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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 8 von 20
Crepes
Hallo liebe Leser!!! Heute möchte ich mal einen etwas anderen Bericht schreiben. Und zwar geht es um ein Eierkuchenrezept. Bei uns zu Hause bewehrt sich dieses schon seit vielen Jahren und meine Mutter kocht nach keinem anderen Rezept mehr. Wir haben es selbst ein wenig…
Erfahrungsbericht lesen: Mmmmh!!! Verbrannte Eierkuchen
Desserts
Hey, Leute! Heute biete ich Euch einen leckeren Nachtisch mit Äpfeln an. Aber lest selbst: Man nehme 500 gr. Äpfel (Elstar oder Jonagold) ggf. auch andere Sorten, dann mehr Zucker 100 gr. Zucker (auch Rohrzucker, dann 20 gr. mehr) 150 gr. Butter 150 gr. Mehl 40 gr. feine…
Erfahrungsbericht lesen: Süßer Apfelauflauf / - Rhabarber geht auch
Knödel
Möchtet ihr Knödel mal anders essen als immer nur zu Braten oder als Beilage? Hier ist ein tolles Rezept!!! Mein Sohn,mein Schatz und ich waren sehr begeistert von dem außergewöhnlich gutem Geschmack. Hier das Rezept zum selbst ausprobieren: Zutaten für 4 Personen 1,2 kg mehlig…
Erfahrungsbericht lesen: Wenns mal etwas anders sein darf: Basilikumknödel auf gebratenen Pilzen
Fantakuchen
Halli hallo ihr Lieben! Hier hab ich ein super Rezept für einen Kuchen der etwas total ausgefallenes ist! Ein Fantakuchen! Jaaa, da ist echtes Fanta drin :) ! Der Kuchen ist sehr leicht zu machen, gelingt immer und geht auch recht schnell! An jeder Feier, an der ich den Kuchen…
Erfahrungsbericht lesen: Fantakuchen! Jaaa, da ist echtes Fanta drin!
Kartoffelgratin
Hallo liebe Yopi-Leser und Fremdlinge! In einem anderen Rezept habe ich es schon als Beilage empfohlen, dementsprechend hier auch das Rezept für Kartoffelgratin (als Beilage) Zutaten: pro Person etwa 2-3 mittelgroße Kartoffeln (festkochend) 2 Becher Sahne (mit mindestens 33%…
Erfahrungsbericht lesen: Kartoffelgratin klassisch - als Beilage
Lamm
Hallo liebe Yopi-Leser und Fremdlinge! Heute kochen wir mal was schnelles, macht relativ wenig Arbeit, sieht aber nach was aus... ;) (kleiner Wink mit dem Zaunpfahl an die ledigen Herren!) Lammfilets in Rotwein Zutaten: 2-3 Lammfilets pro Person 1 EL Johannisbeergelee 0.2 l…
Erfahrungsbericht lesen: Lammfilets auf Rotweinreduktion - Lamm auch für Leute, die es nicht mögen
Nachspeisen
Hallo liebe Yopi-Leser und Fremdlinge! Zur Abwechslung mal was Süßes, obwohl das nicht so meine Ecke ist, hab davon gerade eine Schüssel gemacht für morgen. Das ist übrigens auch schon ein Tipp vorweg, die Creme sollte einen Tag im Kühlschrank durchziehen können, das…
Erfahrungsbericht lesen: Schwarzwälder Creme - Eine friedliche (Kalorien-) Bombe
Backen Zucchini
Hallo liebe Yopi-Leser und Fremdlinge, neben schwer techniklastigen Berichten möchte ich Euch heute noch einmal ein bißchen Futter vorstellen. Alright, kochen wir heute mal was leichtes. Zuchiniplätzchen auf Ruccola Das Gericht funktioniert als leichtes Hauptgericht, ich mag es…
Erfahrungsbericht lesen: Zuchiniplätzchen auf Ruccola
Käsekuchen
Hey, Leute ! Nachfolgend ein leckeres Käsekuchenrezept. Mürbeteig für den Boden Man nehme 150 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 60 gr. Zucker 1 mittelgroßes Ei 65 g Butter Alle Zutaten verrühren und in eine gebutterte Tortenform einfüllen. Boden glatt streichen. Quarkfüllung Man…
Erfahrungsbericht lesen: Omas Käsekuchen
Obstsalat
Hey, Leute! Im Frühjahr soll man etwas für die Gesundheit tun. Mit dieser Vitaminspritze erledigt ihr das auch noch auf leckere Art und Weise. Man nehme: 4 nicht zu harte Kiwis 4 EL brauner Zucker 1 EL Dill frisch, es geht auch getrockneter 1 Schale reife Erdbeeren zur Not auch…
Erfahrungsbericht lesen: Pikanter Obstsalat für 4 Personen
Tiramisu
