schreiben
Torten
Hallo Zusammen! Hier möchte ich euch eins meiner lieblings Rezepte für Torten verraten. Die Pfirsich Mascarpone Torte ist schnell und einfach gemacht, muß aber sehr lange im Kühlschrank stehen In ein paar Tagen setz ich dann auch noch ein Bild und die Nährwerte der Torte ein…
Erfahrungsbericht lesen: Pfirsich Mascarpone Torte
Suppen
Habe vor einigen Minuten überlegt was ich heute kochen könnte - es ist ja wieder eine Hitze heute und da bevorzuge ich schnelle Gerichte oder einfach nur eine Suppe. Meine Tochter antwortete auf meine Frage gleich mit ,,Mama mach bitte wieder eine Knobisuppe \" und die hatten…
Erfahrungsbericht lesen: +++ selbstgemachte Knoblauchsuppe +++
Torten
Mit dieser Torte landet ihr auf jeder Feier garantiert einen Volltreffer. Sie ist relativ leicht herzustellen und schmeckt einfach köstlich. Ihr benötigt folgende Zutaten: Fürden Boden: 6 Eier ca. 150 gr. Zucker 150 gr. gemahlene Haselnüsse 4-5 Eßlöffel Paniermehl (ger. Semmel)…
Erfahrungsbericht lesen: Feine Eierlikörtorte!
Hähnchen
Das ich immer wieder gerne Rezepte ausprobiere werdet ihr ja bald merken. Nicht immer muß es österreichische Küche sein - ich finde immer in irgendeiner Zeitschrift oder irgendwo im Internet ein Rezept das mich zum Nachkochen ,,verführt" - eben weil mir kochen Spass macht…
Erfahrungsbericht lesen: +++ Hühnerflügel mit Mangosauce +++
Pflaumenkuchen
Heute möchte ich mal über meinen Lieblingskuchen "Zwetschen-Mohnkuchen" schreiben: Für den Teig braucht Ihr: 1/4 Liter Milch, frische Hefe, 60 g Zucker, 500 g Mehl, 80 g Zucker, 100 g Schmalz, 1 Ei und 1 Prise Salz. Für die Füllung: 100 g Marzipan, 200 g Sahne, 60 g Zucker, 300…
Erfahrungsbericht lesen: Zwetschen-Mohnkuchen lecker lecker
Spargel Rezepte
Hallo! Und wieder einmal ein Kochrezept für ca. 4 Personen: Ihr benötigt hierzu folgende Zutaten: 8 große Kartoffeln 600 g Spargel (frisch oder Glas) 1 TL Zucker 40 g Butter 30 g Mehl 250 ml Spargelsud (also Spargel entweder vorher kochen und den Sud abseihen oder den Sud aus…
Erfahrungsbericht lesen: Spargelragout in Kartoffelschiffchen - -
Schokoladenkuchen
Hallo! Ich wollte euch von dem Lieblingskuchen meiner Kinder berichten. Es ist eine Schokoladentorte und meine kleinen sind danach immer ganz verrückt. Zutaten für eine Springform (26cm Durchmesser): 125g Mandeln 150g Zartbitter- Schokolade 7 Eier 125g Zucker 100g…
Erfahrungsbericht lesen: Schokoladentorte
Käsekuchen
Heute verrat ich euch mal wieder ein leckeres Rezept für einen Käse-Kirschkuchen, der auch nicht allzu schwer zuzubereiten ist. Käse- bzw. Quarkkuchen essen wir eigentlich sehr gerne und ich denke, dass es vielen Leuten ähnlich geht. Zuerst einmal die Zutaten: Teig: 750 g…
Erfahrungsbericht lesen: Käsekuchen für ALLE! schmatz
Chinesische Küche
Liebe Yopi-Leser, da mein 2. größtes Hobby das Kochen ist, möchte ich euch Heute mal eines meiner Lieblingsgerichte vorstellen mit dem Ihr nicht nur eure Familie und Freunde überwältigen könnt, sonder auch dem Chinesen in eurer Gegend mal Konkurrenz machen könnt! Ja ich denke…
Erfahrungsbericht lesen: Hiermit mache ich jedem Chinesen Konkurrenz
Österreichische Küche
Ein Gericht das in Österreich eigentlich sehr bekannt ist und selbstgemacht eigentlich am allerbesten schmeckt!!!!!!! Ab und zu koche ich auch mal Süßspeisen, jedoch eher selten, da weder ich noch meine kleine Tochter auf warme Süßspeisen so den Gusto haben. Aber wenn, dann…
Erfahrungsbericht lesen: +++typ.österreischisch - Kaiserschmarrn+++
Rind
Und wieder ein Rezept das ich an euch weitergeben möchte. Natürlich schmeckt dieses Gericht auch lecker und noch besser ist es, wenn man es 1-2 Tage vor dem Genießen kocht und im Kühlschrank aufbewahrt und dann nochmals langsam auf dem Herd aufwärmt. Ist wie Krautfleisch oder…
Erfahrungsbericht lesen: +++Majoranfleisch mit Rindfleisch+++
Gulasch
Heute möchte ich mal mein Rezept für ein Gulasch vorstellen, das so genannte FIAKERGULASCH Man braucht 800g Rindfleisch, am besten leicht durchzogen 800g Zwiebeln 50g Öl 1 Esslöffel Paprika 2-3 Knoblauchzehen 1 kl. Löffel Kümmel 1 kl. Löffel Majoran 1 kl. Löffel Tomatenmark 1…
Erfahrungsbericht lesen: Tammy´s Fiakergulasch
Schüttelkuchen
Ein Rezept das gerne von Tupper Beraterinnen weitergegeben wird bzw vorgestellt wird, damit man sich diese teuren Produkte kauft. Aber glaubt mir - dieser Kuchen lässt sich auch hervorragend mit einer billigen Schüssel herstellen und schmeckt deswegen auch nicht anders ;) !…
Erfahrungsbericht lesen: +++Schüttelkuchen+++