Hey, Leute ! Hier biete ich mal ein Rezept für Leckermäuler und Liebhaber der italienischen Küche an. Man nehme für den Bisquitteig: 2 Eier 75 gr. Zucker 1 Vanillinzucker ( oder 5 gr Zucker + Mark einer halben Vanilleschote) 1 Prise Salz 75 gr. Weizenmehl 25 gr. Speisestärke 1…
Erfahrungsbericht lesen: Mal was anderes? Tiramisu-Torte
Hackfleisch Gerichte
Hey, Leute ! Heute kochen wir mal türkisch : Zutaten für 4 - 5 Personen ( je nach Hunger ) man nehme 500 g geputzte Auberginen = ca 600 - 700 g ungeputzte, 1 EL Jodsalz 4 Fleischtomaten 2 - 3 Zwiebeln ( je nach Geschmack ) 1 - 2 Knoblauchzehen ( oder auch mehr ) 6 EL Olivenöl…
Erfahrungsbericht lesen: Türkische Auberginen-Hack-Pfanne
Vegetarische Salate
Hey, Leute! Heute ist der Börsenfeger mal wieder Koch! Wer hat schon mal was von BULGUR gehört? Das ist ein Getreideprodukt aus Weizen und gehört in türkischen und nordafrikanischen Familien als Beilage zu Fleisch und/oder Gemüsegerichten, wie bei uns Kartoffeln, auf den Tisch…
Erfahrungsbericht lesen: Salat mit BULGUR und Tomaten
Kalter Hund
Hey, Leute ! Nachdem ich diverse Rezepte zum Kalten Hund gelesen habe, stellte ich fest, daß wir den \"Kalten Hund bzw. Kalte Schnauze\" etwas anders machen. Ich behaupte n i c h t, das dies das beste Rezept ist!! Aber ich mag den Kalten Hund nur so!! Hier das Rezept : 2 Eier…
Erfahrungsbericht lesen: Meine kalte Schnauze ( ein Rezept )
Schokoladencreme
Hey, Leute! Hier ist mein Rezept zur Verhinderung einer schlanken Figur: Man nehme: 500 ml Milch 4 gehäufte EL Stärke 6 EL Rohrzucker 1 TL gemahlene Vanille 60 g Butter 1 TL geriebene unbehandelte Orangenschale od. 4 Tropfen Orangenaroma 1 Prise Salz 2 EL echten Kakao 60 ml…
Erfahrungsbericht lesen: Creme MOUSSE-Art für 4 Personen
Kartoffelsalat
Hey, Leute! Bald ist ja wieder leichte Kost angesagt. Wenn’s draußen mal wieder so richtig heiß ist, mag man sich nicht am heißen Herd rumplagen um seine hungrigen Angehörigen satt zu bekommen. Nachstehend empfehle ich meinen Lieblingskartoffelsalat. Die Kartoffeln müssen zwar…
Erfahrungsbericht lesen: Mein Lieblingskartoffelsalat
Apfelkuchen
Hey, Leute ! Nachdem ich hier so viele leckere Obstkuchenrezepte entdeckt habe, will ich auch mal meinen Lieblings-Obstkuchen zum Besten geben ! Der Kuchen geht ganz einfach und schmeckt unverschämt gut. Allerdings ist er nichts für Diätfetischisten. Aber lest selbst. Teig 2…
Erfahrungsbericht lesen: D e r Apfelkuchen schlechthin
Schweinefleisch mal anders
Hey, Leute ! Hier gebe ich mal eins meiner Lieblingsessen zum Besten. Man nehme 1 Packung Maggis Zwiebelsuppe Meisterklasse 2 Becher Sahne 600 - 700 g Schweinefilets Etwas Butter Zwiebelsuppe und Sahne verrühren und einige Stunden stehenlassen. Man kann das sehr gut einen Abend…
Erfahrungsbericht lesen: Marburger Lendchen
Eierspeisen
Hey, Leute! Viele kennen sicher in eine Essig-Salz-Lake eingelegte hartgekochte Eier. Diese nennt man auch SOL-Eier. Das hat Oma schon gemacht. Da das zuviel Zeit in Anspruch nimmt, schließlich müssen die Eier ca 6. Tage im Essigsalzwasser \"ziehen\", gibt es unsere…
Erfahrungsbericht lesen: Sol-Eier Das Familienrezept
Lasagne
Lasagne klassisch Alle, die gerne mit Fertigprodukten arbeiten und denen eine Sauce mit \"Maggi-Fix\" leichter von der Hand geht, die hüpfen besser gaaaanz schnell weiter, das Rezept hier macht richtig Arbeit.. ;) Die Fleischsauce (naja... Bolognese) 600g Fleisch vom Metzger, am…
Erfahrungsbericht lesen: Lasagne klassisch - Anti-Fast-Food
Eis - selbst gemacht
Hey, Leute ! Jetzt ist bald wieder die richtige Zeit für selbstgemachtes Fruchteis. Weil ich ja hier über das beste Eis schreiben soll, biete ich gleich 2 Rezepte zum nachmachen und - essen an: I. Fruchteis mit Gelatine Man nehme 3 Blatt Gelatine 3 Eiweiß 250 g Früchte (…
Erfahrungsbericht lesen: 2x Fruchteis selber gemacht!
Tiramisu
Als ich vor etwas längerer Zeit wieder Löffelbiscuits gekauft habe, sah ich das Rezept für Tiramisu auf der Packung. Da ich ja nach Tiramisu total verrückt bin (und bisher aber nur in Cafés gegessen habe), machte ich mich auch sofort auf die Suche nach den restlichen Zutaten…
Erfahrungsbericht lesen: Nicht einach nur ein Tiramisu
Desserts
Ihr kennt wahrscheinlich das Gefühlt nach einem sehr guten Essen, vor Euch steht das Dessert und ihr möchtet eigentlich abwinken. Aber die Höflichkeit gebietet es, dies nicht zu tun. Also rein damit. Ich stand vor nicht wenigen Wochen auch vor dieser Situation und war…
Erfahrungsbericht lesen: Russische Orangen
Saucen & Dips
Füher bin ich in die Läden gerannt und habe Knobisoße teuer bezahlt. Heute mache ich ihn selber und das dauert keine 10 Min. Man nehme 2-3 Knobizehen schneidet sie sehr klein oder in der Presse dann Salatmajo, ein wenig Sahne so das es Zähflüssig wird und Salz und Pfeffer…
Erfahrungsbericht lesen: Knobi Dip
Quarktorte
Die Kürbis-Ananas-Quarktorte Heute soll es etwas besonderes werden – eine Geburtstagsfete oder Oma wird 80?! Dann will ich euch mit meinem Rezept für eine Kürbis-Ananas-Quarktorte bekannt machen: Die angegebenen Mengen reichen für eine Springform. Je größer, desto besser (bis 28…
Erfahrungsbericht lesen: Kürbis - Ananas - Quarktorte
Blechkuchen
blechkuchen mit pudding und mandarinen also man nehme: 14 essl. mehl 14 essl. zucker 14 essl. oel 10 essl. milch 1 backpulver 1 vaniliezucker 6 eier alles verrühren und backen bei ca. 180 c in der zeit wo man den teig backen lässt nimmt man eine rührschüssel mit deckel in die…
Erfahrungsbericht lesen: lecker und ganz schnell gebacken
Schnitzel
Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen das ich auch erst vor kurzem ausprobiert habe. Ich habe das Rezept aus der "Freizeit Revue" meine Oma hat mir den Artikel per Post geschickt. Es kommt ja immer wieder mal vor, das man nicht weiß was man jeden Tag kochen soll für seine…
Erfahrungsbericht lesen: Schnitzel mit Mandel-Käse-Kruste........mhhh....lecker!!!
Torten
An Feiertagen ,Geburtstagen,Taufe oder ander Feiertage werden viel Kuchen und Torten gebacken.Und jedes mal werden andere Torten und Kuchen ausprobiert.Heut möchte ich euch eine Torte vorstellen die sehr lecker ausschaut und auch sehr lecker schmeckt.Muss aber dazu sagen die…
Erfahrungsbericht lesen: Mandeltorte mit Kaffeglasur....
Pute
Heut möchte ich euch ein sehr leckeres Gericht vorstellen.Aber leider dauert die Zubereitung ungefähr 90 min deswegen würde ich euch das Gericht nur für Feierliche Anlässe empfehlen...Kommen wir nun zu den Zutaten. Zutaten: 150g Scharfskäse 1Bund Basilikum 1kg Putenbrust 1…
Erfahrungsbericht lesen: Pute mit Scharfskäse.....
Bratkartoffeln
Hallo Mein Bratkartoffelrezept funktioniert so : -- ganz wichtig : Bratkartoffel aus Salzkartoffeln kochen und einen Tag im Kühlschrank stehen lassen. Ich koche immer mehr ab wenn ich sowieso Salzkartoffel koche wie ihr sie würfelt bleibt euch überlassen -- 1 - 2 Zwiebeln und 1…
Erfahrungsbericht lesen: Bratkartoffel -Einfach lecker
Donauwellen
----------Zutaten---------- (für 21 - 24 Stück) Für den Teig: - 1/4 kg Butter oder Margarine - 1/4 kg Zucker - 6 Eier - 400 g Mehl - 1 pk Backpulver - 2 EL Kakao - 400 g Weichseln (Sauerkirschen), außerhalb der Saison am besten Sauerkirschen aus dem Glas verwenden Für die Creme…
Erfahrungsbericht lesen: Donauwelle
Apfelkuchen
Zutaten für den Teig: 100 g flüssige Margarine mit Buttergeschmack 100 g Puderzucker Hauptzutaten: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 Teelöffel Backpulver 5 Esslöffel Apfelsaft 2 Äpfel 6 Teelöffel Calvados Zubereitung: Margarine mit Puderzucker und…
Erfahrungsbericht lesen: Leckere Apfel-Minis
Chili con Carne
Chili con carne ist mexikanisch und bedeutet in der deutschen Sprache nichts anderes als Bohnen mit Fleisch, worüber sich auch mein Bericht dreht. ----------Zutaten---------- (für 3 - 4 Portionen) - 1/2 kg Zwiebel - 3 EL Öl - 1 TL Paprikapulver (scharf) - 1/2 kg faschiertes…
Erfahrungsbericht lesen: Was heißt eigentlich Chili con carne !?
Lieblingssalate
----------Zutaten---------- (für 4 Portionen) - 1 kg speckige Kartoffeln - 1 - 2 Zwiebeln - Wasser oder Fleischbrühe - 3 - 4 EL Öl - 2 - 3 EL Essig - Salz - Pfeffer - eventuell Petersilie, Majoran, Liebstöckl Zubereitung: Schritt 1: Die Kartoffeln - mit Schale - ca. 20 Minuten…
Erfahrungsbericht lesen: Kartoffelsalat
Muffins
Hallo, ich wollte zwar diese Woche nur lesen, lesen, lesen – aber es kribbelt mir einfach in den Fingern und meine Schreibwut ist ganz gar fürchterlich und nicht mehr zu bändigen. Dieser Bericht ist für alle Naschkatzen, die wie ich gern mal was Neues ausprobieren und ganz…
Erfahrungsbericht lesen: MODSCHEGIBBCHENS SÜSSE MUFFINS
Kuchen, diverse
Hermann Ich bin Hermann. Dein neues Familienmitglied für die Dauer von 10 Tagen. Wenn Du mich pfleglich behandelst und regelmäßig fütterst, werde ich Dir 3 Hermannkinder schenken. Bitte bewahre mich in einer Glas- oder Plastikschüssel mit Deckel auf, ich mag den Kühlschrank…
Erfahrungsbericht lesen: Hermann Kuchen
Obstsalat
Obstsalat Hierfür eigenen sich alle frischen Früchte, die man beliebig unter einander mischt. Bei der Auswahl richte ich mich nach den Jahreszeiten. Im Winter mische ich auch ab und zu getrocknete Früchte mit unter. Sommersalat Beispiel 2 Pfirsiche 2 Birnen 2 Apfel 125 g Melone…
Erfahrungsbericht lesen: Obstsalate für jedermann
Brokkoli Rezepte
Ich möchte euch heute einmal mein momentanes Lieblingsgericht schmackhaft machen. Da ich momentan wirklich wenig Zeit zum Kochen habe, brauche ich ein Gericht was schnell zu bereiten ist, lecker schmeckt und auch noch nahrhaft ist. „Gratinierter Brokkoli“ Was man braucht (4…
Erfahrungsbericht lesen: mmhhhhh.........und auch noch sooooo gesund!!!!!!
Deutsche Küche
Zutaten 800 g Salzheringfilets , 1/2 l Milch zu einlegen 1-2El Mayonnaise , 2 El Schmand , 2 El saure Sahne 1 Tasse Milch , 1Tl Senf , 1 Lorbeerlatt , 3 Pimentkörner , 3 Wacholderbeeren 1 prise getrocknete , gerbelter Estragon , 1Msp. Pfeffer 1/2 Tasse Gurkenbrühe von…
Erfahrungsbericht lesen: Marinierter Hering ( Thüringer- Art )
Gyrossuppe
Es steht eine Party an? Was bietet man den Gästen zu Essen an? Was schmeckt möglichst vielen Gästen? Hier ein Tipp von mir. Ein Gericht, daß schon sehr oft super angekommen ist: GYROSSUPPE!!! Zutaten (für 8 Personen) 1 kg Gyros 2 Beutel Zwiebelsuppe 2 rote Paprika 2 grüne…
Erfahrungsbericht lesen: Der Tipp für Partys
Kalter Hund
Hallo liebe Leser und Leserinnen, mein jetziger Bericht dabei handelt es sich um kalter Hund oder auch kalte Schnauze genannt. Mmh ich finde die einfach lecker wenn nur die Kalorien nicht währen, aber egal man gönnt sich ja sonst nichts. So jetzt aber dazu welche Zutaten man für…
Erfahrungsbericht lesen: Mmh die hab ich als Kind schon immer gern gegessen!
Donauwellen
Hier ein Rezept für Donauwellen: Zutaten für den Teig: 250 g Butter oder Margarine 350 g Mehl 6 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 2 Gläser entsteinte Sauerkirschen 2 Esslöffel Kakao Zutaten für die Buttercreme: 3/4 liter Milch 250 g Butter 3…
Erfahrungsbericht lesen: Lecker Donauwellen!
Windbeutel
Diese leckeren kleinen Beutelchen mit der Sahne drin kennt jeder... Was haltet ihr aber mal von einem etwas fruchtigerem Beigeschmack? Hier das Rezept: Zutaten für den Teig (12 Stück): 125 ml Orangensaft 1 Prise Salz 40 g Pflanzenmargarine 75 g feines Weizenmehl 3 kleine Eier 1…
Erfahrungsbericht lesen: Windbeutel \"Lisboa\"
Waffeln
Jeder kennt sie, die Waffel und fast jeder liebt sie... Hier möchte ich euch noch ein Waffelrezept näher bringen und eure Geschmacksnerven neu anregen. Zutaten: 125 g Butter 50 g Zucker 2 Esslöffel Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 1 glatt gestrichener Teelöffel…
Erfahrungsbericht lesen: Buttermilch Waffeln!
Torten
Hallo liebe Back-Gemeinde ... habe hier mal ein ganz tolles Rezept für euch, das ihr schon 3 Tage vor dem Verzehr zubereiten müßt. Doch...doch ... das ist schon richtig! Auch wenn der ein oder andere jetzt denken wird: Was??? Die Torte schon 3 Tage vorher zubereiten? Schmeckt…
Erfahrungsbericht lesen: Der Sommer kommt ... und wenn man am Wochenende keine Lust zum Backen hat ... hier meine 3 - Tages -
Coca-Cola Kuchen
Liebe Leser und Leserinnen, jetzt möchte ich einen Bericht schreiben wo ich das Rezept von einer sehr guten Freundin bekommen habe, dieses Rezept möchte ich euch sehr gerne auch mitteilen. Das werde ich jetzt auch tun, hierbei handelt es sich um den Coca Cola Kuchen. Zutaten für…
Erfahrungsbericht lesen: Coca - cola mal in einem Kuchen
Marmorkuchen
Hallo liebe Leser und Leserinnen, heute möchte ich über ein Produkt schreiben was ich sehr gerne esse. Hierbei handelt es sich um einen Mamorkuchen, das Rezept habe ich von meiner Mutti bekommen und seit dem mache ich den Kuchen wie folgt. So erst einmal zu den Zutaten die man…
Erfahrungsbericht lesen: Der beste Mamorkuchen
Mohnkuchen
Hallo liebe Leser und Leserinnen, heute morgen möchte ich euch ein neues Rezept aus meinem Rezeptbuch vorstellen, hierbei handelt es sich um Mohnkuchen. Hierfür braucht man: @@@@@@@@@@@@ 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 geriebene Bittermandeln…
Erfahrungsbericht lesen: Feinster Mohnkuchen
Blätterteig
Sie sehen aus wie Schinkengipfeli, aber ein Biss in dieses knusprige Gebäck offenbart ein anderes spannendes Innenleben aus Pilzen, Käse und Petersilie Ideal sind dies kleinen Appetitanreger zum Aperitif oder als Vorspeise auf einem Salat. Zutaten: 100 g Champignons 80 g…
Erfahrungsbericht lesen: Pilzgipfeli
Pasta
Hallo liebe Leserinnen und Leser, ich will euch hier ein Rezept präsentieren. Ich habe nachgesehen und es hier noch nicht gefunden. Dieses Rezept habe ich in einer Weight Watchers Stunde kennegelernt und es ist wirklich Klasse, vorallem hat es wenig Kalorien! Zu den Zutaten…
Erfahrungsbericht lesen: Vollkorn Spagghetti mit Speck-Käse-Sauce